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20、我做个蛋糕(第一步) 没有打蛋器 ...

  •   我在厨艺这一方面的技能一般般,一日三餐还勉强可以填饱肚子,延伸的美食就不会做了。我出门又没有带手机(主要是穿的是裙子没有口袋),只好返回去拿手机。

      路过老郝和柠檬的时候打了声招呼。

      “我等会儿要做蛋糕,做好了一起吃啊。”

      我把放在枕头底下的手机拿了出来,边去膳房边百度,等来到膳房,我对蛋糕的做法有了一定的思路。

      蝶影的糕点已经放入了蒸笼,她见我回来,好奇的问我,“闲钰姐,你要做什么杏溪小吃?我可听说过了,杏溪的小吃玲琅满目,可惜我没去过杏溪,没有机会试一试,没想到在这里居然可以尝到闲钰姐做的小吃,啊,此生无悔了!”

      “呃,你可能还得抱着这份期待再等等,因为我不会做杏溪的小吃,我今天要做的也不是杏溪小吃,是你这辈子从没吃过的小吃!”

      “我这辈子都没吃过?”

      “对!”

      “不单只你没吃过,这里所有的人都没吃过。”

      绿萝听到,也好奇的凑过来了。

      “闲钰姐姐如此自信?”

      “就是这么自信。”

      “那我就满怀期待的等着啦!”蝶影开心的说。

      “这可能也得让你失望了,你们得帮忙,因为我一个人搞不来。”光是把蛋清打发那一步就让我感到头秃。

      “这究竟是什么糕点?居然需要这么多人帮忙?”

      “其实要是有工具的话我一个人就可以了,现在没有工具,所以多几个人可以轮流上阵,轮流休息。”

      “姐姐说的我越来越好奇了,我们赶紧开始吧!”

      “首先准备十个鸡蛋,差不多半斤面粉,适量白糖和牛奶,等等,我们有牛奶吗?或者说我们有养牛吗?”

      “牛的奶?姐姐要那玩意儿作甚?”蝶影一脸嫌弃。

      “我去问问厨娘。”绿萝说。

      突然忘了这茬,要是没有牛奶,最关键的奶油可能就难搞了。

      我加急百度了一下没有牛奶怎么做蛋糕,蝶影就在旁边看我戳戳戳。

      “闲钰姐,你在干什么?”蝶影看不懂那上面是什么。

      “求神拜佛。”

      这求神的仪式怎么这么奇怪?闲钰姐哪儿学来的?不过看我这么聚精会神,蝶影就没问。

      百度了一下,我发现没有牛奶倒也不是不可以,不过众人各执一词,我也不知道到底可不可靠。

      幸好绿萝不辱使命,捏着鼻子拿回了一碗牛奶。

      “你们这儿真有养牛啊?”那是不是说明附近有草原?

      “姐姐,我可是费了好大劲才弄来的这玩意,你要这畜生的奶干什么?”绿萝把碗放在桌子上,然后离它一米远。

      “等会儿你就知道了。”我也有点受不了这味道,赶紧借了个灶台起火消毒。

      巴氏消毒法,要么60℃ 30分钟,要么90℃ 15秒,我对营养的要求不高,现在追求的是效率。

      得亏我每年过年回老家都会被奶奶教怎么生火。

      看着牛奶差不多要沸腾的时候,我抽出了几根柴,把火候维持住,心里算了下时间,然后赶紧把牛奶拿出来。

      “好像,有点香?”蝶影怀疑起自己的鼻子。

      “闲钰姐姐,你不是要喝它吧?”绿萝疑惑的问。

      “不喝不喝,它的用处大着呢。绿萝,帮忙想办法吹凉一下,太烫了不行。”

      “好的,闲钰姐姐。”然后绿萝就去借了把扇子慢悠悠的扇了起来。

      “其实你可以稍微快一点的。”我委婉的提醒她。

      “好的。”

      “还可以再快一点。”

      “再快一点。”

      “快。”

      “好,维持。”

      然后我就开始我的工作。

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