《猎户家的漂亮哥儿（穿书）》幽篁紫蓝

26、第 26 章

　　汤阳左手举狗右手举鸡，一边一个糖画举着，风风火火跑出院子。

　　他都没站在院门口想着去哪嘚瑟，脚步不停直接往河沟跑。

　　河沟那边不光前村的男娃女娃，后村的也有不少，天气转暖，这群帮不上田里忙的孩童们都聚在一起跑出家门，有的岁数稍大些，出来时会背着竹篓，路上割猪草捡柴火，有时在河边会捞些螺啊蚌啊，运气好捞到鱼虾就更美了。

　　呼啦啦一群孩子在河沟边，手里拿着木棍豁楞水的，拿着石头打水漂的，还有蹲在那里扣泥巴抓螃蟹的，女孩和哥儿们更爱干净，聚在一起拿着用麻绳编的捞网，正一下一下在水里捞着什么，不过看那认真的表情，应该没捞着啥。

　　汤阳跑过来都没用招呼，瞧见他手里举着东西呼啦啦就围上来一圈。

　　“汤阳你拿的是啥！”

　　“真好看，那个是狗！”

　　“这个是啥，鸡？”

　　“是鸟！大鸟！”汤阳气呼呼，把那只秃毛凤凰怼人眼前，叭叭：“你好好看看，这可是我阿哥给做的大鸟，这是糖画，你们没见过吧！”

　　这糖画，说简单也简单，说难也难，熬糖稀的时候要是火大了，熬的久了，糖浆就会颜色发暗口味发苦，熬的火候不到，糖凉了后黏糊糊粘牙，不脆，颜色不透亮。

　　汤旭熬糖浆的手艺是练过的，那阵子村里的山楂树成片熟，太多了卖不出去，村里人愁的不行，然后就跑他家让出个主意。

　　他瞧着山楂果又大又红，味道酸甜适中，这要是运到城里放超市卖，估计得被抢。

　　他也就是那么想，想送超市也没门路，一寻思干脆卖糖葫芦吧，村里几个年轻人就凑一起，赶集的时候推着车出去卖，汤旭负责现场制作，因着他长得好，当时不少人找他买，那阵子天天熬糖，熬的自己里外都是甜的。

　　话说回来，汤阳已经把他阿哥教的话说了一通，光说还不够，他咬着那大鸟的脑袋轻轻一用力，咔吧脆响头没了，甜丝丝香喷喷，满足眯眼。

　　他站那吃，旁边围着的小孩子们就开始吸口水。

　　“汤阳你给我吃口！给你我挖的大蚌壳。”

　　“也给我吃一点，就一点。”

　　“我舔一下，舔一下。”

　　“味道好香啊，不是糖画吗？糖为啥是香的。”

　　“你阿哥真厉害，我在镇上见过卖糖画的，可贵了！要五文钱一个，我娘都不给买。”

　　汤阳眼睛一亮，举着完整的小狗问：“你们想吃吗？”

　　一群矮冬瓜眼睛直勾勾盯着小狗糖画，猛点头。

　　“我阿哥做了好多，你们要是想吃就上我家找他买去，一个才三文钱。”汤阳又晃了晃手，那股子焦香的糖味丝丝缕缕往鼻腔窜。

　　这一大群孩子，别说十五个，二十五个都有了。

　　男孩子听见这话呼啦就散了，往家跑要钱去，女孩和哥儿们却只有羡慕的份，想要家里给花三文钱买糖画不可能的，不仅不可能，还会挨顿骂。

　　赔钱货吃什么糖，吃了浪费。

　　汤旭弄了些豆酱在锅里跟肉一起煮，自家发的酱味道重，煮开以后很香。

　　等肉熟了全捞出来放盆里凉着，锅里的肉汤也没扔，舀出来中午下面条，加一把菜叶子就行。

　　他出去把鸡喂了，鸡窝扫了，捡了四个蛋。

　　院外呜哇一阵鬼哭狼嚎的，好多个脏兮兮的男孩子跑了过来。

　　他们倒没有直接冲进院子，而是扒着院门往里张望。

　　看就看吧，他们还使劲吸鼻子，那样子咋说呢，挺好玩。

　　脸蛋子上还有因为哭嚎留下的眼泪，鼻涕流的都快进嘴巴里也没擦一把。

　　脏兮兮不说，主要是看着太碍眼。

　　汤旭都没想着把他们叫进院子，自己把糖画都拿出去，在他们渴望的眼神中温柔询问：“是不是来买这个的？”

　　一群小子点头。

　　“三文钱一个五文钱两个。”汤旭笑眯眯，眼睛扫向其中几个身上脸上都更干净一些的男孩，“我这个糖画最近就做一次，下次就不知道啥时候再做了，想要趁早。”

　　这话一说完，他就被围了。

　　大概不过半盏茶的时间，十五个糖画都卖光，汤旭手里多了一把铜板。

　　因着他跟汤阳说是三文钱一个，这些孩子就只从家里要来三文钱，三文钱其实不少，饴糖才卖三十文，饴糖省着点吃，一家子能吃一个月。

　　这糖画是真不便宜，可家里儿子要吃，不给买就打滚哭嚎，反正不买不行。

　　三文钱在那些能拿出来的人手里不觉得多，可让他们拿三文钱买个巴掌大的糖画，那糖画后来他们都看见了，就心疼的哟，也太贵了！

　　贵也没用，反正汤旭三分之一的方糖做糖画卖了四十五文，一整块方糖才五十文，这糖钱让他赚回来了。

　　汤丽割了猪草回来听说糖画已经卖完了还有点可惜，她没吃着。

　　汤旭拍拍额头，说道：“丽姐儿，阿哥忘了给你留，等会儿阿哥给你煮个糖水蛋，明天再给你做这个糖画成不？”

　　汤丽摆摆手，“不用特意给我做，阿哥下次再卖，给我留个就行。”她觉得糖画就是糖，没糖水蛋吸引大。

　　汤旭点头，去灶屋煮糖水蛋，他没多解释，饥饿营销什么的，在一群小朋友面前也是很好用的。

　　肉放凉了，汤旭洗干净双手，开始顺着瘦肉的纹理撕肉丝，撕得碎碎的放在盆里。

　　因着是用酱煮的，肉丝有股酱香，他撕了一条肉递过去，“尝尝。”

　　喷香的肉味早就勾得汤丽不住吸鼻子，只是见阿哥在忙她没好意思开口要吃，现在肉丝都到了嘴边，赶紧张口，“唔，香是挺香，就是有点儿干，肉也硬。”

　　汤旭自己吃了一丝肉，口感是挺柴的，但是味道不错，咸度刚好。

　　“没事，等会儿给你变个戏法，你去歇会儿，猪食等下我煮。”汤旭撕肉的手没停，他撕的碎，一块瘦肉很快就撕好。

　　汤丽去洗了手，然后坐在旁边帮忙撕肉，她不累，想帮忙，她知道自己要是干的多，阿哥肯定给她更多肉吃。

　　“那你把这些都撕了，碎一些，我去煮猪食。”汤旭擦擦手站起身，把汤丽割得那一筐猪草挑拣了下，又拿了些土豆和少许黄豆一起熬煮。

　　给猪吃点豆子爱长膘，家里黄豆还有一袋子，估计是留着榨油的，豆渣饼也是好东西，能喂猪能沤肥，就是不知道这边榨油的豆渣是留在油坊还是自己拿回来。

　　家里就一头猪，原本这头猪是刘香香负责，喂猪扫猪圈都是她，她不出屋，又不能真把猪给饿着，所以汤旭才帮把手。

　　过年的时候卖了头整猪给屠户，现在这只是天暖和后刘香香重新抱回来养的，一天喂两遍，因着都是上山割的草喂，这猪现在三个来月大，瘦巴巴的。

　　村里有一家专门卖猪崽的，他家那只老母猪有个五六岁了，三百来斤，那是村里最肥的一头，其他人家养猪顶天了二百斤左右。

　　汤旭盘算着等以后自己有了家能做主，他就养两只猪，一公一母，天天给吃好的，下十个八个猪崽子，都养得肥溜溜肉才香。

　　他把猪圈扫干净，猪屎扫到一起用铲到一边的土坑里，这个土坑是个沤粪坑，上边盖了个木板，一掀开那味道熏得人头昏。

　　汤旭屏住呼吸用长棍在坑里搅了搅，赶紧盖上。

　　铲完屎还得用干净的土将猪圈里的泥地盖一盖，不然这地太脏。

　　刘香香平时不这么做，她只大概清扫一下，汤旭实在看不过眼，想着得跟对方提一声，弄得干净些味道也没那么大。

　　他把猪圈弄完，直接去了菜地，给菜地拔草浇水，看着绿油油的小菜苗，心情不错的吹了声口哨。

　　“阿哥，我把肉撕完了。”汤丽喊他。

　　汤旭将鞋底的泥巴用木棍刮掉，进了灶屋。

　　一盆肉丝放在桌上，肉丝颜色深红，因为凉了，肉香味没之前那么浓郁。

　　他把大锅烧热，等里边水汽蒸发后，转头对汤丽道：“你帮我看着，要小火，我把肉丝炒干。”

　　汤丽坐在小木凳上看火，见他两手各抓着几双筷子在锅中翻动肉丝，没一会儿肉香味散出来，她吸吸鼻子，“阿哥，你为啥不用铲子啊？”

　　“筷子炒得松散，把肉丝里的水汽炒干，肉丝炒开以后就是肉松了。”他双手翻翻炒炒，小火慢慢烘干水分，肉丝越炒越蓬松，大半锅变成了一整锅。

　　汤丽已经控制不住咽了好几下口水，她探头往锅里看，橙黄的松散肉丝蓬蓬松松，看着特绵软。

　　“阿哥，好多啊。”这一锅盛出来能装两盆。

　　汤旭点点头，夹了一筷子送嘴里，味道虽然没后世卖的香，但也很不错。

　　“放凉了装坛子里，吃的时候用干净的筷子夹，能存一阵子，坛子得刷干净，不能有水。”

　　汤丽点点头，起身去刷坛子。

　　汤旭则是和面擀面切面条，看了看天，该做午饭了。

　　“阿哥！我回来啦！”汤阳从外边跑进来，脸上脏兮兮。

　　他很兴奋的冲到汤旭面前，仰着头看他，“阿哥，他们是不是把糖画全买走了！”

　　汤旭点头，“嗯，咋了？”

　　“那你能不能明天再给我做一些？”汤阳舔嘴巴，“我没吃够。”

　　“糖画不做了，明天做个花生粘，那也是甜的。”汤旭让他去洗手，把自己洗干净再吃饭。

　　汤二虎回来的时候午饭刚好，闻着香味他去了灶屋。

　　汤旭把面条捞出来，每个碗中都夹了一筷子肉松，橙黄的肉松，乳白色面条，酱红色汤汁，配上青翠的菜叶，这一碗面，色香味俱全。

　　“爹，尝尝。”

　　他端了碗面捧过去，“这叫金丝肉松面。”

　　肉松做了那么多，等有时间他可以研究研究其他吃法，再赚上几十文。