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8、第 8 章 竹鞭焖猪肉 ...

  •   急匆匆绕过那两排老旧的玻璃柜,推开与后面客厅相连的门。

      两人再次傻眼。

      客厅里电视还开着,地上摊着一盒拼好的拼图没收,满地都是踩得白花花、脏兮兮的面粉脚印,厨房里更是像被洗劫过一般,案板上全是面粉,水池里堆着好几个用过的盆碗、打蛋器,里面还残留着好些没冲干净的面糊,烤箱的门开着,也是油都没有擦。

      案板上有个烤盘,里面东倒西歪摆着七八个锡纸折的小杯子,郁美珍伸头凑过去一看,这杯子里还真是蛋挞,但是烤得稀碎。

      她想伸手拿起来看一下,走过去却踢到一卷掉在地上的锡纸,扯出来老长一截。

      郁美珍赶紧捡起来,环视一圈,没看到人,两个孩子估计跑上楼了。

      陶广志呆立在那里,双目圆睁,瞪着那盘蛋挞,瞪着满案板的面粉,瞪着地上那卷锡纸,瞪着被糟蹋的烤箱,瞪着水池里那堆没洗的盆碗……

      他的嘴唇颤抖着张了又张、张了又张,最终实在忍不住了,猛地转过身,大步冲到楼梯口,一把抽下门背后挂着的竹藤条,怒不可遏地冲楼上吼了一嗓子:

      “葡!萄!!”

      “你搞咩鬼啊?整个厨房搞成这样!面粉不用钱买咩?那些锡纸我还要用的!你自己看看搞成什么样子!”

      “你现在立马给我滚下来!我看你是皮痒了,想吃藤条焖猪肉了!”

      “哎哎,你好好讲啊!”郁美珍在旁边想拉他,没拉住。

      楼梯口那边,很快传来窸窸窣窣的动静。

      两颗小脑袋,怯生生地从楼梯栏杆下面慢慢升了起来。

      一颗在上,是陶萄。一颗在下,是郁峦。

      两个孩子的头发脸上也都乱糟糟的,全是面粉,两个人就那样趴在楼梯拐角处,探着脑袋,四只眼睛齐齐望着楼下暴怒的陶广志,实在不敢下来。

      陶广志看到这两个雪人,更是要晕过去。

      “来来来,下来!”

      “快点下来!别叫我上去捉你!”

      陶萄一眼就看到他手上打小孩的专用上古兵器,吓得下意识夹紧了屁股,这种细细的竹鞭子是从竹枝条做成的扫帚里抽下来的,别看它细细的,但怎么打都打不断,特别有弹性,一抽一个红道,过会儿还会肿起来。

      把家里弄乱,让陶广志的注意力无法专注去想她为什么突然做葡挞……这虽然是她想要的效果,但她也不想挨打啊!

      小时候挨得已经够多了,光看到那个竹鞭她屁股都开始痛了!

      陶萄抓着栏杆,挤出一个讨好的笑,企图唤醒父爱:“爹地,你回来啦?跳的开心吗?嘿嘿,我给你做了宵夜哦!”

      陶广志举起手里的鞭子,一边冷笑一边脱鞋:“嘿什么嘿,你还敢嘿!你今天就是叫我天王老子也没用,我要打到你长长记性!不下来是吧?你等着啊!”

      陶萄转身就往楼上跑。

      “芋头……郁峦的肚子饿了我才去做的!你先不要打我,你去看下啊!厨房那盘,我做的啊,好好吃的!你去试一下,别打我了!我学你的手艺,很用心做的啊!”

      “不忙,我打了你我再去看!别跑!”

      “哇啊啊啊……”

      十分钟后,陶萄泪流满面地捂着屁股趴在客厅的硬红木沙发上,哭得可伤心了。以她上辈子丰富的挨打经验来看,其实陶广志今天还是收了力气的,但她这八岁的屁瓜蛋子嫩啊,夏天的衣服又薄,抽下去她眼泪立马就飙出来了。

      她上辈子挨得最疼的打,就是他爸煮了饭她不吃,要喝粥,陶广志就又用高压锅压了粥,她又说吃不下要吃面,陶广志就出去买面,面买回来她嫌弃是细面不是圆圆的油面,陶广志就又去买新的。油面买回来,她说不然还是吃饭吧……

      关键是这件事她居然一点印象都没有,还是长大后陶广志看相片怀念她小时候时说起,陶萄都无法理解,问他:“我那么皮,有什么好怀念的啊?”

      陶广志就笑:“你还小嘛,小孩子就是皮的啊。那我是大人呐,脾气一上来就打你打那么重,害你哭得嗓子都哑,手心都肿了,我晚上都睡不着,一直想不该这么打你的,幸好你不记得了……”

      原生家庭的痛好像痛在陶广志身上了……陶萄尴尬得挠了挠又疼又火辣辣又还有点痒的屁股,继续惭愧地哼哼唧唧。

      郁峦也被刚刚鸡飞狗跳的场面吓呆了,一会儿看看屁股开花、还嚎哭不停的陶萄,一会儿看看站在厨房里边收拾残局边吃蛋挞的陶广志和妈妈,实在不知所措。

      郁美珍一边拖地一边小心地瞥向脸臭臭的陶广志。

      她刚吃了一个烤盘里稀烂的蛋挞,虽然卖相不怎么样,也已经冷掉了,但味道还不错,口感非常独特,她吃着竟然觉得比茶楼里卖的老式蛋挞还香。

      尤其那个酥酥的挞皮,真的很不一样。

      “广志,好啦,你别生气啦。”郁美珍劝道,“小孩子嘛,她能做出来都很厉害了,弄得乱糟糟也正常嘛,你刚刚吃了没?八岁小孩能做成这样真的很不错了!你应该夸夸她才对。”

      陶广志当然吃了,一入口他就惊艳了一下,这口感、这味儿……太好了,他都有点怀疑自己能不能做出来,也不知道陶萄是怎么搞出来的,他刚刚收拾的时候已经看到了黄油酥油、猪油、吉士粉都被动过。

      陶萄应该是什么都乱加了一点儿,反倒歪打正着了。

      唯一奇怪的是,她怎么会做起酥皮?虽然蛋挞没烤成功,但皮却起酥起得很好,他以前没有专门教过她这个啊?不过,在和美珍结婚前,家里就他和陶萄两个人,他做糕饼忙不过来,是会让女儿打下手的。

      难道她看就看会了?

      可是以前使唤她做事,她还不情不愿,经常偷跑出去玩。

      陶广志心里是又惊又喜,也有点不敢相信,陶萄才八岁,就能自己倒腾出酥皮了,他的女仔,读书虽然差劲,但……

      难道她是个做饼的天才?

      如果不是因此越想越激动,想得心里都有点沾沾自喜了,他现在就不是臭脸在这里擦擦洗洗了。

      把他的厨房弄成这样,他肯定要拿鞭子押着陶萄自己收拾。

      中途陶萄也扭扭捏捏主动要过来帮忙干活,但陶广志很嫌弃地把她轰走了:“好啦好啦,没你帮手,我还做得快好多!”

      陶萄备受打击,又哼哼唧唧地趴回沙发上去了。

      郁美珍看着假装凶巴巴的陶广志直笑,他是刀子嘴豆腐心,嘴上嫌弃,其实是不舍得陶萄干家务。

      孩子调皮捣蛋该打打,但是一码归一码,广志其实很少让孩子做洗衣拖地一类比较繁重的家务。像陶家是自建房,不是公家分的小套房,拖地可是要拖四层楼的。

      洗衣也是,郁美珍陪嫁了一台洗衣机来,但在此之前,陶家没有洗衣机,洗衣服全靠陶广志手搓,像陶萄这样能上天入地的小孩儿,他也能把她所有衣裳都刷得干干净净。

      郁美珍嫁给他,其实就是看中他这一点。他一个人带孩子,也没把孩子当童工,一日三餐、经营店铺外加这些繁杂家事,事事都是自己做,还做得挺好,孩子干干净净,家里干干净净……楼顶甚至还种了小葱芹菜和地瓜。

      准备谈婚论嫁时,她头一回来陶广志家,他有些害羞地带她在家里到处逛逛,郁美珍上楼看到楼顶墙角下几个生长得郁郁葱葱的种菜泡沫箱,一下就笑了。

      像隔壁的隔壁的隔壁那个开早食店的粉佬肖,他家大女儿晓芬才比陶萄大几岁,家里六七岁就叫她搓全家人的衣服、洗碗、抬水了。

      人人都夸她好能干,但陶广志和郁美珍都有点看不下去。

      夫妻俩忙活了半个钟,陶广志和郁美珍终于把家里重新打扫干净,水池案板烤箱也都洗好了。

      郁美珍把拖把和抹布拿去外面洗。

      陶广志站在那儿,瞥了眼烤盘里还剩下的两个碎蛋挞,他想了想,又走过去捻起来一个,把锡纸杯脱下来,仔细看了看。

      蛋液烤裂了,挞皮底也焦了,他捏了捏挞皮,一捏就酥得掉渣,捏碎后能更清晰地看到层层起酥,这个皮其实做得非常好啊,只是火候没有掌握好。

      挞心搁进嘴里一尝,香滑醇甜,他这个吃惯广挞的人觉得口感偏甜了,也过于油腻,可能是冷掉的缘故,但平心而论,这味道调得也算合格,口感滑嫩。

      能吃起来这么细腻,蛋液肯定滤过了,他也看到水池里还有没洗的滤网,还知道滤蛋液呢,这孩子……

      陶广志越吃越是惊诧,不由把目光瞥向又撅着屁股趴回沙发上哼哼唧唧的陶萄,他想了想,故意板起脸,扬声喊道:“葡萄,你过来。”

      陶萄其实一直竖着耳朵留心陶广志那边的动静。

      听到他喊,她心想,正戏来了。

      但她没动,故意把屁股一扭,假装生气地扭过头去。

      “呐呐呐,你弄成这样,你还好意思发脾气!你讲不讲道理啊?”陶广志远远又来一句。

      陶萄撇撇嘴,整个人都扭过去,捂着屁股,不理他。

      屁股痛死了!

      这么一扭,就和一直盯着她的郁峦对视上了。

      不看不知道,一看吓一跳,郁峦扁着嘴,两只大眼睛里蓄满了泪水,摇摇欲坠。

      干嘛了?又没打他屁股他哭啥!

      陶萄吓得赶紧伸手把他两只眼睛一捂:“你好好的哭什么,你又没挨鞭子,别哭别哭,等会儿我更说不清了。”

      等下陶广志这笨瓜脑袋又会以为她欺负人!

      “姐姐。”郁峦抽噎哼唧了两声,热热的眼泪像河流一般,流进陶萄的掌心里。

      “姐姐在,你别哭了啊。”

      郁峦费劲地摇着头把脸从陶萄的手里抬起来,他那双黑漆漆的眼眸刚被泪水洗过,湿漉漉的:“姐姐,你屁股还疼吗?”

      陶萄心头一软,忍着屁股疼,直起身把他抱住了,她沉默了好一会儿,才低低地说:“……一点都不疼,你别哭了。”

      “嗯。”

      他趴在陶萄的肩头:“你会死吗?”

      陶萄一愣,上辈子郁阿姨好像提起过,才三岁的郁峦曾站在马路对面,亲眼目睹他亲爸不幸被卷入运煤车的场面……

      “我死不了,听话。”陶萄摸摸他脑袋,“别哭啊。”

      “嗯。”

      陶广志叫了半天陶萄都不过来,他也是拿女儿没辙,只好端着烤盘过来找女儿,谁知一过来就看到陶萄像个亲姐姐似的抱着郁峦哄。

      这他最后一点气也全消了,瞬间就忘了女儿刚差点把厨房拆了的行为,还美滋滋地想:奇了怪了,陶萄昨天对小峦还是乌鸡眼一样,今天就这么要好了?

      不过小孩子就是这样的,晴一阵雨一阵的,搞也搞不懂。

      总归他们能和睦最好了。

      这样他至少不用夹在女儿和老婆中间,不知道该哄哪个了。

      他换上一副慈祥的笑脸凑过去问:“乖女啊,你这个蛋挞是怎么搞出来的?你怎么会搞这个啊?”

      陶萄抱着郁峦,抽空瞥他一眼:“不知啊,我乱搞的。”

      “我知你乱搞的,那你是怎么乱搞的嘛,还有啊,你怎么会想到在蛋挞上做酥皮呢?”

      就厨房那惨烈的样子,陶广志能不知道是乱搞的吗?

      “电视上看的咯,电视里的方太说奥城的蛋挞就是这样的,人家说这叫什么安德烈葡挞,好好吃的。”陶萄理所当然。

      “啊?哪个台啊?”陶广志惊讶,他怎么从没看到过?

      “忘记了。”

      陶广志无语:“问你白问的。”

      顿了顿,他又嘶了一声,困惑道:“不对啊,那你怎么做会这种酥酥的起酥皮的?电视上还有教这个?就算有教,你跟着看一遍就学会了吗?”

      陶萄早就想好说辞了:“我学你的啊,你不是做叉烧酥都是这样做皮的嘛?我就试试看咯。”

      陶广志恍然大悟,的确,很多广式糕饼做水油皮都得三折三擀再低温松弛,唯一的区别就是起酥皮还得包酥……看来,陶萄真的是看他做就看会了。

      “来来来,你再做一遍。”陶广志有点激动了起来。

      “我不想做了,我困了!”陶萄松开郁峦,一边用手给他擦眼泪,一边眼珠子一转,又眯起眼,冲陶广志搓搓手指,“爹地,你要我做事也不是不行啊,不过……你得再多给我两块零用钱。”

      陶广志:“……”

      “你不给我,我不做的。”

      陶广志咬牙切齿:“好好好,给你!”

      这财迷!

      陶萄见他上钩,笑嘻嘻要和他拉钩保证:“你说的啊,说话算话!当大人的可不能骗小孩子。”

      逼得陶广志无奈点头,她才得意洋洋地拉着郁峦上楼去,回头做个鬼脸:“那我明天再做!”

      郁美珍洗好拖把回来,见一楼只剩陶广志一人,他手里还捧着些酥皮渣子,有些怔怔地,低着头一个个用手指把渣子碾碎。

      她不由好奇问:“两个仔呢?”

      “上楼了。”陶广志这会子又还有点恍惚了,他转头看向郁美珍,有点语无伦次,“老婆仔,你……我……我同你讲,我们家葡萄好像有点做饼的天分,我是从没正经教过她做面包的,她现在看看电视就能做出来,哇,我以前都不如她,这种起酥皮、水油皮啊,我都跟老师傅学了好久的。”

      郁美珍还以为什么事,笑起来:“那不是很好?陶萄很有天分啊。”

      “是啊是啊,其实我以前也觉得她好聪明的……”陶广志越发飘飘欲仙,握着那一手渣,默默站了会儿,又冷不丁嘿嘿嘿地傻笑起来。

      好,是很好。

      天才!

      他陶广志居然生出来个天才!

      哇哈哈哈!
note 作者有话说
第8章 第 8 章

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    作者公告
    开文啦,欢迎光临南街面包店~ 日更,每天早9点30。 下本接档中短篇《荔浦之夏》 下下本《岁岁春无事[美食]》 也可来看看我的完结文哦!《唐朝小医娘》 《汴京小面馆》 《在国子监开小卖部》
    ……(全显)