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145、世界四(55) ...

  •   回到三筑大队,杀猪匠还在倒挂着整猪的木架前忙活。
      杀猪匠手起刀落,先砍掉猪头,再开膛破肚,取出心肺肚、肠子等杂碎倒入大盆。
      然后卸掉猪腿、腰窝、臀尖的肉,最后用砍刀将每两根肋骨的肉砍成窄长的一块肉。
      “老赵,什么时候能完事儿?”他来回路上都尽量放慢步伐,这还没完没了了?
      “快了,快了,这就完活了,老乡们今天也把他们自己的年猪一起杀了!年轻人,多点耐心嘛!”
      老赵还保持着之前的专注度,头都不带扭的,对猪肉真是爱的深沉…
      中午在三筑大队食堂用餐,酒足饭饱后,老赵才招呼人过磅装货,临走时,那边大队书记还忙不迭的给两人塞烟塞肉…
      “赵同志,猪肉要吃的好,明年钢厂有需要,欢迎你们再来采购,咱大队的猪个顶个的健康膘厚…”
      “一定,一定!”
      看着四只大手握的紧紧的,脸上笑成菊花的两个中年老男人,叶保雨心里啧啧称奇。
      这就是计划经济的威力,在供不应求的情况下,供应方还要对需求方各种讨好…
      在许多家庭副业项目被列入资本主义范畴而明令禁止的情况下,现在唯有饲养生猪,不仅不加限制,还能得到集体、国家的鼓励和支持。
      主要是因为生产队种田需要大量的有机肥;国家则需要生猪出口创汇。
      那时出栏一头一百四五十斤的生猪,就能卖到六七十元钱。
      正所谓“养牛为耕田,养鸡为换盐,养猪为过年”。
      更重要的是,养猪还能向生产队提供100斤猪肥,能得到2至3斤麦麸的奖励。
      与此同时,每投售一头生猪,国家给予奖励40斤平价饲料票和3尺布票。
      在这些利好政策的鼓励下,农户养猪还挺高的。
      不过养猪业虽兴旺,但生猪销售方式却统得很死。
      农民自宰自销是绝对不允许的,要宰猪,那得找领导开条子;
      而个体屠工私自贩卖生猪,也被视为投机倒把,是严加禁止的。
      唯一的正当销售渠道便是由国家统一经营的食品公司。
      不过什么时候都有胆肥的,钢厂那边时不时有偷偷卖议价肉的,每隔一段时间就要被“市场管理处”公开批斗一次。
      至于食品公司,对生猪收购的各项服务工作,做得很是到位。
      为了方便农户就近投售,各大小集镇都设立食品站。同时做到敞开收购从不拒收,也从未发生过欠款打白条的现象。
      不过生猪收购的价格,是根据对生猪出肉率的评估来定级的。
      共定为12个级别。每百斤毛猪出肉达到77斤,评为1级,价格为53.2元。
      以下每百斤毛猪出肉下降2斤,低一个级别,价格相应低1.4元。
      三筑大队的猪,真不是时下百姓认可的好猪:不够肥。要是弄去食品公司卖,肯定卖不了多高等级。
      至于老赵跟三筑大队表面签了多少价位的合同,实际又给了多少钱,他就不清楚了。
      油水肯定少不了了,不过能直接从公社那儿弄到杀猪条子也是一种能力…
      一场买卖下来,卖方巴结,口袋满了,给自己厂子带来了福利,领导赏识,职工得利,肯定也少不了夸老赵能耐。
      财大气粗,小老鼠大老鼠一群一群的,也就国企了,老农民都知道跟国企做买卖稳赚不赔!
      还是那个路口,还是那个花色,咋那么寸呢?不过那个花姑娘一瘸一拐的…
      “吱…”
      “咋了?到厂里了?”醉晕晕的老赵也是厉害,这条件也能在路上迷糊,“出差达人”的特殊技能?
      “没呢?有个伤患需要帮助。”
      “?”老赵疑惑的打了哈欠,接着就眯上眼了!
      “那个…花…不是,那个小同志,你去哪儿?需不需要顺路载你一段?”
      林尽染疑惑的看了一眼停在自己的旁边的车子,刚想离开,右手边的车门突然打开,上午碰见的“吓狗英雄”身子探了过来…
      “你这么好心?搭你车用不用给你写感谢信啊?”
      “不用是吧?”叶保雨眼皮微抬,作势要关车门。
      “哎,哎,我什么时候说不用了?你们这是去哪儿?”
      “安市钢铁厂。”
      “钢铁厂?去省城的客车有经过吗?”
      “过。不过得等到下午三点半左右。”
      “我知道,那麻烦你了。”林尽染上车关门后道谢。不过中间还有个散发着酒臭味的…“这是?”
      “同事,中午喝的有点多!”
      哎!没想到这人还是位驾驶员,雷锋同志也是位驾驶员,这位同志怎么不好好学习雷锋精神呢?
      林尽染眼睛不自觉往左边瞄了几眼,中间这位同志醉的不轻,大冷天的脸色通红通红的,这样睡一觉也不知道会不会感冒!
      开车的那位,一副专注认真的样子,跟早晨那玩世不恭的样子…是一个人吗?
      在金灿灿的阳光的照耀下,男人唇边若有若无的胡茬有点…林尽染忍不住多瞄了两眼。
      “好了,就到这里吧,现在还早,你可以去街口那边的理发店等车。”
      林尽染看了看外面,活动活动扭伤的右脚,准备下车,不过中途突然想起什么,又转头问道,“同志,你叫什么名字?”
      叶保雨揉耳垂的动作顿了一下,不会吧?“萍水相逢,不必相识。”
      “那可不行,这不是接受同志的宝贵意见,给您送锦旗吗!”
      果然…这嘲讽的语气!

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