《清穿之富察皇后》映在月光里

16、第十六章

　　一餐饭，弘历吃得心不在焉。

　　香辣麻的气味萦绕在空气中，丝丝缕缕，霸道地往鼻子里钻。

　　桌上摆着两种菜肴，一种清淡，一种红彤彤，中间隔了一条缝隙，像是泾渭分明的楚河汉界。

　　弘历喜欢的燕窝芙蓉鸭子，与傅丹薇留下的辣味红烧鸭摆放在一起，在短短的瞬间，弘历见到傅丹薇已经夹了好几块。

　　他的手下意识伸出去，想要把辣味鸭肉拿开，让她少吃些，手在半空顿住，怏怏收了回来。

　　先前永琏脆生生的声音在说：“阿玛让额涅喝参汤，额涅不喜欢，阿玛送得不对。”

　　傅丹薇说：“这些菜留下吧，我喜欢吃。”

　　弘历陷入了沉思中。

　　傅丹薇究竟喜欢什么，吃什么菜穿什么衣，他从不知道。

　　如同后宅所有的女人那样，他赏赐，她们欢欢喜喜接着，感恩戴德谢恩。

　　傅丹薇吃得畅快淋漓，鸭肉里面她让多加了几勺酒酿，去掉了鸭肉特有的腥气，酒酿甜滋滋的，中和了辣味，如果不是留着肚子吃辣子鸡丁，她可以把整盘都吃光。

　　辣子鸡丁更不用多言，外酥里嫩，除了辣之外，还多了层花椒的麻，两层香气混在一起，傅丹薇的嘴唇殷红得几欲滴血，额头已冒出密密的细汗，全身毛孔都在舒展。

　　傅丹薇拿帕子擦拭汗，抬眼看了眼弘历。

　　吃辣配上冰凉的酒更过瘾，可惜弘历这个碍眼的人在。

　　弘历见傅丹薇前面的盘子，以肉眼可见的速度空下去，嘴张了张，最终还是闭了嘴。

　　他喜欢的，她不一定喜欢，甚至教导永琏学会体谅他人。

　　弘历其实不赞同傅丹薇的做法，他的嫡长子，岂用考虑他人的想法行事。

　　养心殿西暖阁里，挂着弘历最为熟悉不过，雍正手书的对联：“惟以一人治天下，岂为天下奉一人”。

　　横批却是“为君难”。

　　朝臣不能随便揣摩圣意，可皇帝真遇到那榆木疙瘩，不会看眼色行事的，皇帝就该头疼了。

　　反之亦一样，不知道下面的臣子心里究竟在想什么，皇帝一意孤行，朝廷得大乱，帝位不稳。

　　弘历心情更加复杂了几分，目光沉沉打量着傅丹薇。

　　似乎察觉到他的视线，傅丹薇抬头看来，那双眼睛波光潋滟，弘历心跳突然加快，竟然感到不好意思，别扭着说道：“少吃些吧，仔细会肚子疼。”

　　傅丹薇久不吃辣，到底不敢一次吃得狠了，随口应了是。

　　弘历舀了些燕窝芙蓉鸭放在傅丹薇面前：“吃些不辣的中和一下。”

　　傅丹薇看到燕窝芙蓉鸭，便想到贾府吃茄子。一道茄子要十几只鸡来配，这道菜也不遑多让。

　　先选几只肥瘦适当的鸭子，只取鸭胸前的一小块肉，与七分瘦三分肥的猪肉一并剁成肉泥，加酒与姜葱水去腥。

　　取锅子把肉泥放进去，加用老母鸡熬制，过滤掉油星的清鸡汤做底，再在上面铺上官燕，些许的香菇丁，火腿丁，隔水慢火炖。

　　这道菜口感层次丰富，燕窝炖化在了鸡汤里，汤就变得粘稠，中和了猪肉丁的油腻，吃起来香气浓郁，鲜掉眉毛。

　　傅丹薇只尝过一次，后来就没再让厨房做了。先前她随意吩咐做些弘历惯常吃的，他们方做了上来。

　　永琏经常会好奇询问，这道菜里面是什么，怎么做的。

　　傅丹薇希望永琏能懂得人间疾苦，他是皇子皇孙，却不能何不食肉糜，认为燕窝不过是寻常家常菜，如同乾隆中后期那般混账。

　　傅丹薇盯着碗看了会，径直说道：“多谢爷，我已经饱了，这道菜就算再贵再美味，还是吃不下去。”

　　弘历想起傅丹薇除了不喜欢人参，连着燕窝都一样不喜欢，顿了下犀利地问道：“你认为这道菜太贵重，不吃人参燕窝都是这个道理？”

　　这两样昂贵的补品，没有数据证实有具体疗效，最主要是傅丹薇认为既贵又不好吃，完全是没有必要。

　　傅丹薇坦白答道：“是，实在是贵了些，对我来说就跟吃药一样，没人愿意每天都吃药。”

　　弘历失笑，虚点着她，说道：“真是……，这些个辣的玩意儿就好吃了？”

　　傅丹薇笑了笑，说道：“酸甜苦辣咸，人生五味除了苦我都喜欢吃。我还打算明年在庭院角落种几株番椒，让永琏与三格格看着他们成长，观察番椒苗的变化，记录下每天的长势。”

　　前有雍正在圆明园种地，弘历不由得神色一凛，淡淡问道：“你想让永琏种地？”

　　傅丹薇把弘历的神色变化看在了眼里，不禁哂笑，说道：“他这么小种什么地，我是想培养他的观察能力。”

　　弘历心想也是，永琏连锄头都扛不起来，种地实在是太过可笑。

　　他想到傅丹薇教永琏学算术，好奇问道：“你为何不教永琏经史诗集，而是教他学算术？”

　　关于永琏的教育，肯定要得到弘历的首肯同意，既然说到了这个话题，傅丹薇前所未有的认真，耐下性子解释。

　　“经史诗集我学得不好，就不乱教了。”傅丹薇坦白说了，想到逻辑这个词弘历听不懂，皱了皱眉，换成了通俗的话。

　　“算学能锻炼人的推论能力，通过算学，能发现每样事物之间的联系与规律，往小了说是算账，比如这餐饭值几钱银子，只会简单的加减不行。”

　　弘历抬了抬眉毛，神色颇为意外，示意她继续说下去。

　　来了一段时间，已经与西院富察氏结上了仇。等到弘历的儿子越多，仇家会更多，她只要活着，包括永琏，就是天然的活靶子。

　　傅丹薇想活着，更想好好活着。如果她能做皇后，却什么都不做，无视在重重宫闱外的苦难百姓，靠着他们的供奉，她只管吃吃喝喝混一辈子，她会认为有愧此生。

　　还不如做一条猪，至少被养肥了，一刀之后，能偿还养猪人的恩情。

　　傅丹薇定了定神，不疾不徐说道：“学得多了，就知道不能只照着食材的价钱来算，还要算上柴火，各种油盐酱醋，做饭之人的工钱。爬上悬崖峭壁去采燕窝的人，他们把燕窝卖出来时，值几个大钱。后来经过一道道转手，到了饭桌上，又值几个大钱。”

　　弘历若有所思，直直凝望着傅丹薇，问道：“往大了说呢？”

　　“往大了说啊，那就多了。”傅丹薇思索了一下，说道：“应该就是修桥筑路，上山入海吧。我一直在琢磨一件事，为何修桥的时候，要修成拱桥的形状，下面要留几个桥孔？”

　　关于拱桥的知识弘历懂一些，马上迫不及待告诉了她：“为了船只通过，更重要的是防风，如果风太大，桥就直接吹垮了。”

　　“爷真是厉害，什么都懂。”傅丹薇先拍了弘历一记马屁，接着问道：“那风有多大，该如何计算呢？”

　　这个弘历就不会了，神色讪讪，支吾着没能说出个所以然。

　　傅丹薇怕弘历恼羞成怒，很是体贴让他下了台阶：“这实在太难啦，只有工部的官员才会学这些吧。不过，我认为这就是学算学的好处，学着算风，算雨，算温度，算庄稼种子，算大.炮.弹.药。”

　　康熙的算学曾在大清算得上数一数二，到了弘历这里，就学得稀烂了。

　　弘历原本面子上都快挂不住了，傅丹薇一说算学难，他马上恢复了寻常。他要学的是治理天下，修桥铺路自有人去替他做。

　　想起从西洋传来的学识，那股不服输的劲渐渐涌上心头，想要吹嘘几句大话，话到嘴边，实在又吹不出来。

　　因为他看到那些几何算学就头疼，不由得剜了傅丹薇一眼，思索了下，说道：“永琏还小，就让他多学一些吧，打小学起也好，永璜跟着一并学……”

　　弘历眼睛一亮，“不如这样，先请先生教永琏与永璜学算学，看看他们的本事。如果永琏学得好，干脆明年一并让他进学堂去读书算了。”

　　傅丹薇考虑了一下，永琏等于是先上幼儿园，如果学得吃力，再推迟一年上学就是。

　　“不如让三格格跟着一起学吧，反正他们兄弟不算正式上学，三格格与永琏成日在一起玩耍，就当边学边玩。”

　　弘历想到三人一起学习玩耍，兄妹之间关系可以变得更亲密，就像他与弘昼一样，当即痛快地答应了。

　　只先生都没找好，雍正得知了此事，把三兄妹叫去了九州清晏，连着傅丹薇与富察氏，一并被叫了过去。