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10、顶级大厨 ...
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2个多月的假期就这样结束了,青青和诗艳也变回了早出晚归一族。而钟父更惨,因为他从这个学期开始就要为他的学生进行考前补课了,虽然国家是禁止学生补课的,但高考可是关系到学生一辈子的大事,因此所有人也都睁一只眼闭一只眼的不去管它了。钟父所在的学校还算好的,到最后一个学期才开始补课,甚至有的地方从高一就开始为学生补课了,而且补课的时间都非常长,这种情况其实十分的不合理,但有什么办法呢,在家长望子成龙的心态下,在社会只重文凭的现实中,这种状况已经成为一种常态,只能听之任态了。
既然不能改变现状,那就只有自己想办法调解一下了。为了让每天直到晚上九点多才能下班回家的钟父能够吃好喝好,梦瑶每天早上都会准备两顿饭的饭盒让钟父带到学校,这样他只要在学校加热一下就可以吃了。这即卫生又美味的饭盒让钟父的同事们都眼馋不已,每天从钟父的饭盒里偷菜偷得是不亦乐乎,吃完以后还不忘语带酸气的说:“老钟你真有福气,娶了这么好的一个老婆。”
这都什么乱七八糟的呀?别着急,下面马上就解释清楚。
事情的起因是这样的,在钟父放假在家的那段时间里,他可不是只帮梦瑶补补课就算完成任务了,他还要帮辛苦上班的钟母干点简单的杂活,比如收拾收拾屋子,出去买个菜什么的,这样钟母晚上下班回家后,就不用再劳累的干这些杂活,直接做饭就可以了。那为什么钟父不能直接做饭啊,这样钟母不是连做饭都省了吗?这么想是没错,但问题是钟父根本不会做饭啊,在这方面他可是个纯粹的大老爷们,除了方便面以外其它什么都不会做,所以只能等钟母回家再做饭了。
原本这些杂事都是钟父在梦瑶独自复习的时候抽空完成的,后来时间长了,钟父看梦瑶一直在学习,觉得连在学校上学都有下课时间呢,梦瑶也应该出去透透气才健康,于是就带着梦瑶一起去买菜了。而梦瑶呢,她在青青和诗艳的教导下早己能够独自外出,就连坐公交车都已经不成问题呢,所以就答应和钟父一起去买菜了,反正她压根也不知道在现代这菜是怎么买的,看看也好。
于是两人就一起出门了,钟父买菜的过程和其它人应该是不太一样的,因为他根本就不会做饭,所以每次他都是拿着钟母头一天留下的纸条,按着上面的菜单来买菜的。况且他也不会分辨菜的好坏,一般就是卖家拿什么他就买什么,因为不知好坏所以就更加不会讲价了,因此卖家要多少钱他就给人家多少钱,这哪行啊。于是每天钟母回家后的第一件事就是先看钟父买了什么菜、花了多少钱买的。不出所料的,钟父也每天都为此挨钟母的批评,因为每天钟母回来的第一句话就是:“你看你买了些什么玩意儿啊,这菜能吃吗,还这么贵?……,……。”
而每天看着他们拌嘴的梦瑶,在见到钟父买菜的实景后也不得不说一句,男人就是男人,在这方面还是不行啊。虽然梦瑶以前出身大户,也从来没买过菜,但她再怎么样也知道这菜绝对不是这么买的,毕竟买样东西总得有挑有拣吧,哪能看都不看拿了就走呢。于是梦瑶就把目光从钟父的身上移开了,因为她知道钟父在这方面已经教不了她什么了,唉。
正好,这时旁边的摊子来了一个家庭主妇,她买菜的过程那真叫高潮迭起,从挑菜到还价嘴一直没停过不停的挑刺砍价,而她的眼睛也没闲着,不断的往卖家的称上观察着,决不让菜贩占到一丝一毫的便宜,终于,在长时间的斗争后这位主妇胜利了,她以最便宜的价格买到了最好的菜。而梦瑶却在这边看得直愣神,连钟父已经走了,看她没在后面跟着又回来找她都不知道,现在的女人也太厉害了吧,这哪里还能找到一丁点儿大家闺秀的影子啊,而且看她买菜和钟爸爸根本就是两个级别的,根本没法比啊。
梦瑶在看完那个主妇买菜后学到了不少东西,再加上平时钟母对钟父唠叨的那些,梦瑶已经知道这买菜应该怎么砍价了,于是梦瑶就彻底的接过了钟父的任务,由她整个负责挑菜、砍价,而这时的钟父则变成在一旁安静待命的搬运工,因为事实证明现在已经根本用不上他了,他也终于彻底的从买菜的痛苦中解脱出来。到了晚上,钟母看到买回来的菜后大吃一惊,那个什么也不会的男人竟然买了这么好又这么便宜的菜回来,今天要变天了吗?
到了后来钟母才知道是梦瑶买的,于是就问梦瑶说:“梦瑶啊,你怎么能挑到这么好的菜呢?这应该不是一天两天能学会的事情啊?”
梦瑶看钟母这么讶异,于是开口说:“这没什么的,我以前就会了,您应该也听过吧,像我们这样的古代女子一生必须要会的根本就不是什么琴棋书画,也不是诗词歌赋而是中馈女工,就算出身再高贵的女子也不能例外的,这是四德中的妇功啊。”
钟父一听当时就愣了,不愧是穿越来的,连三从四德都整出来了,看来他们不止得教梦瑶生活技能,就连现代人的思想和价值观也不能放过啊,不然以后如果有一天,她看到小年轻儿在大街上搂搂抱抱的,吓晕过去怎么办。
“你会做饭?”钟母可没有钟父想得那么多,直接就问出了她最想知道的问题。
梦瑶回答说:“会呀,但我会的只是以前的做法,我看您做饭和我在大清时的方法根本就不一样,我想我学的那些现在已经不能用了吧。”梦瑶还没有学过现代炉具的用法,也没人教过她现代人都怎么做饭,所以她还以为她以前学的那些就像她学的繁体字一样,到了现代全都一点用都没有了呢。
而钟母却不这么想,于是又提问说:“那可不一定,给我讲讲你以前都学过些什么?”
“嗯,也没有什么,就是一些人人都会的东西。”梦瑶一时也想不出她学过的哪些东西可以在现代应用,于是回答说。
“这样啊,那你的厨艺又是和谁学的呢?”钟母见梦瑶说不出来,也就没多做纠缠,于是又另外问道。
“这……,是和宫中的御厨学的。”因为这话有点儿像炫耀,所以梦瑶不好意思的回答说。
什么!御厨!钟母一听马上激动的说道:“真的吗?那明天我们一起做饭吧,到时候你可得让我开开眼界,我还真不知道御厨做出的菜是什么样的呢。”
“可我学的和现在你们做法的根本不一样啊?”梦瑶一听钟母要看她做菜,于是提问说。
“不一样吗?这样吧,我明天先教你炉具的使用方法,然后你再看看我做菜是什么样的,到时候再说吧。”钟母并没有因为梦瑶的话死心,因为她实在是太想看梦瑶做菜了,最好能做出满汉全席里的菜,让她好好开开眼界。而且她也真的觉得,现在做菜的方法和以前的没什么太大区别,前一阵儿电视上不是还在播《红楼梦》里写的那些菜的做法嘛,那应该是地道的清朝菜吧?不知道梦瑶会不会做呢?钟妈妈已经完全地陷入自己的思绪中不能自拔了。
本来梦瑶还以为自己在这一百多年后的现代就是废人一个,没想到自从那天和钟母学习厨艺以后却让她的信心又回来了,因为这在厨艺这方面现代和大清真的有很多的相通之处,就比如切菜、调味、雕花等等,这些根本没太大什么变化,而改变的只是做菜的工具而己,梦瑶心想。以前是生火做饭而现在用的瓦斯,这样更加的方便了,调节火候的时候也不用弄得自己一脸黑了,现代人真是幸福啊。
后来梦瑶才知道,钟母在教她时为了配合她清朝人的身份,所以才在那天特意选了中餐来做,要是换成西餐估计梦瑶又要崩溃了。可就算是如此,在中餐方面梦瑶的厨艺那可真是没得说,菜做得即好看又好吃,让青青和诗艳两人恨不得长住在钟家了,这当然是不可能的事,所以她们只能动不动就来钟家蹭饭吃,能多吃一顿是一顿。
而钟母看梦瑶的菜做得那么好,于是就每天都反过来向梦瑶请教,让梦瑶多教自己做一些好吃的菜,就这样大家每天过得都很开心。但这种情况在钟父开学上班后就不能再继续维持了,因为钟父要给学生补课不能回家吃饭,所以除非是带饭盒否则只能自己在学校周围买着吃,连家都不能回的他当然更可能继续帮钟母买菜了,所以钟母每天下班后要先到菜场买菜、回来后再做饭、然后再收拾屋子,最重要的是到了第二天早上还要起早为钟父准备饭盒,因为钟母并不希望钟父去外面随便买着吃,那样对身体不好,因此她每天都非常的辛苦。
梦瑶看钟母这么辛苦觉得非常惭愧,只因钟父钟母平时爱护梦瑶所以什么活都不让梦瑶干,梦瑶的任务只是每天学习就行了,但这让她怎么好意思呢,于是梦瑶就提议说,家里的活就由她白天休息在家的她来做好了。但钟父钟母并不同意,他们觉得梦瑶以前在大清怎么也算千金小姐了,怎么能让她干这些杂活呢?
梦瑶知道钟父钟母的顾虑后觉得十分感动,于是向他们解释说:“其实这没什么的,我以前在大清时也是每天下厨为全家人准备三餐的,不止如此还要帮夫君打理生意,帮婆婆管理下人,这都是一个媳妇必须的职责,比起以前一下要伺候十多个人,现在这些活实在是轻松太多了。”而梦瑶没说的是这是在她刚嫁到白家的那会儿,后来等二姨太进门后她就不再这么忙碌了,因为那时她已经是正妻的身份,白家人自然要帮梦瑶在妾室的面前立威啊,但她却希望自己能永远这么忙碌,因为这样就代表若竹并没有别的女人,但这一切根本是不可能的。
后来因为梦瑶的再三要求,加上钟母的工作又变得繁忙起来,于是梦瑶就正式成为钟家的管家了,她每天早上4点就起床准备早餐和钟父的饭盒,然后中午自己随便吃一点儿,晚上由她拿着钟母留下的家用出门买菜,最后回到家做晚饭。不止如此白天没事的时候梦瑶还会简单的扫扫地、擦擦桌子什么的。钟父钟母看梦瑶每天干这么多活儿都坚决地不同意,但他们自己又实在抽不开身,于是他们决定让梦瑶只做晚餐就好,但梦瑶还是每天早早的起床为他们准备一切,这让钟父钟母十分的无奈,也十分的感动。
于是开头的那一幕就诞生了,因为饭盒是梦瑶做的所以非常的好吃,但是钟父又不能实话实说的告诉自己的同事说是梦瑶做的,因为他们都知道以前的小意根本就不会做饭,于是在大家的商量之后,决定这顶高帽子就只能由钟母帮忙带上了,而梦瑶也因此一直成为幕后人士只到她毕业以后才宣告结束。
到最后大家看实在是说不动梦瑶也就习惯梦瑶的做法了,甚至开始享受起梦瑶为他们准备的一切,而梦瑶看到钟母每天吃食堂也很不健康,于是又顺手帮钟母也准备了一份饭盒,就这样钟家的一日一餐就全由梦瑶一个人负责了。不止如此梦瑶有时还会动手做一些好吃的小点心,这些可都是做工复杂的高级点心啊,而这一举动更是得到了所有人的拥戴,特别是青青和诗艳,她们钟家来时一定会偷拿梦瑶做的点心,因为十在是太好吃了。而现在的钟家也已经变得越来越离不开梦瑶了。