《四爷后院五个穿越女》巧粉酱

15、015（已更换）

　　丹青煮了一大锅红枣姜茶，正院人人都分到了一碗，喝进肚子里暖洋洋的，可以祛风寒感冒。

　　如今福来和福达的刀功已经开始练习到推切，就不能再用萝卜来试切，小厨房的豆腐块开始暴增，好在豆腐的吃法够多。

　　“今日食谱：肉酿豆腐、麻婆豆腐、豆腐素包……”

　　“外加两个荤菜，萝卜焖羊排、海参蒸蛋，再煮一个羊肉千层锅，下雪天吃肥羊锅不要太合适！”

　　一般的锅子煮的都是肥牛，奈何回到古代，耕牛必须要用来种田，原则上禁止屠宰，所以大部分时候只能吃到肥羊，至少丹青穿了小半年的时间，还未曾见过小厨房里有牛肉。

　　可惜了番茄肥牛煲、手打牛肉丸、孜然牛肉、卤牛肉等等，四爷和福晋没这个口福了。

　　番茄放进雪地里冷冻个把时辰，户外就是纯天然的大冰柜，冻番茄更容易煮出沙，酸味也会更明显。

　　丹青将剁好的猪肉馅搅打上劲，加了些豆腐、蒜泥、姜碎和调料，左手抓一把在虎口处挤出杏子大小，右手拿着小勺拨进七成热的油锅里。

　　肉丸在油锅里滋滋冒着小泡，待炸至定型以后再推至锅边，给新鲜下锅的肉丸留出位置。

　　炸至焦黄后一颗颗夹出来，外壳酥脆，肉香十足。

　　羊肉切成薄片，白菜去根掰散，一片白菜叶子叠上一层羊肉片，沿着锅边依次码入，乍一看犹如盛开的玉兰花，娇嫩鲜艳。

　　锅中间加上炸好的肉丸、各类菌菇，铺上酱料后，倒入番茄料汁，小火慢炖一刻钟的时间，开锅撒上葱花点缀，冒着热气和香气的千层羊肉锅就大功告成。

　　“姑娘真厉害。”

　　“您这双手就跟会魔法似的。”

　　福来和福达小哥俩一顿夸夸，丹青瞪过去一眼才收敛了些。

　　等着春桃来取走食盒，她今日的工作基本已基本完成，本想吊上一锅高汤，供明日烫个面条吃，就听见前院的张德胜喊她。

　　他与福晋院里的张德海是两兄弟，哥哥张德胜是苏培盛苏公公的徒弟，平日里给四爷跑个腿，面子也挺大的。

　　“丹青姑娘诶，劳烦您抓紧时间做几个菜，前头十三爷来了。”

　　他急哄哄跑来，将话传到又跑回去伺候了，留下个下班失败的丹青面对一切。

　　“宫里又不是没饭了。”她小声嘟囔了一句，认命地回去加班。

　　炸好的肉丸还有不少，煮一把菠菜进去，刚好能迅速出锅一道菠菜肉丸汤，不说鲜掉眉毛，味道绝对不会差。

　　“估计会喝上几杯，得来两个下酒菜。”

　　丹青见炸过丸子还剩下半锅油，当即挑了个面糊出来，平菇撕成小朵、鸡胸肉切条腌制、挂上面糊入锅一通炸，再撒上芝麻、孜然、辣椒面，隔壁的三阿哥闻见都得馋哭了。

　　福来切好的豆腐片刚好做个香煎豆腐，大厨房送来半个肘子切片装盘，再来个凉拌藕片、素炒腊肉、油炸花生米，最后再装一食盒的主食，菜就妥了。

　　不是丹青吹，再来个十四爷都能管饱。

　　食盒装点完毕，却迟迟不见张德胜回来，丹青没法子，只好喊来水墨陪她一同去往前院。

　　冬日里的天黑得早，夜空似帷幕般扩散，连颗指路的星子都没有，若非有灯笼点着，身边有人陪着，这么晚了她绝对不会出门。

　　前后院之间的大门落了钥，水墨从福晋那里取了钥匙，两人才得以通过。

　　“十三爷也是不怕冷。”丹青拎着食盒，指节冻得冰凉，难免生出几分幽怨之意。

　　水墨一张口就是老八卦人了，明明冻得嘴里直打寒颤，愣是阻挡不住地讲话：“听说皇上有意将八公主下嫁到博尔济吉特氏翁牛特部，约摸着就在今年了。”

　　“前些日子主子进了趟宫，回来就感叹了一句，天家的公主不好当。”

　　“皇宫里娇养着的格格，一个个都送到了蒙古去和亲，人生地不熟的，说不好是真命好还是福薄。”

　　自古君王多薄幸，最是无情帝王家。

　　丹青有心感叹，却碍于此时的环境不得不闭紧嘴巴，甚至使劲拉了一把口无遮拦的水墨：“莫要再胡说，咱们赶紧将食盒送了去。”

　　陌生的环境，天又黑得这般吓人，饶是她有七分胆儿，如今也只有三分在胸口。

　　幸好没走多远就碰上了张德胜，食盒一送，完成了任务。

　　两人挎着手往回走，竟然走了不少冤枉路，分明是按照记忆走来时的路，愣是绕了个大圈子还没走出去。

　　“诶呀——”

　　丹青没看好路，一不小心扭了脚踝，水墨只好扶着她，在旁边歇上一歇。

　　四周异常安静，甚至安静得有点吓人。

　　水墨只好讲讲八卦转移自己的注意力：“你说咱主子爷同十三爷长得像吗？”

　　丹青：“......”

　　不好意思，他既没见过四爷，也没见过十三爷。

　　突然有种白穿一场的既视感。

　　“咱主子爷是兄长，身上多了一份冷冽成熟的气质，十三爷是那种温润如玉的侠者风范，他穿碧蓝色的衣裳最好看，衬得他卓尔不群，英姿焕发。”

　　丹青忽然有种读霸道总裁文学的错觉，她悠悠接着话道：“五官刀刻斧凿一般英俊，深邃的眼眸硬挺的鼻梁，有三分讥笑三分薄凉四分漫不经心......”

　　水墨眼珠一瞪，当即声调变高，声音变细：“是吧，我就说见过他一面一定忘不了。”

　　“可是我没见过。”

　　如果见过脚尖也算见过的话，那丹青倒是见过的。

　　那双鞋是绸缎面，也不知踩上去是软是硬。

　　她震惊地摇摇头，笑自己总有一些奇奇怪怪的脑洞。

　　“你怎会没见过，我记起来了，那日府上开宴，你做了流水席面，十三爷还给了你赏银！”水墨略激动地跺跺脚，大有破案了的洋洋得意。

　　“确实给了赏银，可叫你失望了，我一直低着头，并未看出你所说的丰神俊朗。”

　　她说话的时候漫不经心，一心专注在自己疼痛的脚腕上，才动了两下，疼得她咬紧了牙根。

　　八成是肿了，这下得蹦跶着回去了。

　　水墨姑且放下对十三爷的颜值讨论，笑罢又开始叹气：“你说天家的公主真难当，基本都会要送去和亲的，十三爷生母早逝，还有两个妹妹......”

　　二十岁的女子，花一样的年纪，除了和亲再无其他选择。

　　命运的安排，也不全然尽是善意。

　　“也不要太悲观，开心是一天，不开心也是一天，是称心如意地过，还是狼狈不堪地过，不过是个人选择罢了。”丹青找了个石头坐下，调整袜子去触碰自己的脚腕，可惜手上的温度太低，冻得她一个机灵。

　　停顿片刻她又接着道：“蒙古也没什么不好的，大漠孤烟直，长河落日圆，那里牛羊成群，草肥水美，不见得比高墙深院差上几分。”

　　“或许还能更自由些，也是说不定的事。”

　　一枚铜钱从来都是有两个面，能把日子过得舒服的人，在哪里都吃得开。

　　水墨支支吾吾半天，又道：“可是去了蒙古，就再也见不到亲人了。”

　　“未必啊，只要人活着，一切都有希望。”