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101、调和 ...


  •   上官透攥紧住了她的手,腰身挺得笔直,迎着林纵星的目光不闪不避,只朗声道:“晚辈上官透,见过林庄主。”

      听到那句林庄主,林纵星的目光剧烈颤动了下,终究还是归于平静,他转头对夏轻眉道:“我们进去吧。”便大踏步向鲁王府内进去了。夏轻眉只来得及道了一句“重师妹,我们一会见”,便跟着林纵星的步子,也急匆匆去了。

      林纵星走后,上官透垂下目光,默然良久,低声道:“我们也进去吧。”重雪芝默默点头,二人拉着手,也一起进去了。

      ...

      天气依旧暑热难耐,然若论及时令,却早已经入秋了。秋天办的赏花宴,也就只有菊花还能算得上有格调。

      果然,众人被迎入会客室时,满眼都是或含苞、或怒放的各色菊花,姿态窈窕,色泽明丽,间或还有幽幽冷香袭来,激的人脑中不觉猛然一清。

      “诸位都是雅人,且看本王这菊花培育的如何?这可是本王与王妃亲手所植,丝毫不假他人之手。”鲁王一边从内室中出来相迎,一边笑语道。

      上官筝一直跟在鲁王身后,在重雪芝进来后,目光便一直停在她的身上,这会听到丈夫出言,当即笑道:“王爷这话着实不假,本王妃便可以作证。这菊花确实是王爷亲手所植。”

      丰城立刻接话,夸赞鲁王乃是惜花之人,园艺高手,心性淡泊等等,并表示自己自愧不如,很有心向鲁王学习一二。重雪芝也跟着夸了几句鲁王技艺精湛,其余二人也纷纷表示赞同,只有林纵星一言不发。

      不过,他的身份不同一般,大家也不甚在意。

      鲁王面带笑意,继续道:“本王年少时,最是喜欢五柳先生的诗句,也颇为向往那种自在安逸的隐居生涯。为此,还曾想过,要像二位皇叔一般,舍弃皇室身份,去过平凡人的普通生活。”

      他说话间,不自觉看向林纵星,林纵星却面无表情,恍若未闻。

      鲁王也不生气,只径自继续下去,“只是后来,本王却改变了想。...”说到这里,他却忽然停住了。

      大家本已打算好了,准备接着夸他高风亮节,有菊花之气节等,这会却不得不卡在了喉中,只干笑着附和了两声,便垂下目来,眼观鼻鼻观心了。就连丰城都不能例外。

      鲁王一点也没有冷场的自觉,依旧挨个介绍着菊花的品类,什么银针,紫矛,凌波仙子,金绣球,粉牡丹之类的,其品类之盛,确实让重雪芝大开眼界。

      然而此刻在场的,都是些舞刀弄棒惯了的粗人,除了上官透略懂些门道,其他人也就只能夸上几句真好看就完了。

      敷衍着欣赏过了菊花,接着便是正头戏--宴席。

      鲁王夫妇乃是主人,地位也最尊,自然坐于上首。下面则相对分坐两行,林畅然居左,他的对面是丰城,重雪芝则挨着他坐,她的另一边是上官透。丰城居右,身旁是丰涉,丰涉后面则是夏轻眉。

      本朝盛行分餐制,每人面前都单有一张桌子,各色菜肴也都每人各置一份。最先上的是凉菜,酸爽可口,甚是开胃,还不待多夹上几筷子,便很快有一份大菜被端了上来。

      待各人桌上都齐了,鲁王道:“众所周知,本王的封地相州,乃是关外苦寒之地。此次宴请诸位,本王也没什么好东西可以款待,唯有此一物,可算得上是我们相州的特产。

      诸位且请品尝一番,看看滋味究竟如何。”

      光看外表,这盘中似是什么禽鸟,只是翅部多肉,不像是能飞起来的样子。重雪芝小心夹了一块,放进口中细细咀嚼,确实肉质鲜美,纹理致密,更难得的是并无丝毫腥膻之气。

      若一定说有什么缺点,那就是口味略咸了些,让人才刚吃完,便忍不住要喝上一口清水。

      重雪芝还在细品,那边丰城已开口了,“肉质滑美细腻,确实与中原不同。还没问过殿下,这是何物之肉?”

      鲁王微微一笑,解释道:“此物名唤蟠龙鸟。虽名为鸟,实则不能飞,只奔跑甚速,极难捕获。便是本王府内侍卫众多,却也只得了这些,一直储存着,以备招待贵客之用。”

      众人当即客气了几句,只道不敢当。重雪芝眼睛利,见鲁王桌上虽也有一盘蟠龙鸟,却并不曾见他动过筷子,不由心下起疑,当即含笑道:“如此美味,幸赖殿下慷慨。只殿下怎的不吃?殿下这般盛情好客,倒显得雪芝少见了世面,徒让人见笑了。”

      不等鲁王回答,王妃上官筝倒抢先了一步,只见她笑意盈盈,“重姑娘多心了。殿下非是不爱吃,只是这蟠龙鸟肉,乃是腌制之物,咸味甚重。

      府内大夫曾嘱咐过,殿下不宜食盐过多,故而不敢多食。重姑娘若喜欢,只管多吃些便是,这算不得什么的。”

      重雪芝心中恍然,她把鲁王有心疾之事给忘了,当即面带惭色,“是雪芝失言了。还请王爷王妃勿怪。”鲁王笑了笑,面色和悦道:“不知者何罪?再说了,重宫主这般直言快语的性子,倒让本王甚是喜欢。”

      他似是来了兴致,继续道:“本王自来体弱多病,饮食中颇多禁忌,还曾为此深感遗憾,只恨不能尽尝天下美味。不过,本王虽不能亲尝美味,然于烹饪一道,却还略熟知一二。”

      他转头看向下方静坐无语的上官透,“小透,我记得阿筝曾说过,你最是喜爱淮扬菜。可有此事?”

      上官透不能继续沉默,当即放下手中碗筷,朗声应道:“殿下所言不错,确有此事。”鲁王闻言,自信一笑,接着道:“淮扬菜素有东南第一佳味之美誉。然以本王之见,它最难得之处,便是清鲜平和,却不失食材之本味。”

      他似是嗓子不适,捂嘴轻咳了两下,继续道:“《吕氏春秋》上载,伊尹向商王进言,曾说道:调和之事,必以甘、酸、苦、辛、咸,其后多少,其齐甚微,...鼎中之变,精妙微纤,...若射御之微,阴阳之化,四时之数...

      这是说,要调和食物的味道,离不开甘、酸、苦、辛、咸这五种味道。至于具体选择哪些,用量多少,就全凭自己的口味来调配。至于食物在锅内会发生什么样的变化,这其中的道理就非常精微了,不是三言两语能说清楚的。

      而若想要精准的掌握这种变化,就不能不考虑各方面的影响,比如阴阳的转化,四时的变换,等等。这便是五味调和的道理。”

      众人都放下了碗筷,静听着鲁王谈兴大发,心中却只等着他点明正题。

      果然,鲁王又道:“伊尹借烹饪进言,本意为教导商王治理国政。古语也有言:治大国如烹小鲜。可见这国家的治理,与烹饪之道,颇有相合之处。上到朝堂政务,下到江湖纷争,也都可依此类推之。”

      听到这里,众人都心道:“来了。”丰城最先发言,“鲁王殿下高论。只是在下粗陋,不知这江湖纷争,与那烹饪之道,又有什么相合之处?”

      鲁王道:“烹饪之道,讲究五味调和,将各自冲突的几种味道,依着某种精妙的规律相组合,再配上合适的食材,最终成为一道鲜美的佳肴,也即是达成了和。

      以江湖而论,诸位便是这酸、苦、甘、辛、咸之五味,各自冲突不休,纷争不断,闹得是两败俱伤,损失惨重。

      各位都是江湖上的名门正派,武林中的中流砥柱。尤其是重火宫,于本王更有昔日相助之恩。本王不才,今日愿效仿伊尹,行一行这烹饪之道,调和五味而致于和。不知各位意下如何?”

      听到这里,大家都低下头去看餐桌,一时间心思各异,谁也不肯主动开一言。眼看就要冷场,还是丰城最先开口,“华山派,愿闻其详。”

      气氛陡然一松,鲁王也面色一缓,继续道:“本王身无要职,日常只闲居在家。近日忽听得江湖传闻,道是华山联合峨眉,共同围攻重火宫,双方俱都死伤惨重。不知可有此事?”

      一提起此事,气氛陡然凝重,重雪芝低声道:“殿下所言一点不错。华山派设法调离我与大护法二人,然后对我重火宫弟子大肆杀戮,宫内血迹至今未干,满宫上下一片惨然。

      雪芝今日之所言,一字一句皆无虚言,灵剑山庄的夏师兄,乃是亲眼所见,可以为人证。”

      夏轻眉坐在最末,本自沉默不语,听到这里忙抬起头来,先看了林纵星一眼,见他神色不变,方才答道:“重师妹所言不错。在下可以为证。”

      他话音刚落,丰城便坐不住了,“重烨当年杀害我父,屠戮我华山弟子,如今不过是以牙还牙,以血还血。怎么,这些旧年的恩怨,重宫主已然全忘了不成?”

      他这会全无之前的和气,显得咄咄逼人,坐在他右手旁的丰涉被吓了一跳,顿时不安的左右张望。对面,上官透听得眉心一皱,立刻便要开口辩驳,却被人暗中扯了扯衣角。

      他微微一顿,当即便闭了口,只抬手整了整衣袖,暗自捏紧了袖内所藏的折扇。

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