《万人嫌美食攻略计划》风之一漾

20、第 20 章

　　“会什么，比试比试，真功夫可不是拿嘴皮子说的！”

　　灯笼铺的老板娘大声囔道：“小娘子不怕，跟他比，咱们支持你！”

　　也有不少人觉得江苒大言不惭，“年轻人还是不该自负，邓老板如今生意不行，但手艺还是在的。”

　　“是啊，好歹从前在宫里做过厨子，姜还得老的辣。”

　　“管他谁输谁赢，咱就瞧个热闹，我先回铺子了，好了隔街吼一声啊。”

　　“得嘞。”

　　江苒觉得，这简直是送上门的好事。

　　现实世界的直播打榜，两两pk，围观的人越多，广告效益就越好，何乐而不为？

　　邓有才起初让江苒自己选择，要么两人同做一道菜，让街坊路人品鉴，看谁做的更好吃。要么江苒自己露一手，证实下所谓的“你会的我会，你不会我也会”。

　　“自己选吧，优先权给你了，可别说我大老爷们欺负女子。”

　　江苒哦了一声：“我都可以啊。”

　　邓有才取下墙上菜牌。

　　首先，拢共不超十道菜。其次，这个世界的文字类似繁体，江苒不确定自己认得对不对。万一念错菜名，那可太丢人了。

　　于是将菜牌丢回去：“不如同样的食材，自由发挥吧，你店里备有什么菜？”

　　时值夏日，城中食肆大都不敢备太多肉食，销不出会坏。因此邓有才店里除凉水里的半块鸡，一些猪肉，就没有其他的了，蔬菜倒是不少。

　　江苒懒得搞得太复杂，一眼看上了茄子。

　　这里的人管茄子叫昆仑瓜，具体哪些吃法不大清楚，但江苒已经想到做什么了。

　　见少女摸索一番，就挑了昆仑瓜。
　　邓有才鼻孔哼了一声，也挑了同样的。

　　“食材邓老板报个价，我丫鬟一分不少付给你。”

　　邓有才皮笑肉不笑，“区区几文钱，小娘们儿可别寒碜人。”

　　江苒懒得搭理他了，请店里打杂的小二帮忙生火，烧了半锅白水。

　　清洗昆仑瓜，去头去蒂，切成两节，待水开后放入锅中蒸。期间江苒搜罗了姜、葱、蒜、茱萸、芹菜等。分别切成均匀碎末，置于碗中。

　　随后加入适量香醋、酱油、盐、糖、芝麻，顺便让系统作用了这个世界没有的佐料，之后搅拌均匀备用。

　　许是看客太多，店里竟来了想要用餐的食客。

　　食客是位中年男子，听街坊说邓老板正和一小娘子比试厨艺，觉新鲜极了。自顾找了个位置坐下，也不点菜。

　　不时有人往堂子里凑，还有人下注，赌谁输谁赢。

　　不多时，昆仑瓜出锅，江苒将它晾在盘中备用。邓有才眼珠子不时瞟过来，没看懂江苒打算做个什么。

　　厨子之间是有微妙避讳的，谨防他人偷师学艺，但江苒大大方方，邓有才便也不好意思遮遮掩掩。

　　江苒看了他的工序，他要做的似乎类似“茄盒”。大致将其切片，合肉沫，裹上淀粉和蛋液，入锅里炸，捞出后再进行一道翻炒上料。

　　邓有才刀功极为熟练，颠起锅来游刃有余。

　　江苒收回视线，用木勺捞出热油，淋在备好的佐料碗中。一阵滋啦碎响，顿爆浓香。

　　那香飘出去，初初有些呛人，却让人忍不住咽口水。

　　将凉透的昆仑瓜撕成条状，慢条斯理摆盘，再淋上被热油爆香的料汁，撒上少许葱花。

　　如此，江苒的一盘凉拌昆仑瓜已经完工了。

　　邓有才的工序却才进行到一半。

　　见率先出来的是江苒，看客们隐隐骚动。

　　“不急，大家等等邓老板。”江苒自顾找了个位置坐下，将成品放在桌子中央。

　　月色瓷盘，盛着被撕成条状的昆仑瓜，绵而柔软，根根没入料汁里，入眼色泽鲜润，卖相十分漂亮。

　　有人囔道：“待会品鉴加我一个啊！”

　　“我也排个号。”

　　没多久，邓有才出来了。手中端着热气腾腾的“茄盒”，堂中顿时香味四溢。

　　为了相对公平，江苒提议看客们一人只尝一口，支持的人数多为胜，少为输，邓有才没有异议。

　　堂中那位食客等了半天，早就等不及了：“老邓啊，碰巧撞上了，我来做个鉴客如何？”

　　门口的人纷纷围过来。

　　中年男子先夹了一块“茄盒”赛进嘴里，咬了一口，只觉掺了肉沫的昆仑瓜表面酥脆，肉里香软，十分可口。

　　“好吃……”

　　男子竖起大拇指，不吝夸赞道：“邓老板不愧宫里出来的！”

　　江苒心说段位挺高？

　　这时男子目光转向江苒这边，用筷子扒了扒，随意夹了一撮塞进嘴里。

　　料汁被热油泼过，香味被激发到极致。

　　男子二话不说，又来了一筷子。

　　入口软滑，凉凉的，微一咀嚼，能感觉到口腔里汁液迸溅。酸、辣、麻和淡淡的蒜香糅杂，直让人舌头打卷儿。

　　盛夏炎热，男子只觉喉咙都是清爽的，欲罢不能。

　　眼见他还要吃第三口，看客们急了：“诶诶够了啊，咱们还排着队呢！”

　　这名男子虽未对江苒的厨艺做任何评价，但他的举动无疑就是最好的证明。勾起看客们的好奇心，还狠狠打击了邓有才。

　　江苒支着下巴，懒懒听系统播报【当前食客好感值+69】

　　男子道：“这菜多少钱，我买了行不行？”

　　邓有才顿时有些绷不住了，神色变幻莫测。

　　“不行哦。”江苒笑眯眯道：“这道菜是拿来比试的，还有看客等着品鉴呢，大哥喜欢的话，过两日再来呀，我店就在隔壁。”

　　邓有才好艰难挤进人堆，抹了把额上汗水：“吃都吃了，老周，你得评价看看。”

　　老周显然与邓有才相熟，面色颇为尴尬：“这……邓老板的厨艺当然没得挑，不过……小姑娘也不赖，哈哈，哈哈哈，好吃，都好吃……”

　　老周模棱两可，邓有才的脸色更难看了。难道自己几十年的厨艺，比不过一小个娘们儿？

　　耳边渐渐赞不绝口。

　　“太好吃啦！”

　　“这酸爽，我能干两盘，要是有米饭就更好啦！”

　　“你抢什么？说好的一人一口！”

　　“哎哟我的妈，这菜式叫什么？昆仑瓜能这么好吃！”

　　美滋滋地数着食客好感值，江苒故作腼腆道，“嗯，凉拌昆仑瓜吧，别夸了，哈哈，再夸要飘了……”

　　“俺回去也得做一份试试，这大热天的吃着真爽！”

　　盘中很快见底，邓有才终于忍不住了。他扒开人群，自己拿了双筷子，夹了最后一撮塞进嘴里。

　　长街喧嚷嘈杂，偶有穿堂风过，他站在堂子中央，久久说不出话来。

　　江苒：“好吃吗，邓老板？”

　　四下有一阵调笑骚动。

　　邓有才面红耳赤，胸口微微起伏，额上冷汗直冒，半晌才讪讪开口：“小娘……子，厨艺确实了得！”

　　江苒舒服了。

　　不过她比谁都清楚，自己占了系统佐料的便宜，于是打人脸后见好就收，并未在言语上为难邓有才。

　　这日之后，西城热门话题：新来的江氏小厨娘，人美声甜，以一道凉拌昆仑瓜，碾压西城「邓记风味」邓有才。

　　算是为江苒的食肆打下了人气基础。

　　当日傍晚，院中忙碌的护卫、婆子、以及阿肆，纷纷把江苒夸了一通。为满足大家的食欲和好奇心，也为感谢几人奔波，江苒做了同样的菜式犒劳他们。

　　饭后江苒让护卫帮忙，在后院一棵树下搭了秋千架子，懒懒趴在上面看起了话本子。

　　话本是系统提供的狗血穿越小说「霸道侯爷爱上我之恋爱三十六计」。

　　楼上护卫不禁感叹：“三小姐最近变化太大了。”

　　“是啊，我快不记得她从前什么德性了……咳。”

　　“三小姐做饭真好吃！我喜欢她。”

　　“要不咱跟世子爷请示请示，以后做三姑娘的长期护卫？”

　　“好主意，我同意。”

　　没多久，江苒收到两条系统提示【当前食客好感值+3100】

　　【当前食客好感值-1w，+82】

　　好吧，准是陆家兄妹没错了。

　　江苒让系统清，得到汇总数据：
　　食客好感值累计：3.8w。
　　消除厌恶值任务目标进度：1%。

　　江苒抬头望天。

　　这个世界的月亮和现实没什么区别，可自己究竟何时才能完成任务回家呢？

　　要不以后每天给陆霜霜做点零嘴，让陆荣带回去？
　　那岂不是得天天往营地跑？
　　还是整个“送餐小哥”？
　　不知阿捷阿川的伤势怎么样了？老太太气消了没？姜雪楠还和最初一样讨厌自己吗？
　　她离家出走后她的厌恶值可有下降一些？

　　无数繁杂纷乱思绪中，江苒渐渐困了，裙摆在秋千架子上慢悠悠晃着。

　　.

　　定英侯府。

　　梧桐树下，秋千旁，陆霜霜小嘴嘎嘣嘎嘣嚼着酥脆爽口的爆米花，趔趄在陆荣腿边。

　　见他哥对着一罐爆米花出神，嘴角微微翘起。

　　陆霜霜奶声奶气：“哥，你在开心什么呀？”

　　陆荣回过神，随口道，“开心天气好。”

　　小娃娃抬头看天，不理解，嘴上吃着心里惦记着，“我想苒姐姐了，哥，你带我去见她嘛。”

　　陆荣长腿支起，头枕着手臂，看着黑漆漆的天空，“她在西城。”

　　食肆很快就要开张了。

　　她不求回报地投喂小妹，又不惜放下身段讨好他军中将士。

　　陆荣闭眼，指节微动。脑海中闪过的，是少女于断崖和江水之中，死死挂在他身上的画面。
　　那是陆荣第一次知道，女孩子的身体有多娇软，连发丝和衣袂都带着淡淡香气。

　　她是姜苒，又好像不是。

　　陆霜霜顺着躺椅，整个儿趴在陆荣腰上，伸手拨开少年隔着眉间的指节，“哥，你脸怎么红了？”