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33、大义的老板 没一会,陈 ...
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没一会,陈广和陈志两兄弟也拉着牛车带着还没上学的陈正国也来了。
一看几个女人忙得团团转,赶忙卸了车就撩起袖子帮起手来。连小正国也知道拿着抹布清理桌子!
忙到将近十点早餐阶段才彻底收尾!陆洁婷只觉得腿跟灌了铅似的,移不动步,其他几个都觉得一般般,没有抡锄头累。
陆洁婷叫大家赶紧坐在大堂里休息,看着一板车的菜和鸡,只觉头有点大。这一波接一波的,人会不会吃不消啊!
大嫂张梅则兴奋得很,她是真没想到开个饭店还真的能成啊,看这早餐时来往的人数就知道午餐晚餐人少不了的!
王如娟更兴奋,现在是真真的佩服她弟媳的脑子了,同样是人,怎么大家还想着怎么种田时她就知道摆个摊卖吃食了呢!现在刚知道做生意比种田赚钱,人家就想到买个房子开饭店了!你说这人和人的脑子差的还真不是一星半点的!
反正她自己头脑简单,那就跟着聪明人,总之现在是陆洁婷让她干啥她就干啥,绝不含糊!
两妯娌自发的去洗菜杀鸡了,陆洁婷让她们留一半,下午再炒,这一顿炒完,下午味道就不好了。
于是蒸米饭的蒸米饭,洗菜的洗菜,切菜的切菜,两兄弟也留下帮忙,反正现在家里没啥事,在这还能凑凑热闹,临近中午,已经有人来问了,早上陆洁婷每来一个客人就介绍自家的吃食,开业之前也去街坊邻居家挨个说了,一日三餐全齐的,广告打的是足足的!
菜全部准备好后陆洁婷打包了点饭菜叫老二陈志拿回家给还在村里读书的两个崽子,老大则留下来帮忙。
几人想着待会看生意如何,剩下来饭菜再将就着吃午餐就好。
陆洁婷安排张梅负责打菜,王如娟比较精明,负责收钱,自己则收碗擦桌洗碗等,加上陈广的帮忙应该不成问题!
随着中午的到来,陆陆续续的有人上门问询问,一听价格,几乎都留下来吃了,因为装菜的那个碗是真大呀,米饭还免费吃!
有的人就一个米饭一个荤菜,荤菜里头有土豆,有辣椒,那可不也是素菜嘛!有的就一荤一素,有的一看猪肉炒辣椒色香味俱全,又看鸡肉炖土豆好像也好吃,青菜翠绿翠绿的干脆两荤一素!
午时刚过,陆洁婷就发现菜没了!!
这可是差不多30个人的量啊!看满店吃得唏哩呼噜的人,还有门口时不时进来的顾客,陆洁婷赶忙叫上陈广帮忙,把留下的菜全炒出来,幸好鸡已经全部杀好,米饭也蒸得足。
几个灶台同时开火,不消半个时辰,菜品准备完成,刚好前面已经打得汤汁都不剩了,赶忙把菜端过去。顾客来来往往,桌子有时来不及清洁,碗也堆成堆了!王如娟也是一会跑来收碗,一会跑去收钱的!几个人都忙得脚不沾地的。
忙到下午一点多,才送走了最后一个客人。
几人都累得瘫在凳子上,这第一天开业真的跟打仗一样的,虽然有些慌乱,主要是几人还没什么默契,但幸好是没有什么大差错。陆洁婷已经很欣慰了!
不知道谁的肚子咕咕叫起来,大伙想起几人还没吃午饭呢!幸好小默默她们一放学就安排小的们先吃了,不然等他们到这会,不得饿坏了!
最后几人就着菜汁吃下了午餐,没法,菜都卖光了!啥也没有了!也没精力出去买了,将就着吃吧!
吃完午饭却也不能休息,还得准备晚餐的呢!他们这天黑得晚,晚餐也差不多六七点才开始,现在去买菜也能赶得及!,于是吃完陆洁婷就带着两嫂子采购去了,陈广则在家看孩子们和家。
陈广看着几个女人风风火火的出去采购,开始反思起自己来,这向来是女的管家,这怎么变成自己管家了!最近他媳妇拿了一百多块钱回来后对他说话的声音都大起来了!他始终想不明白自己哪做错了!
算了,她们高兴就好吧!
过了一个多小时,几人大包小包的回来了,陆洁婷看到猪肝比猪肉便宜,就把摊上的猪肝都买走了,大概有十斤!再加上十来斤的猪肉加上一水的配菜,买了将近一百元!陆洁婷也是按照上午用的量买的,想着应该能卖完的!
下午她打算来个尖椒炒猪肝,芹菜想干炒猪肉,干煸四季豆,丝瓜蛋汤,还是两荤一素一汤。
没休息一会几人又开始准备起来,米饭还是先蒸起来,本来上午蒸的陆洁婷预计是早晚一起的,因为这会没大锅,只能用那种大蒸笼蒸米饭,蒸一次一个多小时太麻烦了,谁成想到最后他们差点没饭吃!
陆洁婷这次学聪明了,饭菜一好,赶忙先装出来他们一家人的吃食放好,别晚上又没得吃!
五点多就来了近十个人,原来是来测量地形的工作人员,县里到镇上这条路好像是明年就开挖了的,所以这些人在镇上和县里往返得频繁,肯定是要找地方吃饭的,陆洁婷也是看中这一点。
几个人一坐,店里又开始热闹起来,这还是听附近的居民说这边开了个饭店,便宜又好吃,量还大,他们过来试一试的,几人一听陆洁婷介绍完价钱,直呼老板大义!