《我卖大碗菜养你啊》笔名叫笔名

4、夜探侯府

　　　夜深人静，正是翻墙好时机。
　　一向热爱被窝的杜纯熙，很痛快的起床了。
　　杜纯熙计划夜探忠义侯府，小圆子口中提起的未来姑爷，就是这忠义侯府的侯爷。
　　杜纯熙从来没见过这个忠义侯，在上门相认之前，杜纯熙想着先探探对方情况。
　　趴在侯府墙头上，掏出图纸借着月光比划了一番，阮末末确定好路线，趁着夜色向目标靠近。
　　屋子里的灯还亮着，怕躲在窗子下被发现，杜纯熙跃上屋顶，轻轻揭开两片瓦。
　　屋子里的人已经躺下了，稍微等了一会，确定屋子里的人是睡着了，阮末末这才潜入房间。
　　这败家爷们，睡觉不吹灯！怕黑也不用留这么多灯，整个屋子都是亮的，多费灯油！
　　靠近了看才发现，床上的人从被子里伸出来的手臂还有脸上瘦到皮包骨的地步，露出来的部位，除了脸以外，都有着大大小小的疤痕，有旧的也有新的。
　　“这败家爷们，还挑食呢！待我写信与家里，必然好好告你的状！”嘴上说着嫌弃的话，眼泪却控制不住要掉下来。
　　阮末末用袖子狠狠擦了一把脸，重新观察床上的人。
　　这张脸有一些熟悉，好像今天有见过.....
　　回到食肆的阮末末，坐在床边想了很久。
　　想那个瘦骨嶙峋的人，想房间里比正常数量要多的灯，想空荡又黑暗的侯府庭院......
　　小圆子又端着洗脸水来呼唤自家掌柜的了。
　　又是一番被窝和人的战争，战况依旧激烈，双方战得难舍难分，直到一方援军赶来，以压倒性优势赶走了被窝。
　　“掌柜的，你昨夜里是偷人去了？”小圆子刚说完就挨了一个脑瓜崩。
　　“你一个姑娘家家，说得都是些什么不着调的话。怕是以后虎豆儿都要哭着求我不要把你许配给他！”接过小圆子手中的帕子，“昨夜里，掌柜的不是去偷人了，是去踩点偷人的路线了。”
　　“掌柜的还来说我说话不着调，明明都是掌柜的教我的。”小圆子小声嘀咕，被阮末末听到后，端起水盆就跑走了。
　　“掌柜的，今日里送来的有新鲜山菌，虎豆儿做主留下来了。”虎豆儿朝刚进厨房的阮末末汇报今日进货情况。
　　“送来的山菌在哪？都是什么种类？数量有多少？”
　　“都是一些常见山菌，今日送来的数量不多，只是那菜商上山采野菜的时候顺手摘的。菜商说若是掌柜的用得上，往后他便日日送来。”虎豆儿把山菌端到阮末末跟前。
　　“今日那菜商送来的不多，本来他说要是掌柜的用得着，下次再开始算钱，若是用不到的话，这些山菌就算是感谢掌柜的照顾生意。”
　　“那这些山菌，你不曾付钱？”
　　“已经按照市面价格付给菜商了。”
　　虎豆儿办事依旧稳妥，这让阮末末深感欣慰，说明自己御下方式并无问题，有问题的是小圆子！很好，阮末末为自己找回了心理平衡。
　　山菌数量确实不算多，炒熟缩水会就显得更少了。
　　“分成两份，一份做做汤，一份留着咱们自己吃。明日告诉菜商，让他每日可多采一些山菌，三日送一次过来即可。
　　趁着雨季将至，多多享受这些美味吧，对了，要是有地皮的话，可以和山菌错开送来。”
　　虎豆儿把山菌泡进水里，用小刷子把根部一一刷净，在撕成一条一条的，放在一旁沥水。
　　起锅热油，放入姜末、蒜末，炒到金黄的样子，香味就开始冒出来了。
　　山菌丝倒入锅中，残余的水份和锅内的油一接触，就是一番热闹场景。
　　大火迅速翻炒，火候太小会让水份从山菌中流出，火候太过就会焦糊，炒熟的山菌盛出来放到一旁。
　　刷锅倒水煮到沸腾，一手端着搅匀的蛋液倒入，一手拿着勺子在国内搅拌，这样蛋花会显得更多，再用土豆泡出的淀粉水来增加汤的粘稠度。（阮末末:小本买卖，有鸡蛋就很良心了！）
　　等汤再次煮开，把炒熟的山菌丝倒进去，放点葱花和细盐，不用多加其他调料，喝得就是这股子山菌的鲜味。
　　其余吃食还是和昨日一样，份量也和昨日差不多，开张前几日，杜纯熙打算先观察一下再决定日后增加多少份量。

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作者有话要说：　　杜清青:纯熙，我怕怕。
杜纯熙:败家爷们，晚上怕黑不要点灯了，到我怀里来！
男主上一章就已经出现了，大家猜对了吗？