《农女奋斗日常》冬桑

7、山珍竹荪 小药童想起

　　小药童想起之前卖药材那姑娘的交代，看贼一般的打量了她一眼，只回了她一句不知道，扭头不在理会她。

　　柳芽见他不回答，只好骂骂咧咧的走了。

　　洛雪这几天很低调，上次砍竹子的时候看到有竹笋，于是喊了两个小家伙去挖笋。

　　五月的笋已经长得比较大了，所以特别好找，用脚踹断或是用锄头挖起来都很轻松。

　　正在挖笋的时候，洛雪用手扒了一下遮挡的落叶，却在落叶下看见了一朵竹荪菌。

　　洛雪忍不住惊呼一声，这竹荪菌可是有着“菌中皇后”的美誉，营养丰富，滋味鲜美，也是补气健脾的佳品，最适合用来煲汤了。

　　“小冬，小秋，快帮姐姐找找附近有没有样的蘑菇。”洛雪将竹荪采了拿在手上，让弟弟妹妹仔细看了看，三个人就在竹林里找了起来。

　　“姐，我找到一朵。”

　　“姐，这里有好几个，快来。”

　　洛雪乐开了花，将背篓里的笋子都倒了出来，先把竹荪菌给放了进去。几人将竹林转了个遍，竹荪菌装了半篓子。

　　洛雪让弟弟妹妹停止找竹荪，继续挖竹笋。她将背篓里的竹荪先背了回去，又返回去装挖好的竹笋。

　　竹笋也满满当当的装了一背篓，回家后将竹笋剥皮，把嫩的笋衣单独扒下来，煮熟后晒干就成了笋衣。吃的时候用水泡开，可以炖肉，也可以素炒，味道都很鲜美。

　　剩下白嫩的笋子切成巴掌大一块一块的，煮熟后就放在晾晒台上晒着，干了后就成了干笋，吃法跟笋衣差不多。

　　等到以后青黄不接的时节，这两样可是好菜，在现代的餐馆售价可不便宜呢。

　　洛雪将竹荪的杂质泥巴清理干净后，也放在太阳底下晒着，这东西娇贵，晒的时候要上些心，可不能受潮或者淋雨，很容易霉变。

　　午饭很简单，洛雪将笋切成丝，焯了水，用猪油炒了放点盐调味，在放水多焖一会，要起锅的时候撒一把切成段的野蒜，翻炒几下就出锅了。

　　在现代的时候，洛雪在黄山那边吃过腌菜炖笋，多放点辣椒粉，那酸辣鲜香的滋味，可以就三碗饭。

　　哎，现在条件有限，将就着吃吧，以后她得做点腌菜，还要买些调料回来。

　　洛雪发现即使是这样的素菜，傻子爹和两个小家伙也吃得很香，半点没有挑剔，也没有问为什么没有肉吃，真的太乖了。

　　“哎哟，这吃的什么呢，吃得这么香。”柳芽推门从院子里进来，后面跟着她女儿洛小菊。

　　之前没打听出来她卖了多少钱，这会是想探下虚实。

　　“吃野菜呢。”洛雪猜到她的来意，也不恼，回了一句，继续低头吃饭。

　　柳芽才不相信，吃野菜这么香吗？结果走进一看，白白绿绿的，居然是吃的竹笋。

　　竹笋发苦涩嘴，村子里可没几个人会挖来吃。

　　这个茅草房一眼就望得到头，柳芽嫌弃的捂着鼻子，眼睛四处看着，遇到盖着的东西还会揭开盖子看一看。

　　什么都没找到，果然还是跟以前一样穷。

　　“娘，她们好恶心，脏死了。”洛小菊看了一眼她们那黑漆漆的灶屋，吃饭的桌子还是用竹子编的。她们的手黑漆漆的，碗也是破烂的，有些裂口的地方有一条黑色的线，看起来可脏了。

　　“她们没有娘，所以脏也是正常的。”柳芽笑呵呵的说。

　　洛雪原本不想理会她的，可被她这一句惹怒了。

　　“身上脏洗得白，心脏可洗不干净,婶婶你说对吗？”她抬头，亮晶晶的眼睛盯着柳芽，脸上带着纯真的笑容。

　　“你这死丫头，是拐着弯骂我们呢，没教养的东西，我替你娘教训教训你。”柳芽叉着腰，十分愤怒，说着就要伸手打洛雪的脸。

　　傻子爹腾的一下站起身来，手里拿了根烧火棍，一棍子打在她的手臂上，顿时疼得柳芽哇哇乱叫。

　　“打死人了，天杀的，救命啊。”柳芽大声呼喊着，朝地上一坐撒起泼来。

　　“打死你！”傻子爹凶狠的盯着柳芽，举着棍子似乎还想给她当头来一棒。

　　柳芽吓得脸都白了，这才想起来他是个傻子啊，傻子做事哪里有什么道理可讲。

　　“娘，快跑。”洛小菊第一次见这么恐怖的傻子大伯，毕竟是一个八九岁的孩子，吓得腿发软声音颤抖。

　　柳芽被女儿一提醒，翻身就爬起来，带着女儿叫唤着逃出了院子。

　　洛雪这次故意没有阻止，那种尖酸刻薄讨人厌的女人，就是得给她一个教训。

　　这个世道，人善被人欺，马善被人骑。洛雪一直信奉的道理就是，不惹事，也不怕事！

　　柳芽一路哭哭啼啼的跑了回去，跟他相公一顿的诉苦，状告傻子的恶行。

　　洛清江这一听也是气不打一处来，拉着她就去老宅跟老爷子告状去了。

　　“爹，傻……大哥无缘无故把我媳妇打伤了您管不管？”他到嘴边的傻子二字赶紧换成了大哥，像受了好大的委屈一样，说这话带着些撒娇的味。

　　老太太心疼坏了，顿时眼泪就往下掉，抽泣着说：“我儿怎么这么命苦，小时候被你那傻儿欺负，现在居然还欺负他媳妇……”

　　“好了，你别哭了，我等会就去教训教训他。”老爷子五十好几了，头发都白完了，脸上满是皱纹，看着像六十几岁的人。

　　家里上上下下都要他操心，田间地头老太太是一概不去的，回来也没口热饭吃，一问就是她这里疼那里疼，生孩子落下的病根复发了。

　　老爷子操心，所以老得快。

　　老太太听他发了话，这才止住了哭泣，从存鸡蛋的篓子里捡出十个鸡蛋，塞给了洛清江，说是补偿他媳妇的，让他赶紧回去。

　　洛清江得了鸡蛋，又哄了他娘几句，这才高兴的离开。

　　老爷子抽着旱烟，目光一直盯在那鸡蛋上，目光有些幽深，半晌，忍不住叹了口气。

　　晚上，洛雪炒的从河边采的水芹菜，还有上次晒干的小鱼，用油一炸，撒点盐，又香又酥。

　　家里没有油灯，所以洛雪几人吃了饭洗洗就睡下了。

　　才睡下，就听到哗啦哗啦的响声，一场大雨倾盆而下，外面下大雨，茅草房里也下起了小雨。

　　雨水滴答滴答的落在地面上、床头上、板凳上、锅碗瓢盆上，这觉是根本没法睡了。

　　看来得想办法将这破茅草房给修缮修缮了，梅雨季节来了，经常这样可吃不消。

　　洛雪和两个小家伙缩在一起，在没漏雨的地方凑合着睡。她正想闭眼，突然听到门口有脚步声，正想认真听，却响起了敲门声。

　　“大河，开门，我是你爹。”老爷子披着蓑衣戴着斗笠站在门口，手里还拎了一袋东西。