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33、骟猪小能手   李稷家 ...

  •   李稷家的车是油车,零下三四十度的天气,只要有油,就不耽误用。

      这几年村里有不少买电车的,零下三四十度的天气,电车续航直接砍半,加上开暖风,根本跑不了多远。

      油车也不好受,油价太贵,没有特殊情况,他们不会开车出去,这次是要去买农机,距离比较远,这才开车出门。

      对方原本的报价是六万,这次他们再去问,对方主动降低五千,五万五。

      便宜,是因为农机现在属于没有用的东西,地种不了,农机也就没办法挣钱。

      能便宜五千,李稷他们当然更高兴,当场给钱,给完钱才发现,农机里面已经没有油了,想要开走还要去买油。

      他们这里的柴油只有0号柴油和-10号柴油,李稷他们开车去加油站买完柴油,回来倒进农机里,还要在农机旁边生火,保证在柴油凝固之前发动起来才行。

      -10号柴油差不多在零下五度左右就会凝固,他们这里白天温度在零下三十五度左右。

      历尽千辛万苦,总算是在没人的地方把农机收进空间,坐车回到家,李稷第一时间就进空间里开始干活。

      空间里也是冬天,不过温度没有这么冷,白天有太阳的时候,温度能维持在零度左右,晚上多少度李稷不知道,因为她不留在空间里过夜。

      晚上下了一场雪,她搭建的简易三角棚顶上落满积雪,陷阱里的几头野猪比昨天安稳很多,大野猪不再拱墙。

      李稷带着弓箭,近距离射击完全不需要技巧。

      野猪太大,皮太厚,她对着脖子足足射了两箭,野猪才倒下,倒下的野猪占据坑底一半的空间,四头小野猪急得团团转。

      她没有立刻下去,狗急了还跳墙呢,万一有什么回光返照,她下去,野猪给她一蹄子,那就完蛋了。

      眼睁睁看着野猪咽气,确定死的透透的,李稷才把准备好的梯子拿出来,还在旁边还在农机上绑上绳子扔到陷阱下面。

      梯子刚放进去,就有小野猪不停的拱梯子,幸好梯子本身就比较重,再加上李稷的重量,小野猪根本拱不动。

      用木棍绑着绳子,从野猪身下穿过,把它绑的结结实实的,确保在拉出来的过程中不会脱落,也不管几只小野猪,先上去把大野猪拉出来。

      随着农机一点点前进,绑在后面的野猪被顺利拉出来,送进小屋里,传出空间,让李黍他们杀猪,她则是留下来在空间里给小野猪们搭猪圈。

      猪圈必须要结实,要是砖头做的,这样才能抵抗野猪的冲撞。

      她砌墙的手法是李黍手把手教学的,从挖地基到找平,一个合格的建筑工人培训出炉。

      把手机的音乐软件打开,空间里太安静,有音乐陪着也不会太害怕。

      李黍这次不是一个人杀的猪,杀猪要褪毛,跟剥皮不一样,需要用到大锅,他家没有这么大的锅,要去别人家借。

      村子里前几年还有杀猪的,借他们的锅就行,反正这是头野猪,就说是之前的朋友给他们送的。

      “杀猪?行,我去帮你。”李山家以前是养猪的,过年会现场杀猪现场卖。

      后来这方面的规定越来越规范后,他家就不养猪了,只是偶尔帮村里人杀买来的活猪。

      两人坐在李山家的三轮车上,车斗里放着口大锅还有两个铁钩子。

      到李黍家里,看到院子里躺着的大野猪,李山震惊:“居然是野猪,这人也太厉害了,两箭都是射中的脖子,神射手啊。”

      野猪脖子上的箭,跟李黍说的朋友上山打猎的借口完美契合。

      起锅烧水,水开烫猪毛,两人拿着刀一人一边,趁热刮猪毛,刮完猪毛,用大铁钩子把猪挂起来,从上到下劈开。

      还得是专业人士,专业工具,李稷他们当初宰羊的时候折腾的血呼啦的,用上专业工具,身上就没那么多血,也方便省力很多。

      杀完猪的猪下水李黍让李山拿走了,请人杀猪本来就是要有报酬的,通常是猪下水。

      正好孟稻稻不吃猪下水,家里也不太会做猪下水,送给别人一点都不心疼。

      “我能不能再花钱买点猪肉,不要很多,一两斤就行,眼看着就要过年了,想留着过年的时候包饺子用。”

      他们这里每年过年前几天,家家户户都会买很多猪肉,除了送礼,还有就是留着自己家里吃。

      今年不知道小超市和供销社会不会卖猪肉,现在碰上了,李山就想着买点留着,供销社如果卖,那就再多买点。

      “行,你要哪块?”

      “哪块都行,不挑,反正饺子馅也要剁碎的。”

      “嗯……那就这块吧,五花肉,做饺子馅好吃。”

      李黍用刀使劲一划拉,在李山的多了多了声中,切出来五斤五花肉。

      按照前段时间传出来的猪肉价格,一斤二百,五斤就是一千块钱,李黍没收钱,这五斤肉就当是买他家的大锅和铁钩。

      李山带着猪下水和猪肉高高兴兴回家了,这些东西够他们全家从现在一直吃到过完年。

      他走后,李黍在手机里开始挨个私聊,之前加他好友要买肉的人按照顺序问他们要不要野猪肉,一斤二百,先到先得。

      发的时候还附赠有野猪肉的照片,新鲜现杀的野猪肉,很快就收到一堆回复,几乎每个人都要买,从一斤到十斤不等。

      王平也收到了消息,他之前跟李黍打过招呼,说以后再有肉跟他说一声。

      这会儿他第一个跑过来买猪肉,先到先得,同时也是先到先挑,来的早的人能选要哪个部位的肉。

      每个部位的肉口感都不一样,这也是为什么每个部位肉的价格不一样的原因。

      “就要从这到这的这一块。”

      “你确定?这块肥肉很多啊,你拿回家没办法吃。”

      “我确定,我们家现在就需要肥肉好好补补油水。”

      他这么说,李黍明白了,他家不缺肉,自然也就不缺油水,但是现在村里绝大多数人家都缺油水,都是想吃肥肉的时候。

      野猪本来就没有家养的猪肥肉多,王平把最肥的一块挑走之后,后面来的人只能选不是那么肥的肉。

      跟以前不一样,大家现在都不太想要瘦肉,觉得吃起来没滋没味的。

      但是到最后只剩下瘦肉的时候他们也不得不买,毕竟瘦肉好歹也是肉,比没有强。

      猪头是最后被卖出去的,一整头猪,不到一个小时就被大家买完,周莹得到消息赶过来的时候,李黍正在收拾院子。

      院子里的血水要清洗干净,还要用洗洁精把地上的油脂刷干净,不然等它们彻底冻在地上,来年就没办法清理干净了。

      “还有肉吗?”周莹不死心。

      “没有了没有了,下次有再来吧。”

      周莹叹气,拿出手机:“咱们加个联系方式,下次有肉一定要通知我啊,我们收购点也能收肉的,猪肉价格也不便宜,一斤猪肉三十,能换很多东西呢。”

      三十的价格比二百便宜很多,但是用三十在供销社买东西比拿着二百在外面小超市买东西划算很多。

      “好好好,下次肯定通知你。”至于下次是什么时候,那就不知道了。

      李稷在空间里一直干到下午四点多,才把猪圈砌好,等两天它自然风干,就能把小野猪们放进去。

      这两天时间她正好学学怎么骟猪,骟猪要在猪还小的时候,这群小野猪正是需要被骗的年纪,再大点就没办法很好的控制住它们,一个人独立完成骟猪工作。

      为了能成为一个合格的养猪专家,李稷特地找陈丰,托他帮忙买手术刀。

      网上买手术刀已经来不及了,现在的快递除了很多商家不发货,物流也是慢的要死,没办法,工人太少,环境太恶劣。

      陈丰家没有手术刀,但是他爸爸和爷爷认识县里的医生,他爷爷还被县里医院返聘过,这关系买手术刀不算难。

      网上骟猪的教程很详细,李稷一边看,一边默念教程重点,直到自己能把整个教程复述下来,只等着实际上操作。

      陷阱里的那四头小野猪,有三头是公猪,只有一头是母猪,母猪不需要骟,说不定以后还能再找个公猪配种,那她就有源源不断的猪肉了。

      拿到手术刀,李稷冲进空间,提起小猪,按照教程,两边各给一刀,别说,这新买的手术刀就是锋利,几乎不费什么力气就割出来两个小小的口子。

      用两根手指把里面的东西挤出来,勾住,使劲拉出来,一个完美的小猪崽就诞生了。

      连续三头,李稷觉得自己应该是出师了,以后可以收钱帮别人家骟猪,就是不知道现在还有没有这样的业务。

      接下来就要看这三头小猪仔能不能顺利度过前几天的危险期,只要前几天伤口不发炎,那后续就不需要再担心了。

      李稷觉得应该没什么问题,她是严格按照教程来的,现在天气这么冷,也不太容易细菌感染。
note 作者有话说
第33章 骟猪小能手

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