《我的迷你厨房成精了》云珂珂

18、第 18 章

　　接下来的芋圆步骤差不多，只是需要把黑糖水换成蒸熟的薯泥，比珍珠还更容易成型一些，还不那么容易粘连。

　　就连西米她也煮了一点，虽然这个西米和珍珠一样大，但是口感上还是一样的。

　　这些是奶茶的配料。

　　而奶茶最重要的就是茶叶和奶的选择，外面卖的奶茶几乎没有用鲜奶做的，全部使用的是植脂末，方青芜自然不用，因为鲜奶在她们家刚好属于急需消耗的物品，再加上她从他爸那里顺来的好茶，在用料的选择上绝对甩市面上的奶茶商家一条街。

　　除此之外她还准备了青桔和柠檬，可以做金桔柠檬茶。

　　椰奶和芒果加上刚刚煮好的西米露还可以做杨枝甘露。

　　尽量多样化的兼顾到口味的多样性，再多就超出能力范围外了，而且今天来的客人大概率消耗不掉。

　　张黎黎虽然能吃，但是作为水声物种应该对饮品没什么兴趣...吧！

　　她也不是那么肯定。

　　而作为主角之一的甜品她打算选择她最擅长的水果千层以及烤鲜奶、慕斯蛋糕和松饼这三样。

　　因为姜沐爱吃千层，所以她做千层的手艺堪称是炉火纯青，千层的材料和手法也相对比较简单，做起来快。

　　松饼和千层一样不需要烤箱，只需要一个平底锅，所以可以在烤箱里面一边烤戚风蛋糕或者是烤鲜奶的时候用平底锅做这两样东西，也不会出现客人没东西吃的情况。

　　而且千层和松饼她在之前的视频中都拍过，不用担心翻车，只要提前准备好做千层皮和松饼的面糊就好。

　　真正的难点在烤鲜奶和慕斯蛋糕上面。

　　烤鲜奶和慕斯蛋糕里面的戚风蛋糕胚都得用到烤箱。

　　这两样她用家里的烤箱做都一点问题都没有，但是...新出炉的烤箱她并不是很熟悉，比如升温速度和烤制时间上的把握。

　　不过也没关系，翻车了她也有的是办法弥补，所以她心里还是十分有底的。

　　看看时间，现在也快十二点了，方青芜用自己的烤箱和昨晚刚做的烤炉分别烤了一份烤鲜奶，牛奶、鸡蛋、炼乳和和玉米淀粉调制的糊糊是上午就放在冰箱里面用模具冻定了形状的，分了一大一小两个长方形的模具，她拿出来分别切成规整的三角形，放在铺了油纸的铁盘中塞进各自烤箱。

　　“你能判断火候吗？”她不抱希望的问郁九黎。

　　“可以，好了我会提醒你。”

　　郁九黎怎么什么都会的感觉？怎么越相处越觉得他像是人形金手指系统，就是没那么冷冰冰的。

　　把烤炉托付给郁九黎之后，她把自己那份也塞进烤箱，定好温度和时间之后，就给郁九黎做了一杯珍珠芋圆西米露奶茶，是个物料给的十分足的良心老板，她自己不能喝茶，就给做了一份金桔柠檬汁。

　　她自己的加了一点冰块，郁九黎那一份因为没有合适的冰块模具，只能用冰过的矿泉水和刨冰机打出来最粗的那种小碎冰，效果倒是差不多。

　　烤鲜奶也很快出炉，三角形的乳白色鲜奶块被烤的表面金黄，郁九黎看着用烤炉烤的那一份反而比烤箱出品的看上去色泽要好看一些，甚至更有食欲。

　　她用碟子把两份烤鲜奶全部装盘，大的放自己面前，小的放郁九黎面前。

　　“嗯，烤鲜奶稍微有点甜，不过我本身不是非常嗜甜，正常情况下这个甜度应该是刚好的，不过奶味很浓郁，鸡蛋的腥味虽然不明显但还是有一些，你可以想想别的改良方法。”郁九黎吃了一块，给出了自己的评价。

　　虽然不是单纯的夸奖，但方青芜听了却比之前几次还要开心，这种有内容的评价会比之前单纯夸好吃显得更加真实一些。

　　她也吃了一口自己面前那块。

　　因为这两块是一起调的原料，所以味道是一样的，正如郁九黎所说，除了对甜度接受度不是过高或者过低的人以为，这个甜度应该是刚好的，方青芜本身也不怎么爱吃甜，但是她吃起来也不会觉得甜的发腻，而且奶味真的很浓，应该不仅仅是鲜奶的奶味，还有炼乳的奶味。

　　倒是郁九黎说的鸡蛋的蛋腥她没有吃出来，应该是郁九黎的味觉比较敏感的缘故。

　　“主要是我现在手边没有面包糠，不然之前冻好的奶块切成条，裹上面包糠用宽油炸一下，隔壁小孩都得馋哭。”

　　这个梗虽然已经有点年头了，但是目前还真没有比它更贴切的。

　　“下次可以做。”郁九黎把面前的六块烤鲜奶吃了一半就停了，开始喝奶茶。

　　奶茶的甜度对他来说依然是偏甜一点的，但是在他能接受的范围内。

　　因为郁九黎并不靠食物填饱肚子，所以对他来说食物不分主食和零食，只分种类和好不好吃，吃过烤鲜奶之后他就表示不用再给他做别的食物，让方青芜先把自己的肚子给填饱。

　　方青芜也没给自己做太复杂的，把之前包好的速冻饺子拿出来煮了一碗，煮饺子的过程中她甚至能分心去准备下午要用的材料，简直就是“效率”二字的代言人。

　　因为有郁九黎看着，所以她不用担心用作蛋糕胚的戚风烤的不合适，慕斯蛋糕一次成功，她做的是草莓口味的，这个季节的草莓刚刚好，又大又红又甜，粉色的原型慕斯蛋糕从冰箱里面取出来的时候，还能闻到淡淡的果香。

　　她把蛋糕分成八份，像蛋糕店里一样，先让郁九黎尝了一份，然后自己也尝了一份。

　　她自己吃那就是真的尝尝味道，小小一块也就最多一口的量。

　　“好吃，对我来说比烤鲜奶好吃一些，虽然同样都是甜，但是这个有草莓淡淡的酸综合味道，吃起来刚刚好。”同样是甜食，郁九黎对草莓慕斯的评价明显高出不止一星半点的。

　　因为郁九黎喜欢，所以方青芜又给他切了两块。

　　几样比较难做的都尝了口味之后，方青芜看看时间，已经是一点半了，便赶紧动作起来，该准备的全部准备上。

　　两点半钟左右，明见真人提前到来。

　　上次方青芜和他提起了关于视频的事情，看样子明见真人还记得。

　　方青芜看了一下手里的活，草莓口味的慕斯冰箱里面准备了三个，芒果的也有一个，切出来得三十多份，还有千层也有各种口味，烤鲜奶也准备十份，就算是发出去的十几份邀约全部到齐，再加上张黎黎的暴风吸入都够应付两个小时的了。

　　奶茶的原材料也几乎全部准备妥当，到时候人来了现做就行。

　　现在最大的问题是，这些东西的摆盘还没完成，但是明见真人那边又不好放着不管。

　　本来郁九黎去接待也没问题的，但是郁九黎能倒腾手机码？

　　应该能吧，他看上去就什么都会的样子啊。

　　“你去招待明见真人就行，摆盘的事情交给我就好。”似乎是知道她在犹豫什么，郁九黎没等她开口，主动说道。

　　随着郁九黎的话音落下，已经提前准备好的食材就像是自己有灵魂一样，自动自觉的开始了“摆盘”，就连摆盘用到的透明橱柜和精致的碟子都被郁九黎全部都变了出来。

　　原本方青芜还烦恼该怎么才能摆的美观又显得干净呢，这下完全没问题了。

　　非自然力量果然让人心动啊！

　　这让方青芜更加下定了和明见真人打好关系的决定。

　　算下来这是明见真人第三次来风回小院，他变得随意了不少，进门后就自己找了地方坐下，见方青芜和郁九黎在忙碌也不去催促他们，绝对是非常完美的食客。

　　方青芜拿出自己的手机，就像上次给郁九黎放电影的时候一样，用支架立起来，开始播放自己剪辑的那个视频。

　　虽然穿着打扮都是方青芜印象中的古人，但是明见真人当然和真正的古人有极大的差异，他看着眼前“巨大”的屏幕，以及屏幕里面播放的内容，没有露出任何讶异疑惑着不解的神情来，反而是认真的在关注视频本身。

　　“因为当时给真人拍摄的镜头不多，所以便改了这么一个情节，真人若是觉得哪里有问题，我可以进行更改。”视频播完之后，方青芜也没关，而是让它自动循环。

　　明见真人却是笑了，摇摇头，道：“我觉得挺好的，虽然只是几个简单的镜头，但是故事倒是讲的有几分意思，我少年还未踏入仙途时也曾觉得自己长大以后也许会成为一个仗剑天涯、行侠仗义的侠客呢，倒也算圆梦。”

　　话虽如此，但明见真人倒也没有什么真的怀念的意思，方青芜觉得他应该只是在捧场。

　　这年头的大佬都这么好相处的吗！

　　明见真人对自己的镜头倒没什么好奇的，但是他明显对镜头中的郁九黎十分好奇。

　　明明有几个镜头是他和郁九黎一起拍的，当时郁九黎看上去和普通人没有任何区别，为何到了镜头中竟是一副人偶娃娃的样子？

　　“郁先生为何看上去不大一样？”他看两眼镜头，又转向正在忙活的郁九黎方向看两眼，是真的想不太明白。

　　“视频中是九黎的真身，所以拍摄出来是这样的。”因为之前和郁九黎沟通过什么能说什么不能说的问题，所以方青芜直接解答了他的问题。

　　闻言，明见真人忍不住又看了郁九黎几眼。

　　以他的实力居然看不出来郁九黎的真身，郁九黎到底有多强？

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