《中国游记》现代剑客

6、6、平湖秋月 `

　　出了楼外楼，再往前走就是平湖秋月。

　　平湖秋月，西湖十景之一，排名第三。

　　每当清秋气爽，西湖湖面平静如镜，皓洁的秋月当空，月光与湖水交相辉映，颇有“一色湖光万顷秋”之感，故题名“平湖秋月”。

　　平湖秋月是个喝茶的好去处。

　　但这里的茶不贵，位子贵。中秋期间，这里的喝茶位子每个380元。当时搞公司时，带领公司的一帮骨干员工来此品茶，喝着龙井，望着明月，听着湖水拍打岸边的涛声，畅谈每个人的创业梦想，其效果绝对胜过任何其它的思想工作。

　　从平湖秋月往前走，沿湖有很多茶室。

　　这些茶室大都在绿荫怀抱之中。

　　走累了，坐下喝杯茶，讲讲话，难得这样休闲。

　　叫了一杯龙井一杯饮料。价格还算合理。龙井，如果是去年的，每杯18元。而今年的新龙井，38元。一杯现扎的饮料，28元。

　　发现这茶还真不错。讲起如何平价茶的好坏，还要追溯到我的一位生产组时代的好友，现在他已经去世了，但他教我的看茶的方法还在。

　　他说，看一杯茶的好坏：

　　如果一泡就马上沉下去的，一定是“二锅头”，就是喝过后又被重新晒干的那种茶。

　　如果泡了后，很久不沉下去的，一定是放了很久的老茶叶，因为干，需要吸收很多水分才能下沉。

　　而真正好的茶，一定是泡了后，开始逐渐下沉，并且叶子张开，整杯茶看上去就像一盆花。

　　喝完茶，一看时间，快4点了，赶紧上白堤吧！