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5、小露一手(捉虫) ...

  •   传菜的窗口突然探出一张胖乎乎的脸,“沈老您可算来了,快进来尝尝我刚研究出来的好东西。”欣喜的模样使得脸越发的圆了。

      老爷子笑着摇摇头,一副无可奈何的样子,“你这样一看就是在家也没闲着,我稍后来。”随后带着古一来到槐树旁,走近了他才发现原来此处还绑了一个秋千。

      明白用意的古一默然无语,怪只怪此时他还只是个十二岁的少年,不仅如此,还是个格外瘦弱,身形只能算个孩子,与少年无瓜。

      “小一,你先自己玩一会,当初你小泽哥哥搬家就舍不得这秋千了,饿了就来找师傅。”

      没想到沈泽修竟喜欢这种小女孩子的玩意儿,“师父,你去忙吧,我能照顾好自己。”

      老爷子笑着摸了摸小孩的脑袋,返身回去,古一看着他进入厨房,直到看不到身影才收回目光,打量起面前的秋千。

      不同于普遍的木板搭建,这是一个单人的秋千椅,椅身由藤编而成,两侧由手臂粗的麻绳固定在槐树上,这精致做工的秋千当真是第一件,和他印象里用棒槌简单制作的大有不同。

      不由得伸手摸了摸,他还从来没有玩过,不知道到底是什么滋味。

      他四下打量了一番,透过厨房半开的小窗户勉强能看到里面忙碌的身影,大堂里郑虎和袁园也一边斗嘴一边忙活着手上的事情,没有人会注意到他。

      一个纵身坐了上去,踮着脚掌,脚尖勉强着地。本来想着坐一下就好,可现在坐上来了,又想着不知道荡起来是什么滋味。

      因为家境的原因,跟着爷爷奶奶的古一从小就是不太受小朋友的欢迎,十次有一次带他一起玩也是欺负居多,有什么好玩的更是没他的份,荡秋千这种游戏,他也就是个没有感情的助推工具,从没体验过飞起来的感觉。

      尝试着脚尖用力,几次下来秋千也就原地打转,古一急得额头出了细汗。

      突然从身后传来一股推力,秋千立马动了起来,古一神情一僵。

      沈老爷子从身后走了出来,手上端着一个竹编的小篮子,里面装了一些葡萄、荔枝、青枣,笑着将果篮放在一旁的石桌上,“我就知道你会喜欢。”

      当场被抓包,古一从耳朵开始慢慢的涨红,最后整张脸都在发烫,他可是将近三十岁的人了,刚刚到底在干什么!

      “怎么了,还不好意思了?这有什么,小泽比你还大,每次来还不是喜欢的很!”老爷子为了缓解小孩尴尬的情绪,断然将自己的孙子拉出来垫底。

      “再说,你本来就是个孩子,师父希望你不用那么拘谨、那么懂事,喜欢什么?想要什么?都可以直接说出来!”说着伸手递了个枣到古一的嘴边。

      古一慢吞吞张口咬住,沈老爷子绕到伸手,再次将秋千荡了起来,失重的快感让他握紧了麻绳,可脸上的喜悦却是怎么也无法掩藏。

      他安慰自己,对啊,在外人看来他现在就是个孩子,上辈子的几十年又有谁知道?重来一次就要是弥补遗憾,能将没体验过的都体验一遍也没什么不好,更何况身后时刻关注他的还是师父,他很安心。

      老爷子陪了他不到半刻钟的时间再次被厨房的大师傅唤走。

      古一坐在秋千上,捧着果盘,慢吞吞的一面吃一面出神,想着几天后面对沈家夫妇应该怎么做会拉满好感度?

      突然,一个土疙瘩落在他的脚边。

      “嘿,小傻子!”

      院门前站着两个穿着运动汗衫的小朋友,其中一人还抱着一个炫彩的皮球,应该是刚运动过,一脑门的汗,脸颊通红还夹杂着几道乌黑的爪印,一副小霸王的姿态。

      “别看了,说的就是你呢!”

      古一听着语气就是找茬的,没有理会,反而拿起一颗葡萄继续吃了起来。

      对面的俩人看着古一的动作,下意识的吞咽了一下口水,那模样憨态十足。

      “你们想吃?”有被萌到,古一也无事就询问道。

      “谁要吃你的东西。你给我下来,那是我泽哥的,平时都不让我们碰的。”抱着皮球的小男孩气呼呼的喊道。

      泽哥……古一心想,难道这两小不点还是沈泽修的小迷弟?

      古一从秋千上下来,坐到石桌上,询问俩人,“外面不热吗?这葡萄可真甜啊,就是师父洗的有点多,吃不掉就浪费了。”

      “那个也不是你的,你吃了泽哥的东西,你这个傻子可真的太坏了。”这愤慨的语气。

      “是吗?可这个是我师父让我吃的。”故意一脸无辜。

      “你……你……”眼看着再逗下去别被气哭了,古一将水盘往前推了推。

      王恺有点忍不住了,探头往餐馆里寻找,半天没见到沈老爷子的身影有点失望,平日里他们这个点过来沈爷爷总会让他们进来休息,还会准备好吃的,有时候是新鲜的瓜果,有时候是冰镇的绿豆汤,运气好的时候还有雪糕吃呢!

      想着瞪了面前的‘傻子’一眼,眼神落在吃食上,却嘴硬道:“你不要想着用这点东西来收买我们。”

      “咕咚!”他话音刚落,旁边传来小胖子阮煊吞咽口水的声音。

      古一笑了,没想着再逗他们,“收买你们,你不是说这都是你们泽哥的?你们吃了也不用担心我使坏。”

      “真的吗?”小胖子双眼一亮,问道。

      “当然!”古一一本正经。

      一旁抱着球的王恺还一脸纠结,小胖子就已经坐了下来,一边吃一边道:“他们都说你是傻子,我看你就挺聪明的,也就比我差那么一点,反正肯定没泽哥厉害!”嘴上吃的不停,也不忘给沈泽修吹一波彩虹屁。

      古一:……什么叫都说他是傻子?

      他不知道的是,第一次在胡同口,穿着破破烂烂,问什么都不知道,只一个劲的抱着沈老爷子的腿哭着叫师傅,可胡同里生活了几十年的老朋友,谁听说过有这么一号人存在,再加上沈老爷子自己一脸震惊,这不就证实了他傻子说胡话!

      直到两小屁孩离开,他还在想到底该怎么打破流言,这要是传到沈家夫妇的耳中,还没见面就印象分就先是负的。

      古一抑郁了,几十年的习惯了,只要一心情低落就手痒的想动手做点什么,当然唯一让他肯定自己的,就是那一手让人赞叹的厨艺。

      没到饭点,大厅里也就零星的几桌客人叫了茶水在闲聊,古一寻到厨房,里面空无一人,看到一旁摊在小方桌上各类食材,脑海了已经下意识的跳过几个适合这个时节的吃食,最终还是没有忍住。

      自柜子里取出一个海碗,而后熟练的来到食材柜,勺出面粉、淀粉各一碗,三碗清水,加入一勺盐,开始搅拌。拿起食材的那一刻古一周身的气场就已经发生了变化,手上的动作快到出现重影,他完全沉入其中,这一刻眼里只有工具和食材。

      面粉搅拌至顺滑后过滤面糊,待面糊过滤结束,舀一勺面糊放入蒸盘中,这时刚好水开,将蒸盘放进去。这段时间里古一拿过准备好的黄瓜和胡萝卜切丝,熟练的调制油辣子。

      好在这是一家餐馆,还是一家开在帝都的餐馆,食材充足,没有的也可以寻找替代品。

      拌菜和调料准备好,面糊表面也鼓起来,古一将蒸盘取出放入凉水降温,揭下来后就是一张张晶莹剔透的凉皮,刷上一层熟油。如此反复操作,将所有的凉皮统一切成条。

      重新拿出一个干净的海碗,将准备好的凉皮、黄瓜、胡萝卜依次放了进去,接下来就是调料,两勺醋、两勺酱油、一勺芝麻油,一搅拌开,香味瞬间飘了出去。

      原本坐在大厅的客人们最先捕捉到这香味,开始交流起来。

      都是熟人,大家被这股辣中带酸的香气勾的腹中隐隐做怪,直接唤道:“小郑啊,你们家大厨是不是又研究什么好东西了?干净去弄点上来,我们这些老朋友先给他把把关!”

      “是的是的,沈叔一早来了就在后面和杨师傅研究着呢!嘿嘿,这味道我也馋了,这就给您去问!”郑虎应着就朝后厨去。

      后院里刚摘好新鲜蔬果的沈老爷子和杨师父也往回走,穿过回廊,杨师傅的脚步一顿,随后鼻翼快速的抽动了两下。

      沈老爷子走了两步见对方没有跟上,回到问道:“怎么了?”

      “你闻,这气味……”

      被提醒的沈老爷子这才发现哪里不对,俩人对视一眼,都不自觉的加快脚步往回赶。

      四合院的厨房和大堂是分割开的,只设有一个传菜的窗口,正门是设在后院单开的一扇。

      郑虎赶来到门口的时候正好和沈老爷子俩人撞上,看到俩人手中的菜篮子,面色疑惑,“沈叔、杨师傅,你们这是……出去了?”

      那厨房里的是……?

      三人往里看,厨房里,古一挥舞着瘦弱的胳膊,正伴着海碗里的食物,随着他的动作,空气里的香味更加清晰!

      酸辣、清香,让人垂涎!
note 作者有话说
第5章 小露一手(捉虫)

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