《生死契阔之水随风逝》海的莫愁

53、下厨

　　在雷家的日子是轻松而快乐的，雷家人的全盘接受，让我又感受到了家庭的温暖。不知是不是因为还没有完全恢复的缘故，我的某些感觉还不是很好。但是，恢复了我的味觉，这是我最快乐的事情。
　　两个孩子还是成天跟我腻在一起，睿儿就不必说了，天天乐得跟花儿一样，随时跟着我。常言道：他跟谁成长，谁就是他的亲人。在我的熏陶下，辰志老气横秋的模样，被我改变了不少，这小东西天天从夫子那里出来后，总是第一时间跑到我这里，让我帮他看看夫子教授的课业。
　　范夫子自从我去过学堂之后，感觉认真了很多，至少让我觉得，他能沉下心好好的教书了。并且，时不时的弄一个诗啊词啊什么的，让我指正，实在有趣。
　　这两天睿儿口腔溃疡了，什么都不想吃，厨房就天天给他炖米糊糊，这对于这个无肉不欢的小肉食动物来说，简直就无法忍受了。他腻在我身上，也不说话，光哼哼。大夫说了，主要是含火不均。我看着倒像病毒感染。于是，我每天让他用淡盐水漱口，多吃瓜果。但是他嘴巴疼，根本没法吃水果，更没法子吃饭。中午我让厨房的张妈给睿儿炖了两碗瘦肉粥，他吃了两口，就嫌味道淡，嘴巴痛，而且没有吃到肉，就不愿再吃了，剩下的那碗，便宜辰志了！
　　我看着睿儿蔫蔫的样子，也觉得心里不忍，一边擦着他因为溃疡而不停流下的口水，一边问：“宝贝，想吃什么不？”“太太，我想吃肉肉！”他口齿不清的说着。
　　想吃肉，还真有点麻烦呢。
　　这里的肉虽说是纯天然的猪，肉都香的不行，我恢复味觉的前三天，基本上是肉汤泡饭吃了，但是睿儿口腔溃疡，得吃些清淡的东西，这肉怎么吃呢……
　　有了，我想起了给女儿做过的青菜狮子头了。“小珠！”我扬声叫着：“跟厨房说，晚上我要烧两个菜给睿儿吃，让厨房先准备材料。”小珠像看怪物一样看着我，跟小鹭对视了一眼，耸耸肩膀，走到我跟前：“老夫人要厨房准备什么呢？”
　　“我要肉末、青菜、菜心、淡竹叶、新鲜蘑菇、还有去骨的鱼肉，这都是最简单的，你先让厨房准备着，我待会等睿儿睡了就去厨房做。”我盘算着，这可以做三个菜了。也可以多做一些，让这几个小丫头也尝尝。
　　“老太太什么时候会做菜了，真没想到！能不能吃啊？”小珠朝我调皮地伸伸舌头，做了个鬼脸。我眼睛眯了起来，面上一沉，“小丫头，还不赶快去，到时候睿儿没的吃，就咬你的肉！”我发狠。“噗嗤。”小鹭一旁笑了起来，拉着小珠嘻嘻哈哈地走出门去。这几个小丫头，现在是越发的没大没小起来，完全恢复了年轻小姑娘的青春与活力。
　　我轻轻的哄着怀里的睿儿，嘴里慢慢的哼着小曲。以前还哼什么摇篮曲，现在倒好，这小东西听腻了，就要我不停的换，从王菲到孙楠，从团结就是力量到蓝色多瑙河，基本都哼了。慢慢的，就造成，只要我轻轻哼唧，不管什么时候，五分钟一过，这小东西就想睡觉了。
　　果然，没过一会儿，睿儿就会周公去了。
　　我轻轻的把他放在床上，让小蕊一旁看着，就换了身稍微紧身点的深色罗裙，往厨房走去。一边走一便盘算着给睿儿做菜的事情。光顾着想事情，没注意前面地下有个坑，脚踩了进去，一下往旁边歪了过去，眼见着要摔倒。正在懊恼自己要跌跤的时候，旁边伸过来一只手，堪堪抓住了我正努力想保持平衡的手。我连忙站直，发现脚踝有点疼，看样子脚崴了。我回头看过去，发现一边站着的竟然是雷二，而抓着我手的是瑾磊。
　　我拍拍裙子，奇怪地看着他俩，“你俩在这里干什么？”雷二看着我，低下头，没说话。瑾磊看看雷二，想了想，才开口：“我们本来是去看看您老人家的，还没走到门口，就看到您匆匆地往这边走，我们就跟着过来，还没走两步，您就摔了。你做什么去？”
　　“我去厨房，给睿儿做几个清淡的菜。找我有事？”我摇摇脚踝，有点紧，可能有点肿了。得赶快去厨房，弄好后，回头让小珠给我揉揉。我一边走，一边问。
　　“您做菜？我们能和您一起去看看吗？我们……没什么事情！”瑾磊的声音听着有着几分不确定。我回过头，发现这两个男人正拼命地忍住笑，竭力想保持脸上的平静。我翻翻眼，无奈地摇摇头，“如果你们有时间，就跟我一起去吧！”这两个小子，一定是想看我的笑话，随他去吧。
　　还没走到厨房门口，远远的就见门口拥着一堆人，正伸头探脑地往我们这里看着，唉，哪里都是好事者啊，肯定是听到小珠她们说我要做菜，吊起这些人无比的好奇心了。当这些人看到雷二和瑾磊也跟着我一起时，眼睛睁得真似铜铃了，一个个张大嘴，如同泥塑一般不能动弹了。“都嗡在这里干什么，去干自己的事情去！”瑾磊一声呵斥，众人如鸟兽状，散去。
　　“老夫人，您要的东西，都准备好了！”小鹭看到雷家夫子，显然也是吃惊非浅。“好！”我点点头，挽起袖子动手开始给睿儿做菜。我倒没觉得有什么不妥，站在一旁观看的人反倒一个个跃跃欲试的。
　　我先将淡竹叶放到一旁热水锅里，准备要煎取这个竹叶汁，待会烧蘑菇菜心。然后让老钱把鱼肉剁成鱼泥，加了清水和盐、，葱姜汁后，顺着一个方向搅匀，备用。这是准备汆鱼丸的。嘴里吩咐着：“肉糜！”马上一旁的人吧肉糜递上。我把肉糜加入食盐，揉成圆球状，再递给旁边的人：“上笼屉蒸！”等到竹叶水开，笼屉上汽了。我就开始炒菜。可是让我昏倒的是，没等我拿炒菜的锅铲，立刻有人拿起锅铲来问：“老祖宗，炒什么！”这哪里是我烧菜啊！
　　一怒之下，我把厨房里的闲杂人等一律赶走，就留下张妈和大厨老钱。我也不管什么了，抢过锅铲，开始炒我的青菜。旺火爆青菜，放入肉圆，加入点点酱油，放盐巴，料酒，等它慢慢的炖开就可以吃了。空气中弥漫着浓浓的香味。
　　很快，青菜狮子头、莼菜鱼丸羹、淡竹叶蘑菇菜心新鲜出炉了。色香味俱佳。我自诩，虽赶不上特级厨师，但是在现代，手艺还是好的没话说的。这在古代，相信我也差不到哪里去吧。果然，当雷二和瑾磊用筷子分别尝了尝各个菜的味道后，脸上的震惊不亚于看见猪在跳舞。