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21、第 21 章 ...
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时间很快就进入了九月,苍蓝星的天气也逐渐转凉。
这天司燃正在想直播要做什么,突然想起现在的时间在原世界刚好应该是中秋节。
说起中秋自然就不能不提月饼。
在原世界,每到中秋节前后,商铺里就会售卖各种各样的月饼。
什么莲蓉月饼,咸蛋黄月饼,鲜花月饼,当然还有最传统的五仁月饼,许许多多的种类供人们挑选。
这个世界没有中秋节,自然也就没有月饼,想到这儿司燃就决定做一次月饼直播。
做月饼需要模具,这点不难,司燃在商定制了一套模具,等到了以后他就开启了直播。
“大家好,我是司燃,今天我们来做一种特殊的甜点,月饼。”
他介绍完,屏幕里纷纷留言:
【主播主播什么是月饼啊?】
【月饼?好奇怪的名字啊,一般不都是肉饼蔬菜饼什么的吗?】
【不管什么饼,我是来吸主播颜值的!】
【主播快做啊,饿了!!】
看了观众们的问题,司燃解释道:“月饼其实也算是一种甜品,在一些国家和地区代表着团圆美好。”
“接下来我就教大家做月饼的其中一种——冰皮月饼。”
冰皮月饼是需要冷藏以后吃的月饼,这类月饼饼皮呈现一种半透明状态,表面光滑,触手微凉柔软,吃起来也很细腻。
“做冰皮月饼的第一步,我们先来做馅料。这里我要做的是橙子口味,大家如果想做的话也可以自行选择。”
介绍完,司燃开始制作,第一步,先将混合了牛奶鸡蛋的液体和小麦淀粉混合均匀,等到混合物成为丝滑的液体后,倒入锅中炒干水分。
“做这一步的时候不要心急,用小火慢慢的炒。”
司燃语调不疾不徐,动作也很轻柔。在观看的观众看久了,整个人也慢慢平静下来,就这么安静的看着。
锅中的液体随着时间逐渐被炒的凝固,等到全部变成固体后,司燃将馅料盛出,放入冷藏室冷藏。
“这里我们的馅料部分就完成了,接下来就是冰皮的制作。”
冰皮的制作步骤和馅料的差不多,将食材混合均匀后上锅蒸熟,然后揉捏成团就可以了。
“现在馅料和面皮都已经准备完毕,最后一步就是将它们包在一起。”
司燃把做好的冰皮放在一块馅料上,然后双手微微拢起,让面皮均匀完整的包裹好馅料。
等包完后,司燃将圆圆的月饼放入模具中压制,不到两秒钟,花瓣形状的月饼就出来了。
压好的月饼形状精美,莹润而富有光泽。中心的冰皮较薄,露出了微黄的馅料,远远一看就像是一朵鲜花盛开了一样,格外的精美。
【哇!这也太好看了!!!】
【我都不想吃了,能不能放在家里当装饰啊?!】
【我就不一样了,我就想尝尝这个月饼是什么味道!】
【快点售卖啊主播,搞快点!!】
“大家别急,这个还需要冷藏一下。”司燃安抚了着急的观众,接着动手做剩下的月饼。
就在此时,终端微微震了一下,之后系统提示在上面显示出来。
【叮,大天使尤利亚·卡莱尔的心愿值以达到20,恭喜您解锁初级属性——圣光洗礼。】
【有了圣光洗礼,您将没有世俗的烦恼,一起愉快的玩耍吧!】
看到系统的提示,有了前两次经验的司燃很快就知道如何使用。
于是在接下来的制作中,司燃就将该属性融合进了月饼里。
不知道是不是心理作用,他总感觉融合了属性的月饼好像比别的月饼亮一些,就像是自带光芒一样。
剩下的月饼没用多久就做完了。
按照老规矩,一部分售卖,一部分给大天使送过去,剩下的则是留给自己人吃。做完这些后司燃就下播了。
李总的女儿是司燃的老粉,这次看完直播后,运气特别好的抢到了两小盒月饼,刚拿到手她就给李总送来了一盒。
李总平常是不吃甜点的,但是看着今天的这个叫月饼的甜品,他难得的生出了一丝食欲,拿起一个放入口中。
冷藏过的月饼外表微凉软糯,内馅冰凉细腻。一口咬下去软软滑滑的,满口的橙香。
这几天因为公司的事情他压力特别大,情绪上也难免有点暴躁。但是吃了这个月饼后,他感觉自己的头脑前所未有的清醒,一直躁动的情绪竟慢慢平复下来。
李总心满意足地吃完了甜品,回到家后和自家女儿说起了这件事。
不想她的女儿也惊叹:“爸你也有这种感觉啊!我以为是我的心理作用我都没敢说。”
说着她就开始和李总讲述她今天的事情。
……
司燃月饼直播过去几天后,一直停业的绿意终于开始重新营业。
之前绿意停业改造很多老顾客都觉得绿意要彻底完蛋了,谁承想不到一个月,他居然又开门了。
【emmm再开业也不想去了,感觉他家的饭菜越来越难吃了。】
【楼上说的没错,就是有些心疼当年在那儿办的年卡,现在还有好多钱没用!】
【哎自己办的还好,要是父母办的可就完了。今天我过生日,我父母听说绿意又开业了,非拉着我去那里过生日,说是不去就浪费了。】
这位评论的博主叫小米,是星网上的一个美食吃播。
绿意以前她也去过,但去过一回后就拉入黑名单,发誓绝对不会再去,没想到这句话说了还不到两个月,她就被父母拉着去了绿意。
“爸妈,咱们换一家吧,绿意真的不好吃!”小米拼命的劝说,但就是劝不动。
行吧,既然你们都不相信,那就让事实来证明这家饭菜到底有多难吃。
小米怀着这样的心思和父母进了绿意,然后在服务人员的安排下选好了菜。
在等待菜上来的时候,她开始和星网上的网友直播现在的情况。
【米:绿意可真的是半天变化都没有,环境和原来的一模一样,就连服务人员也没有换!】
【哈哈哈绿意是不是觉得停业一段时间就算是在整改了?】
【妈呀,连样子都不打算做看来绿意是真的要关门了!】
【小米实惨,过个生日还要去绿意这样的餐厅,哎,晚上再去别的餐厅补一顿吧!】
网友的评论里,都是在说绿意如何如何不好,但是他们说了一阵儿后发现小米没有再回复,忍不住艾特了她一下。
没回复的小米现在在干嘛呢?
她在忙着闷头狂吃!
在和网友聊天的时候,她订好的菜开始陆续的上桌。
这一上桌,小米就觉得不对劲。
往常她为了做吃播,去过不少顶级的餐厅,但是不管餐厅多么的好,从没有一家餐厅的菜有这么勾人的香气。
这个香气勾的她无心和网友聊天,全部的注意力都集中在了菜上。
等菜上齐,小米立刻拿起筷子夹了一块离她最近的菜。
这道菜是酱炖猪肘,是用一整个猪肘做的。
猪肘外皮是一种深红色,肥的部分被炖的特别软嫩,轻轻一碰就会颤巍巍的抖动。
小米用筷子去夹,但是好几次都因为猪肘的表皮太过滑嫩而掉下去。好不容易夹了一块,她迫不及待的放入口中。
滑嫩的猪肘皮一入口,还未用牙咬,整块猪肘就抿化了,汤汁浓稠而微甜,结合着猪肘皮的油脂,香的不行!
吃完猪肘皮,小米又赶紧夹了一块瘦肉部分。
瘦肉部分炖的也很入味,肉质鲜嫩酥烂,虽然不像皮的部分那么入口即化,但是也十分易嚼,完全不费力。
两口下来,小米完全被猪肘所征服,这也让她对其他的菜充满了期待。
……
一顿饭吃完,小米吃的前所未有的满足。
结账的时候,小米忍不住问服务员:“你家还办会员吗?”
服务人员微笑回应:“你好,目前我们暂时不办理新的会员服务,不过之前办理过的可以照常使用。”
小米一愣,紧接着她激动地把她父母的会员证拿出来,大声道:“来,就这个,给我往里再充一年的费用!”