下一章 上一章 目录 设置
9、6 ...
-
叶框粒作业早早写完了,不必再像上一次那么担心了。
看看外面的艳阳高照,叶框粒最近要追的东西都看完了,进入了书荒,各种荒的时期。
就是说如果她现在不想玩手机,寻找一下小宝藏的话,那么叶框粒可以动手做一些想做的,玩手机之外的事。
比如说她从来没试过的做饭。
说来惭愧,都高二了,叶框粒从来没进过一次厨房,呃,进过一次厨房拿起那些炊具来做饭的。
一般进厨房都是去厨房的冰箱里找吃的,或者拿碗准备吃饭。从来没有产生过自己做饭的想法,而且叶框粒讨厌洗。
她认为都自己做饭了却不自己洗碗的行为,简直是不合理的。
所以只是因为不想洗碗而不去尝试一下自己想做很久了的做饭。
可是她菜都买了,菜还在她感兴趣的情况下泡在桶里。
没有做任何处理,各个饱满的在桶里的水飘着。
真可谓贯彻了叶框粒这个做饭小白的称号,连择菜都不会。
洗好菜刀,把揉捏的很憔悴的小白菜拎出水,叶框粒高举菜刀,阳光明媚的让刀锋反射出冷光。
快速下切的动作被一声巨大的呵声制止。
“别——!!!”
叶框粒从厨房探出头来向外面看去,原来那位阿姨来了。
阿姨把买好的一大堆东西往旁边一丢,脸色僵硬地冲进厨房。
她严肃的把刀从叶框粒手上夺过来,小心的把刀挂在厨具架子上。
每次这个阿姨来的时候都笑呵呵的,从来没跟她红过脸,很温柔的一个阿姨,平时还会嘱咐叶框粒要带些什么,注意些什么。
但这次,阿姨冷着一个脸,说出来的话语气都特别冲。
她说:“我的大小姐,你为什么要玩刀?你知不知道这样的多危险,你要是不小心划到哪儿了,有想过我会多担心吗?有想过你父母会多担心吗?”
叶框粒觉得这话好像在哪听过。小时候管家经常在身边念叨,当想要让她不要做某些事时,他总会说一些不要让他们担心的话。
心里同时有些嘲讽,她觉得那对父母才不会担心这个,叶框粒都来到异地一周了,也没见到过父母来看一下什么的。
但没想到过了这么久,还能听到不同的人说同样的话。
真令人怀念啊。
鉴于这位阿姨的好意,叶框粒没有计较她说话的语气,好声好气的和她解释,总算是稳住了这位藏的很深的感性的阿姨的情绪。
平时只以为是一个做事麻利,情绪冷静的阿姨,没想到发起火来,教育起人来特别凶。
情绪回复正常的阿姨手把手的教叶框粒怎么择菜,怎么切菜,怎么炒菜。
让原来一窍不通的叶框粒知道,洗菜时要把菜择开,然后在一片一片的洗干净。
切菜时手指头要卷起来,第二个指节是竖着的,菜刀贴着第二个指节的面切,以免切到手。
炒菜放油的时候,要把水烧干,水和油遇热会溅出来。油不能放太多,以及什么时候放盐,放多少盐,还有最好放一些什么样的调味料。
经过这位阿姨一中午的调教,叶框粒已经不算是一个厨房杀手兼小白了。是一个半厨房小白,没有了厨房杀手。
同时,叶框粒这才知道这个阿姨姓方。
事后,一切安好。
没有起火,没有爆炸,也没有煤气泄漏。
叶框粒吃着自己炒的白菜,还多加了一碗饭。
当然是就着老干妈吃的。
你怎么能指望一个第一次炒菜的人能做出什么绝世好菜。
方阿姨告诉她说:“框粒啊,以后你要是想学一些其他的关于这方面的事,也可以来找我。不要再一个人默不吭声的弄这么危险的刀了。你要是早点告诉我你想学做饭,我就早点教你嘛。”
方阿姨一边说,一边收拾刚吃完的餐桌。
见方阿姨把残羹剩饭都倒进同一个他们平时用来装废纸的垃圾筐里面,叶框粒暗自皱眉,决定下次自己来收拾。
方阿姨把吃完饭的碗叠在一起,和筷子一起端到了洗碗盆里面。叶框粒此时应该躺在床上或者沙发上玩手机的。
但她一想到自己做了饭却没有去洗碗就浑身不舒服。
在沙发上坐了一会儿玩手机,几次拿起又放下,在听到碗盆碰撞的声音后终于忍不住了。
她翻出一套橡皮手套,和方阿姨说自己又想试试洗碗了。
方阿姨开心的让出自己的位置,指挥道:“先挤洗洁精到洗碗布上,再……”
叶框粒成功拥有了一个洗碗技能。
远在x城的叶框粒父母周日一般都是在公司里忙碌着的。
但是今天各自坐在自家公司的父母,像是突然有了个约定好了似的拿出订好了飞机票。提着搬到公司来的手提箱,明明在两个公司却像是在同一个地方一般的默契,同时走进了电梯,然后出了楼。
某端着咖啡走进办公室的助理,对着早已人去楼空的办公室发出了一声疑惑。
“难道我泼咖啡,好引起叶总裁注意的计划被识破了?”
父母手里攥着的是从x城到叶框粒她老家的飞机票。
叶框粒老爸叫叶华林,老妈叫符丹书。老爸开公司是一个新兴科技兼研发药品公司,老妈开的是一个走在时尚界前沿的一个首饰服装设计的公司。
生钱能力都是杠杠滴。
两个人高中做同学拥有同样的志向,大学考进同一个大学,然后互相确定关系。
大学一毕业就结婚。
结婚不到半年就把叶框粒给生下来,由于这对年轻的父母做的准备不足,再加上思想太过有特色,还有因能力太过超群都拥有了自己的公司等等原因,他们在照顾自己的小朋友方面做出了好几个不成熟的决定。符丹书妈妈和叶华林爸爸手拉手乘上了去往老家的飞机,在飞机上看一场浪漫的日落余辉。
此时,叶框粒在中午去而复返好准备晚饭的阿姨说:“每天都要跑来跑去,太辛苦了。”
她沉吟,忽然说:“要不方姨买菜,我做菜。这样就方便多了,方阿姨你只要买一次菜,我就可以保证我这周末不会饿肚子了。”
方阿姨笑着点点她的头,摇头拒绝了。
她说:“我的小可爱,你可别抢我工作。”
叶框粒觉得有理,只好作罢。
她上前帮阿姨提菜,提到厨房里一口气倒到洗菜池里,对阿姨说:“方阿姨,要不你洗菜切菜,我负责炒,我老想练练炒菜了。”
方阿姨开心的应下了,“看来你真的喜欢炒菜,那我就答应你吧。看来我只要切菜,切菜,然后把上次留下的碗给洗了,就可以走人了。框粒这次可真是帮阿姨大忙了,下周末,我正好有点私事不能在这里久待。”
阿姨看起来真的非常的感谢,她笑着说:“就原谅我下周不能陪你一起吃饭吧。”
叶框粒也笑,“怎么会。”
说了会儿话,像是想到什么,叶框粒对方阿姨说:“阿姨!你下周末是不能来太久吗?那你今晚就教给我一些基本的炒菜方法,怎么样?作为学费,我自己刷碗啦。”
听到这话,阿姨也不笑了,她说:“框粒,你知道上一个你的保姆被辞退之后,我们那里很多人怎么评价你的吗?我听到的版本是,你是一个孤僻高傲的大小姐。”
叶框粒不知道方阿姨为什么突然说这个,有些不解地发出了疑问的啊声。
被摸头了。
方阿姨继续说:“刚开始,你的确是像他们说的那样,孤芳自赏的,挺高傲的一个大小姐。但,和你相处,接触并熟悉了之后,我发现他们只是对你对外所表现出的面孔浅薄的看法而已。你很好,懂礼貌,勤劳且乐于学习。要是我能做你的妈妈的话,我肯定得安心高兴死。”
“你上次和我说你爸爸妈妈,我认为你们也许该谈一谈。没有哪一对父母能放下自己的孩子不管的,而且你是一个值得喜爱的女儿,所以如果下次有机会的话,喜欢你能和父母达成彼此的理解。”
叶框粒听得很认真,然后她没有特别大的反应,只是认真而又郑重的嗯了一声。
并不是第一个人说这种话,但这是她第一次愿意听进心里去。
她们就各司其职的在厨房里忙活开,俩人之间相处的平淡又默契,完全不像相差二十多岁年龄的人。
今天的晚餐是啤酒鸭,还有青椒炒肉。
把鸭肉块倒进锅里面,先用水煮熟,再放大葱,大葱被切成了几小段。
放盐,放辣椒,再放啤酒。啤酒很好的把鸭肉那股腥味给去掉了。这样炒出来的啤酒鸭,很香很够味儿,加上了的辣椒,是方阿姨自己从家里带出来的,特制的,那味很足,配啤酒鸭刚刚好。
先把羊肉块盛到碗里,把汤汁从锅里倒进钢制的大碗里面,翠绿的经过翻炒后发出香味的大葱,配上浓稠的汤汁还有肉本身对人类的吸引力。
是一道很成功的诱人的菜。
煮饭的时候,方阿姨在旁边打下手,偶尔提醒要放些什么,掌握一下火候之类的,还有翻炒的姿势,告诉她怎么样或铲子比较省力,还有拿锅,让工具配合菜。
总而言之,这是除了上一道焉了吧唧,但总算是熟了的小白菜之后的,第一道最好看的菜,出自叶大厨之手。
阿姨选的青椒都很嫩,弄掉子之后泡在桶里面。阿姨去洗的时候很小心的不让手被青椒辣到,虽然,还是会被辣到。
阿姨把青椒递给叶框粒切,她本来是打算切成很细很细的条条的,方阿姨说切太细对青椒的的味道不太好,所以青椒都比较大块。
切肉的时候费力,肉滑溜溜的,不怎么好切,只有合在一块儿的时候,大块的时候才好切。
方阿姨告诉她就着肥瘦相间的肉斜着切薄薄的一片,肉片上既有肥肉又有瘦肉,还挺均匀的。
为了让肉每一片都差不多厚,叶框粒切的很慢,每一刀都在仔细的斟酌该下在哪儿,怎么用力。
可惜还是切的不太好看,方阿姨也说切太慢的话对肉不好,容易让肉不那么新鲜。
叶框粒一想,觉得横竖都不怎么好,干脆切的快一点,反而还要好看一些。
方阿姨先让锅把油烧热,油没有倒太多,而且是在水烧干之后才倒的油。
油到底热没热方阿姨也是不能摸出来,所以大概有那个感觉了,就让叶框粒把青椒倒进去。
也可以先把肉给炒的差不多,把肉倒出来。再炒青椒,免得肉被炒得太老。
先炒青椒的话也可以,不过就是有点需要控制力,一般比较熟练的人先炒青椒,炒的有那个味儿了。再倒瘦肉,把肉炒的差不多熟了再放那些调味料,盐啊酱油啊什么的,如何想更入味一点,也可以在中间或者比较开始一点的时候就放调味料。
叶框粒放了酱油,辣椒,还有盐,盐是不敢不放的。
当然,阿姨也帮忙着到了一点味精。
说实话放了味精和没放味精之间的区别,叶框粒很好奇,特别想问,但又觉得没什么必要。
闻着两道菜的香味,叶框粒盛好饭,猴急的去夹了几筷子,还倒了啤酒鸭的汤到饭里。
用筷子扒了几大口吸饱了汤汁的饭往嘴巴里面送,霎那间感觉这有点啤酒味的汤饭满足了她疲惫的身体。
两盘菜都是自己的劳动成果,叶框粒刚开始是成了两道菜之后,才慢慢的咀嚼,品味,然后和方阿姨一起把两大碗分量不怎么少的菜就着饭吃完了。
叶框粒今天晚上吃的菜尤其的多呢。
而当她们两个一起挤在厨房里洗碗的时候。
符丹书妈妈和叶华林爸爸下飞机以后坐在滴滴里,讨论着自己给宝贝带的礼物。
城市今天晚上也是不能看见满天星光的夜晚里,有一轮挂在不能称之为星空的夜晚的天空上的,皎洁,高不可攀的月亮,它在天空中注视着地球中的人们。