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4、饭店 ...
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翌日卯时,江蔓蔓起床后发现江承岳竟然已经起床,桌上还放着已经做好的早餐,江蔓蔓心中一暖。
待到江蔓蔓吃完早饭收拾好碗筷,江承岳才从院外风尘仆仆地回来。
“哥,你这么早去干什么了呀?”
看着江承岳将手中不知从哪淘来的一整块旌布展开在桌面上铺平,江蔓蔓好奇道。
“咦……?”
虽然心中满怀好奇,但因为怕打扰到江承岳,江蔓蔓也并没有说话。
在江蔓蔓好奇的目光注视下,江承岳又回房拿出原主留下的文房四宝放在桌上。
江蔓蔓这下知道江承岳是要做什么了,惊喜道:
“原来哥你是打算写招牌呀!”
“是的。”
江承岳点点头,以他们现在的状况很难花钱购买木质牌匾,所以江承岳便打算就地取材,自制一个简约招旗。
在接到系统下发的任务后,江承岳思考了一晚上,便最终下定决心无论如何都要把属于自己的食肆开起来,这样既能够完美达到系统的任务推广土豆,又能够赚钱养家一举两得。
原主家饭店被强征抢走,现在变成了王家麾下的食肆,由江家食肆更名为王家食肆,王家便这样寡廉鲜耻地将江家父母大半生的心血据为己有。
江家父母凭借着自己的勤劳本分把一开始的小平房扩建成两层的大食肆,而这一切却被恶霸据为己有,每每想到这里,江承岳心里便升起一股怒火,深深痛恨起对像王家一样欺男霸女作威作福的地头蛇。
“我来帮忙研墨!”
江蔓蔓心绪激动,自告奋勇上前研墨,她手脚麻利很快便帮江承岳摆好了文房四宝。
从妹妹手中接过沾好墨汁的毛笔,江承岳执毛笔沉吟,但他并没有思考太久便已下定决心,决定食肆依旧沿用原身父母饭店简单明了的名称——“江家食肆”。
落笔运腕,江承岳笔走龙蛇,在布料上写下“江家食肆”这四个大字。
即便这块捡来的布料略显粗糙,却依旧没有对江承岳造成任何影响,他提笔写字的动作行云流水,字迹更是飘逸刚劲入木三分,看着就赏心悦目。
待到墨水晾干,江承岳抖了抖手中的招旗,又从院内找来一根长长的木棍插在门前,用绳子把写好的招旗困在长木顶梢。
红色的布料被挂到高处,随风摇曳招展,远远看着便十分显眼。
仰头打量了下头顶的招旗,江承岳满意地拍了拍手上的泥尘,之后把制作招旗剩下的红布剪成小条连成一根长条,当做彩带。
“哥,这又是做什么?”
见江承岳把红布连成长条,挂在招旗下的家门口,江蔓蔓很是不解。
“这叫作彩带,在西方新船下水就绪后都会剪断船前用来隔离观众的彩带,祈求航行一帆风顺,传闻剪彩同样能够给新开的店铺带来好。”
“虽然传闻不可全信,但这也算讨个彩头。”
对江蔓蔓解释完后,江承岳把手中的剪刀递给对方,面露鼓励。
“二妹,就由你来把它剪断吧。”
江蔓蔓虽然觉得这种仪式看起来有些奇怪,但在江承岳鼓励的目光下,他还是拿着剪刀缓缓剪短了门前的红带。
红带断裂的一刹那,江承岳立即鼓掌喝彩。
“开张大吉!”
虽然对这种仪式前所未闻,但在江承岳的掌声喝彩中,江蔓蔓心里还是感到了一股莫名的喜悦——
江家食肆的重新开业对他们一家人来说犹如新生,而在刚刚剪彩的那一刹那,江蔓蔓更是感觉到了哥哥带领他们一家走向光明的信心,而这种自信也同样鼓舞着江蔓蔓,令她心潮起伏,仿佛眼前不是一个小小的饭店开业,而是面对着星辰大海般的伟大征途。
“……嗯,开张大吉!”
学着江承岳的样子,江蔓蔓大声喊道,脸上露出了久违的灿烂笑容。
*
自此,江家食肆2.0算是正式开张。
小木屋虽小,但客堂还是能够招待客人,因此江承岳又和江蔓蔓一起将客堂打扫干净,并将家中唯二的两张木桌放在堂中。
这两张木桌虽然陈旧粗糙,桌腿上甚至还有不少磕磕碰碰的痕迹,但桌面也被擦得锃亮。
江蔓蔓是个细心浪漫的女孩,还专程从山上采来一束野花,分成两束放在两张桌面上,明黄色的小花开得正盛,犹如窗外明媚的阳光,给整个破旧的小木屋都增添了一抹亮色。
怕没有人知道江家食肆再次开业,江承岳和江蔓蔓专程站在门口叫卖吆喝,可即便如此一上午过去,小木屋门前人来人往,却依旧没有一个人敢于走进店里,面对江家兄妹的吆喝不少人只是好奇地看了一眼,之后便转过头继续赶路。
忙活了一上午也没迎来一个顾客,中午回到木屋内的时候,二人都感到有些疲惫,尤其是江蔓蔓,经过一上午的奋力叫卖,明明是秋天可她的额角却被汗水打湿,额角的秀发全部黏在鬓边。
见妹妹如此辛苦,江承岳地给她一块干净的手帕,道:
“下午你就不用出门了,我去外头招揽生意就好。”
“这怎么能行?”
从江承岳手中接过手帕擦拭着鬓角的汗水,听见江承岳这么说,江蔓蔓一怔。
“这个食肆是我们一起开的,怎么能让哥你一个人辛苦?”
江承岳摇摇头。
“不是只有我一个人辛苦,而是你有更加重要的事情。”
“什么?”
“当然是坐镇店中,当我们食肆的掌柜。”
江承岳笑道。
“毕竟不能等客人进了店里,我们两个人都是跑堂的,台前没有一个坐镇的掌柜的吧?”
“哥,我们食肆的掌柜肯定是你啊。”
江蔓蔓不假思索。
“我知道哥你是不想让我辛苦,那不如我们轮流来吧,我明天上午再出去吆喝。”
“好。”
江承岳一面应着,一面到了杯水递给江蔓蔓,看着妹妹因刚刚吆喝的辛苦而大口喝着水,两颊也涨得通红,江承岳心中既欣慰又怜惜。
*
午后,江承岳思索了一下,旋即找来一块木板支在门前,提笔在木板上写下几个大字——
【新店开张,全场食物八折】
挥笔写完后,江承岳想了想,又觉得有些不妥当,担心旁人会看不懂,他便在后头加了句“所有菜品价十分之八”。
就在江承岳把这块写着打折的木板挂出去不久,一个穿着汗衫脖子上还搭着块汗巾,模样看起来像是夫役工匠的男人急匆匆地走着,他的目光不断在街道两旁打量着,在看见小木屋前挂着的写着“食肆”二字后眼睛一亮,走到木屋前向江承岳问道:
“你们这里是食肆吗?”
江承岳点头。
“正是。”
男人闻言没有多问,而是径直迈步走进屋里,在客堂中的一张木桌前落座,江蔓蔓见状立即上前,拿出江承岳昨天连夜赶制的菜单放在对方面前。
谁料男人摆摆手,抬手用毛巾擦了擦额头上的汗水,道:
“不用不用,你们店里有什么菜就就上什么菜,随便上点什么都好,做了一上午工,我快要饿死了。”
从怀中摸出一个用布包裹着的馕饼,男人又补充了一句。
“主食我自己带了,你们只要上一份菜就好。”
“好的。”
江蔓蔓点点头,示意自己记下,转身走向后厨。
走到后厨,江蔓蔓向江承岳把客人的需要复述了一遍,江承岳点点头,之后便挽起袖子开始劳作。
从麻袋中取出两个土豆,洗菜、切菜、配料、烧油、下锅……
江承岳一气呵成,不一会儿一盘与昨天一样的干锅土豆便被盛出锅,土豆金黄,青椒碧绿,看着就让人口齿生津。
并且考虑到夫役多是做重体力活,日常体力消耗巨大,又是打算配馕饼下放,会比较喜欢口味辛辣浓郁一些的食物,江承岳便有意将花椒之类的调料多放了一些,多油多盐,比昨天做的更加重口。
男人坐在厅堂里歇息,他早已饥肠辘辘因此内心焦急万分,但没想到他压根没来得及催促,江承岳便已端着炒好的菜肴从后厨走出。
隔着门帘,男人便已经闻到了菜肴诱人的飘香,这香味顺着人的喉鼻向下,仿佛能勾起人肚里的馋虫,菜肴的颜色更是鲜美,让人光是看着那金灿灿的颜色就止不住地垂涎三尺。
“请慢用。”
把干锅土豆放在男人面前,知道男人因为一上午的劳作早已饿得前胸贴后背,江承岳便也没有多加介绍。
菜肴上桌后,男人饿得甚至没有来得及纠结端上桌的蔬菜怎么好像之前从没见过,便已举起筷子,就着手里的馕饼狼吞虎咽了起来。
作为平日里做粗活的人,男人原本对饭菜这些口舌之欲没有任何讲究,只想着下工之后能够有一口热乎菜就行,当然如果能够配一口小酒更好。毕竟比起口味,对他们这种平头百姓来说更加在乎的是花销越少越好。
这也是男人为什么会选择来江家食肆的原因,在他看来这家店门的环境一间破败的小木屋,门前更是可罗雀,饭菜必定也不会有多昂贵,反正对他这种大老粗来说饭菜的口味好坏也尝不出什么区别,只要能吃饱就行。
但当一口气把一大碗干锅土豆吃完后,男人这才惊讶地发现,这家看起来平平无奇甚至是破败简陋的食肆做出的菜竟如此美味!