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19、文思豆腐 ...

  •   “刀考是由七位主厨评判,我与堵门的那两位厨师的比试也是由七位主厨评判。不如算作一场,我与他们各做一道菜,菜中也可体现我的刀工,如何?”

      站在全场瞩目的焦点之中,田丫丫杏眼弯弯,扬起酒窝,笑呵呵地提议。

      “行,合并为一场,由我们七位和摄政王一同作为评委。”

      意味深长地看了一眼田丫丫,洪御厨摸了摸胡子微不可查地摇头。

      这位姑娘虽想靠绯闻走入御膳房,基本功却十分不错,他想给她一次机会,让她走正道。

      谁知道人小小的一只,心眼却不小,害怕通不过考验,就将两场合并特意将摄政王拉入评委之中,以此来威压他们。

      自认为看透她险恶用心的人不只有洪御厨,那堵门的哼哈二将和其它自诩为聪明人的人脸上都出现不屑。

      君肃勾动嘴角,不怒反笑。

      脸是人身上最痛的地方,希望这些人不要被打脸。

      迈步踩过石路,顶着那些八卦的眼神,君肃走到田丫丫身旁将手上的贺礼盒子递给她,凤眼含笑地注视着满脸好奇的她。

      “这是庆贺你入御膳房的礼物,提前给你,让它陪你赢得这次胜利。”

      打开雕工精良的木盒,看清盒中的东西,田丫丫的嘴角高高扬起,忙不迭地将东西拿入手,挥了几下试试手感。

      银光闪烁,重量合适,真是一把上好的菜刀。

      送女孩子送菜刀很奇怪,可送一位厨师菜刀,就如同送英雄宝刀,合适的不得了。

      “有了它,我心中的把握更大了!”

      田丫丫翘起嘴角,杏眼里满是星星,双手宝贝地拿着菜刀,恨不得立刻大展身手。

      这时候,这场比赛就合人心情。

      “还请厨师和评委各就各位,比赛马上开始。”

      洪御厨特意加重的提醒声传来,君肃眯眼皱眉,转身走向御膳房的人特意布置好的评委席。

      每一个评委席之间隔相当一段距离,甚至用红木屏风作为隔断,保证看不见彼此。

      摄政王的威势很恐怖,那干脆把他隔开,这样就不会被影响,就算给摄政王的绯闻对象打低分,他也不知道是谁打。

      简直完美!

      想出这个主意的洪御厨骄傲地揪掉了自己的胡子,吃痛地嗷嗷叫。

      眼神平淡地扫过七位主厨,君肃挑了个能够以最佳角度观赏到田丫丫的位置坐下,丝毫不在意这些人玩的小心思。

      在美食方面,他绝不会以权势压人,美食越发达他越开心。

      就目前来看,超过田丫丫的人估计还没出生。

      众人落座,洪御厨挥手,长柱香点燃,铜锣声一响,这一场特殊的比赛正式开场。

      皓日高悬空中,远处的蝉鸣响的热闹,御膳房周围却丝毫没有,空气变得安静,仿佛两个绝世高手的对决。

      哼哈二将,应该说大张小张两位御厨中与田丫丫比斗地是实力最低的小张御厨,从这也可以看出两人的轻视之心。

      面对主角全力以赴都不能胜,更何况轻视,君肃坐在评委席上,悠悠地喝着茶,静静等待精彩的打脸和美味的食物。

      每一次比斗便宜的都是他。

      “她在干嘛,拿一块豆腐放在手上,随便拿刀切几下这就是她的刀工。”

      “这可真笑死我了,我三岁的孩子都比她切得好,至少我孩子不会切空,她切这么几下,竟是一块豆腐都没切下来。”

      “哈哈哈哈,这样的水准还敢当厨。她这怕不是切空气糊弄人,最后跟我们说,只有聪明人才看得见她切的东西。”

      学徒之间的讥讽和嘲笑如水波一般层层荡开,最上头的七位主厨脸色黑沉,这种拿菜刀乱挥的水准竟然也想混进御膳房。

      拿着豆腐在手中,田丫丫认认真真地挥着菜刀,锋利的菜刀不曾遇见一丝阻碍,仿佛切在空气之中。

      而那整齐嫩白的豆腐保持着原先的模样,正正方方,没有一块,一丝落下。

      好像真的在切空气。

      周围的嘲讽越演越烈,田丫丫两耳不闻窗外声。

      水已烧开,时机已到。她将手中的整块豆腐扔入热水之中,众人嘲讽的话语还没有说出口,就憋在嘴中出不去了。

      豆腐在水中开花了。

      丝丝缕缕细如线,豆腐线在水中交缠,仿佛细长洁白的花蕊,在滚开的水中绽放出美丽。

      那豆腐根本不是一整块!

      在她手中豆腐早已成丝成线,不过过于细微的变化还未引起豆腐形状的倒塌,这才给人一种错觉。

      这是何等的刀工,七大御厨在她面前没有一个人能打的。

      刚才口出狂言的人默默地摸了一下自己的脸,好疼。

      “切,刀工好有如何,做菜又不全靠刀工,我就不信她能赢得了小张御厨。”总有些性格倔强的学徒坚信下一次不会被打脸。

      他不信这简简单单的豆腐羹能胜得过小张御厨的黄金鸡汤。

      听到这倔强的话,君肃半点也不恼怒,越倔强,反转打脸的时候越痛。

      若没这种倔强的人,打脸也不够爽快了。

      没过一会儿,田丫丫的豆腐羹率先做好,由学徒呈给各位主厨和君肃。

      豆腐羹来到桌上,见到这细如丝线的豆腐丝,七位主厨眼中的敬佩愈演愈烈,但味道才能决定一切。

      带着半挑四半怕被打脸的心态喝了一口,有些许豆腐丝滑入口中,软软嫩嫩,口舌不必动,吸饱汤鲜的豆腐自然化开。

      清醇的口感在口齿间跳跃,评判的心思灰飞烟灭,七位主厨化为简单的食客,开始享受这独特的豆腐羹。

      直到将豆腐羹全部消灭,他们才回想起自己的职责,是评价,不是享受。

      “咳咳,这道豆腐羹叫什么名字啊?”

      洪御厨压下回味的心思,率先开口,一双老眼中满是亮光。

      “这道菜叫文思豆腐,精髓在于鲜嫩,难点在于用极致的刀功切成几千数大小犹如细线的豆腐丝。”

      “文思豆腐,好名字!我宣布这一场比赛的获胜者…正是田御厨。”

      收到小张御厨的哀怨眼神,洪御厨顿了顿,还是将最后的结果宣布。为了打消小张御厨的不服,他抢走另外一位主厨的文思豆腐给小张御厨一尝。

      只尝一口,他就知道他输了。

      加满众多香料的黄金鸡汤即使有着丰富的口感在这鲜嫩的豆腐羹下却显得杂乱无章,就像一张要素极多花团锦簇的画,面对几笔勾勒大家所出的水墨画。

      小张御厨低下头,丧着一张脸,他输的彻彻底底。

      将眼前这一幕收入眼底,学徒中是长久的沉默,最为嘴硬的那几人捂住自己的双脸,只觉得一阵阵的疼痛。

      无形打脸,最为致命。

      君肃吃完文思豆腐,喝着茶,微眯着凤眼,敲打着手指,欣赏眼前的大型打脸现场。

      要问他心情如何,只能说是倍儿爽。

      就在这时,田丫丫领着大张御厨和小张御厨一同走来,那两人相似的面容上往深处瞧,还有几丝不情愿。

      他们输给田丫丫,他们认。可让他们摄政王道歉并收回摄政王是外行人的语言,这有点违背他们的本心。

      但事实是,他们输了,必须愿赌服输。

      “拜见摄政王,早先我兄弟二人出言不逊,特此向王爷道歉,王爷并不是……外行人。”

      越说他们头垂的越低,身上的沮丧与越来越浓,心不甘情不愿的姿态十分明显。

      抿唇皱眉,田丫丫担心地看向君肃,生怕他又生气,气伤身体。

      却见君肃面容带笑,好似根本不在意这两兄弟敷衍的道歉。田丫丫同情地望一眼这两兄弟,可怜的人,竟然敢引发摄政王的微笑。

      君肃大度表示原谅他们,这两兄弟松了一口气,信以为真的离开,全然没注意到田丫丫愈加同情的眼神。

      “丫丫,你这眼神是在担心本王对他们做什么吗?”君肃喝了一口茶,手抵在唇前,笑眯眯地问。

      “你不会对他们做什么吗?”

      田丫丫轻轻挑眉,包子脸挂上坏坏的笑却显得可爱,这张脸不管怎么样都做不出坏坏的表情。

      修长的食指放在唇前,凤眼一弯,泪痣随之移动,勾魂摄魄似夜深出行准备惑人心魄的狐妖,君肃轻笑:“看穿不揭穿。”

      “刚从灶火上下来,是不是有点热?我叫人给你准备冰,中暑可不是开玩笑的。”

      弯下腰,君肃凑近田丫丫,眼神落在她包子脸上生出的一抹霞红,就像做成桃子形状粉嫩嫩的寿包,看上去就想咬一口。

      向后退一步,躲开他的靠近,也躲开那一不小心挠到她脸上进而使心间发痒的长发,田丫丫揉揉鼻子道:“不用,我好多了。”

      口头上敷衍过去,田丫丫心间生出一抹遗憾,如果他发现这是脸红,发现她的心思。

      她在乱想什么?

      摄政王不就长得有点好看,性格有点可爱,喜欢吃她做的菜,认可他做菜的实力……

      越举优点越多,田丫丫的表情越来越崩不住,

      “怎么了?你的脸色不是很好,我找御医来给你看看。”

      担忧爬上君肃的脸,他转身就打算用轻功去太医院,再带着太医一路飞过来。

      田丫丫这忽红忽闪,像个灯泡一样的脸色越看越不对。要是烧坏了,那他不就会陷入之前的绝境!

      越想越恐怖,君肃已经准备出发。

      “不用!我休息一会儿就好,我还要去御膳房办理正式入职,就先不陪王爷了,王爷自便。”

      田丫丫一口气说完,身上哐当哐当响的跑进御膳房,半个眼神也没给君肃。

      “那……待会儿见。”

      看着她远去的身影,君肃默默将接下去的话补上。

      怎么觉得她好像在逃跑。
note作者有话说
第19章 文思豆腐

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