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7、一碗鸡蛋面 ...

  •   应聘的厨师来的很早,姜乐还没来得及吃早饭,外面就想起了敲门的声音。

      姜乐觉得肯定是对方非常勤快,而不是因为她起的太晚。

      来人身量高挑,眉眼深邃,是个气质凌冽,看起来有些严肃的人。

      “是姜小姐吗?”姜乐还未开口,对方就自我介绍道,“我是今天来应聘的徐倩。”

      徐倩看起来确实是个不辞言笑的人,哪怕是对可能的未来老板介绍自己,她的嘴角也只是微微牵起一点就放下了。

      姜乐面对这样的人还真有些犯怵,总让她想到不苟言笑的高中校长,她在心里告诉自己:现在我才是老板,然后露出了过于热情的笑容:“徐女士,快请进吧,我们到里面谈。”

      大厅里比外面凉快很多,徐倩一进门就看到了水吧台,微微打量一圈后,严肃的脸上也露出了点满意的神色,姜乐还没想好开场白,她倒是先开口了:“自我介绍苏主厨已经给过您了,今天的面试您希望我做什么菜式?”

      姜乐对厨房事务一窍不通,一时间还真不知道要怎么考她,想了想道:“要不……先去厨房看看,冰箱里有些菜,能做什么就做什么吧。”

      徐倩看起来有些无语,但也顺从的跟着她去了厨房,一进门就看到姜乐摆在桌子上还没解冻的速冻包子,她抿了抿嘴,还是忍不住道:“姜小姐,您早饭就吃这个?”

      看来厨师们果然都很讨厌这种速冻食品,姜乐尴尬的将盘子往后面藏了藏:“这附近没什么能吃的,每天点外卖送过来也麻烦,我就买了点速冻早餐。”

      她房间里还囤了一堆泡面呢,以前生病不能多吃这种没什么营养的速食,现在能吃了,姜乐简直吃的不亦乐乎,晚上煮一锅泡面,加个鸡蛋再放点午餐肉,绝对是完美的夜宵。

      徐倩无奈的看了一眼那个一看就是流水线出品的速冻包子,对姜乐道:“既然您还没吃早饭,那我就先给您准备一顿早餐吧。”

      “好啊好啊。”姜乐连连点头,速冻包子虽然味道也不错,但她也确实有段时间没正经吃刚做好的早餐了,这会儿听着就有点馋。

      徐倩在厨房置物架和冰箱里仔细翻找了一番,将一堆材料放到了操作台上,转头问姜乐:“姜小姐有什么忌口吗?”

      姜乐想了想:“我不太能吃辣。”

      徐倩点点头,随后就不和她说话了,转身开始制作。

      姜乐在一旁等着,好的厨师哪怕是做菜的过程看着也相当赏心悦目,动作行云流水,姜乐看了一半,发现她竟然是现做面条,顿时惊呆了。

      “面条也可以自己做吗?”姜乐忍不住好奇的凑过去。

      “当然可以,外面买的面条没有我自己手擀的劲道,”徐倩边切面边说,“不过今天没有现成的浇头,现在做也来不及了,只能做个简单的鸡蛋面了。”

      姜乐忙表示自己不在意:“没关系,是我准备的材料不够,你按着自己的想法做就行。”

      徐倩点头,将切好的面条抖了抖放在一边,开始准备其他东西。

      姜乐实在是看不懂做饭的过程,等了一会儿后百无聊赖的打开手机玩起了游戏,一局还没打完,一股极其诱人的香气突然从一旁传来,她顿时游戏也打不下去了,转过头就看见徐倩将一碗面条摆放到她面前,那香气就是从她面前的碗中传出来的。

      姜乐早就饿了,闻着味道就忍不住开始咽口水,立马放下还没通关的游戏将面碗挪近了点。

      白色大瓷碗中是一碗看起来极其普通的鸡蛋面,汤底略带点乳白色,微微泛黄的面条铺在碗中,上面是碧绿的烫青菜,水红的番茄片和煎的有些焦黄色的鸡蛋。

      姜乐拿起一旁的筷子先挑了一筷子面条,面条入口柔软中带着劲道的口感,细面裹着满满的汤汁,鲜美异常。

      吃了几口面条,她又夹起煎蛋咬了一口,鸡蛋煎得外焦里嫩,薄薄的脆皮包裹着半流心的蛋黄,醇香可口。

      本就饿了半天的姜乐几分钟就把面前这碗鸡蛋面给吃干净了,连面汤都没剩,热乎乎的汤面让她的鼻尖都出了一层细汗,刚放下筷子,徐倩又伸手将一个小碟子摆放在她面前,碟子里是半个切开的柠檬,柠檬里不是果肉,而是凝固的奶酪一般的冻,闻起来却有柠檬的清香。

      “柠檬凝酪,刚刚看你冰箱里有奶油,就顺手做了一份。”徐倩说着又递给她一个小银勺。

      姜乐伸手拿起盘子里的柠檬,明亮的浅黄色外皮,冰冰凉凉的凝着一层水汽,里面白色的凝酪,细看还嫩看到零星点缀其中的黄色柠檬皮屑,这东西,怎么看都不像是“顺手”就能做出来的。

      姜乐刚吃完一碗鸡蛋面,整个人都冒着热气,迫不及待的就拿起勺子舀了一小块凝酪送入口中,白色的凝酪口感润滑,感觉只比酸奶凝实了一点点,一放到嘴里就融化在舌尖,带来一抹有着淡淡奶香的凉意,再轻轻一抿,柠檬的酸味和清新口感又整个蔓延在口中,叫人忍不住回味。

      半个柠檬的量,姜乐三口就吃完了,颇有几分意犹未尽,她依依不舍的刮完柠檬皮里剩余的一点凝乳,心里对徐倩已经是一百分的满意。

      姜乐心里清楚,徐倩和家政公司的人不一样,和家里的那些阿姨也不一样,那些人是服务她的,他们都有自己另外的老板,但她也不能把徐倩当普通员工来看,因为她势必会在未来成为酒店的主力成员中非常重要的一个人。

      这让姜乐一时间有些不知道如何开口,她想问问徐倩愿不愿意留下来做厨师,但在她模糊的记忆里,妈妈当年招聘人员的时候好像并不是这样的,往往是对方忐忑的等待着自己是否被录用。

      但她又实在开不了口用那种方式和徐倩说话,按照徐倩的实力,无论在哪里都能找到合适的工作,反而是她这里,如果不是有子青姐姐,哪里会有徐倩这样的厨师来应聘。

      犹豫半晌,姜乐还是打算用自己的方式工作,她抬起头看着自己面前的厨师,神色真诚。

      “徐厨,这是我来这里之后吃过的最好吃的一顿早饭了,我真的很喜欢你的手艺,不知道你愿不愿意留下来做这里的主厨,”她想了想自己酒店里简陋的厨房,又赶紧补充,“厨房的设施还有餐具很快就会有的……”

      徐倩低头看了看,小姑娘年纪并不大,一双猫儿似的杏眼里满是期待,阳光从她身后照过来,晶莹的皮肤似乎都还有些透光,更平添几分稚气。

      好看的人总是让人心软的,徐倩看了看被姜乐吃的干干净净的面碗和甜品,能欣赏美食的人也更容易得到厨师的欢心,她迎着小姑娘期待的目光点了点头:“我既然来应聘,自然是打算留下来的。”

      手机微微一震,姜乐不用看就知道她的奖励到手了,拿到了奖励,又获得了一名优秀的员工,简直是双重惊喜,姜乐脸上的笑顿时格外明媚。
note 作者有话说
第7章 一碗鸡蛋面

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