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4、第 4 章 ...
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夏遇将买的香料、糖放进厨房,撸起袖子加油干。
赵清清见状要走,这可是做果酱的方子,他实在是不好意思留在这里,万一让夏遇觉得他有私心就糟了。
不过,赵清清没走成,被夏遇留了下来。夏遇看出他的想法,心里一暖,想着果然没有看错他,这时代有个能赚钱的方子可是不得了的事,有的人家的方子是避着旁人打算家传的。
夏遇留下赵清清也有自己的考量,过两天,果酱就能卖了,虽说他祖上也是小溪村的,毕竟很多年没回来住了,把果酱生意分给赵家,一来赵家一家都是好人,赵清清又是他的朋友,能帮衬就帮衬些,二来夏遇也不想在村里那么打眼,怕遭人嫉妒。
世人眼见旁人过得比自己好,多会红了眼,夏遇不想招惹这些麻烦事,处理起来烦得很。
赵清清明白夏遇的好心,干起活来更加卖力。
两人齐心协力,整整八筐野葡萄很快就做成了晶亮味美的葡萄果酱。
夏遇将果酱装进洗净擦干的小缸,封好口,心底油然而生一股子成就感以及对美好生活的期待。
时近黄昏,田里劳作的男女老少吆五喝六结伴回家,家家户户上空升起袅袅炊烟,送走赵清清,夏遇简单的热了昨儿中午剩的半碗烧鸡,两块白饼摆在院里,就着晚风吃了晚饭。
四周蛙声一片,蝉鸣此起彼伏,远处还能听到些许犬吠与人语声,寂静的夏夜里,夏遇收拾完碗筷,洗好热水澡,抱着卷成团的凉席铺在屋檐下吹晚风。
一天中难得的休闲放松时刻,他双手枕在脑后,曲起一腿,脚尖一翘一翘的拍风玩。
大清早,风是凉的,夏遇坐在昨天的牛车里行走在乡间的小路上。
牛车颠簸,晃的人只想睡。
渐渐人语声响,这是到镇上了,耳边突然传来哞的一声,随即牛车停了,夏遇下车,抱着自己的一缸果酱按照昨儿打听的路走,很快寻到一条长街,远远望着,里面都是一些摆摊的摊贩。
这地儿是镇上摊贩统一卖货的地方,小摊贩不比铺面,要忍受风吹雨打,还要提防街头混混收保护费,近年来,新上任的县官体恤百姓,这才划了这地方专门给小摊贩卖货,有官府统一管理,那些小混混不敢在这儿寻衅滋事。
这地儿位置有限,小摊贩又多,每日要早到才能寻着位置,来晚了,可就没地儿了,很是抢手。
夏遇今儿来的不算晚,还有好几个靠里的位置空着,虽说位置不好,但也没办法,夏遇从荷包里摸出五个铜板交给差役,抱着小缸往里走。
在这儿卖货的小摊贩来来回回就那么几波,彼此间不说熟识也能混个面熟,这会子见到一个面生的小哥儿摆摊,这小哥儿还说不出的漂亮,不禁好奇起来。
夏遇不管旁人怎么看,放下小缸,打开挎在身上的布袋,从中拿出一块白饼,一个勺子,打开缸盖,右手拿勺从中挖了一勺果酱均匀涂抹在白饼上,雪白的饼配上晶亮的果酱,一口下去,味道好极了。
吃完一块饼,夏遇又拿出一个小碗,照旧挖了一勺果酱,又向旁边卖面条的大姐借了一碗热水,香喷喷的喝起来。
本来,夏遇的相貌够出色,已经吸引了很多人的视线,很多人不错眼的看见了他刚刚那番举动,这会儿,都对那缸里挖出来的晶亮之物有了兴趣。
这东西?闻所未闻,见所未见!
旁边卖面条的大姐因着夏遇借了自家一碗热水,自觉比旁人更亲热些,她也好奇的紧,索性就问了:“小哥儿,你这缸里卖的啥?晶亮晶亮的,怪好看的。”
夏遇就等着人问,这不正是搔到痒处了,他笑起来:“大姐,这是我自己做的吃食,葡萄果酱,不仅样子好看,吃起来也是别有一番风味,干吃或是泡水都行。”
这一笑,如春风化雪,看的人心欢喜。
大姐听他这么说,看他不是那起子难缠不好说话的人,和他攀谈起来:“你这小哥儿脑瓜子转的真快,大姐我活了几十年也没见人卖这玩意儿。”
这大姐面善,她家女孩儿也是乖巧的,默默帮着家里摊子干活,擦桌子洗碗忙活不停,看着才十一二岁的样子。
夏遇干脆冲了一碗果茶送给小姑娘喝。
大姐见了,忙要拦住:“小哥儿,这可不行,我们哪能这么占你便宜?”
“不碍事,一碗果茶罢了,给小姑娘喝吧!”夏遇眼见着小姑娘怯怯的望过来,向她招手,“甜的,要不要喝?”
小姑娘攥紧了手中的抹布,抬眼看向她娘。
大姐看自家姑娘这样,怜爱的摸了摸她的头:“去吧,快谢谢大哥哥。”
“谢谢大哥哥。”小姑娘放下抹布,双手在衣服上使劲擦了擦,小心翼翼的抬手接过碗,不好意思的低头抿了一口,眼睛刷的亮起来:“甜甜的。”
夏遇笑了,抬手摸了摸小姑娘的头发:“去坐着喝吧。”
小姑娘快快乐乐的坐过去喝了,一口一口喝的仔细,白净的小脸上不时露出笑容。
大姐见状,抬手抹了抹眼,见夏遇看过来,不好意思的笑了:“那什么,让你笑话了,这东西怎么卖?”
“八十文一罐,大姐,你是第一个客人,要的话给你半价,四十文一罐。”
“嗬,那么贵。”
“就是啊,八十文一罐,你咋不去抢呢?”
“这可比肉贵多了,不值当买。”
一圈人叽叽喳喳讲起来,大姐也被吓了一跳。
在人群越讲越激情的时候,夏遇笑着说:“大伙儿,我这果酱用的葡萄可都是好葡萄,没有一个坏果,都处理得干干净净的,再说了,做这果酱可用了不少糖,那白糖什么价,大伙儿都知道。”
“小哥儿,你这果酱竟是用糖做的?”大姐瞪大一双眼睛,得到肯定的回答后,回头看了自家姑娘一眼,咬咬牙,“那我要一罐,这价格……”
“四十文,今儿我没准备好瓦罐,得自己出罐子才行。”夏遇伸出四根手指笑着摇了摇。
“行,”大姐在自家摊子上拿出一个罐子问,“小哥儿,这个行不行?”
夏遇点了点头,接过罐子,拿出自制的长柄勺子装了满满一罐子果酱,封好罐口递给大姐,嘱咐:“这天热,果酱不易保存,五天内要吃完,家里有地窖的话,放地窖里可以保存十天。”
五天是有点短,不过,这时代糖是个好东西,这加了糖的果酱更是个稀罕物,孩子都喜甜,家里几个孩子分分,亲戚家匀一匀难说还能不能剩下来。
有了第一个吃螃蟹的人就有第二个。
这一会儿,又卖出一罐果酱,客人是个年轻小伙子,说是自家媳妇怀孕这阵子嗜甜,买点回去给媳妇尝尝,就是没带罐子,赶紧跑回家取罐子去了。
等他大汗淋漓的跑回来,夏遇接过罐子装的满满的递过去,“你的果酱。”
“有劳,”年轻男人一手付钱一手接罐子,“这份量可真足!”
开张后陆续又卖了几罐果酱,夏遇看了缸里剩余的量,估摸着还有十罐的样子,八十文毕竟不是小钱,很多人即使馋了,摸摸口袋,也只能心不甘情不愿的放弃了。
有人舍不得走,想着不买看看也是好的,有人不敢留,怕克制不住自己,越看越像要,也怕看别人买了自己心难受。
夏遇没卖出一半也不着急,他这地儿正好有块阴凉地,他就坐在阴凉地里等大主顾上门。
他早就想好了,果酱价贵,又够稀罕,普通人舍不得买,富户还舍不得吗?这东西男人可能不太爱,但女孩儿可爱了,夏遇就等着富户的丫鬟来采买呢。
皇天不负有心人,果然让他等来了生意。
夏遇摊子前,一穿绿衣的小丫鬟立在那儿,探头问:“小哥儿,今儿出的果酱就是你这儿卖的?”
原来有一买果酱的客人提着果酱去了镇上最大的饭馆吃饭,吩咐店小二冲了碗果茶,就在饭馆里美滋滋喝起来。这人又是个热心爱分享的,有问必答,还慷慨的将果酱罐子打开任人自取,不一会儿满满一罐果酱就见了底,吃过的人都说好,直夸得客人美滋滋。
小镇消息传得快,果酱之名就这样被人熟知。
绿衣丫鬟是府里小姐的贴身丫鬟,和小姐从小玩到大的,与小姐情分不一般,专门负责小姐的饮食起居,今儿在街上听说了果酱之名,赶忙寻了过来。
夏遇盛了果酱给绿衣丫鬟尝了,眼见人眼睛亮了,心里一块大石落地,这剩下的果酱有着落了。
果然,绿衣丫鬟小手一挥就把剩下的果酱全包了,付了八百文,因着没带罐子,夏遇帮忙把缸抱到府上,等府里人将缸里果酱都分装到一个个小罐子里,夏遇方抱着空无一物的小缸出府门回村。
打开家门,夏遇把小缸擦洗了一遍赶忙还给赵家,回家吃了晚饭,洗了澡,躺凉席上数铜板。
忙碌的一天结束了,夏遇呈大字状躺在凉席上,吹着悠悠的晚风,别提多美了。