《将军夫人的零食铺》五彩的白纸

15、酒鬼花生

　　沸腾的油锅中，飘满了白白胖胖的花生米，花生在热油的煎炸下，热闹地翻滚着。

　　刚刚的锅盖一开，便爆发出无与伦比的香味。

　　唐阮阮见第一轮炸得差不多了，便用漏勺一把将花生捞起，被油炸得明晃晃的花生，一下照亮了小丫鬟的眼。

　　“这是炸花生啊！”采萍兴奋道。

　　两个小丫鬟异口同声：“可以吃了么？！”

　　唐阮阮“扑哧”一声笑了出来，道：“提起吃的，你们俩倒是分外和谐。”

　　采萍和明霜不好意思地笑了笑。

　　她又道：“还没好呢，再等等。”

　　采萍提醒道：“小姐还是赶快去换衣服吧，误了时辰可不好呢。”

　　唐阮阮自然知道，所以花生昨晚开始便泡着了。

　　热水泡了一个时辰后，花生米的红衣服便能很好地褪下。加上夜晚较冷，恰好将花生米冻得硬硬的，不亚于放在冰箱中的效果。

　　她一大早起来，便趁着花生的冷冻状态，浇了凉油，下锅来炸。

　　一大碗花生蹦蹦跳跳地投入了锅中，油温一起，便开始翻炒，直到全部浮起来。

　　她们看到的样子，便是已经炸完了第一遍。

　　“夫人，等好了我能尝尝么？”明霜盯着盛出来的炸花生，搓了搓手掌。

　　唐阮阮道：“等做好了，我带一些回去给父亲，再留一些在这儿，你们馋了就自己来吃。”

　　采萍问道：“小姐为何要带花生回去给大人呢？”

　　唐阮阮道：“我做的是酒鬼花生，父亲喜欢品酒，以花生相佐，一定很合适的。”

　　原身在家时，和父亲很少有亲近的时候，现在回家的次数少了，面上自然要表表心意，实际上，也是希望父亲念在女儿的份上，对母亲更好一些。

　　其实小说中对这位唐阁老的着墨也不多，她只知道他为大学士，是皇上亲封的内阁首辅大臣，莫说文臣，就算在整个朝中，都举足轻重。

　　但他却不站队，只忠于皇权，所以十分得皇帝信赖。

　　而原身的母亲是世家大族的小姐，极其传统的女子。自从嫁给唐阁老之后，一直安分守己，唐阁老要做什么，她都由着他，这才纵得侧室如夫人不知天高地厚。

　　唐阮阮一边想着，一边又将锅中的油烧热，打算将刚刚捞出来的花生，复炸一遍。

　　酒鬼花生的精髓就在于此，复炸一次，花生会更加酥脆，可许多人炸了一次便罢了，她却分外耐心。

　　复炸的火候非常关键，时间不能过长，几乎是倒进去，翻炒两下就要立即起锅，不然就可能会炸过头了。

　　花生被炸过两次之后，变得金灿灿地，它们被堆在盘子里，颗颗圆润可爱，感觉随时要调皮地滚出来。

　　唐阮阮又将锅底刷了油，取来提前准备好的干辣椒和花椒。

　　唰地一下倒进锅里，干辣椒接触到油，立即被烫得缩到了一起，且唐阮阮特意挑选了辣味十足的子弹头干辣椒，加上花椒的微微麻味，引得人欲罢不能。

　　“阿嚏！”采萍被勾得打了了大大的喷嚏。

　　明霜嫌弃地看了她一眼，复又转回眼珠，盯着油锅。

　　唐阮阮炒热了干辣椒和花椒，便将刚刚的花生一股脑倒入锅中，又舀了一勺酒，沿着锅边淋了一圈——

　　锅里瞬间发出滋滋的声音，金黄饱满的花生米，配上红彤彤的干辣椒，仿佛瞬间就鲜活了起来，叫嚣着自己的嘣脆火辣。

　　唐阮阮又撒了一点点盐，便立即将花生铲出装盘了。

　　明霜和采萍眼巴巴看着，口水都咽了好几次。

　　唐阮阮见了她们的样子，不由得失笑道：“你们来帮我把花生装进食盒吧。”

　　顿了顿，她又盛出了一碗，道：“这个就是你们的啦！”

　　“小姐真好！”采萍开心道，而明霜已经在翻腾柜子里的食盒了——

　　她只想赶快干完活，来好好享受酒鬼花生。

　　唐阮阮笑了笑，便洗了手，打算进屋换衣去了。

　　她一出小厨房，正巧碰见秦修远从书房出来。

　　秦修远今日穿了件冰蓝缎子长衣，脚踩银白帆云长靴，腰间束了雪白的羊脂玉扣腰带，不像平时那样冷肃孤傲，反倒十分清俊儒雅，谪仙一般独立在门口。

　　唐阮阮看得愣了一瞬，此情此景于她来说，梦幻不已。

　　可秦修远一见她，便想起昨晚自己的窘样，不由得有些尴尬。

　　他绷着脸，没有说话。

　　唐阮阮也只遥遥向他福了福身，便向寝殿走去。

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　　镇国将军府的门口，马车已经等候多时，拉车的马儿此时有些烦躁地刨了刨地面。

　　唐阮阮倒是不急不慢地打扮了一番，她换了一身绯红薄袄，穿着一袭白色锦缎流光裙，认真描了淡妆。

　　本来精致的容颜，又妩媚了几分，她到了镇国将军府门口，杏眼微抬，门前的树上，居然有了些许花苞。

　　现下到了三月初，一日比一日暖和，唐阮阮见春色渐浓，心情也稍微好了一些。

　　成亲三日归宁，就算秦修远不去……自己总要打起精神才行。

　　毕竟原书中，如夫人和二小姐都不是善茬，如夫人因唐夫人常年病着，又仗着唐大人的宠爱，便把持着整个学士府。

　　而二小姐，更是从小嫉妒原身嫡出的身份，因为内心的不平衡，非要事事显得比她强。

　　原本皇上指婚，也只说要内阁首辅之女，并未指明非要嫡女。

　　可如夫人和二小姐见镇国将军府的男儿，历代都为保家卫国而断送在战场上，便怂恿了唐阁老，将唐阮阮嫁了过来。

　　唐阮阮思及此处，不由得有些同情原身。

　　她信步走到马车前，提起裙裾，踩上了马凳。

　　唐阮阮生出雪白素手，撩起车帘，正准备进去。

　　但映入眼帘的，却是一双银白帆云长靴——

　　她目光上移，看清了车内人，柔缓的春光透过车窗，照在秦修远英挺的面容上。

　　他长眉入鬓，凤眸微挑，不耐中带着三分戏谑：“怎么这么慢？！”

　　唐阮阮惊讶之余，还未及回应，突然听得一声马鸣声：“嘶……”

　　马儿不安分得重重跺了一脚，唐阮阮便重心不稳，猛地向车内扑了过去：“啊！”

　　“小心！”