25、打卤面 “你们 ...
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“你们家这一天天的可真是热闹，估摸着，我光给你家看诊都能保证衣食无忧了。”
宋欢颜站定，恰好听见庚叔说了这句话，就笑着把话接了过去，“可不是，我今天真的累惨了，从进家门开始，家里就没消停过。”
庚叔是郎中，虽然没有像老宋家这样一天跑几趟，但每天都要在村里穿梭是真的。
从宋晨过世开始，老宋家就一直在闹，即便大雪封路，但关于老宋家的事儿村里人是一点都没少知道，庚叔几乎到哪里都能听几耳朵。
庚叔了然的笑了笑，没再继续说下去。
吴氏看了眼大房的方向，犹豫了一下，还是问了，“庚叔，我……刘氏怎么样？刚才流了不少血。”
“想过个好年是不可能了，脑震荡，头要晕一段时间。”
“不过她身体底子好，人刚才醒了一次，又哭又闹的，要不也不能耽误到这个时辰。”
“对了，庚叔，穆子安的伤怎么样了？”
“我看那个捕兽夹锈迹斑斑的，整个都扎进小腿了，伤口不清理干净的话应该会发炎吧。”
“伤？什么伤？子安咋了？”
庚叔没想到宋欢颜没有跟吴氏说穆子安受伤的事情，愣了一下就明白过来了。
“害，那孩子就是个闲不住的，一天不进山就浑身发毛，这下好了，掉陷阱里去了不说，还被捕兽夹夹到了小腿，得有段日子不能上山了。”
“这……”
“子安的伤严重吗？”
宋欢颜从回来家里就没消停过，即便后来消停了，聊天的话题也一直都围绕着宋晨，她也没机会跟吴氏说别的事情。
这会儿听吴氏问了，她就把上午上山之后发生的事情跟吴氏说了一遍，庚叔也跟着又听了一遍细节。
“哎呦真是老天保佑，子安福大命大，逢凶化吉、遇难成祥。”吴氏说着还双手合十的拜了拜老天爷。
庚叔见吴氏这样，笑着说道，“你谢老天爷做什么，要谢也该谢欢颜。”
“这么冷的天，有几个人会跟子安似的往山里跑，要不是恰好遇上欢颜，子安这条小命怕是要交代了。”
宋欢颜嘿嘿笑了两声，感觉庚叔把自己看成了和穆子安一样的大冷天非要往山里跑的神经病。
“那子安现在怎么样了？”
“还好冬天穿的厚，小腿骨骨裂，没断。”
“伤口都已经清理干净了，我来之前给他喂了药，已经睡下了。不过，晚上应该会起烧，得折腾几天才能稳定。”
“让他先好好休息吧，如果他醒了你就告诉他，我明天去看他。”
“成。”
“那我就先回了，你们也好好休息。”庚叔说着看了看大房和主屋的方向，“你们也被折腾的够呛吧。”
吴氏无奈的笑了笑，“现在消停了。”
“行了，你们回吧，我也回去了。”
“庚叔慢走。”
吴氏和宋欢颜一起把庚叔送到大门外，回来宋欢颜就没回房间，而是和吴氏一起去了厨房。
看到放在盆里还没活好的面，宋欢颜笑着问道，“娘，这是要做面条吗？”
吴氏挽起衣袖，一边洗手一边说道，“嗯，刚才看到庚叔从大房出来，我着急问他情况，就把东西一扔追了出去，面没活好呢。”
“哈哈哈，娘，我又没说什么，你这么紧张干嘛。”
吴氏白了宋欢颜一眼，擦干净手，走回桌前，“我就随口解释一句，你还演上了，娘跟你紧张什么。”
看着吴氏时不时的撒一些面粉，然后不停的用拳头一下一下的捶面团，很快软烂的面就在吴氏的手里变得越来越紧实光滑，宋欢颜看的手痒，也想试试。
在将军府的时候，她经常和娘亲、嫂嫂们一起做点心，各式各样的点心她研究了很多，不过还从来没做过面条。
“娘，我能试试吗？看着挺好玩的。”
“好玩？”吴氏转头看宋欢颜，无奈的笑了，“这可是咱俩晌午要吃的，你确定要玩？”
“我……我就是说说而已，也不是真的玩。”
“就……你教教我呗，我想学。”
吴氏见宋欢颜不好意思了怕再逗下去会给人气跑了，她一只手拿着擀面杖，侧身让开了身前的位置，“过来。”
宋欢颜见吴氏愿意教她，美滋滋的走到吴氏面前，“我要怎么做？”
“站我前面，我教你。”吴氏把宋欢颜拉到身前，自己站在宋欢颜身后。
“娘。”
宋欢颜已经13岁了，个头虽然没有吴氏高，但也不是小姑娘了，被吴氏这么抱在怀里，她多少感觉有点不自在。
吴氏看到宋欢颜耳朵都红了，笑着说道，“娘又不是男的，你害羞什么？”
“我……我已经长大了……”
“你就是七老八十了，也还是娘的闺女，娘还是能把你抱在怀里宠着。”
“还学不学了？不学快给娘让地方，娘都快饿死了。”
“学！我学！”
吴氏轻笑，把擀面杖塞进了宋欢颜的手里，开始一边说一边手把手的教宋欢颜擀面条。
“娘已经把面活好了，下次再教你和面，先学怎么擀吧。”
“嗯。”
吴氏的声音又轻又柔，虽然常年干活，但手却一点都不糙，掌心干燥又温暖。
“擀面条之前一定要先在桌上撒上一层面粉，要不然面容易粘在桌子上，看，就这样。”
“嗯。”
“撒面粉的时候要撒匀一点，摊子铺大一点，因为最后面饼会擀的很大。”
“把面团拿出来，准备擀之前要用力的拍一拍，让它醒醒，然后……”
“醒醒？”吴氏的话还没说完就被宋欢颜的笑声给打断了。
“哈哈哈哈，面团还睡着了不成？拍一拍给它拍醒，哈哈哈哈。”
宋欢颜说着就用力拍了拍桌上的面团，“嘿，兄弟，别睡了，醒醒，我要把你擀成面条吃掉了。”
“哈哈哈哈哈哈。”
看宋欢颜笑的这么开心，吴氏伸手沾了点面粉就抹在了宋欢颜的脸上。
“瞧把你乐的。”
“嗯，我也给娘搽点粉。”
看到宋欢颜指尖的面粉，吴氏连忙要躲，宋欢颜直接挠了下吴氏的腰，吴氏就投降了，乖乖被宋欢颜用面粉抹了鼻尖。
“嘿嘿，娘，看，我已经把它拍扁了，这样行吗？”
吴氏轻笑，“聪明。”
吴氏让宋欢颜站在一边，自己拿着擀面杖开始示范。
“擀面条的时候要一只手擀一只手转面团，喏，右手擀，左手转，擀面团的这只手用力要均匀。”
“就这样，一边擀一边转，擀两圈就撒一层面粉，稍微撒一点点就行，不要让面粘到擀面杖上了。”
“等到面皮擀的大了，就把面皮全都缠在擀面杖上，双手一起擀。”
“来，你自己试试。”
吴氏说完就把擀面杖递给了宋欢颜，宋欢颜仔细回想了一遍吴氏的话，又想了想吴氏擀面皮的动作，深吸一口气，开始擀。
“啊！”宋欢颜出师不利，刚擀第一下就碾了左手指尖。
吴氏就站在一边看着，也不让她停下，只在看到动作不对的时候才出手指点一下。
“我的眼睛告诉我我学会了，我的手却在啪啪打我的脸，跟我说，丫头，你再狂？你不是学会了吗？”
吴氏听宋欢颜一边擀一边疯狂的嘲讽自己，笑的肚子都要抽筋了。
“欢颜，咱们娘仨晌午能不能吃上面条可就看你的了，娘先去做点卤，咱们吃打卤面。”
“好。”
没有吴氏在旁边看着，宋欢颜比刚才放松了不少，虽然擀的还不熟练，但碾到指尖的次数是越来越少了。
等她把小小的面团变成一根根细细的面条的，宋欢颜觉得她的腰都要断了。
吴氏已经做好了卤，也烧好了水，她走过来看着切好的面条笑着说道，“可以啊。”
“娘小时候特别淘，做事情毛毛躁躁的，心急的很。”
“你外婆第一次教我擀面条的时候，娘一会儿忘了撒面粉，一会儿又撒面粉撒多了。做出来的面条不是糊成一团就是厚的像棒槌，可把你外婆给愁的够呛，好长一段时间都长吁短叹的，担心我嫁不出去。”
吴氏说着就抖了抖面条，把它们放进了沸腾的开水里。
宋欢颜从小到大吃过多少碗打卤面她自己都记不清了，不过这还是她第一次亲眼看着一块面团变成一碗打卤面的全过程。
“唔，好香啊。”
“早就饿了吧，慢点吃，小心烫。”
“嗯。”
宋欢颜搅拌了一下碗里的面，看到碗里的几块肉，一脸疑惑的抬头看向吴氏。
吴氏看了眼宋欢颜，又看了眼她碗里的肉，笑着说道，“还有两天就过年了，吃点肉怎么了？”
“那你的呢？”
吴氏搅拌了一下自己碗里的面，宋欢颜看到吴氏碗里也有和她碗里一样的肉块，这才放心了。
“嘿嘿，吃！”
亲手擀的面条就是好吃，宋欢颜看着连汤都被自己喝的干干净净的碗，打了个饱嗝，又揉了揉肚子，“太好吃了。”
“你呀~”吴氏伸手把宋欢颜拉起来，“吃撑了就别一直坐着，在屋里好好溜溜食儿，娘去厨房把碗洗了。”
“不，我去洗。”宋欢颜说着就把吴氏手里的托盘接了过去，“外面冷，你和弟弟就在屋里歇着吧，我去洗碗、熬药，顺便溜溜食儿。”
“就两个碗，累不着我。”
“娘。”
看到宋欢颜瞪自己，吴氏笑着收回了伸出去的手，“好好好，娘不动，不动。”
吴氏说着就低头看向了肚子，“小东西，听到你姐的话了没？你姐不让咱俩动，咱们娘俩就好好歇着，等着你姐伺候，成吗？”
宋欢颜刚想开口接话就听吴氏说道，“嗯，你弟弟同意了，他说，那就辛苦姐姐了。”
“哈哈哈哈，一看就是我弟弟，多懂事儿。”
“你呀~”
安排好吴氏，宋欢颜端着放着面碗和补血药的托盘去了厨房，不过，这次厨房不是空的，宋青荷正坐在灶台前烧火，眼圈红红的。
作者有话说
第25章 打卤面
，还差 