《精灵日记簿》紫潼

35、第三十四章

　　宣宣环顾四周，这家餐馆装潢地像是一家家庭餐馆。整间餐馆面积并不是特别大，有无数的小的隔间，每一隔间都是不规则的四边形，虽然不规则，却更加休闲随意。墙壁上挂着很多像框，大的，小的，方的，圆的，铺满了整个餐厅的墙壁，大约是来这里的客人，或者是主人收集的照片吧。餐厅里并没有明亮的大灯，显得有点昏暗，刚从商业街进来的时候，甚至有点不适应。外面是一片明亮，喧闹，进入这里，确实一片安静，和因昏暗而带来的神秘感。只有沿着墙角的一圈壁灯，散发着微弱的光芒，给整家餐厅制造出一种宁谧、温馨的氛围。

　　这家店坐落在商业街上的黄金位置，寸土寸金，能够保留这种乡村气息，的确罕见。刚才宣宣从门口进来的时候，门口也没有其他餐馆那种气派、壮阔的大门，而只是有点仿古气息的厚木门。从表面上看，是一家不起眼的餐馆，进来之后，才发现宾客满座，生意很好。而且试过之后，觉得味道也很不错。宣宣卷起一叉面条放在嘴里，伴随着意面的汤汁在嘴里慢慢散开，一种美妙的感觉也随之而生。

　　一种好吃的食物有时候就能给人带来好的心情，而现在宣宣的心情就很好。餐厅里飘荡着乡村音乐加上食物的美味，正当宣宣觉得享受的时候，官丝薇只吃了一口，就放下叉子，郑重地叫侍者过来。“这菜的味道不对。”侍者走过来，非常恭敬的问，“请问客人觉得哪里不好呢？”

　　“我昨天吃了同样的菜，可是不是这个味道。那个味道比这个好多了。” 官丝薇非常不满意侍者的回答，哪可能同一道菜，只不过差了一天，味道就完全不同了。侍者也有点惊讶，怎么会味道不一样呢？今天点了这个海鲜意面的客人也很多，大家都反映不错啊。“那么我给您换一份你觉得怎么样？”

　　“不，这个味道完全不一样，我要见你们的大厨。” 官丝薇严肃的神情，让侍者有点紧张，难道是旅游杂志的记者吗？侍者想还是快点让大厨出来比较好，然后让官丝薇稍等，就走进了后面的厨房。

　　官丝薇看着面前的面条，时不时用叉子搅一搅，却不吃，只是看着。大厨很快就从厨房出来，走到桌前。“请问客人，这道菜有什么不对吗？”宣宣听到这一口虽然流利，却有点怪腔怪调的中文，也好奇地向大厨看去。原来是个外国人，怪不得中文说得有点别扭。

　　官丝薇也没有想到原来大厨是外国人，“你不是中国人。”这句话是肯定句，这一点不用猜测，看也看出来了。金发，碧蓝的眼睛，面前的大厨师，的确是一个长得挺帅气的人，而且身材也很好，隐藏在衣服下的肌肉随着他的动作若隐若现。

　　“您好，我是大厨Polo，这道菜是我负责的。还有我不是中国人，我来自美国。”虽然发音不太标准，可是这老外的中文的确很流利了，也能算是个中国通了。

　　“我昨天也吃过这道菜，你说你负责这道菜，那也是你做的了？”官丝薇却是怀疑地看着Polo，原来他就是Polo，鼎鼎大名的米奇林一星厨师。Polo微笑地点点头，完全没有任何犹豫，表情也很坦然。宣宣在旁边看着，原来官部长对于味道这么敏感和挑剔，只因为味道不一样，就要叫厨师出来，其实这味道已经很不错了。也很好奇地看着厨师，在台港外国人的确不少，可是厨师是外国人，宣宣是第一次见到，大约是因为她是第一次来这么高级的餐馆吧。

　　“可是味道绝对不一样。” 官丝薇对于味道非常肯定，因为昨天吃过的味道，她仍然记忆犹新，那味道像极了小时候，姥姥做给她海鲜意面的味道。而现在这一盘，虽然也很好吃，但却是完全不同的味道。官丝薇可不相信，同一个厨师，还是米奇林一星厨师，两天内，同一盘菜却是完全不同的风味。

　　“小姐，昨天来过？难道是中午11点前后。”Polo突然想到了什么，问到。

　　“11点半。”昨天本来是出去办事来着，可是碰到了不想看到的人，她才不得已提前结束工作回办公室，途中正好是吃饭的点，加上碰巧之前某人提到过这家餐厅，又走到了这里，就点了一份海鲜意面，却没想到味道竟然如此特别，而且现在隔了一天味道却又完全不一样了，这是她以前从没有遇到过的。

　　Polo一副恍然大悟的模样，“那怪不得了。”“有什么问题吗？”官丝薇不明白时间和味道有什么联系，难道是时间不一样，味道也不一样，那是只有武侠小说中才有的道理吧。

　　Polo带着抱歉的笑容，真诚地回答，“嗯，是这样，昨天我因为急事离开了餐厅两个小时，您来的时候，我正好不在餐厅，应该是其他厨师给您做的。很抱歉，您想要换一份或者点其他的菜吗？”Polo示意侍者把菜单拿过来，侍者很快就拿着一份菜单出现在官丝薇和宣宣面前。Polo也和善地冲宣宣笑笑，然后也示意宣宣要不要也换一份。

　　宣宣也回以微笑，“谢谢，我觉得这份已经很好吃了。”Polo很高兴地笑了，宣宣也很高兴，因为Polo的笑容很单纯。大概像是这样高级餐厅的大厨，每天都会听到很多赞美之词，宣宣想也许他都已经听厌了。可是Polo的笑容，就是那种因为别人夸奖他做得好而发自内心的笑，而不是敷衍的。

　　“我想要和昨天一样的海鲜意面。” 官丝薇说话办事都很直接，她明确知道她想要什么，也并不喜欢屈就。Polo的面色有点为难，昨天中午时间如果客流量和平时一样，那么做出的意面至少有几十份，而负责意面的厨师也有好几位，想要找出是哪位师傅做的本就不容易。加上现在是下班高峰的时间，Polo没有办法让所有人停下手头工作，一人做一道，来让官丝薇辨别，否则以他的性格，肯定是会这样做的。

　　Polo再一次有点不满意现在的工作，之前他接受工作的时候，也是基于人情，若不然他才不会被拴在这里，还要去做他最不喜欢的，束手束脚的管理工作。但是眼前的问题也要解决，而这位客人只想要一模一样的海鲜意面，只好让他来模仿了。“请问一下，昨天的和今天的海鲜意面到底有什么不同？”Polo想虽然每个厨师各有特点，可是大体上的做法都是相同，这也是餐馆的规定，总不能每一个人都是截然不同，这让客人们怎么选择呢。

　　“具体的我说不上来，我不是做厨师的。” 官丝薇说的是实话，但是听起来却有□□味。宣宣以前对官丝薇的印象，直爽、活泼、外向，今天也算是看到官丝薇的另外一面，看来是一个很追求完美的人。宣宣看着Polo为难的神色，有点为他担心，因为官部长看起来一点也不关心。

　　“味道很像是小时候姥姥做给我的那种味道。” 官丝薇从来不下厨房，的确对这些事情是一窍不通，这就是她能给出最形象地回答了，具体里面搁了什么调料，她就不知道了。她最多是个会吃的人，却不是一个爱吃，懂吃的人。这个回答几乎不算是个回答，小的时候的记忆，亲人给做的感觉，都是没有办法模拟和猜测的。但是这却让Polo产生了兴趣，他本来就是个喜欢挑战的人。