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19、第 19 章 ...
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这次读信的地方在王老夫人处。
看到许淙小跑过来，金氏忙让他停下，小心摔倒。
等他喘匀了气，才把手里的信递给他，然后道：“淙哥儿，你爹来信了，你给你奶奶念一念。”
以前渣爹的来信，都是他们母子俩在上房一起看的，然后金氏再去告诉王老夫人信里面说了什么，因为王老夫人不识字。
许淙原本还奇怪今天他娘为什么把信拿到了他奶奶这里，而他奶奶也期待地等着，但当他把信打开一扫，就不觉得奇怪了。
因为他奶奶的生日快到了！
渣爹在信里面写了很多问候他奶奶的话，还叮嘱天冷了记得加衣等等，总之许淙念完之后就把信往金氏手里一塞，连渣爹让人送来的，据说是一块很好的墨都不想再看了。
“奶奶，寿辰？”
“你奶奶的寿辰是除夕。”
金氏一边把信叠好，一边跟许淙解释。
王老夫人听着乖孙脆生朗读儿子寄来的信，眉开眼笑，“对，我就生在除夕祭祖那天，从小那些算命的就说我命好。”
“他们算得真准！”
“这不，你爹做了官，你姑姑和你娘也孝顺。现在乖孙你才两岁，就开始读书了，长大之后肯定比你爹还要厉害。”
“比爹厉害！”
许淙得意地翘起嘴角，他当然会比渣爹厉害，毕竟他可是要考第八十八名的人，绝对会比那个考了第八十九名的渣爹厉害！
不过没想到渣爹远在勉县，居然还知道寄信回来讨他奶奶的欢心。
许淙气鼓鼓。
他果断地下定了决心，等今年过年的时候，他一定要给他奶奶准备一份独一无二的生日礼物，抢光渣爹的风头！
不过要准备什么呢？
有些为难。
拿不定主意的许淙在第二天石头来家里的时候，就顺带问起了他们家每年是怎么给伯祖母过寿辰的，准备参考一下。
谁知石头挠了挠后脑勺，为难地说道：“我爷爷我奶奶，我爹我娘都不过生辰，都是我们小的过。生辰那天要吃一碗长寿面，长长的一条不能断，断了不吉利。”
长寿面她娘肯定会准备的。
而且许淙也不会揉面、煮面，所以石头说的这个办法没有参考价值。于是许淙又问了青木，得知他们家大人也不过生日，小孩也是一碗长寿面。
接着许淙又去问了金氏。
金氏倒是给长辈送过生日礼物，但她的就更没有参考价值了，因为她千篇一律地送自己做的针线，就是衣服鞋袜等等。
许淙过去的时候，她正在绣一个寿字鞋面呢。
于是许淙皱着小眉头回来了。
要准备什么礼物，才能盖过渣爹呢？
要知道他那个忙着做县令的爹，这次准备了亲手抄的一份经书，说已经在佛前供过了，能够添福添寿。
把他奶奶高兴得不行。
如果他还在现代就好了。
许淙幽幽叹气，还在现代的话，在大街上走一走就能找到很多可以用来送礼的东西，再不行定个老人家能吃的蛋糕也是个万能答案。
……蛋糕？
许淙马上精神了。
对啊，他可以做个香香甜甜，绵软可口的蛋糕！正好他奶奶的牙口不好，打发的蛋糕又松又软，肯定合她老人家的胃口。
就这么决定了！
兴冲冲的许淙跑到了厨房，让张厨娘拿出了鸡蛋和白糖，然后在那里瞎，啊不，是正确指挥张厨娘不断尝试。
张厨娘怀着哄孩子的心思，按照他的指挥把上好的白霜糖加在鸡蛋里，然后用筷子不断搅拌，整个人忙得团团转。
“这是什么？”
这日的晚些时候，金氏指着桌面上一叠焦黄的陌生东西，迟疑着问道。
“这是淙少爷烤的鸡蛋糕，”秋月笑着回道：“今日一早，淙少爷读完书后就跑到了厨房，让张厨娘拿鸡蛋和白霜糖做了这个糕。”
“说是先试一试，等到大年初一，就做一个送给老夫人做寿礼。”
“张厨娘不敢自专，于是做好之后就先送来给夫人看看。”
金氏缓缓点头，婆婆的寿宴她是很重视的，菜单都要自己亲自过目，所以淙哥儿前脚说要做这个鸡蛋糕，后脚张厨娘就做好送来给自己定夺了。
张厨娘呈上来的这块鸡蛋糕约莫圆盘大，被切成了一指长，两指宽的小块。这块糕本身其貌不扬，有些地方火候太大，还被煎得焦黄，比不上那些精致的糕点，但却散发着一种很香甜，很好闻的气味。
金氏闻着心情都好了，正准备拿一块尝尝。
然后就听到秋月道：“夫人，张厨娘说这糕做出来之后，淙少爷不太满意，说糕太厚实了，不够软和，吃着塞嗓子，让再试。”
“但这糕试了几次，耗费了许多鸡蛋和白霜糖，张厨娘说若是再试，就得从外头买糖了，让问您主意呢。”
金氏尝了一口，脸上浮现起了笑意。
“这味儿倒好，你们都尝尝。”
然后她对秋月道：“既然糖用完了，那让人再去买就是了，左右村子离镇上也不远，若是镇上没有，就去庐州城。”
“淙哥儿难得起了兴致，又是为老夫人寿辰准备的，都依着他。老夫人那里你们也别说漏了嘴，就当做不知道。”
秋月应是。
金氏又再吃了两小块，然后就不再吃了。
这鸡蛋糕虽好，但她自小在京城那样的地界长大，家中往来的也是官宦人家，所以吃过的好东西不少。
这东西，也就胜在一个新奇和易得。
毕竟鸡蛋家家户户都有，不是什么新奇东西，金氏买下的那个小庄子上就养了一批母鸡，每旬都要送一篓鸡蛋来。
等晚上母子两人一起用膳，她便轻声问起，“淙哥儿，你今日让张厨娘做的鸡蛋糕，味儿倒是不错，怎么想起做这个了？”
许淙没想到能够瞒住金氏。
于是爽快地回答道：“鸡蛋羹、糕，加一起。”
这意思就是说，他是从鸡蛋羹和平时吃的糕点里面得来的灵感，至于为什么要先打发鸡蛋，把好好的鸡蛋打成泡沫状，那当然是他觉得搅拌得越久，做出来的糕就会和鸡蛋羹一样软和，所以逻辑没毛病！
哎，他明明已经两岁半了，但说话还是一句一句的，不能像机关枪一样一说一长串，都怪渣爹的遗传基因不好！
他奶奶说渣爹是属于说话晚的类型，五岁之后才能流畅说话，她以前还以为生了个结巴儿子呢，让他不用担心，等五岁之后就流利了。
但说不出长句，好不方便。
好在身边的人都习惯了。
金氏见他有自己的想法，便没再问了，转而说道：“我已经吩咐让瞒着你奶奶了，淙哥儿你有什么想要的，便和娘说。”
许淙点头。
他其实还想要奶油，蛋糕上面怎么能没有奶油呢？不过那东西他也不知道要怎么制作，平时也没见过，只好留着以后改进了。
反正，他娘都说好吃的鸡蛋糕，肯定能胜过渣爹的那本经书。
事实上也是如此。
等除夕那天许淙的鸡蛋糕端上来后，他奶奶笑得见牙不见眼，不但一连吃了半盘，还说那是她这辈子吃过最好吃的糕。
他许小淙，又胜了渣爹一筹！
吃完了许淙准备的鸡蛋糕后，一家三口又其乐融融地用了一顿美味的午膳，接着许淙小睡片刻就等到了来接他去祭祖的人。
除夕的下午要祭祖。
许明成虽然不在家，但家里有许淙这个小男子汉在，所以村里每次有这种大型祭祀活动，比如除夕、清明、七月半等，长辈们就会来把许淙抱过去做代表。
不过之前每次都只有许淙去，她奶奶和她娘要么等在祠堂外面，要么就留在家里。
毕竟许家现在也是官宦人家了，家里的女眷不好和村里的妇人们凑一起做饭洗碗，所以每次金氏都会多安排一些食物送过去，比如这次除夕祭祖他们家就捐了一头猪，早上石头还带着一群小伙伴，来邀请许淙一起去看杀猪。
但这次不一样，他奶奶和他娘都跟着一起出门了，还盛装打扮，穿上了朝廷发的敕命夫人服饰，非常庄重。
许淙疑惑，“娘？”
王氏的头上虽然带着沉重的头冠，身上的衣服也穿了好几层，但依旧健步如飞，听到许淙的疑问后她笑道。
“淙哥儿，今日是你被记入族谱的大日子，所以我和你娘都得去。”
记入族谱？
许淙的眼睛瞪得溜圆。
族谱他知道啊，如果说稳婆接生时写的生辰八字是出生证明。那么族谱就等于是这个时代的街道□□明，朝廷给人签发籍贯文书的时候，就要查对那人是不是在对应姓氏的族谱上的，不能乱来。
所以他许小淙，居然做了这么久的黑户？！
作者有话要说： *用锅煎的鸡蛋糕，参考某个印度街头小哥的视频，真的就是把整个鸡蛋打发，然后倒入平地锅里煎，再加点黄油在锅底免得糊锅，和戚风蛋糕的做法有点不同，但从视频上看，是非常松软的，味道也应该很不错。
好像叫做‘舒芙蕾’？
我本来想亲自试一下的，但是烤箱太久没用，忘记放哪里了……
，还差 