20、第 20 章 ...
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主线任务二的系统奖励到账了？
罗凤华又看余旬背后那炸得金黄喷香的排骨，“要做土豆炖排骨？”
顶着罗凤华的探寻眼神，之前就做了不少心理准备的余旬面不改色，“嗯，做了带给章殊玉吃的。”
罗凤华“哦”了一声，“可惜梅先生现在人在欧洲，要不然他应该会爱吃。”
余旬内心已经把系统弄死了一百遍，脸上依旧是面无表情，对着罗凤华僵硬地点了点头。
她竟开始逐渐适应系统设立的这个疯狂食粉这个羞耻人设了。
余旬暗叹自己堕落，目送罗凤华离开后，将视线重新收回到了看着刚刚炸好的排骨。
她又开始了新一轮的尝试。
当正式开始做菜以后，系统任务、店铺装修一类的烦恼又逐渐从她脑海中散去了，她集中注意力开始做土豆炖排骨。
这道菜里头，无论是土豆还是排骨，都是非常家常的食材。
家常，也意味着经典、好吃，符合大众的口味。
千千万万的家庭里，掌勺的那位或多或少肯定做过这道菜。
想要排骨炖得好吃，除了食材要选得新鲜，排骨的部位要选得好以外，最重要的是肉炖出来要够软够嫩，绝不可以发干发柴。
而土豆炖排骨的调味便是千家排骨千家味。
苏浙一地，做排骨爱用糖醋，广粤一地，便更爱原汤原味，至于川菜中的土豆炖排骨，最关键的一步就是加入川地传统的豆瓣酱。
一勺郫县豆瓣酱下去，单纯的鲜香更添了几分浓郁的麻辣滋味，极致的肉香与麻辣在口腔里爆开，形成巨大的冲击，将人的味蕾感官瞬间带入云霄。
都说川菜是百姓菜，这一勺豆瓣酱，真真是将一道家常菜做到了家常中独树一帜让人难忘的风格。
余旬想了几日，也做了几日的土豆烧排骨了，却还是想不到，淮阳风味的土豆烧排骨又该是什么样的呢？
冲洗排骨，将排骨划开，再用剁骨刀将肋排剁成一条条食指手指长短的长段。
“砰砰砰！”
“咚咚咚！”
余旬的耳边不断响起【刀工熟练度+1】、【刀工熟练度+1】、【刀工熟练度+1】的系统提示音。
剁了一会儿功夫，她便感觉到右手发胀发麻。
她没有停下，直到处理完最后一批排骨，又细致地用食用盐给排骨们细致地做了一遍马杀鸡，随后泡入了清水当中。
这是她今天处理的第三批排骨了。
这是一次新的尝试，余旬还记得小的时候见罗凤华做烧排骨的时候，她就习惯性不爱用冷水下锅大火煮开来去处排骨中的血水和杂质，而改用清水浸泡，将这些杂质交给时间。
余旬作为一个新手，不确定这两种手法之间会有什么区别。
她在做完这一切以后，又重新转过头开始处理上一批已经炸好的排骨。
土豆去皮切小块，清水洗掉土豆块上多余的淀粉，随后将土豆滑入高温的热油里，看着土豆的原色一点点变得金黄，余旬起手拿起一旁的排骨。
这一次，她却没有放豆瓣酱，她改用了浙省当地爱用的黄豆酱油。
【调味熟练度+3。】
放完一切调料，余旬将锅盖焖上，重新继续做她的驴打滚去了。
大约两个多小时后，一共八份带附加属性的驴打滚全部做齐，最后一份土豆烧排骨也制作完成了。
【鉴赏：土豆烧排骨（B+级），这是一份拥有浙地特色油多盐少了的土豆烧排骨。】
余旬吐了一口气，从B级升到B+级了。
【叮——玩家调味熟练度+30。】
余旬看着系统提示，似乎隐隐抓到了什么，可是那想法太模糊了，她一时又有些想不清楚。
她看了一眼手机上的时间，快到饭点了。
余旬将餐点放入以前在菜馆常用到的一个某宝买来的保温箱里，骑上小电驴去了《食色生香》剧组。
……
她骑着小电驴一到片场，白景辰就出现在了电瓶车停车点，帮着接过了她手里的食物。
反倒是章殊玉不见人。
白景辰一边给章殊玉发消息，一边问余旬，“你们家店铺是不是要招厨师？”
余旬点头，“嗯。”
系统不知道从哪儿雇来的装修队已经开工了，亲爸留在杭城监工，听说装修的进度非常快，大概一个月以后就可以验收了。
这样一来，招人的事儿自然也提上了议程。
“那你看云宝成师傅怎么样？”
余旬脚步一顿，“云宝成师傅？他不是在鼎丰楼做吗？”
“退休了。”白景辰见余旬依然不大懂，解释了一句，“提前退了，云驰是想要打造一支国内顶尖的后厨队伍的，听说他跟《米其林指南》的副主编有接触，应该是在准备评星，怕云师傅的手艺影响鼎丰楼的口碑，所以就让云师傅提前退了。”
余旬闻言，很是惊讶。
她那日吃过云宝成做的八宝豆腐，她不知道他其他菜品如何，但单论这道菜品是没有任何问题的。
“菜品是没有问题，”白景辰慢悠悠地道：“只是名声有碍。”
云驰心里的算计太好猜了。
云宝成从事这个行业以来，虽然兢兢业业，但“平庸”这两个字就一直伴随在他左右，人的第一印象一旦定下，太难更改了。
云驰正巧就不想做那个平庸的人。
白景辰叹了一口气，“你不知道，云宝成师傅前脚刚离开鼎丰楼，后脚鼎丰楼就暗暗宣扬他们楼里所有厨师的手上功夫都经过严格把关，保证让食客们在鼎丰楼感受到最顶级的美食享受。”
这话出来，谁还敢接收云宝成？
这时候接收云宝成，就是惹得一身腥，搞得好像别人店里就对厨师的手上功夫不严格似的。
云宝成怎么说也是一位经验丰富的老师傅了，一般酒店里的菜，他绝对是能够胜任的，如今却是去哪儿哪儿碰壁。
白景辰虽然没将云宝成的遭遇摊开来说，余旬却是一听就明白了。
她沉吟了片刻道：“招聘的事儿我没的做主，得问过我妈。而且我们家门店不大，可能也提供不了鼎丰楼那么高的待遇。”
她倒是有心招了云宝成进如意菜馆，可他们家庙小，钱少，还真不一定能够吸引云宝成。
白景辰闻言却是笑了，“你道鼎丰楼的待遇有多高？”
“不高吗？”
之前云驰想要请老太太过去做主厨，那随老太太开价的架势可让余旬很是印象深刻。
“云宝成师傅在鼎丰楼干了快半辈子，一开始是跟着云冠林老师傅学艺，拿的是学徒工的工资，后来云冠林老师傅给他涨到了500块钱。”
这不是现在的500块钱，四十年前的500块钱很值钱了。
“云冠林老师傅死之前，还特意惦记着将云宝成大师傅的公子提到了2000。”
这件事情在这圈子里也算一桩美谈。
云冠林收了云宝成做大弟子，云宝成虽然天赋不大行，云冠林却也没有扔了他，从来都不遗余力地教他，临死了也不忘为云宝成打算。
云宝成也着实是孝顺，一直以来都像是对待亲爹一样对待云冠林。
鼎丰楼倒了以后，其他几个徒弟基本上也都散了，也就是他，一直守着鼎丰楼，心心念念想着将师傅的基业给重新找回来。
可惜啊，云冠林将云宝成当成至亲，为他百般做打算，他的儿子和孙子却并没有这样的想法。
“云冠林师傅走后，云宝成师傅有十几年没有涨过一块钱工资，后来也是以前的那些老食客看不下去，当着云驰的面儿提起这个事情，当时还没接管鼎丰楼的云驰才越过云远瑚拍了板，将云宝成的工资提到了5000。”
那个时候不少老食客都还为云驰鼓掌喝彩，都说云驰是个好的，有当年云冠林老师傅的几分风采。
谁晓得云宝成这钱还没拿几年，还没怎么捂热乎呢，人就要被开了。
再将什么厨师手上功夫严格把关的话四处一传播，媒体公众号那么一发，云宝成如今想找个三四千块钱工资的帮厨都难。
余旬这算是听明白了，云家这对父子，云远瑚是无能又自私，云驰看着好一点儿，只因他是个好面儿的，又擅于伪饰，虽然做的都是一样的事儿，但他总能做得不让人那么明显看出来。
她心里头对云家这对父子已经存了退避三舍的心。
倒是云宝成大师傅。
她倒是有心想帮帮人家， “我回去跟我妈说一声儿吧，工作也得看合不合适……”
白景辰见余旬没有一口回绝，稍稍吐了一口气，他苦笑道：“谢谢你啊余旬。”
余旬也是好奇，“还是第一次看你对一个人那么上心。”
白景辰叹了一口气，“小时候去过鼎丰楼，云宝成师傅一直对我不错，他经常给我做糖年糕吃。”
他说着，不知道是不是想起那糖年糕的滋味儿了，又忍不住咽了咽口水。
余旬摇头叹息，“诶？章殊玉呢？你联系上他没有？”
白景辰摇头，“奇了怪了，他刚刚人明明还在片场的……”
余旬闻言，想到章殊玉特殊的身体状况，她有些担心，取出手机直接给章殊玉打电话。
电话铃声却在他们身后响起。
二人一扭头就看到章殊玉满头大汗地跑过来，“小旬，你今天做驴打滚了吗？”
余旬点头，“嗯。”
她从杭城回来以后，第一时间就先给章殊玉送了驴打滚，支线任务的进度瞬间被刷到了80%。
她估摸着她趁这段时间人还在明州市好好努努力，应该很快就能将这条支线任务完成了。
“能都给我吗？”
余旬再次点头，“可以啊。”
本来这驴打滚就是给章殊玉做的。
“一会儿还是去房车上吃吧，我还做了土豆炖排骨。”
不仅要吃饭，也要吃肉，当然蔬菜也是很有必要的，均衡饮食，身体才会长棒棒。
章殊玉却是急得一头的汗，他从白景辰手里接过装驴打滚的盒子，“我马上还要出去。”
余旬留意到章殊玉接过盒子的手指尖捏得发白，好像很紧张的样子。
“你去哪？要不要我们送你？”
章殊玉从自己紧张的状态中微微回过神，“啊好……”
……
一路上，章殊玉将事情的来龙去脉说了。
说了他加了减肥群的事儿，也说了自己得厌食症的事儿，提到了减肥群的大学生群主童喜。
她前阵子晕倒住院，这几天好不容易身体缓和一些，也开始正常进食了，今天早上却又被发现晕倒在洗手间，洗手间里还有没有及时冲掉的呕吐物。
如果不是妈妈发现得及时，群主很可能人就这么过去了。
白景辰和余旬都是第一次听说这件事儿，都听得一脸凝重。
车子一路开到了明州市人民医院，章殊玉拿着盒子就上去了。
不过十几分钟的功夫他又下来了。
从头到尾，他都显得心事重重的。
负责开车的白景辰颇有些好奇，“你说那驴打滚真能缓解厌食症？”
章殊玉摇了摇头，“我也不确定，就是试一试……可能是小旬做的驴打滚太好吃了，我这几天对食物少了一些厌恶感，吃了几只驴打滚以后，也渐渐能接受正常进食了。”
但这期间却是经历了不少事情。
从一开始小旬给他做拍黄瓜，监督他好好吃饭，又为了他一次次尝试做驴打滚，在余旬的鼓励下，他才逐渐放下防备，接受吃驴打滚，也逐渐放下了对食物的极度焦虑和厌恶。
他也不确定驴打滚对童喜会不会有用。
他只能建议童喜试一试，至于童喜能不能听得进去，实在不是他能够控制的了。
童喜是学音乐的，以前也是某音上的一个up主。
每一次在她上传视频或者直播的时候，弹幕里经常会飘过一些话，比如说：“你要是能再瘦点儿肯定更漂亮，会有更多粉丝喜欢你。”还有：“UP你瘦下来肯定很漂亮。”
章殊玉想到他赶到病房的时候，童喜虚弱地握着栏杆，对着她的母亲大吼：“瘦下来，才会有更多的人爱我，我才不是愚蠢的，肮脏的，不被允许追逐梦想的……”
他下意识地重复那句话，“瘦下来，才会有更多的人爱我……”
说到后边，章殊玉的声音低下去，他的眼前又浮现童喜平静下来以后，躺在病床上，瘦得成了一把骨头，毫无生气的样子，和她的母亲在一旁哭得泣不成声的模样。
他仿佛看到了未来的自己。
章殊玉深吸了一口气，下定了决心，哪怕他想要瘦，也绝不再因为这些毫无意义的外界言论去减肥了，没有人爱他，他更需要爱自己。
他低头，给童喜发消息：【你如果真要减肥，就好好吃饭，我们一起健康减肥，以后的每一天，只要你在明州市，我也在明州市，我都会给你送吃的。】
余旬带给他的力量，他也想要传递下去给其他人。
【叮——支线任务一完成。】
【玩家获得任务奖励：章殊玉最爱的“酥油茶食谱”。】
【附件：食谱详情。】
余旬讶异地看向章殊玉，任务完成了？
章殊玉今天好像还没怎么吃东西，难道是自己想通了？
她的一颗心忽然落了下来，无形的压力尽皆散去。
……
余旬回家就跟罗凤华说了云宝成的事情，罗凤华跟她地想法差不多，也是觉得双方得见一面谈一谈，互相了解一下，才知道合不合适。
余旬也就将这个话递给了白景辰，让他转告给云宝成师傅。
罗凤华又顺嘴提起了店铺招牌菜的事情。
一家店铺能让人记住，肯定是这家店铺的某一道或者某几道菜，合了顾客的胃口，人家一提起这道菜来，都会想到这家菜馆子。
“如意菜馆”是外在的招牌，而店铺的招牌菜就是店铺实实在在的招牌了，选取招牌菜要慎之又慎。
“可惜你的驴打滚儿比起你外婆做的还是差了些，要不然也能做店里的一道招牌菜。”
【叮——发现主线任务四。】
【任务详情：任何一个厨师都起码有一道属于自己的招牌菜，它是厨师的名片，也是厨师立足于餐饮界的手段，请玩家努力为自己打造第一道招牌菜，入选如意菜馆的招牌菜名单。】
【任务奖励：未知。】
【玩家是否接受任务：是/否？】
要做出一道足以成为如意菜馆的招牌菜的菜品？
拍黄瓜的品级虽然高，但是罗凤华的拍黄瓜轻轻松松也能达到A级，她的拍黄瓜在罗凤华的拍黄瓜面前毫无优势。
或者努力将驴打滚从A-级做到A级？
她暂时还没有什么灵感……
至于排骨炖土豆，她只做到过一次B+的等级，用白景辰的话来说，还有不小的进步空间。
还有支线任务给的奖励【酥油茶食谱】，也不知道是什么。
她决定先看看【酥油茶食谱】的附件详情。
【一口酥油茶，一口驴打滚，这是章殊玉独有的混搭热量套餐，玩家已经做出了章殊玉最爱的驴打滚，又怎能没有它的老搭档酥油茶呢？】
【酥油茶是藏族地区的传统饮品，酥油茶中加入的是酥油就是从鲜奶而来，但又与鲜奶不同，需要对鲜奶进行深加工，先发酵，后放入木桶不断捶打，将鲜奶调制成固态的酥油……】①
【此食谱有一定几率做出特殊属性的酥油茶，精力恢复+50，使人神清气爽，专注力提升。】
余旬看着这热量套餐，一阵沉默。
热量？套餐？……
吃完以后就神清气爽，专注力提升？
章殊玉还真是……天生吃货。
不过这个精力恢复+50对她来说就太有用了，她如今等级太低，精力上限不足，每天都只能堪堪做出八份驴打滚，限制很大。
制作酥油茶还需要不少的工具是家里没有的，她翻开了淘宝，下单了专门用来制作酥油茶的长木桶。
东西没到，酥油茶没的做，只能先放一边。
余旬将中午出门前浸在凉水的排骨取了出来。
经过长时间的凉水浸泡，排骨中剩余的血水也都已经被释放了出来，她将排骨的水分挤干，重新开始制作土豆炖排骨。
家里的厨房里再度飘起了土豆炖排骨的香味。
这一次，余旬还是根据上次的经验，继续尝试浙地本身惯有的风味，不用豆瓣酱，用酱油调味。
与浙省毗邻的魔都就非常爱讲浓油赤酱，而事实上，浙地本身做菜也非常惯常用到酱油。
尤其大豆发酵的酱油有一股特殊的酱香，用来做红烧肉或者红烧排骨都是一绝。
余旬不紧不慢地开始动作。
下油，下肉，起肉……
一个小时候。
【鉴赏：土豆炖排骨（B+级），这是一份拥有浙地风味但是又差了那么一点点劲儿的土豆烧排骨。】
余旬看着系统的评价陷入了沉思。
也就是说，她之前的尝试方向应该是没有错，用浙地爱用的调料就会做出浙地风味的土豆炖排骨。但是呢，又差了那么一点点劲儿。
这个差了一点劲儿又是什么意思呢？
余旬一边抄起另一份排骨处理起来，一边默默思考系统评价背后的含义。
“做完没？”罗凤华的声音骤然在余旬的背后响起，吓了余旬一跳。
余旬转眸，“妈？”
罗凤华抬了抬下巴，“该做晚饭了。”
余旬这才后知后觉地发现天色已经逐渐暗了，此时已经到了下午四点半。
她利落地将之前做好的土豆炖排骨打包放进了保温盒，这几份排骨是《食色生香》剧组向她订的，喻为民导演下的订单，大大支持了她的练厨事业。
她将案台都收拾干净以后，就将厨房的位置让给了罗凤华，灵魂出窍一般去了客厅的沙发上坐下。
她也不玩手机，也不看电视，就这么呆呆地坐在原地，脑子里还在想着土豆炖排骨。
余铁军颇为担忧地推了推自己的女儿，“小旬，你怎么了？”
“别搭理她，我看她是做菜做魔怔了。”
余铁军有些不信，“做个菜怎么就魔怔了？小旬，你要是有什么想不通的直接问你妈不就行了？”
余旬从自己的思绪中惊醒。
她难道不想问罗凤华吗？她可太想听一听罗凤华女士的意见了！
“系统，我可以请求场外援助吗？”
【别的任务可以，这个任务不可以，请玩家谨慎行动，预防我设置的人设崩塌。】
【人设一旦崩塌，便视为你的任务失败。】
余旬：“……”
她觉得系统的人设很可能已经塌了。
余旬幽幽地叹了一口气，好吧，还是得靠自己！
她找了个本子，准备用表格的形势将几个可能的原因都摘录下来，也将自己可能可以提升的部分都写了下来。
手机忽的一震。
是梁月月发过来的信息。
【小旬旬，我可以向你下个订单吗？】
余旬奇怪，【什么订单？】
【我的实习期马上就要结束了，想要请我的老师Max吃一个饭，他想吃你做的土豆炖排骨。】
余旬：“……”
她现在看到土豆炖排骨就脑袋瓜子疼。
【怎么想到吃这个？】
梁月月打了电话过来，将之前吃驴打滚的事情大致说了一遍。
“……然后他就误会了。”梁月月叹气，“我已经跟他解释过了，不过师父还是坚持，说想要吃这个。”
自从Max吃过余旬的驴打滚以后，简直就是余旬的狂热粉。
这让梁月月很有压力，再三解释了是她一开始没搞清楚状况，土豆炖排骨并没有她描述的那么好吃，然而也挡不住狂热粉对余旬手艺的痴迷。
余旬有些茫然，“可是我还得在家里待一阵儿。”
“我们来明州市了，出差。”
余旬：“……”
这才刚出院就出差，也是够拼。
梁月月也很是汗颜，她知道自己这是给余旬添麻烦了，“你要是忙就算了，我正好回绝了我师傅。”
余旬倒是听过不少次梁月月提起Max，也知道这位师傅在公司里对梁月月很照顾。
“行吧，你到时候给我个地址，我把东西做好了带过去。”
“好嘞！”梁月月开心地挂了电话，立刻给余旬转了500块钱，算是这次聚餐的经费。
余旬给梁月月退了300回去，这次是梁月月请她的师傅吃饭，所以钱还是要收的，不过自己做菜并不需要这么多钱。
……
等罗凤华做完晚饭，一家人上桌吃饭的时候，余旬脑子里还在转着土豆炖排骨。
余铁军见余旬连晚饭都不愿意吃了，有点着急，“你吃这个梅菜扣肉，下饭！”
余旬眼瞳一缩，下饭……
下饭！
土豆炖排骨是一道家常菜，家常菜最重要的是什么？
就是下饭呀！
它不是高雅的寡淡的需要细细品味的，而是浓烈的，让人忍不住想要就着饭连吃三碗的！
余旬感觉这一次自己可能是找到方向了。
一吃完晚饭，余旬立刻收拾了桌子进了厨房。
洗了碗以后，她就又开始了。
余铁军站在厨房门口，眼巴巴地看着自己的女儿，一阵揪心。
他问自己的妻子，“你说会不会是老太太在鼎丰楼的那一出给孩子太大压力了，把孩子给吓着了？”
罗凤华瞥了自家老公一眼，看了一眼厨房里的余旬，想说什么，又忍住了，陷入了沉思。
不会是真的吓着了吧？
下一秒，她就听到余旬轻声哼起了歌，一副在厨房悠然自得的模样。
罗凤华：“……”
余铁军：“……”
也是白操心。
余铁军闻着厨房里浓烈的排骨香气，刚吃完晚饭没多久的他竟有些馋了，“你说这排骨好吃吗？”
罗凤华看着那几份成品，对这几份土豆炖排骨持保留意见，“明天让她专门给你做一份。”
说起来，那位梅先生就是因为土豆炖排骨对余旬这样另眼相看的，她倒也想尝尝，女儿的土豆炖排骨到底好不好吃。
……
经过整个晚上的时间，余旬做了整整六份土豆炖排骨。
她的刀工、调味、火候的熟练度都在不断增加，可是做出来的六份土豆炖排骨结果却依然是：【B+】【B+】【B+】……
整整六份【B+】。
余旬人都麻了，没有放弃，她隐隐有一种感觉，她的方向是对的，但是她的基础能力太差了，让她捕捉不到那个感觉，总是擦肩而过……
【叮——恭喜玩家调味到达D级（熟练度：2/10000）】
余旬回过神，看向她做出来的第七份土豆炖排骨。
【鉴赏：土豆焖排骨（A级），这是一份浓油赤酱味道浓烈极为下饭的土豆炖排骨。
作者有话说第20章 第 20 章
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