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26、第27章 □□ ...
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第一次陈秋先交了一千五百斤。
五百斤腌萝卜,五百斤酱黄瓜,还有五百斤腌黄瓜。
一共一千五百斤。
这一千五百斤是她和工厂里的工人忙活了一天才做出来的,当然,后续的晒翻,什么的,都是三个工人在做。
这三个工人,一个是店里厨师郭明他爷爷郭铁,另外两个是卢丽丽的父母,一对老实巴交的农民。
郭明和卢丽丽听说陈秋厂里准备招人,就做一些洗菜,切菜还有晒菜,腌菜的工作,虽然这活多,繁琐,但是工资准时发,逢年过节还有奖金和红包。
他们立刻介绍家里人过来了。
卢丽丽家□□城郊区的农村的,老家的地都被征收了,得了几万块。按说这几万块也够养老了,但是奈何他们家还没有建房。
这几万块看着是多,只是一用在回建地建房装修,那就不够了。
他们两个想多建几层,装修好,到时租出去,收点租金做养老钱。
儿子还没有结婚,女儿也没有嫁人,到时又不知道花多少。
他们一辈子在地里觅食,倒是想去附近的工厂找一份工作,只是两人老实是老实,也肯干勤干,就是不善言辞,再者,他们也怕去工厂干活,到时拿不到工资。
要知道,这年头工厂虽然多,工资也多,同时,拖欠工资的工厂也多。
于是,卢丽丽得知陈秋这一边招人,还是做洗菜切菜,晒菜,腌菜的事情,立刻介绍她爸妈过来。
反正她爸妈也做能做这些。
陈秋有一个店,店里的生意那么好,就算工厂那一边赚不到钱,陈秋也有钱发工资。
她在陈秋的店里工作了那么久,工资都是准时发,过节还有红包和一些米面油什么的。
她信得过陈秋。
郭明也是同样的想的,不过,他向陈秋推荐他爷爷的时候还很忐忑,生怕陈秋不聘。
毕竟他爷爷都六十一岁了。
郭明的爷爷郭铁以前是厨师,给部队煮吃的,退休之后在家里闲不住,天天说要出去找活干。
他的厨艺就是跟他爷爷学的。
陈秋只是让他领着他爷爷过来,看一下人,又考察一下刀功,随后就招了。
四人快赶慢赶,很快就将第一批咸菜给制作出来,黄洋自己驾着一辆小货车上门收。
陈秋还买了称。
黄洋到了之后,二话不说,直接洗干净手,每一样咸菜都试了一小口,试吃之后,又查看了一下咸菜的质量,而后便招呼陈秋将称菜。
称完,结完账之后,黄洋这才问着:“你这咸菜做得不错,切菜的师傅是哪个?”
陈秋便指了指郭铁,说:“是这个老师傅。”
黄洋很是诧异,竟然是这么老的师傅切的菜吗?
这菜切得很好,每一块萝卜干和黄瓜看起来都是同样大小,有些不一样大小的,则是另外堆在一边。
陈秋瞧见了黄洋脸上诧异的表情,解释道:“是的。就是这一个老师傅切的。他没有退休之前是个厨师,给部队的人煮吃的。”
“退休后无聊没有事做,就过来切菜了。”
黄洋这会儿是真的很惊讶了,他朝陈秋竖起大拇指,问着:“短时间你去哪里找到这些人?”
他可是知道陈秋是外省人,来鹏城上大学,然后就在鹏城大学旁边开了一家砂锅粉店。
一个外地人,那么短的时间就能从本地找到三个可靠的工人,其中还有一个是老厨师,不容易。
“店里员工介绍的。洗菜腌菜的这一对夫妻是店里员工卢丽丽的父母,老师傅则是店里厨师郭铁他爷爷。”陈秋笑着应着,“反正都是要招人,既然员工家人合适,那我肯定是优先他们的。”
都是招人,这一笔钱都是要花出去的,那肯定招自己员工的家人。
知根知底,倒也不怕什么。
黄洋能说什么?只能再一次朝陈秋竖起大拇指。
这个小姑娘,比他想象的还要能干。
小小年纪的,不容小觑。
“这菜的质量很不错。”黄洋又继续说着,“我先进几批,要是卖得快的话,后期我可能会加大进货量。”
“所以,你从现在开始,就可以去工商局申请生产许可,产品卫生质等各种证了。”
“当然,你这个小作坊不弄证的话,也是可以的,能少交税。得证的话,肯定得交税。”
“你自己看一下要不要办吧。我个人是建议办,不要因为一点蝇头小利而让自己辛苦做出来的东西成了三无食品。”
“上级领导不检查还行,要是检查,没有各种证,肯定是不能再生产了。到时再弄,也是一件麻烦事。”
一被查,没有证件,什么也没有,肯定挨关门。
他可不想陈秋的工厂关门。
“肯定是要办的。”陈秋想也没想,便应着,“我之前就是想看一下销量如何。销量高的话,肯定得□□。”
销量低的话,没有□□的必要,陈秋也不会继续做,毕竟这很累。
“那就早点办。”黄洋点点头,说着,“办好之后也不用担心被人举报。”
说干就干,陈秋选了一天没有课的下午,专门去工商局那里了解□□件的流程,而后一一对比着办。
相比于自己跑,她其实更想花钱找一个黄牛帮她跑,自己跑虽然不要什么钱,但是要时间和精力,速度还慢。
黄牛是专门办这一类证件的,有自己的人脉,速度还快。
但是奈何她没有认识有人,之前开砂锅粉店的证件还是麻烦李阿姨找人帮她办的。
本来这一次她也是想麻烦李阿姨的,只是后来想了想,便决定自己跑。
她已经不在李阿姨那里租房了,再麻烦李阿姨的话,又欠李阿姨人情。
钱难赚,但是人情更加难还。
陈秋一边办着证,一边开着工。
在证件没有办下来之前,她很是小心谨慎,也没有告诉郑琴和柳橙她们两个,怕她们不小心在宿舍里说漏嘴。
她虽然不害怕苏姝她们,但是也不想额外生枝。
这一跑就是十来天,这一天陈秋去工商局,还是没有将生产许可等证给办下来。
回头吃饭的时候,陈秋便问了宋援朝,问他有没有认识专门办这些证件的人,或者他家里的亲戚有没有当官的。
宋援朝摇头。
他家那些亲戚都是穷亲戚,都是地里觅食的,后来征地把地征了,钱拿来建房了,基本都出来打些短工,哪里有认识有人专门办这些证件,当官的更加没有。
陈秋微微叹了一声,只能慢慢等了。
她原本还以为这一次不知道要等多久,却没想到,三天之后,她再次问,她的证全部都办下来了。
陈秋很是疑惑,因为她上次过来,办事员对她很不耐烦,这一次过来,办事员却对她很热情,像是换了一个人似的。
她想不明白,不过也没有多想,只是拿着证件回去了。
还没有回到厂里,她在路上就找了一个装裱店,将证件什么的装裱好,而后回到工厂里,直接拿铁证挂好这些证件。
第二天中午,陈秋没有午休,也没有去厂里,而是出去订购了一大批玻璃瓶。
她其实更想购买的是真空包装机,不过这个时候真空包装比较少,又贵,她是买不起的。
将玻璃瓶买回来之后,她将咸菜的配料 工厂的名字,工厂地址,生产日期,保质日期什么的写到纸上,然后去打印店里这纸的内容缩小,分小张纸印出来。
工厂就叫“秋味咸菜”,这是临时取的名字,虽然不怎么好听,但是好记。
陈秋组织工厂的员工将玻璃瓶洗干净,用开水消毒,而后将咸菜分类装进瓶子里,又将印有生产日期的纸贴在瓶子外面,而后将瓶装的咸菜给运到店里。
店里的咸菜首先要保证店内供应,所以一般情况下,这咸菜是不会外卖的,即便问的人多。
所以当陈秋将第一批咸菜放到收银台旁边后,立刻就有人买了。
整整五十瓶咸菜,一个中午就卖光了。
陈秋自己亲自骑车去工厂再弄五十瓶回来晚市再卖。
仍是很快就告罄。
第二天上班前,宋援朝想了想,自己骑着他的自行车,去工厂那里一次性拉回来一百瓶咸菜。
但很快,等陈秋上完课过来之后,这一百瓶咸菜已经卖得差不多了。
等午餐结束,宋援朝兴奋地对陈秋汇报了这事。
“我等会再去工厂那里拉两百瓶回来。”宋援朝兴奋地脸都红了,“这咸菜比砂锅粉还要好卖。客人们都是一样拿一两瓶的。”
“老板,要不,我们弄一家店专门卖咸菜吧。”
也就是老板手艺好,腌的咸菜那么好吃,要不然,这咸菜的生意也不会那么好。
“在店里卖卖就成了。专门开个店卖咸菜,赚不了。”
头脑发热的宋援朝这才冷静下来,笑了笑,说:“也是。”
“晚上就拉一百瓶就成了。”陈秋想了想,说道,“拉太多回来,一来店铺没有那么地方摆放,二来也不会销得那么快的。”
“店铺的生意主要是面对学生和周围的居民,很少生客。这咸菜他们买回去要吃好几天的。”
“他们买了一次,也要等吃完再买的。店里没有了咸菜我们就不卖,也省得占地方。”
“不过要麻烦你每次上班前去工厂那里拉咸菜过来。当然,我也不会让你白做,回头给你和卢丽丽加工资。”
卖咸菜肯定会让他们比往常更忙,提点工资是必要的,不至于让他们白忙活。
能多加工资宋援朝自然高兴,对此也没说什么。
“对了。”宋援朝又说着,“工厂的证件办好了?”
他也是看到瓶子外侧的纸才知道自家老板已经将证件给办下来了,他还以为办不下来呢。
陈秋点头。
“这么快。”宋援朝疑惑。
陈秋再次点头,说:“我也不知道为什么能这么快。之前接待我的那个办事员,对我的态度像是换了一个人似的。”
“会不会有人帮忙了?”宋援朝问着。
陈秋摇头,说:“不知道 。”
就算是有人帮忙,那也是在背后帮忙。
她心里闪过一个人名,而后摇头,觉得自己是多想了。
这日,陈秋正在店里帮忙,忽然有公安过来,然后那两位公安问了她的名字,就将她带走了。