《废土重启[种田]》水煮锅包菜

28、芦丁鸡

　　李莫闲用简易的脱粒机把小麦脱粒之后，直接把小麦摊在广场上，下面铺着买回来的粗布。

　　没办法，实在是没有其他的地方可以让她晾晒麦子的，平整的地方都被种上了植物，也就广场还有这么大块合适的地方。

　　在老家的时候，他们也会把小麦晒在自家房顶上，可是这里的房顶是三角形房顶，这种房顶方便搭建，也更防雨雪，唯一不方便的就是晒粮食。

　　一家晒完就要赶紧给其他人腾出来位置，等着晾晒的人多着呢。

　　“还得有晒谷场啊，还得有磨面机，再不济也要有个大石磨。”镇子里之前都是用的小石磨，反正每次也不需要磨很多玉米面。

　　叶知夏愁啊，明明之前卖玉米挣了很多钱，后勤宽松了许多，现在这也要弄，那也要弄，感觉钱总是不够花。

　　磨面机五大城就有卖的，还是大型的，平时专供内三环使用，他们要买，还要提前下订单，对方才会做，根本没有现货。

　　这还好些，之前李莫闲说的农机，五大城也没卖的，他们还要自己摸索着去做，不做的话，种地的效率实在太慢。

　　在太阳的暴晒下，两天的时间，小麦就可以晒干装袋，留着以后慢慢吃。

　　李莫闲现在除了种地，还要给自己之前买的鸡割草，等以后小麦磨面，剩下的麸子也可以混合在草里喂鸡。

　　原本嫩黄色的小鸡经过几个月的生长，褪去绒毛，长出白色、褐色的羽毛，就是这鸡越看越不对劲。

　　“这应该不是常见的肉鸡，怎么看着像是芦丁鸡呢？”李莫闲这么说，叶知夏也不明白她嘴里的两种鸡有什么区别。

　　“能吃吗？”
　　“吃肯定是能吃的，就是这种鸡比较小，当然，它们现在看起来大小刚刚好。”

　　李莫闲原来看到的芦丁鸡都不过巴掌大小，这芦丁鸡长的比她之前看到的肉鸡还要大一些，真不敢想象，原来他们经常吃的鸡现在有多大。

　　听到说能吃，叶知夏终于放下心，她还以为这鸡有问题呢。

　　“你还在里面放了鹅卵石啊。”看到埋在干草里的白色快状物，叶知夏心想李莫闲这鸡窝做的还挺精致。

　　“那不是鹅卵石，要是我没看错，那应该是鸡蛋……”李莫闲小心翼翼的走过去，把芦丁鸡们赶到鸡窝的另一头，然后把鸡蛋拿出来，又大又白，今天的菜有着落了。

　　几个月来，这是这些鸡第一次下蛋，找到的还不止一个，翻遍鸡窝，一共有三个。

　　嘿嘿，以后不用担心没鸡蛋吃了，再过段时间，说不定她还能靠着卖鸡蛋挣钱呢。

　　“西红柿炒蛋！加我一个加我一个！”最近他们都在忙着挖水渠，种粮食，狩猎队都没时间出去打猎，已经很久没有吃到鸡蛋了。
　　这三个鸡蛋，能做好大一碗西红柿炒蛋呢。

　　李莫闲却把鸡蛋对着太阳，闭上一只眼睛，仔细的盯着。

　　叶知夏有点莫名其妙，她也看着鸡蛋，却什么也没看到：“你看什么呢？”

　　三枚鸡蛋都看过之后，李莫闲把其中一枚放近口袋里，小心的护着，说：“这枚是受精蛋，留着孵小鸡，咱们吃剩下的两个。”

　　“能行吗？”
　　“当然行，放心好了，我有经验。”

　　当初上小学的时候，劳动课上老师讲了孵小鸡的原理，她回家就自己摸索着孵，那时候年龄小，还不知道分辨受精蛋，最后孵出来一只，剩下的鸡蛋都臭了。

　　被发现之后还结结实实挨了顿打，幸好手艺没忘。

　　现在又是夏天，甚至都不需要费劲做保温箱，普通的箱子盖上被子就可以达到小鸡孵化需要的温度。

　　回家之后，李莫闲找了个镇子里买的手工编篮，底层铺上干草，上面再垫上粗布，把鸡蛋放进去之前，在鸡蛋上做好记录，这个是一号。

　　以后肯定还会有受精蛋，它们出生时间不一样，小鸡孵化出来的时间也不一样，每个时间段鸡蛋需要的温度和环境还会改变，做好记录才能记得谁是谁。

　　“就这么简单？”
　　“看起来很简单，但是这二十多天简单的步骤中，有一步错了，可能就孵不出小鸡来。”

　　叶知夏似懂非懂的点点头，然后期待的说：“那我可不可以预定一只小鸡，一只够吗？会不会不够我吃？那你什么时候还能再有一枚受精蛋……”

　　叶知秋看到两人的时候，就是李莫闲在前面走着，叶知夏在后面嘀嘀咕咕的一大堆问题。

　　他真的是服了他姐，自从李莫闲来镇子里之后，两人几乎天天都会在一起，时间有长有短，但是只要两人都在镇子里，就一定会凑一块。

　　“又说什么呢？”
　　“莫闲能孵小鸡，我准备让她给我孵几个，到时候天天有鸡蛋吃。”

　　叶知秋沉默了一下，说：“那孵出来多余的，你可以试试看看镇子里有没有其他人想养，实在卖不出去的，镇上买了。”

　　鸡蛋在五大城也很贵的，主要是它不好找，更不好运输，狩猎队出去打猎，除非是回来的时候碰上，其他时候就算有幸碰上，也会自己吃掉。

　　因为打猎的时候根本顾不上，可能随便一个大动作，这鸡蛋就会被磕碎，到时候他们也没吃到，也没能卖钱。

　　也有队伍会把它煮熟带回去售卖，这种就需要快速脱手，因为煮熟的鸡蛋坏的快。

　　要是镇子能够自己养鸡下蛋，那他们就又有一个稳定的收入来源，甚至胆子大一点，狩猎队也可以不去狩猎就可以有肉食来源。

　　江风闻着隔壁的鸡蛋味就觉得好吃，去食堂问了，食堂说没卖的，说隔壁那家是镇子里的李老师，镇上种的植物种子都是她研究的，听说最近在研究孵小鸡，要是能成，他就也能吃上鸡蛋。

　　“你说……我当初怎么就没远去研究植物学呢？”吃着玉米饼，江风感叹到。

　　“爷爷，你不是说你有同学是植物学家，一样吃不上天然食物嘛？”小孩子就是心直口快，江风的孙女一语道破天机。

　　“去，吃你的饼子吧。”