3、农忙时节的小伙伴们 谁没两个童 ...
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Feb. 22nd, 2020
腿好多了，估计过几天我就能出去看看了。今天心情挺好的，遇见两个小伙伴，还做了豆腐。我的穿越技能开点了吗？加油！
第二天的清晨和往常一样，父母和大哥吃过早饭之后就忙着种地去了。作为全家甚至全村最闲的人还出不了门，林奕决定今天探索一下家里，并将此次行动命名为“一个唐朝普通农户家里到底有些什么？”好吧，名字着实太长，但不重要。
等家人都出门之后，照常去空间刷牙上厕所。空间之前存的水用的差不多了，要找个机会补充一点才行。不然，照样是臭气熏天。
林奕兴致勃勃地杵着拐杖，走到院子里转了一圈，呼吸一点新鲜的唐朝空气。客厅右边是父母和大哥的房间，不能顺便乱进，只略略打量了一番。
院子的左边有一间杂物房，进去看了看，里面大概是放农具的地方，还有些背篓什么的竹制品并柴火一大堆。再往前走就是母亲做饭的地方了，这里是重点探索项目，美食能不能诞生调料和工具也是必不可少的。
厨房整体面积不大，大约10个平方，有泥土垒起来的灶膛一个，高度不高，做饭应该挺费劲的。大水缸一个，解开竹篾编的盖子看了看，还是满的，应该是早上父亲挑了水。舀出一葫芦水看了一下，清澈见底，应该是井水。另有几个大的罐子，分别储存了麦粉，大米，栗米和豆子。‘怎么这些看起来都有点灰乎乎的，我记得小时候的面粉和米都是白的啊。’挠了挠头，有点费解。
然后就是一个箩筐里装着几个粗碗，盘子。林奕点点头，比起吃不起饭的时代，唐朝农民看起来生活还是比较有保障的。
如果自己再改进一下烹饪方法，增加一下产量，古代的生活也没那么难熬。看得差不多了，林奕决定转战右边看看。
快要走出去的时候，转头看了看，终于发现自己为什么觉得奇怪了，没有锅，只有几个底部黑乎乎的罐子。唐朝是有铁釜的，看来还是太贵了。要想发展美食，铁锅不能少啊，罐子也没法炒菜啊，烧久了还容易炸开。难道穿越大神是指望我改进冶铁技术，造福人民。想了一下，除了高炉炼铁也没想起跟铁相关的东西啊。‘不好意思啊，大神，我真的做不到啊。’
调头离开了厨房，穿过院子，快到的时候，突然闻到一股臭味，看来是养猪或养鸡的地方了。在门口看了看，黑乎乎的，没有窗户。‘难道这里是厕所，这么黑，不会掉厕所里吧。太恐怖了，也许我要习惯开着门上厕所才行。’
往前走了几步，有个小门，推开看了看，也是一股臭味，好像这里才是厕所啊，里面还有几个木桶。突然，有什么东西‘哼’了一声吓了我一跳。往左边一看，才知道，左边是猪圈，打开门，仔细看了看，好吧，真的有两头小黑猪躺在猪圈里。习惯了现代的大白猪，小黑猪还是太不显眼了，刚才都没看见。现在看起来还挺健康的，猪圈里还堆着稻草，扔着一小堆野草，可能是野菜。
据各路穿越书籍所说，唐朝是没有阉猪的，所以猪肉才会有一股腥臊味，也是属于穿越必备技能之一。看来要找个时间让父亲来把猪阉了，问题是该怎么说服父亲呢？而且上流社会不吃猪肉，更多人还是喜欢的，这两头小猪可不便宜。算了，还是让他们再当一段时间正常猪吧，等赚了钱好说一点。
再往前一点是鸡圈，养了七八只母鸡并一只公鸡，林奕也没走近看，主要小时候被鸡啄的阴影还在。
最后一间屋子放着一台纺织机，看来是母亲纺麻的地方。放着一口木箱，应该是纺好的麻布或者是麻线。没有多看，就赶紧出来了，反正看了也不懂。
林奕到客厅坐了一会，喝了一杯水，给这次行动总结了一下，得出结论：需要努力和改进的地方很多。看来自己的任务任重而道远啊。感慨一番之后，想起刚看见的豆子，是需要把豆腐操作一下了。摸到厨房，舀出两碗豆子倒进木盆里，艰难得把盆子挪到了院子里。拿了个垫子坐着开始挑拣豆子，把豆子里面坏的，石子等杂物挑出来之后，倒入清水浸泡。嗯，一般要泡两三个小时，刚好可以等大哥回来磨豆子。摸摸肚子，感觉有点饿了。在现代的时候，天天减肥也没啥感觉，主要是吃的东西太多了，零食，水果。古人还是缺油水，稀粥不管饱啊。关于要不要跑进空间偷吃一点零食这个问题纠结一会之后放弃了，毕竟零食有限，吃完就没有了，现在感觉还可以坚持一下。
看着灶膛又想起洗头的问题，自己蹲下来研究了一下。自己现在腿还没完全好，火也不知道咋点，还没有洗发水，正准备再坚持一下的时候，院门突然被推开了。
两个半大的少年跑了进来，直奔我的卧室。“二郎，我们来看你了。”林奕在厨房等了一会，看来是认识的人就出声答道“我在这里。”
两人转身跑过来，还一人带了一个小篮子，递给他。“这是母亲让我带来给你补身体的。”“哦，谢谢。”
“你腿已经好了吗？”
“你蹲在这里做什么？”
“山上好不好玩？”两个少年七嘴八舌的问道。
林奕等了一会才打断他们，“你们一个一个问，我们去客厅坐着聊好不好。”
“好啊。你怎么说话有点奇怪。”
“哦，我摔下来之后就这样了，很多东西还想不起来了。”
“哦，娘说你昏迷了几天呢。”稍高一点的少年道。
“你拿着的这个东西是啥？”稍矮一点的少年问道。
“这个是拐杖，我腿还没好呢，用这个方便走路。”看他们又要发问，林奕赶紧问道“咱们先过去吧，在路上你们可以介绍下你们的名字吗？我刚才想了一下，还是头疼，没有想起来。”
这下炸锅了，两个少年一左一右的说道“你连我都不认识了。”
“你还记得我们一起去抓鱼吗？”
“我们小时候经常去后山脚的地方摘果子的。”
。。。。。。。。终于到了客厅，坐下之后，给他们一人一杯水。林奕看着两个精神奕奕地小少年，看来是很好的朋友才会这么着急吧。
“没关系的，我们现在也可以做好朋友。只是你们要先告诉我你们叫什么名字。也许以后我就想起来了也不一定。”
“嗯，也是吧。我是林思平，你可以叫我林三郎，你之前就是这么叫我的。”稍高一点的小年镇定地介绍道。
“才不是，我们之前都叫你二黑。”旁边的少年反驳道。
“噗，咳咳。”林奕强忍住笑。
“我是林思齐，你叫我思齐就可以。”
“你还不是乱说，我们都叫你三猴儿。”
“咳咳咳，那我都知道了。三郎，思齐，我以后就这么叫你们吧。”
“那我们也叫你二郎。”两个少年说道。
“也可，你们以前也是这么叫我的吗？”
“我们以前叫你大鱼。”三猴儿有点不好意思地说。
“为什么啊？我以前特别喜欢吃鱼吗？”
“没有啊，我们小时候去河边抓鱼，你抓到了最大的一条，我们就叫你大鱼了。”
“哦，那为什么要叫你二黑啊？”
“因为他是我们村第二黑的。”三猴儿抢答道。
“那第一黑的呢？”
“第一黑的是住在村东边山坡的林四叔，他还救了你呢？”
“哦，是的。父亲让我腿好之后去感谢他呢。”
“那我们到时候一起去啊，听说他经常进山，还去打过仗呢？”
“嗯，那去的时候再叫你们。”
“你怎么不问我为什么叫三猴儿啊？”
“我还没来得及。”
“那是因为他从小就像猴子，又是三郎，才叫三猴儿的。”二黑说道。
“我自己知道说的，要你多嘴。”
“咱们的小名挺有意思的。”
“那当然了，咱们村还有狗蛋，狗剩呢？比这还是要好听多了。”二黑有些自豪地说。
“咱们平时一般都做什么啊？”
“农忙时大家都要在家里帮忙干活的，平时就是一起去割点野菜回来喂猪。”
“还有一起去捡柴，摘果子。”
“给父母送水。”
“我去年还帮忙插秧了。”
“我也去了。”
“哇，听起来你们好能干哦。”
“没有，大家都是这样的。”三猴儿有些不好意思地说。
“你刚才蹲在灶房干嘛呢？”二黑问道。
“哦，我想烧点热水来洗头。”
“你现在可不能洗头，你还没好呢。我生病的时候，我娘都不让我摸水。”二黑紧张地说。
“就是，你现在要好好休息，最好是躺在床上。”三猴儿补充道。
“哦，我之前都是躺着的，只是还是要出来活动一下，感觉都有点僵硬了。”
。。。。。。。
“你好好休息，我们明天再来看你。”
好不容易有人聊天，顺带了解古代生活的我非常不舍。“好吧，你们有空的时候再来看我。”
三人愉快地聊了一会，他们俩就要出去割草了。穷人家的孩子果然很勤劳呢。
他们俩走了之后，感觉更饿了，聊天也容易消耗能力。古人真的太不容易了，一边挨饿一边劳动，也许我穿越过来的意义是帮助这些勤劳善良的人过上更好的日子呢。跟皇帝无关，跟朝代更迭，行军打仗，工业化都没有关系，毕竟我这状况也考不上科举，更不会打仗，制造什么炸药，蒸汽机更是没戏。但是那有什么关系，我还是有能做的事，提高一点粮食产量，养殖更多的家禽，更多美食的制作方法也是一种进步，谁能说没有用呢。这是第一次让我感受到，这个时代是需要我的。
默默地给自己在心理鼓励打气加油三连，心情突然激昂起来，想赶紧把自己知道的东西推广出去。出去看了看自己泡着的豆子，算了，着急是没用的，慢慢来吧。
刚才喝了不少水，自己慢慢摸回了房间，准备进空间去解决一下，顺便看看造纸需要些什么东西，没有纸实在不方便。出来之后，在床上坐了一会，又想了一下做豆腐需要的东西。
首先已经确定的是石磨，这个没问题。
其次磨好之后还要用一块纱布来过滤，不知道家里有没有多余的布。如果没有，低头看了看我的衣服，好像也可以，就是糙了点。过滤的时候需要用绳子和架子用来固定，绳子可以自己编一根草绳应该就能解决了，架子怎么办呢？用两根木头钉在一起的，或者可以人工，直接两个人一人拉着两边。嗯，这个比较方便。
然后就是煮，家里没有大锅，煮豆浆只能用罐子。一次只能煮一罐，有点少，幸好豆子也泡得少，万一不成功，可以少挨点骂。
最后是点豆腐，可以用醋，家里有一小罐，问题是黑醋，没有白醋。点出来的豆腐不会是黑色的吧，有可能啊。要不用盐卤，家里的盐罐里可能有点。最好还是用石膏，这个自己操作得比较熟练。还是要问问大哥看，如果不成功，就当喝豆浆吧。先开发出一种饮品，也挺不错的。
自我安慰了一阵，感觉有点焦虑。不试就完全没有可能，再说成功的可能也很高呢，黑豆腐也挺不错的。这么一想，挨骂的可能性立马降低了。
主要是自己的信誉啊，要是一直失败，浪费粮食，钱财不说，家人也不会支持的。怪不得之前的穿越大神都是孤儿呢？因为方便啊，不容易拆穿，还能自己当家做主。
但是还是有家人好一点，要不然就没人管，没人帮，没人照顾了。特别是跟朋友聊天之后，‘每个人都不能活成一座孤岛’这句话果然是有道理的。我自己在家的话，可能吃饭都有问题，因为打不着火，也许会被饿死也说不定。呃，家里好像有打火机，饿死还是不会的。有家人，朋友会让人更好，更快地融入这个时代，这个社会吧，也挺好的。
胡思乱想了一阵，林奕感觉自己现在就是一个巨大的细菌集合，头发痒得不得了。‘还是晚上起来找找看有没有什么做洗发水的方法吧，也许这个时候也是有皂角也说不定。’如果能把牙刷，药膏，肥皂，洗发水做出来，市场毫无疑问是巨大的，大家都不饿肚子之后，清洁问题真的是太重要了。再说了，现在当官都要看颜值，这些东西加强清洁的还能让大家少生病，不要更划算。嗯，这条记下来，明天开始研究。好怀念啥都有的21世纪啊，根本不用想，直接买就行了。
大约下午三四点（申时）的时候，父母和大哥就收工回来了。
我赶紧出来跟父母报告今天两个小伙伴过来的事，并主动申报了两个篮子。母亲把东西拿出来，把篮子放到屋檐下挂着，等他们再来的时候好拿回去。
父亲正在清理拿回来的农具，大哥打水出来大家洗手。
“二郎，灶房怎么泡了一盆豆子啊？”母亲奇怪地问。
“娘，我想做点新的吃食。”
“你会做啥吃食啊，从小就爱吃。”母亲完全不相信。
“娘，二郎看起来可比之前聪明了不少，让他做嘛。要不他在家也太无聊了。不如娘你教他织布，他就不捣鼓这些了。”
“你这个臭小子，还挤兑二郎。”大哥说完之后，就收到了父母的亲切问候。
“孩子他娘，去年收的豆子还多了，让孩子试试。说不定，还能我们以后还能吃到二郎做的饭呢。”
“哈哈哈，你倒想得好。”
大哥也在一旁偷笑。好吧，都不看好我，如果做好了，那不是技惊四座，让你们见识见识现代人的厉害。
“好啊，说不定我以后能当大厨呢。大哥快来帮忙，把盆里的水换成新的，咱们去把豆子磨成浆。”林奕边说边去拿小木桶，他早就物色好的。
“二郎，你别拿，你腿还没好呢。”父亲过来拎着那只小桶，还舀了两葫芦清水进去，等会要洗一下石磨。
这下一家四口移动到厨房旁边的杂物房。‘咦，我之前没看到有石磨呢？’结果父亲先进去把一个大竹匾挪开，就漏出了一座不大的石磨，跟小时候在老家的差不多。母亲快速地用小扫帚把大的杂物扫掉，父亲用清水清洗，大哥端着豆子跟我站在后面。
“大兄，咱家可有干净的纱布和石膏。”突然想起的还有两个未解决的问题。
“纱布是什么布，娘那里有干净的麻布。你要用来干嘛？”
“你等会就知道了。石膏呢？”
“石膏，我也不知道啊，你得问娘和父亲才知道。”
果然，家里的事只有娘才清楚，怪不得现代很多都是女子当家。
“娘，咱家有干净的麻布和石膏吗？”得问清楚，要不待会豆腐就没戏了。
“麻布啊，有新的，我冬天才织的，你要多大一块啊？”
“不用太大，就桌子那么大一块就可以了。”
“我去给你裁。石膏我也要去找找看上次你爹带回来的还有没有。”
“好的，谢谢娘。裁好之后在罐子里用水煮一煮。”卫生还是要的。
“啊？还要煮。”
“嗯，怕不干净嘛。”
“好吧。那你们爷三就磨豆子吧。”
“谢谢娘。”
“哟，现在嘴这么甜。”大哥和娘都打趣他。
“好了，大郎快把豆子端过来，我们开始磨吧。二郎你站远点，别过来。”父亲发话了。
“好，大郎快去。”
一刻钟（15分钟）后，在林奕的要求下，豆子磨了两遍，还是比较细腻的。大郎端起这一小盆豆浆，父亲收拾磨盘。
“二郎，这个要怎么吃，煮了直接吃吗？”
“你别急。快去灶房。”
“娘，我们都弄好了。”
“我也弄好了，二郎，你来看看，这个布和石膏行不行。快，坐这，别站太久了。”
“娘，都可以。等会父亲过来了，就和大郎一人拿两个角，把豆浆倒进去，把渣滤出来。”
“原来是做这个用的，谁想出来的，真是脑子太好了。”
“剩下的汁我们煮了喝吗？”大郎赶紧问，十分关心吃。
“嗯，差不多。”
不一会，第一锅豆浆就已经在罐子里快煮开了。赶紧指挥大哥把罐子挪开，放到一边降低温度，点豆腐要在70度左右。然后把石膏拿过来，用刀切下来一块，放水里化开。第一次用的石膏不多，毕竟就两碗豆子，并不多。用勺子搅了搅豆浆，感觉温度差不多了，就把石膏一点点地加进去，混合均匀。然后把罐子重新放上去用小火慢慢煮了一会，就能明显看到有豆腐凝结的样子了。
“二郎，这个东西不会有毒吧，你把石膏倒进去。”
“不会的，石膏药铺里不还放药里吗？”
“好像也是。。。”算了，待会我先吃一碗就知道有没有毒了。
“诶，二郎，你看，里面有什么东西。”大郎惊奇地说道。
大家都很意外地看着这个罐子，完全没有想到会有这样的效果。林奕伸头看了一下，感觉差不多了，就让大郎把火撤掉，盖上盖子焖一会。
“这是怎么回事啊？为什么会变成这样？”大郎问出了所有人的心声。
“呃，我也不知道。我只是好像知道怎么做而已。”呵呵，我该说啥，发生了一种化学反应吗？更不懂了吧，干脆一问三不知。
“好了，快把这罐搬下来放旁边，我们把第二罐煮上。大郎去拿几个碗来，我来弄点调料。咱们赶紧尝尝看。”
“好。”说到吃的，怎么回事的问题立马抛掉，反正又不知道。
看了看家里的调料，加了点盐和醋，只有这两种也没法。
揭开盖子就有一股豆香味，闻着就有点流口水，好久没吃豆腐了。
用汤勺每碗舀了两勺，调料自取，几乎是三口吃完一碗。太好吃了，果然是劳动的果实更美味。
“嗯，太好吃了，二郎。”大郎迅速喝完一碗。
“嗯，真是没想到豆子还能做得这么好吃。”
“是啊，而且量还多，以前有这个方法，还能少饿点肚子。”
“爹，那不是不知道吗？咱们今年多种点豆子吧。”
“嗯，可以，等种完麦子，把旁边那两亩地都种上。”
经过一番一点都不努力，每人喝了几碗，第一罐豆腐就已经解决了。第二罐豆腐出来的时候，大郎虽然还想再来点，但大家都怕他撑坏了，没能成功。
林奕就让母亲用过滤的麻布把剩下的豆腐包起来，还用一块木头压在上面，明天就是老豆腐了。
吃完一顿意犹未尽的豆腐，大家闲聊一会，就收拾收拾去睡觉了。
林奕躺在床上也是非常高兴，这算是自己来到这里之后做到的第一件事吧。等了一会，闪进空间郑重地在笔记本上记下了这件事。
接下来又照常在手机和电脑上找了一番洗护用品的简易制作方法，但是都没有很详细的，简单到完全想不出来怎么操作。难道我要一直生活在没有洗护用品的地方，不行啊，肯定要疯的。想了想，突然想起牙膏盒上不是应该有配方吗？兴冲冲地跑去看了一下，发现没用，什么碳酸钙，碳酸氢钙，要怎么找出来。唉，还是先放一放吧。化学实验在这个条件下真的操作不了啊，而且我也确实不咋会。关于这个问题想了想，没啥思路，记下这几天的零碎想法之后就去睡了。
作者有话说
第3章 农忙时节的小伙伴们
