《从摊煎饼开始当厨神》年糕粉丝汤

2、第二章

　　三人看得馋的不行。
　　听到简娘子的催促声后，三人急忙伸手抓向榆钱窝窝，随即便听取蛙声一片。

　　“呜哇！好烫！”
　　“姐姐刚刚还说我，你也烫着了！”

　　“我那是不小心——呼呼，烫烫烫！”简雨晴吹了好几下，待榆钱窝窝稍稍凉一点便迫不及待地塞入嘴里。

　　顷刻间，麦香和榆钱香在舌尖绽放。淡淡的清香缭绕在鼻尖，直直窜上天灵盖，让简雨晴后背生麻。她细细咀嚼片刻才咽了下去，空置许久的胃肠发出强烈的轰鸣声，爆发出来的满足感令她浑身颤抖。

　　好吃，好吃，真的好吃！
　　我就是为了这口吃的才活着的！

　　简雨晴如此，更不用说简云起和简岚。头回吃到这等美味的兄妹俩是吃得狼吞虎咽，连吃了两个填饱肚子，这才拿起第三个细细品味。

　　简岚吃得心满意足：“阿姐！好好吃！这是我吃过最好吃的东西！”

　　简雨晴笑道：“我就说嘛！”
　　她将剩余的榆钱窝窝放回蒸笼里，又盖上锅盖热着。没等简岚抗议，简雨晴道：“你吃第三个了？小心撑着，剩下的晚上再吃。”

　　“晚上也吃这个？”
　　“唔……到时候配上点鸡蛋酱。”

　　“鸡蛋酱？”其他三人登时一愣。

　　“你们就听我的吧！肯定好吃就是了！”简雨晴拍了拍胸膛，掷地有声。

　　榆钱窝窝的香气还在周遭飘荡呢。三人没多大犹豫，立马就同意了。

　　简雨晴更担心的是另外件事：“也不知道今天母鸡有没有下蛋？”

　　简家后院里养着两只老母鸡。
　　自打去年入冬以后，老母鸡们从最初一日一蛋，到三日一蛋，甚至四五日才一蛋。虽然随着天气变暖后稍有好转，但也仅仅回到三日一蛋的水平，简娘子唠叨了好几回——要是再不能每日一蛋，就要将它们送去集市上卖了。

　　用不着简雨晴下令，简岚便支棱起来。她竖起小手，蹦蹦跳跳：“我去摸，我去摸！”

　　“那任务就交给小岚^-^”
　　“好耶！”简岚兴高采烈地往后院跑。

　　随着后院一阵剧烈的咯咯叫声后，简岚顶着几根鸡毛匆匆而归。她像是旗开得胜的将军般得意自豪，将两颗鸡蛋塞进简雨晴的手里。

　　简雨晴摸着，还挺热乎的。她点了点头，伸手摘去简岚头顶的鸡毛：“好，小岚做得真棒。”

　　简岚嘿嘿笑：“姐姐做鸡蛋酱，我去再摘点榆钱！”

　　简娘子点了点头：“去吧！别光顾着榆钱，别的野菜也行的，不过别去河边更不要去后山。”

　　“不要吃陌生人给的吃食，不要跟着陌生人走。”

　　“还有村里人让你跟他们去，你也别去。”简雨晴补充道，“要不还是让你哥跟着你吧……”

　　简岚挽着小竹篮，咚咚咚地往外跑。没三息时间几人便看不到她的身影，只遥遥听着她的话：“我一个人可以的！”

　　简云起拎起水桶：“我再去拉桶水。”

　　眼看他追着简岚离开的方向而去，简雨晴和简娘子也放下心来。

　　简雨晴先翻出大葱，刷刷几刀切成葱花。紧接着她拿出瓷碗，随手将鸡蛋磕在碗沿上。她的手指微微用力，蛋清蛋黄便一起滚落在碗里，不带半片碎蛋壳。

　　简雨晴随手将蛋壳丢进桶里——像是简家这般的贫苦人家，蛋壳当然是不能浪费的，后头或是会被研磨成粉，又或者放瓮里与其他厨余一起发酵使用。

　　简雨晴手持木筷，飞快搅打蛋液。等鸡蛋液充分打散以后，她先将瓷碗放到一旁，紧接着又将蒸笼挪到一边，将锅子里剩余的水也倒在桶里，最后切了一点点的猪油丢进锅里。

　　等猪油化开，简雨晴一手倒鸡蛋液，另一手用铲子迅速翻炒鸡蛋液。用猪油炒制的鸡蛋液颜色金灿灿的，同时还散发着诱人的香气，刚刚填饱肚子的简娘子又忍不住多看了一眼。

　　简娘子瞧着动作干练的女儿，欢喜的同时还有些不是滋味。她再次沉浸于思绪之中，反复琢磨着弟妹的话语，眉心紧蹙。

　　简雨晴注视着锅子。眼见鸡蛋液变得蓬松金黄，她忙将鸡蛋盛出，又丢进一点点猪油。

　　猪油融开的瞬间，简雨晴丢进葱花。随着猪油噼啪作响，葱花的颜色从翠绿变得金黄，葱油的香气也渐渐散开。简雨晴见状连忙倒入先前炒好的鸡蛋，在锅里拨弄几下又舀入两勺豆酱、一勺半酱油，最后再来点水。

　　等水烧到半干，简雨晴便熄了火。她将锅子里的鸡蛋酱盛在大碗里，回转身看向简娘子：“做好了做好了……”

　　简雨晴声音戛然而止，上下打量着简娘子。她呼喊两声，好不容易才让简娘子回了神：“阿娘？您在发什么愣呢？”

　　简娘子怔在原地，张了张嘴。她手指搅在一起，犹豫片刻后还是开口道：“雨晴啊……你如今十六了。”

　　简娘子说出开头，也能往下说了。她抬眸望着简雨晴，小声道：“你二婶子给我介绍了个人家，我听着……觉得还不错。”

　　果然，剧情杀来了！
　　简雨晴心中微动，正当她准备仔细询问时，外面传来一声吼：“娘？是二婶子介绍的婚事？我不同意！”

　　简云起急匆匆走入院内。
　　没等他开口说话，简雨晴先急了：“哎哎哎？！你怎么在这里？你不该跟着小岚的吗？”

　　简云起气势瞬间跌落一半。
　　他脚步一顿，呐呐道：“那不是小岚遇见隔壁二狗，他们两个一同去摘榆钱了吗？”

　　二狗是隔壁黄叔家的小儿子。他比简岚大了两岁，算得上是青梅竹马。在原文里恶毒叔父将简岚卖给人牙子，他还追出了三里地，甚至后文里还是头一个认出简岚的人。

　　简雨晴听二狗也在，脸色稍稍好了些。有她这么岔开了下话题，三人索性也回到屋里，决定坐下来好好谈谈。

　　简娘子搓着手指，呐呐道：“你们二婶也是好心，知道咱们家困难才给雨晴介绍亲事的……”

　　简云起双手环抱胸前，冷着脸道：“阿娘，您拉倒吧？二婶子能有好心哈？要想简二叔一家能有点好心思，我看太阳大概都能从西边出来。”

　　简娘子板着脸：“云起！你怎么这么说长辈？”

　　简云起撇撇嘴，勉勉强强压下嘴角：“……啧，反正他就没按好心。”

　　简雨晴坐在旁边听着，心里默默点头。

　　简爹在的时候，简二叔也是好弟弟的楷模。自打简爹赶赴长安考试再也未归以后，他的嘴脸也渐渐改变。先是变着花样问简娘子借钱，后头更是直接盯上简娘子家的家产田地。

　　原书里的他也的确成功了。

　　眼看简娘子又想教育简云起，简雨晴插话道：“阿娘，二婶子介绍了个什么人？”

　　“姐？你问这做什么？”
　　“简云起，你不准说话！咳，咳咳。”简娘子白着脸，用力咳嗽两声。她用力拍了拍儿子的手，止住简云起的话，而后缓缓道：“你二婶子为你寻的这门亲事的确不错。对方家里新造了瓦房，另外还有三亩良田，在城里还有一间铺子……”

　　每一条听起来都是极为诱人的，就是……不切实际。

　　简雨晴打断简娘子的话：“阿娘，就这条件用得着寻咱们家吗？”

　　简娘子不爱听这自贬的话。
　　在她的眼里自家的儿女都是顶顶好的，聪明能干，懂事孝顺。

　　她虎着脸，指尖点了点女儿的额头：“怎么不行？娶妻娶贤，二婶子说了人家就是看中你能干利索能操理家事，对家里条件要求不高的。”

　　简雨晴听到这里也没能忍住，叹了口气：“阿娘，二婶子家里还有四位堂妹呢，要是真和您说的一样……二婶子为何会介绍给我，而不是介绍给堂妹们？招弟盼弟与我同岁，选她不是更好？”

　　简娘子一时语塞。
　　简云起先夸赞简雨晴一句：“姐姐终于有些长进了。”

　　而后他看向简娘子：“阿娘，姐姐说得对。自打阿爹失踪以后，二婶子都恨不得将咱们家搬空了，您想想有好事轮到咱们过吗？”

　　“至于二叔……”
　　“二婶子没他允许能这么明目张胆？”

　　简娘子手指搅着衣角，面上带着点犹豫。她呐呐着道：“哪有你们说得那么夸张？上回你们二婶子不是还拿了橘子给你们吃。”

　　“那橘子都要烂了的。”简雨晴从记忆里扒出这段往事，“为了那几个烂橘子，阿娘还给了半匹刚做好的料子。”

　　“去年还借了咱们牛……”
　　“剩下一天的租期，咱们也是付了钱的，结果传到村里别人口中成了咱们没付钱，贪他们家的便宜。”

　　“上回还给了咱们酱菜……”
　　“那是我先去帮他们家搬酱菜，二叔开了口二婶子才给的。”

　　简雨晴记得这件事。
　　就那回高烧以后，她才有了上辈子的记忆。

　　简云起点了点头，抱怨道：“阿姐累得重病一场，卢婆子还说二婶子在背后说闲话，说阿姐明知道得了病还来帮忙就是想连累耀哥儿！”

　　…………
　　简娘子被一双儿女轮番反驳，面色不太好看。她呆坐在椅上，搅着帕子半响都不吱声。

　　简雨晴看着她的模样，眉头忍不住拧了起来。她一看就知道简娘子还没对二叔二婶子死心，只是不好反驳，垂着头不合作呢。

　　简云起脾气躁：“阿娘，您信二婶子也不信咱们？”

　　简娘子身体一颤，支支吾吾半响才呐呐道：“我的儿，你们二婶子平时是贪便宜了些，嘴碎了些……可是二郎，二郎是你们的亲叔叔，哪会在这种大事上把你们往火坑里推？”

　　简雨晴是真不知道简娘子是这样想的。她呆呆地看着简娘子，震惊之余，忍不住抬声道：“阿娘？难不成你应下了？”

　　简云起也骤然色变。
　　还好简娘子没糊涂到这份上，连连摆了摆手：“哪有这般应下的？你们二婶子之前就是提了一嘴，说还要再去查一查，说是今儿会再来详细谈谈的。”

　　姐弟两个齐齐松了口气。
　　两人相视一眼，都有了打破简娘子幻想的心思。

　　待会就是最好的机会。
　　简雨晴下定决心，柔声道：“阿娘，您好好想想，等待会二婶子来的时候，您再好好看看。”

　　简娘子沉默半响，低低应了声。
　　就在屋里一片沉寂的时候，门外却是传来阵阵嘈杂声。

　　简岚拉着黄二狗走进院里，嘴里还大声嚷嚷着：“我说的是真的，真的很好吃！”

　　“那是你没吃过好吃的！”
　　“那你刚刚还说生榆钱甜丝丝的，和饴糖一样呢。”

　　“我那是安慰你啦。”
　　“哼！我不信！”简岚硬是将黄二狗拉进院子，“我让你尝尝看，到时候哼！”

　　“尝就尝！”黄二狗跟着进来，“比城里的东西都好吃，那怎么可能嘛！我听说城里的艾窝窝都是用糯米粉做的，里面裹着糖馅，美味得不得了呢！”

　　“我姐姐做的艾窝窝更好吃！”
　　“不可能，肯定是城里的更好吃！”

　　两小吵吵闹闹，一进来就直奔灶台。没等简雨晴去瞧瞧情况，二婶子也笑眯眯地登门了。