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34、第三十四章 ...


  •   “你小子……又在没事折腾什么啊。”
      黄之鹤喝了口茶压惊,刚才真的被唐闲那两个大大的黑眼圈给吓到了,“没事装僵尸玩啊——靠……”感觉嘴里不是滋味,他皱着眉勉强咽下苦涩茶水,把杯子推开,再不去动一下。
      唐闲没好气地瞪了对方一眼:“我这里忙着呢,您老人家啥事?”说忙其实言过其实,他这个小店里的热潮已经过去了,蛋糕这东西,当饭吃不顶饥,而且即便是再便宜起码鸡蛋和糖的原料钱不能少,这不是老百姓一天三顿当主食吃得起的,所以没有了前些天那种每日蜂拥的客流量,而他黑眼圈只是因为那个乞丐小弟的样子,这事情没法和别人分享,所以他失眠了一晚上。
      “刚弄了点新奇东西,让你看看能不能用。”黄之鹤才是真的无事不登三宝殿的主儿,从袖子里掏出一个小锦包,唐闲接过去,扯开,粗鲁的动作还让黄之鹤心疼了一把:“哎哎,我说你轻点,那锦袋可不便宜——”
      “你什么时候这么抠门了。”来往多了自然就熟络了,因为蛋糕的创新问题两个人没少互相跑,所以现在唐闲也不会那以前那套虚伪来应酬。倒出一小堆颗粒豆豆,唐闲定眼一看,“切”了一声,还以为真的是什么要紧的新鲜货,搞了半天就是葡萄干。
      “怎么,你认识?”黄之鹤一看有门,眼睛亮起来了。
      “葡萄干罢了——没啥特别。”唐闲随手捻了一把往嘴里丢,黄之鹤“呀”了一声,饿虎扑食状冲上来,整个锦袋就给抢了回去。
      “靠,信得过你才给你看的,你怎么都给我吃了!”
      形象形象——
      唐闲看着快要炸毛的某人,心里慨叹:以前还觉得这人浊世翩翩佳公子,现在——就TMD一势利小人。
      “这东西叫葡萄干,是新疆——那啥,新鲜葡萄风干做出来的……”唐闲假咳了一声,忘了这边没有新疆了,好在黄之鹤没注意到这个漏洞,他继续说,“这东西也算是地方特产,咱这里的葡萄不行,核太大,皮太厚,要那种皮薄肉多无核的葡萄才好。”
      黄之鹤本来拿着这点东西有点来炫耀的意思,结果听到这会儿疑惑起来:“说的还挺像回事,怎么,你知道做法?”
      “你就别想自己弄了,说了咱这里弄不了。”唐闲打破他的妄想,“我只知道一点,首先做葡萄干要有专门的阴干房,而且地区昼夜温差要大,这样出来的葡萄干才能甜,葡萄要筛选,晾晒,好像晒多了还会变酸,晒一段时间一后还要阴干,挂着让热风吹,反正麻烦。”稍微喝了一口茶润润嗓子,唐闲继续说道,“你是想如果我知道方法就自己弄葡萄干吧,想都别想,这东西加工很费劲,不是当地人做,赚不了多少。你还不如直接买当地的,反正花不了多少钱。”
      “花不了多少?”黄之鹤冷笑,“这一小撮就花了我一百两银子呢!你吃的那堆就算二十两银子了。”
      “靠——”唐闲难得爆了句粗口,二十两银子……太黑了吧—— 突然有些牙疼,他无语地摸摸腮帮:“你……不会给人坑了吧……”
      “你才给人坑了——”黄之鹤小心往四周扫了几眼,压低了声音道,“这是我托关系从天都弄的,贡品……”
      “……你丫的败家……”这次轮到唐闲炸毛了,“你丫用贡品做菜——”
      黄之鹤瞪眼:“谁说的啊,这是——啊,按你的话说叫样品,我是来给你看看,如果真的能做美食,那就大批量买进普通类的葡萄干,不算贵,几十文钱一斤。”
      那也挺贵的了。唐闲坐下,摸摸鼻子:“葡萄干是好东西,暖肾活血,不过单独发明新食物不太容易,倒是可以加到蛋糕里去,相辅相成味道很不错。其他的……除了单独卖,我还没想到。”“这样啊——”黄之鹤摸着下巴,又小心地将锦袋塞回去,“我先让厨子去做一下,如果有问题再来问你。对了,最近有什么新鲜吃食没?”
      “你当我神仙啊——哎等下,给我留点葡萄干……”
      “你想的美!”
      唐闲给黄之鹤比了一个大大的中指。黄之鹤自然不知道这是什么意思,也不在意,乐呵呵地溜达走了。

      送走了这位大爷,唐闲琢磨着,最近还真的应该捣鼓点新东西出来了。
      店里客源现在大致稳定了,也有了一小批固定回头客,招牌自然就是凉面和蛋糕,但是这两种东西都不是发展的长久之计,尤其是凉面,夏天还好,等天气一转冷就不能卖了。反手将刚才锦袋被抢前顺出来的一点葡萄干集中起来,唐闲扯着嗓子喊:“阿运——阿鱼!”
      昨晚被那个小弟的样子吓了一跳,不过唐闲没忘了问俩孩子名字,哥哥叫阿运,弟弟叫阿鱼,都是孤儿,没有姓。唐闲吼了两句感觉别扭,想着改天给俩小子改改名,运还能联想到好运,那个鱼……算什么。啪嗒啪嗒脚步声,先冲进来的是弟弟,吃过苦的孩子生命力惊人,才休息了几天就活蹦乱跳,唯有消瘦的小脸能看出之前的坎坷。
      “唐大哥——哥哥在前面端菜,你有什么事要吩咐?”阿鱼十岁了,但是长得很矮很瘦,性格温和,也许是以前经历问题,说话都不敢大声,软软的,像糯米糕。
      唐闲眼中冒星星:看吧,俺小时候多么可爱~多么可爱啊啊啊~
      被自己小时候的脸萌到有自恋的嫌疑,回神以后唐闲假咳一下蹲下来,拉着小家伙手的时候感觉湿漉漉的:“阿鱼,刚才做什么呢?怎么手这么凉?”
      “我在帮忙洗菜~阿叔在烧火哦——”
      啊啊那个哦的拖音实在是太美好了……啊,不对,唐闲注意到前半句:“你在伙房洗菜?”
      “恩……阿鱼太矮了,够不到灶台。”小东西有点委屈。唐闲赶紧摸摸小脑袋:“阿鱼不用忙着干活,没事没事,来,哥哥给你好吃的,去院子里玩吧~”将葡萄干交给阿鱼,小孩子很开心,说了句“给哥哥看”就像得了宝贝似的冲出去了。
      唐闲摸摸鼻子,心道伤员都上战场了,自己也不能偷懒了,确实应该好好考虑做东西了。
      来到伙房的时候几个人都在,当阿运熟悉了给各个桌子送菜以后廖非就没再往前面跑过,做饭虽然他不行,但是刀法很好,而且力气大,所以切菜之类的零散精细活都是他做。阿鱼是小孩子,几个人都没把他算到伙计里面去,不过小家伙很懂事,唐闲进来的时候蹲在对他来说很大的木盆前,废力地洗着土豆。那个大叔最是麻烦,倒不是说人品有问题,问名字,他说没有,问会做啥,他说不知道。挑水劈木头的活被廖非揽了,所以他负责烧火。唐闲自然是最重要的厨子,稍微悲哀了下自己志向的偏离,蹲下帮阿鱼洗菜。
      “廖哥,这里有茶叶蛋没?”
      “茶叶蛋?什么东西?”廖非把刚切好的萝卜放进盆子里,疑惑地回头。
      唐闲心里窃喜,心道这东西好吃好做,以后应该可以发展发展,可是阿运在旁边来了一句:“我见过,以前在街上有老头推着锅买的,唐大哥你要做茶叶蛋?”
      原来已经有了……那算了,唐闲对阿运摇摇头,又想到一个:“那个,有没有虎皮蛋?”
      “那是啥?没听说过。”
      “哦,那就做虎皮蛋了。”唐闲起身,甩甩手,“今晚给你们尝鲜,这东西——”
      话还没说完,前厅传来熟悉的一声吼:“唐小子,你太不厚道了,赶快出来!”
      是四叔?
note 作者有话说
第34章 第三十四章

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