《一磕成为古代农家女》坦途遇知己

19、第 19 章 鸡枞鸡蛋汤

　　叶母让晓芳去做饭，自己则带着梅花把捡来的菌子晾晒在竹板上，晒菌子也是一件麻烦事，因为菌子脆嫩容易烂，所以需要一朵一朵轻轻的摆开，菌子粘上的枯叶也要拾掇干净。
　　圆宝儿是最自由的娃，她可以选择做和不做，只要别捣乱就行。圆宝儿当然是选择去围观晓芳做饭啦，她端个小板凳坐在灶口，看着晓芳先把水烧开，再把一碗玉米粉倒下去搅拌就下，架上一个蒸东西的木架，再把红薯面、高粱面、玉米面和成的面团捏成一个一个窝窝头，放在架子上，最后盖上锅盖。
　　“大姐，我想喝菌子汤，二姐跟我说板菌煮汤最好喝了。”圆宝儿讨好的跟晓芳说。
　　“她是瞎说的，煮汤当然是鸡枞最鲜甜了，刚好我挖了一窝鸡枞，等会儿再打个鸡蛋，保准你这个小馋猫喝得停不下来。”晓芳捏着圆宝儿的鼻子对她说。
　　“好啊好啊，谢谢大姐。”圆宝儿眯着眼睛笑。
　　晓芳把拿来的鸡枞放在水里，拿着南瓜叶一下一下仔细的刷着，都说认真的人最好看，这一刻，圆宝儿就觉得她姐可真迷人。
　　在晓芳的努力下，带泥土和枯叶的鸡枞很快就恢复了它的本来面貌，全身上下呈灰白色，水淋淋的。晓芳把鸡枞撕成一小片一小片后，起身去院子里掐了几根翠绿的葱叶，回来就把锅里蒸的窝窝头和玉米?盛起来。
　　圆宝儿看着晓芳在锅底划过一小片油，滋拉一声，原来是晓芳把鸡枞倒下去了，随着晓芳的翻炒，猪油混合着鸡枞的香味扑面而来，炒得差不多了，晓芳把半瓢水倒下去，转身从柜子里拿出一颗鸡蛋，哐哐两下打散后倒入烧开的汤中，再次烧开后加点盐，撒上新鲜的葱花就起锅了。
　　等把所有的食物端上餐桌时，叶母和梅花还没把菌子摆开，晓芳二话不说上前帮忙，于是圆宝儿就坐在堂屋的门槛上，一边闻着晚饭的香气，一边看着母亲和两个姐姐干活。
　　终于，母女四人整整齐齐的坐在餐桌上，叶母先给圆宝儿打了一碗鸡枞鸡蛋汤，大半的蛋都舀进了她的碗里。接着叶母把剩下的鸡蛋舀进了晓芳和梅花的碗里，到她自己时，一碗汤里只有几片鸡枞。
　　“娘，我不要这么多鸡蛋，我喜欢吃菌子。”圆宝儿见状要把碗里的鸡蛋给叶母。
　　晓芳和梅花也忙要把鸡蛋挑给叶母。叶母看着坚持的三个女儿，便从每个女儿的碗里挑了一点鸡蛋到自己的碗里，笑着说：“好了，快吃吧，你们都是好孩子。”
　　圆宝儿低头嗦了一口碗里的汤，汤中带着鸡汤的鲜甜，鸡枞滑嫩，菌杆跟吃肉一般有嚼劲，明明没放什么调味品，却比现代加了各种调料的汤美味，可能这就是原汁原味吧。