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11、第十章 ...
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妃嫔享受的待遇依着位份尊卑各有不同,连带着分配的小厨房也是如此。
譬如皇后宫里的小厨房,就是由御膳房指派下去的正经御厨经手的,若主子来了兴致,也会亲自洗手做羹汤,在皇帝面前卖弄一下贤惠体贴。
风光荣宠如华妃,则是年家亲自在外寻的名厨。那厨子做得一手江南好菜,对于某些江浙名菜的精通,连御膳房的老师傅都自叹不如。
因着华妃喜食点心,年府更特意寻了一位退隐的点心师傅,他所做点心用料极尽奢华,又着意做得精致小巧,连皇上的味蕾也被俘获。
在上位圈之间,小小的厨房也暗藏着权力的较量,对于下位圈的妃嫔,厨房的丰盛与否,那就是各凭本事了。
最好的就如甄嬛之流,刚入宫便得了皇上青眼,除了上面御赐的吃食,内务府也会额外孝敬一些新鲜食材,又或者像眉庄那般娘家给力,经上头恩准以后,捎来一些家乡特产,
大多数的妃嫔除了领日常份例的饭菜,都是用自己攒的月例银子托御膳房采买食材,偶尔在小厨房做些吃食犒劳一下自己。
最惨的就是陵容这样的末位圈,家里官位低不说,还不受宠;偏还有两位招人红眼的姐姐,宫里的人踩不到那两位就为难这位,从陵容身上出口恶气方稍稍让她们心中畅快一些。
因此,陵容的小厨房在甄嬛和眉庄的共同力保下才维持了这不好不坏的现状,目前仅仅只是个热饭烧水的地方而已。
所幸她重活一世,心态已经平和许多,带着两个丫鬟进来的陵容眼里看不到她的小厨房年久失修、朱漆剥落,她四处看了看,看哪都觉得十分满意。
“这个厨房真大呀,光线也好。”
阳光从小窗子投到土灶上的大铁锅内,案板在一侧码得整整齐齐,案桌上有几只竹制的小篮子,分别放了蒜瓣、生花椒等配料,酱油等佐料都用小陶罐装着,用油布封得严严实实。
她满心欢喜地摸了摸摆在墙边的一排空酱缸子:“真好,这是谁打理的,擦得这样干净。”
整个厨房井井有条,看得出打理人的用心。
“回小主,一直都是卫岚打理的。”宝露抢答道。
她常来小厨房用旁边的小锅子烹茶,因此十分了解。
来看热闹的宝娟讪讪地走了,她实在不能理解陵容的心思,入宫月余了,新小主不想着如何吸引皇上,反而对种地做饭十分上心。
反倒是皇后娘娘对小主很关心,时不时地差遣剪秋姑姑过来询问。宝娟哪好意思直说自家小主无心圣眷,只能是支支吾吾地打着马虎眼。
不过近几日皇后娘娘处倒是不来人询问了。
宝娟失意地走了,陵容还一心沉浸在小厨房中。
“ 你们快去问问小岚子,咱们宫里可有些什么食材。”
陵容从容地撸起袖子,看过食谱的她信心满满,不论拿来什么食材,她心里都有个二三数,知道可以怎么做。
香凝她们也被陵容感染:“ 好咧!奴婢这就去。”
卫岚如果在现场,一定会无力望天:小主,你为什么会觉得我们宫里有富余的食材?
进入棠梧殿里的每一粒米、每一棵菜都活不过第二天,因为他们宫里的吃食的分量都是刚刚好的,并且多是熟食,哪里还有什么新鲜食材。
所以当卫岚来的时候,主仆几人就是这样你看我、我看你的尴尬局面。
陵容心中只有那句俗话:巧妇难为无米之炊。想不到她安陵容称霸厨房的第一步就败在了这里。看来如何解决食材来源是首要问题。
“妹妹这儿好生热闹啊。”
陵容还陷入思考中时,眉庄掩嘴笑着进了小厨房,她一面让采月将一篓子青虾交给卫岚,一边打趣道:“不想许久不见妹妹,竟转了性子,种了一园的好菜不说,还亲自下厨,不知姐姐我今日可有口福尝到你亲做的菜。”
陵容未曾想到眉庄这个时候了还会来她的宫里,一时有些惊喜,她拉起眉庄的手往正殿里引:“姐姐来了也不跟我说,来了多久,可等急了?”
又急急地唤宝露上茶:“宝露,沏一壶好茶来。”
眉庄看她忙忙碌碌的样子不由失笑,她牵过陵容的手,将她卷起来的袖子一节节放下,嗔怪道:“都已经是小主了,怎这样不修边幅。”
陵容小脸一红,赶紧转移话题:“哎,姐姐今日怎的想起来我这儿,不用伺候皇上吗?”
眉庄脸上闪过一丝不易察觉地失意,她浅笑道:“今日皇上去了嬛儿处用膳,我得了空闲就来看看你。”
皇上更钟爱甄嬛多一些,日常翻她牌子的机会也更多,加上皇上顾念华妃,分到眉庄头上的宠爱自然又少了许多。
虽然是自家姐妹,但她对皇上交付了真心,多少有几分惆怅失落。
“对了,宝露今日送来的香囊我已经用上了,香味十分好闻,我很喜欢,多谢妹妹。”
不去想心里头的烦心事儿,眉庄拍拍自己身上挂着的娇粉色香囊给陵容看。
陵容轻抚着眉庄身上的香囊,笑得十分明媚:“ 也只有姐姐能压住这样娇的粉色,别人戴了只觉得轻浮俗气,姐姐佩上就有了一抹仙气。”
上辈子皇上也是这么夸姐姐的,不得不说狗皇帝渣是渣了点,眼睛真的毒。
“妹妹惯会哄我。”眉庄啐了一口,突然想到刚刚送的一篓青虾,便交待道:“ 家父托人从家里送了几篓青虾来,你趁新鲜让小厨房做了吃,过了时候味道就没那么好了。”
“不如姐姐和我一起吃吧,正好小岚子也领了晚膳来。”
今晚卫岚领来的是香菇扒菜心、油焖笋和一碟码得整整齐齐的香油白鸡。陵容知眉庄不吃辣,寻思着做一道白水灼虾,即快手又简单。
“妹妹安排吧,我不挑食的。”眉庄素日吃得并不多,对吃食也无多大要求。
陵容来到了小厨房,她让宝露将青虾洗净,自己则将小锅中的水烧开,又往水中丢了姜片去腥。
“若是有酒,去腥的效果更好呢。” 陵容有些遗憾地摇头。
“今日是来不及了,改日妹妹去我宫里取些来吧。”眉庄觉得陵容皱眉的小表情很可爱,不自觉地就想要帮忙。
“多谢姐姐!”
架在红碳上的锅子咕嘟咕嘟地烧开了,陵容一边应声感谢,一边指挥宝露将虾倒入锅中。
不过须臾的功夫,见虾逐渐蜷缩变得橘红,她便让宝露用竹筛将虾捞出,为了让虾肉吃起来口感更好,又在盛了井水的大碗中过了凉水,方才放入碟中码好。
“现在开始做酱料了!”
陵容如临大敌地操起菜刀,笨拙地把蒜头切成块块,宝露有些看不下去:“小主,还是奴婢来吧。”
眉庄忍住笑,示意宝露去换下陵容,免得她一个不小心切到手。
宝露接过刀,叨叨叨地剁了蒜蓉,又依陵容的吩咐,将蒜蓉和生酱油装在料碟里,最后往上淋了热油,厨房中顿时弥漫着一股勾人食欲的香味。
“好了,可以开饭啦!”陵容心满意足地拍拍手。
棠梧殿正殿中。
陵容捧着腮帮子一脸的满足。
“太好吃了!”
新鲜地食材往往只需要最质朴的处理方法,鲜嫩弹口的虾肉一点儿也不腥,沾上酱油的咸香,更突出了青虾的新鲜风味。
“诶,姐姐你怎么不吃。” 陵容看向只略吃了几块鸡肉的眉庄。
眉庄有些不好意思地笑道:“这个蒜味儿有些重......”
吃了口气有些重。
眉庄隐去了后半句没说。陵容吃得开心,她看了也高兴。
陵容也很不好意思,她无措地挠挠头,起身道:“姐姐稍等,我漱了口便来。”
“哎,妹妹不急,我有话与你说。”眉庄见她要走,连忙叫住她。
“嗯?”陵容疑惑地坐了回来。
眉庄屏退身边伺候的丫鬟,斟酌了一会还是开口了。
“我与嬛儿商议了,打算寻个时间将你引荐给皇上。”
“大可不必了姐姐。”
陵容一听连连摆手,脸色都变了。
眉庄未料到她反应这么大,一时愣住了。
陵容清了清喉咙,换上一副忧容:“二位姐姐已如此风光,我若承宠,皇上看在姐姐们的面上定对我多加照拂,如此一来,恐怕我们姐妹在宫中太过招摇。”
见眉庄略有动摇,她又继续说道:“更何况,妹妹现在并无不可,有时候远离漩涡中心,才能更好地帮姐姐看清局势。”
陵容的潜台词是:出去是不可能出去的,棠梧殿里饭很好吃、丫鬟贴心、小太监很帅,里面个个都是人才,说话又好听,她无心受宠,只想待在这儿干饭!
“那此事往后再议,你若改了主意随时与我说。”眉庄温声说道。陵容眼神坚定,她再说也无益。
“嗯嗯,二位姐姐为我费心了。”陵容一颗心放了下来。
因为天色暗了下来,眉庄与陵容告辞后领着采月一行人回了咸福宫,剩下陵容一人撑着脑袋在小几子边发呆。
是啊,躲的了一时,能躲得了一世吗?
既然在深宫之中,哪里能一辈子不侍寝呢。
陵容想了想,忽然灵光一闪,决定到空间里让菩萨指点迷津。