《在真假千金文里选择美食暴富》一七令

19、自信

　　李氏跟王檀只能眼睁睁地看着到手的顾客又被那边给吸引过去了，气得直咬牙。
　　李氏实在是不服:“能有多好吃，一个个像没见过世面一样都赶着上去排队，还能是什么龙肝凤髓不成？”

　　很不幸，王记铺子里头也有沈苍雪的拥趸，听到李氏这样说，便忍不住替沈记说起话来了:“老板娘怕是没吃过沈记的包子吧？那边包子味道的确与众不同。咱们在这胡同口呆了这么久，还没吃到哪一家比他们家的口味好。可惜他们家的肉包子卖的稍微有些贵了，否则天天吃也使得。”
　　这话得到了旁边的人的赞同:“就是，我恨不得天天吃沈记，可是他们家的包子不够大，吃两个又不够，三个钱又太多，只能偶尔过去尝尝鲜了。”
　　“真不知今儿的新品又是什么样的，指定很贵吧。”
　　“那还用说？今儿多挣点钱，说不定下一回还能吃到。”

　　众人对不能吃到新品包子扼腕叹息，李氏跟王檀听在耳朵里越发不爽，脸上的神情都差点扭曲了。
　　没钱才来他这吃包子，攒了钱就去对面奢侈一把，这算什么，合着他们招揽的这些客人都是穷光蛋，去沈苍雪那儿的才是有钱人？辛辛苦苦地降价做买卖，还换不来这些人的感激涕零，反而让人记着别家的好，吃着碗里的看着锅里的。这感觉，别提有多憋屈了！

　　偏偏还有人没心眼儿，对着夫妻俩说：“你们家包子是便宜，不过味道却比不上沈记的。”

　　李氏真恨不得把她手上的托盘直接摔到这人的大饼脸上！
　　好在夫妻俩到底是做生意的，没有把这脸色摆出来多久，便又客客气气地出门招呼客人了。

　　唯有后厨的杜喜听到了前面的争论，气得早饭都吃不下了。
　　小徒弟在那儿一个劲儿地劝：“师傅您吃两口吧，大早上的忙到现在，再不吃人都饿坏了。”
　　小徒弟也替他们家师傅憋屈，大酒楼里的主厨，莫名其妙被调到了这个鬼地方做包子，真是欺人太甚。
　　可这是主家的安排，他们还能说什么？他家师傅本来就不是做包子的，辛辛苦苦做出来了，还不计成本地卖出去，最后还要被人拿来跟对面沈记比较，没跑出去破口大骂，那是他们家师傅涵养好。

　　不同于王记这儿气得呕血，沈苍雪这儿也算是彻底热闹起来。
　　灌汤包子五文钱一笼，一笼八个小包子，确实不便宜，但是胜在新鲜，别处还从来没有人做过。小小的包子，看着晶莹剔透，咬破皮儿之后，里面的汤汁金黄透亮，泛着油光，又香又鲜，吃上一口满嘴留香。

　　来沈苍雪这儿买包子的多多少少有点积蓄，所以哪怕这顿早饭贵了些，咬牙还是能买得起的。毕竟明儿这包子就没了，今儿不吃下回还不知道要等到什么时候，他们可等不了，更不想自己后悔。是以一笼一笼的灌汤包卖的很快，也幸亏沈苍雪今儿早上做的多，要不然压根就不够卖的。

　　众人坐下来之后，吃得津津有味。就是里面的汤汁实在是太烫了，哪怕沈苍雪跟铺子里其他人再三提醒众人要慢慢的吃，还是有不少人被烫到了舌头。

　　方捕头便被烫到了好几下。
　　闻西陵给他递了一碗粥，见他烫的呲牙咧嘴，不由得提醒:“还是慢点儿吃吧，免得烫伤。”
　　方捕头叹了一口气:“看来心急不仅吃不了热豆腐，还吃不了灌汤包。只是这包子近在眼前，放着不吃，怎么能忍得住呢？”

　　越在沈记待得久，方捕头便越觉得这家铺子别有洞天。
　　尝着可口的小笼灌汤包，方捕头又瞧了闻西陵一眼：“你们忙到现在，不会连早饭都没吃吧？”
　　闻西陵勾起了嘴角，莫名有点自得：“早吃过了。”
　　刚蒸好的第一笼灌汤包，就是他的，第二笼，才是黄茂宣的。

　　他好言好语，叫方捕头心头诧异。
　　不止是方捕头，铺子里的老顾客也发现今儿这位相貌非凡的小二态度莫名的好。以往让他做个事儿都能摆个脸色，虽然摆着臭脸也无损众人对他的偏爱，但是态度能好些的话，谁又愿意受虐呢？是以今日闻西陵客客气气的，不少人受宠若惊之下，觉得今儿来得格外的值。
　　若是每日都能被这位好颜以待，他们一定天天来！

　　方捕头吃完之后还要了一份带走，说是带回去给他们尝尝鲜。
　　沈苍雪给他打包好，方捕头接过之后，提醒了她一路:“对面若是要闹事儿，只管来衙门这儿寻我。”
　　沈苍雪想的便有些多了:“这王家人行事作风一向蛮横吗？”
　　如若不然，也不会连方捕头都担忧这件事儿了。

　　方捕头无奈道:“这王家虽不是临安城首屈一指的富户，但行事却是最招摇的，自王家发迹之后，在他们手上被弄垮的铺子不计其数。甭管多有本事，到了王家这儿依旧被整治得死死的，最后倒闭的倒闭，关门的关门。久而久之，许多地方便只有王家一家独大了。”
　　而对于王家不当人的做法，虽然也有人去衙门伸冤。但是开门做生意，有竞争那是在所难免的，王家既没有杀人越货，更没有知法犯法，哪怕做的事儿缺德了一些，官府也拿他们没办法。
　　方捕头担心沈苍雪掉以轻心，再三交代:“这段时间千万警醒着些，他们家可是什么样的花招都使得出来，你若招架不住便去府衙求救。”

　　沈苍雪对他多了几分感激，认认真真地道了谢。没想到这位府衙里出来的老爷，竟然如此热心肠。

　　沈记这边卖得风风火火，所有包子里头也就小笼包最贵，却也是卖得最快的。最后一份卖出去后，沈苍雪都松了一口气。她本来还担心今儿早上做的多，卖不出去赔钱呢，看来是多虑了。

　　将最后一份小笼包递出去，沈苍雪如释重负道:“小笼包一份五文，白粥两文，一共七文钱。”
　　对方匆匆递过七个铜板儿，转身便走了。

　　沈苍雪站在柜台上，目光凝视他的背影，总觉得……怎么看这人怎么不妥。
　　铺子里虽然时常有新面孔，但到底是老熟人多。今儿过来的这人，是个十足十的新面孔，且过来买包子的时候。眼珠子乱转，极不老实。

　　沈苍雪当场没有发作，只是拉过闻西陵道:“方才过来买最后一笼灌汤包的人，应当是王记的。”
　　闻西陵警惕道：“他这是过来打探生意的？”
　　沈苍雪摇了摇头:“生意好坏对着门口看一眼不就行了，哪里用得着特意出钱买咱们家的东西？除非……”
　　沈苍雪忽然凑了过来。
　　细眉桃花眼近在咫尺，闻西陵心都漏掉了半拍，他定了定神，只听对面之人波澜不惊地道:“除非他们别有所图。”

　　所以，她将手放在闻西陵肩膀上，抬着头小声说道：“你跟着他，去探一下虚实。”
　　闻西陵意识到她说了什么，当场炸毛：“你让我去偷听？”
　　“是探听！”沈苍雪强调。
　　闻西陵老大不愿意，这点鸡毛蒜皮的小事让他去跟踪，他觉得委屈。

　　“去嘛去嘛。”沈苍雪哥俩好地拍着他，经验十足地撸着这只傲娇的大猫，“晚上回来给你做好吃的。”
　　闻西陵扯了扯嘴角，她也就只有这一招了。
　　沈苍雪继续：“我保证，是这一款从未有过的饮子，甜甜的，香香的，里面还有弹牙又好嚼的珍珠丸子，好喝得要命。别人都没喝过，做出来头一份只给你留着。”
　　闻西陵咽了咽口水，可耻地心动了，他转身，丢下一句：“等着，我去瞧瞧。”

　　临走时，他还颇为得意。
　　奶黄包子是为了他做的，小笼包他第一个吃的，如今又要为他做新饮子——错不了，沈苍雪喜欢他。

　　沈苍雪也笑了笑。
　　本来也要迎接方大姑娘的，早些将这风靡后世的饮料做出来也不错。

　　闻西陵来去无踪，等闲人根本发现不了。
　　那人绕了一圈才又回到王记后门处，以为无人发现，便直接走了进去。

　　里头王檀夫妻二人都在，杜喜也在，他正被王氏夫妻二人逼着吃灌汤包子。
　　李氏想得还挺美：“这一笼都给你，你吃完了记得做一份一模一样的，明儿早上咱们家也得卖这个。”
　　杜喜觉得自己被侮辱了:“我杜喜岂能拾人牙慧？”
　　王檀虎着脸:“少废话，别忘了你当初落魄的时候谁提拔的你！”
　　杜喜瞬间哑了声。

　　王檀扫了他一眼，带着警告:“我爹将你派过来，就是为了搞垮对面的沈记，记着你的差事！往后沈记有的，咱们也要有，不仅有，还比她更好更便宜！别告诉我这点东西你都做不出来，天香楼的大厨，还不至于比不上一个初出茅庐的丫头片子！”
　　杜喜脸上青一块紫一块，神色难辨。
　　半晌，他还是拿起了筷子。

　　王檀轻蔑地转过头，与李氏重又算计起了沈苍雪:“如今不过跟他们玩玩儿，姑且看他们能撑几天，她还能有数不清的新奇点子不成？等到她没了新包子，便也死到临头了。”
　　李氏摇摇头:“可爹未必会给咱们这么久的时间。”
　　“那你的意思是？”
　　李氏瞧着杜喜，终究还是不信他，只跟王檀道:“你附耳过来。”

　　伏在墙角的闻西陵便听不到了。