《我在古代开美食城的日子》李玫瑰

22、新店开业前夕

　　挨家挨户的去找，费了好大一番功夫，孟青舟才总算是找到了从醉仙楼出走的老刘住在哪。

　　老刘大名刘富贵，不是本地人。

　　所以和李书贵比起来，他就注定少了人脉这一层依仗，最终落得个斗争失败，被人从醉仙楼里挤出来这个结果，倒也没什么意外的。

　　孟青舟找上门以后，直接开门见山地就和刘富贵说明了自己的身份，并且问对方今后有什么打算，要不要上知味斋继续当个厨子。

　　老刘这个人虽然说大名叫刘富贵，但他的衣着打扮和住的地方看起来可真是一点儿也不富贵，

　　他是一个神情温和的中年人。

　　鬓边微微有些白发。

　　孟青舟如此莽撞地找上门来，他也不生气，只是有些无奈地叹了口气，说：“姑娘，不是我不愿意，刚才听你那么说了一通之后，我大概明白了你的意思，你在李书贵那边吃了亏，所以就觉得同样在他那边吃了亏的我肯定能和你站在同一阵线上对付他，是这样吗？”

　　“倒也不是。”孟青舟算盘打得噼里啪啦响。

　　沅陵县这么大，厨子遍地跑，然而能够进入醉仙楼，首先就证明了老刘的手艺确实不一般。

　　她这其实还有点捡漏的意思。

　　“我是和那个李老头不太对付，也确实想过你我都是同一阵线上的人，不过我今天来找你，李老头的影响因素倒是不算很大，我主要还是看中了您的能力。”

　　“如果没什么意外的话，再过不久我可能会再开一家菜馆，到那个时候，我一个人顾不了两个店，所以我就势必得再找一位主厨。”

　　“您这样的就刚刚好啊，能在醉仙楼里头来去一回就证明您的手艺绝对是过硬的，而且我在来之前也特意有打听过您的信息，和那个李老头比起来，您的人品也过得去，这些信息是我最看重的是，其次才是跟李老头不对付的关系。”

　　“您应该也知道……李书贵他什么把柄吧？”

　　孟青舟眨了眨眼，一脸无辜。

　　刘富贵表情复杂地看着她，许久后才说：“姑娘，你容我再想想。”

　　“好的。”孟青舟点点头，“其实您心里应该清楚，沅陵县目前也就醉仙楼是个有名气的大酒楼，他们赚的多，给的工钱也多，但我们这属于是小门小户的，没人家那么景气，所以我就把话说在最前头。您要是确定来我们这边的话，我们实行的是店铺总营业额去掉成本，之后四五分账，您作为主厨，拿四成，剩下的所有杂事我得包圆，是五成，余下的一成是给店里头的其他伙计发工钱用的，也算是应急的钱，赚多赚少都是店里的钱，多了也是店里头放着，我不碰，不够发了我垫付，您也不用操心。”

　　刘富贵认真听着，听完不由得笑了笑：“姑娘可真是会说，这么一说总让人感觉好像能拿到很多钱一样，但是如果铺子的生意不景气，那这一个月过去，也就拿不到多少钱吧？”

　　孟青舟耸肩：“怎么会呢，您亲自掌厨的铺子还能生意不景气？您有点谦虚过头了吧……”

　　刘富贵脸上笑容更加无奈：“罢了罢了，姑娘，你允我两天，叫我好生琢磨琢磨成吗？”

　　“好的。”孟青舟也不阻拦，“这是我们的招工布告，您到时候按照这个地址找我就可以了。”

　　交代完了该交代的事情以后，她也不多留。

　　晃晃悠悠地，她重新回到知味斋。

　　...

　　醉仙楼那头风云变幻，万事莫测无常。

　　知味斋这头依旧安安稳稳地过着自己的小日子，本来他们的地方就比较偏僻，斜对面的豆腐坊偏偏又得整修，就一下子堵了路，阻了他们的生意，但也幸好，每天还有固定的几户人家过来“叫外卖”，有些收入。

　　等到最后两个牌子全部挂上以后，这两家店才总算是彻底完工，可以开门做生意了。

　　老赵依然有些担忧：“孟小姐，上次你可是直接在人家的文书上签字画押了呀，你确定现在咱们还是要开豆腐坊吗？”

　　孟青舟笑着安慰他：“没事，你就尽管按照我之前教你的那些做吧，出了什么事儿我扛着呢。”

　　老赵叹了口气，还想再说些什么。

　　外头傅辞突然探头进来：“掌柜的，有人找你，说是拿了你的招工布告来的。”

　　孟青舟本来靠在墙边懒洋洋地晒太阳，听到这句话，立马来了精神：“是不是刘大厨啊，快请进快请进，来，咱们屋里头谈……”

　　老赵和傅辞同时一愣：“刘大厨？”

　　孟青舟一脸骄傲：“是啊，这位就是醉仙楼的前主厨，刘富贵刘大厨，我特意招过来的！上次我跟刘大厨谈了好久，说的我嘴皮子都险些磨破，才让刘大厨终于是同意来咱们这，往后啊，咱们可就都是一起的了！”

　　老赵和傅辞面面相觑。

　　然而让他们更加惊讶的事情还不止这一件，孟青舟也不知道发什么疯，突然间就交给他们了一项任务，要他们在开业之前，先挨家挨户地去跟周围居民们通知一件事。

　　通知什么事呢？就通知他们……

　　醉仙楼最近很出名的豆腐宴知道不知道？

　　人家那可真是厉害死了，一道菜都能卖得上几十两！并且人人吃过都说好，这说明什么，说明那个劳什子豆腐值千金啊！

　　羡慕不羡慕？嫉妒不嫉妒？

　　想不想知道豆腐的配方是什么？想不想知道豆腐是怎么被做出来的？想不想拥有那个价值千金的制豆腐手艺！！

　　西街豆腐坊开业大酬宾，如今这店铺是新开张需要人气，所以要是有人愿意上豆腐坊里打份工，不论用什么办法，反正只要能每天给豆腐坊拉到五个进店消费的客人，持续二十天不间断，那么第二十一天，就可以直接进店跟掌柜的学习如何制作豆腐！

　　什么，不知道什么是豆腐，也不想去？

　　没关系，西街豆腐坊，每日辰时有免费试吃活动，每人可免费领取一份豆腐制品，活动持续一个月，从后天开始，一人一天只限一份，一共只送五百份，先到先得噢！

　　“……”

　　这个说法让老赵听得忍不住一阵阵肉疼。

　　这个时候，他已经完完全全的认可了豆腐的价值，并且就孟青舟和李书贵之前那一场秘方大战，便能看得出来这豆腐方子是个值钱玩意儿。

　　李书贵那头得了方子，立马就用来当做提高自己身价和名声的踏脚石了。

　　而孟青舟这边被人抢了东西，都已经够憋屈够气人的了，结果又要免费送？

　　把钱不当钱似的往外头随便撒，就看能砸到那个幸运的傻子脑袋上是吗？

　　每天都免费送五百份，持续一个月，这就已经是一笔大开支了，油不要钱？食材不要钱？厨子和跑堂的工钱不也得算上？

　　就别提最后，拉客人送配方……

　　诚然，趁着醉仙楼的那个风头，肯定有人听了这个会非常心动，想过来试试自己能不能拿到这个豆腐的配方，可是谁又能保障人家不会为了配方耍小聪明？

　　直接把家里人拉过来，每天都来一趟什么的，到时候要人多起来的话，谁又能记得谁呢？这不也算是一种耍滑头的办法？

　　可孟青舟就不听劝，一副很有把握的样子。

　　不改、不听、做就是了！

　　这架势，看得老赵不由得频频叹气，心里头总觉得她还是有点太过自负，万一要是这个策略不管用的话，那可就是一个坑啊！

　　但是这是管事的东家。

　　老赵只能听吩咐。

　　开业前两天，两个大厨和一个跑堂的小二忙忙碌碌地把这消息挨家挨户都传了个遍，那些居民们的反应也和他们想象中的差不多。

　　终于等到第三天，孟青舟率先把门一推——

　　会有人来吗？他们忍不住想。

　　四个人齐刷刷看向门外。