晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

6、第 6 章 ...


  •   白羽兰打开厨房门看见厨房里的餐具的时候惊呆了。这里的餐具太齐全了,各式各样的餐具,厨具还有模具都太齐全了吧。

      不愧是35年科技的时代,案板上调料也很齐全像是食用盐,味精,鸡精,醋,生抽,白砂糖,耗油,豆瓣酱,花椒,干辣椒,八角,香叶,桂皮……咦 ! 等等,好像没有辣椒油!不是吧,连豆瓣酱都有却没有辣椒油。算了就这样吧,我去看看有什么蔬菜吧。

      这怎么都是水果啊,算了在找,这是面粉,这个是红薯。这个冰箱里怎么会有那么多酒和饮料啊,就是这个饮料看起来很眼熟啊。白羽兰拿了一瓶管看了看,就发现这根本就不是什么饮料而是营养液。哎呦,瓶子挺好看的啊,就是味道不好,直接关上了冰箱门。眼不见心不烦,看不见心不慌。营养液的威力对我来说有点大。

      继续继续看看还有什么可以做好吃的。葱、姜、蒜、小葱、香菜……

      “兰兰,你在找什么呢?需要大哥帮忙找吗?”

      “大哥鸡蛋壳剥好了?”

      “嗯”

      “那大哥这给你,你洗干净削皮就好,然后就没有什么需要大哥你帮忙的了。”白云岚接过白羽兰给的一大盘红薯。

      “兰兰,你要煮红薯吃吗,你煮红薯咋要削皮了呀!煮红薯只需要洗干净就可以煮了。”

      “大哥你不帮我削皮嘛。”白羽兰可怜兮兮的看着白云岚。

      “好了,大哥没说不给我家兰兰削。”白云岚捏了捏白羽兰的脸。心想着:‘妹妹的脸白白嫩嫩的就像刚剥了壳的鸡蛋。’端着一些红薯拿着刀走到了水龙头那里去,削皮洗红薯了。

      白羽兰揉了揉白云岚捏了的脸蛋,转身拿起了刚刚剥好的鸡蛋,一手拿鸡蛋一手拿起刀在鸡蛋上划上了几刀,弄完之后全部放在了盘中。“兰兰红薯弄好了,我给你放这里了。还有没有什么可以帮忙的,没有我就先出去等你了。”

      “没有了大哥今天早餐不喝营养液,我等会就做好了。”

      “好,那我在外面等兰兰你做早餐。”

      “嗯,大哥你就等着吃我做的早餐吧。”

      嗯,先弄红薯再做其它的。把洗干净的红薯切成薄片,全部切好后装入盘中,接下来把红薯放入蒸锅中大火蒸25分钟。

      在这25分钟里做虎皮鸡蛋,把刚刚划好的鸡蛋, 加点老抽上个色 , 晃动几下让老抽均匀的沾到鸡蛋上, 然后起锅烧油, 油温六成放入鸡蛋开始炸,全程中小火炸四五分钟,炸出虎皮状捞出备用,准备点葱、姜和干辣椒,准备好了之后锅里留点底油,放入一勺郫县豆瓣酱,加入葱、姜、干辣椒,炒出红油。炒出红油以后倒入炸好的鸡蛋,翻炒几下,加入一罐啤酒没过鸡蛋就可以加入生抽,耗油,适量的食盐,鸡精,最后加点白砂糖体完,盖上盖子收干汤汁就可以出锅了装盘撒上葱花装饰一下。

      时间到,把蒸熟的红薯取出来,趁热倒入大碗中,用擀面杖把红薯捣成红薯泥,加入适量的普通的面粉,加入适量的白糖,用筷子搅拌混合,接下来加适量清水进去,清水要分多次少量的加入,搅拌成面糊状备用,电饼铛刷上一些油,油热后把面糊倒进去,把面糊摊均匀撒上黑芝麻。

      盖上盖子中火烙上3分钟左右打开盖子翻一面再盖上盖子继续烙2分钟,烙的两面金黄色,就是熟了把红薯饼盛出来放到案板上随便用刀切几下。

      早餐就做好了,有软糯香甜,一点不油腻两面金黄色的红薯饼。还有酒香浓郁,酱香味美,Q弹有嚼劲,香酥可口的虎皮鸡蛋。完美(* ̄︶ ̄*)

  • 昵称:
  • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
  • 内容:
  •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
  •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
  •             查看评论规则>>