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1、重生 ...
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高韩作为一名穿越人士，穿越过来，基本上人设就是全家祭天了。来到这个世界也没几天，就已经收获了父母双亡礼包。
高韩原本是21世纪的一个厨师，38岁就参加过国宴的厨师。五岁学厨，一学学了30几年。没想到最后因为在一场神秘的病毒疫情里，没坚持到病毒被破解，凉凉了。凉的时候，只能麻烦国家帮忙收尸，其他人都搁家待着呢，一切流程从简，就这么结束了他的一生。
当他再次醒来的时候，他重生成了现在的小伙子高韩。一个刚毕业的大学生，现在正在火车上要回乡下奔丧。在这世上唯一的亲人，家里的爷爷突发脑溢血去世了。幸好有家里的乡亲们帮忙，将老人的尸体收敛了起来。
高韩接到电话，买了飞机票直奔家里。现在正在大巴上转车到城里，这是一个充满古色古香的小县城。风景优美，山水怡人。
高韩醒来的时候，已经不知道这具身体原来的灵魂去哪里了。只能说这个小伙子也很可怜，父母在他高中的时候，出了车祸去世了。虽然留下了高额的保险和赔偿金，但是只剩下了一个年迈的老人照顾孩子。
本来打算大学毕业了，就回到老家找一份工作，顺便照顾爷爷。没想到，意外来的这么突然。小伙子，心脏可能不太好，大喜大悲之下，就这么没了性命。当然，这是高寒的猜测，因为他隐隐的觉得自己心脏不太舒服。
不过捡回来的一条命，还有什么值得抱怨呢？更何况从38岁一下子变成了24岁的大学生，只能更加感谢这一场命运的恩赐了。
下了大巴车，直奔小院儿。这一个小小的四合院里，街坊邻居都在帮忙张罗。高韩妈妈是个孤儿，爸爸是独生子。这下好了，好不容易来到新的世界，却连一个家人都没有，高韩在想难道自己真的是一个穿越的主角吗？不然的话，怎么开局就给自己来了一个团灭人设。
邻居们安慰着眼前的大男孩，街坊邻居从小看到大的孩子。本来就足够可怜，现在又遇上这样的事。大家除了安慰，也不知道能做些什么了。
在大家的帮助下，高韩的爷爷顺利入土为安。高韩让宿舍的同学们将自己的东西快递回来，这里是一个很适合养老的地方。他想留在这里，留在这个叫花城的地方。
街坊邻居们很热情，这座城市很温暖，这里的风景很漂亮。这座四合院，高韩也非常中意。
小小的院子里有花有树，甚至还有一口小小的池塘。旁边是从小喝到大的井水，还有几垄菜地，爷爷撒的种子已经发芽。简单的日常调味，足够自给自足。
虽然有了年轻的身体，但是经历过生命的无常之后。高韩只想在这山水之间，安稳地度过自己的后半生。这个世界的繁华他看过，人情的冷暖，他经历过。只有生死之间，才能明白，平凡是福。
要不怎么说男人至死都是少年，这句话用在高寒身上，恰如其分。至少在他身上一直有一个中二的梦想，年少时期拜读过深夜食堂这部漫画。他还记得当时因为这部漫画带来的震撼，从小学厨的他只是因为家学渊源。但是这部漫画却给他带来了一种憧憬和向往，他也希望自己的食物可以给别人带来温暖。
曾经他想等自己老了之后也要有这么一家食堂，自己很慢，时光很慢，也能静下心来听一下别人的故事，这样晚年生活也不会无聊。
现在想想新的世界就应该有新的开始，曾经的愿望不如干脆就去实现它，免得谁也不知道以后会不会再有机会了。
四合院门口的招牌写上了深夜食堂，匾额也换上了深夜食堂的名字。抱歉的是他没有办法跨时空给作者版权费了，取名废的他并不打算自己尝试取名字，省的辣眼睛。
院子里面的花草树木也简单的做了装饰装修，庭院里还弄了曲水流觞。客厅里面摆放了几张古色古香的桌子，中式更多的仿照汉制，当然各个朝代也有，多种风格的装修微微掺杂，不乍眼的同时还有一些微妙的和谐。
前面是一个小小的吧台，后面是做饭的厨房。吧台是用来调酒的，美食文化里面怎么能缺少了酒水。不然的话不就只有故事没有酒了吗？
就在高韩弄好了营业执照，店面装修完毕，门前的灯笼亮起，小店开始营业的时候。
穿越者迟来的金手指，就这么突然降临了。
高韩的大脑里突然出现了一段信息，他拥有了一个神奇的小店。这个神奇的小店，可以接待来自诸天万界的客户。而现在小店和他的深夜食堂绑定了，如果他不开饭店的话，这个金手指大概一辈子都不会出现了，幸好他是个厨子，也幸好，他刚巧就有那么个店。
小店的名字依旧叫深夜食堂，小店看起来还是这个平凡的样子。只不过当日落之后，小店开始营业，就要接待一些不平凡的客人了。小店没有系统，高韩没有任务。除了接待客人和保证高韩的安全，目前高韩没有发现其他的功能。
门口的风铃响了，一名客人缓缓推门，走了进来。
“咦，这里什么时候有了一家饭店，好像没来过耶，深夜食堂？有意思。”才波城一郎今天去拜托了自己的老同学，准备将自己的儿子送进远月进修。回来的路上，发现在街道的拐弯尽头出现了一家自己从来没有见过的小饭馆。
作为一名厨师的好奇心，让他选择走了进去。毕竟在这条街待了这么多年，还真没有哪家饭店是他不知道的。
男人有着一头红色的头发，有过非主流时期的高韩表示理解，毕竟中二时期自己也曾经有过一头红发，后来因为做饭不方便，全剃了。很少见这个年纪的男人染这样的颜色了，配上男人稍微留出的胡子的胡子，还挺个性。
“老板晚上好，打扰了，我叫幸平城一郎，是隔壁街幸平餐馆的老板，想要尝一下您家的美食。你的店面是新开的吗？好像从来没有见过呢。”
高韩知道眼前的男人说的是日语，不知道为什么，很诡异的他能听懂。他想应该又是小店的功能吧？毕竟这又不是拍电影，你也不能要求所有的世界都说中文。外星人都说英语什么的就很离谱了，所以自带个翻译功能什么的，考虑的还是很周到嘛。
“幸平先生你好，欢迎光临。小店今天是第一天开业，店里没有菜单，你想吃什么都可以，可以直接点单的。”在听到男人的名字，高韩就知道了，这可不是中年杀马特。人家天生自带这个发色，毕竟二次元的世界，五颜六色的头发那都是天生的。辣个男人，一头绿色，还不是让人爱的要死要活。
来自食戟之灵的传奇厨师啊，儿子站在正派，自己的仰慕者站在反派，女主角从小崇拜的师父。可以说是站在风暴中心的那个男人了，人不在江湖，江湖却依旧流传着他的传说。
“啊，这样的话，那就给我来一份蛋炒饭吧，麻烦了。”才波诚一郎知道这是一家中餐馆，年少时期，在全世界各地学厨，华夏作为一个有着5000年美食文化的国度，他怎么可能没有去进修过呢。蛋炒饭，足够让他进行了解了。
“好的，请先喝杯茶等一下。”高韩之所以让客人随便点单，是因为他发现小店的后厨变得无比神奇。只要有客人下了单，后厨就能自动准备好食材。不得不说，真的是太贴心了，五星好评。
起锅烧油，鸡蛋打在锅里快速搅拌。当鸡蛋半熟的时候放入米饭，让每一粒米饭都均匀的裹上蛋液。加上盐和胡椒粉调味，撒上一点葱花。一碗简单的蛋炒饭就出炉了，简单又快捷。
当然，高韩还没有做到能让饭菜发光的地步。看起来颜色鲜亮的炒饭，饱满的米饭均匀的裹在蛋液里。颜色看起来像黄金一样，闪闪发亮，难怪蛋炒饭又被称为黄金炒饭。才波诚一郎拿起勺子，将蛋炒饭送进嘴里。
鸡蛋的香味掺杂着米饭，一点腥味都没有，还有一股难以言喻的浓重味道。如同海洋的清澈鲜味，在整个大脑里回荡。
明明就是很普通的食材，怎么能做出如此让人震撼的味道。作为一名厨师的好奇心，让他忍不住开了口。
“老板，这蛋炒饭味道实在太过让人震惊。做为一碗简单的蛋炒饭，它本身已经做到了最好。可是为什么还会有一股让人难以言明的浓重味道，吃下去让人灵魂都在跟着颤抖。鸡蛋米饭，葱花都是普通的食材，那么问题一定出现在调味料上。蛋炒饭里面只加了白胡椒和盐，所以说，是盐对吗？”
“没错，是盐。真不愧是一名顶级厨师，这么快就能找到问题所在。我用的鸡蛋和大米，虽然也是顶级的食材，但我用的盐是很特别的盐。一般人可吃不到，如果不是因为你也是名厨师，我可不会轻易拿出来这个宝贝。”
其实他已经打算把这个当做日用盐了，毕竟小店实在太神奇，水之诸神的盐，他垂涎好久了。当初看水贼王的时候，别人都在关心恶魔果实五花八门的能力。只有他一心想要复原山治制作的美食，尤其是那个盐，做一名厨师来说，实在是太想要了。现在好了，虽然他没有All blue，但是小店就能做到，并且更加全能，真香。
“这股浓郁的鲜味应该是海水制作的盐，但是现代就算是天然晒出的盐，我也从来没有尝过如此特别的味道。老板，你能告诉我这些盐从哪里来吗？”作为一名厨师，这种特别的盐实在是令人难以割舍。就算是冒昧，他也想知道。
“这来自于一个神奇的世界，那个世界的大海有一种神奇的魔力。所以海水晒出来的盐也有一股特别的味道，幸平先生的世界是找不到的，很抱歉。”
“老板，求求你，分我一点盐吧。作为一名厨师，实在难以放弃这种神奇的盐呢。我拿花生酱烤鱿鱼和你换好不好？”
一个中年大叔，居然还卖萌？而且你做的花生酱烤鱿鱼是什么黑暗料理？跟鍅国的仰望星空派听起来有的一拼，别以为我不知道你做的黑暗料理有多难吃。
“嗯，真的抱歉，幸平先生，但是小店本身的存货也不多。要不然下次有机会，我多进一点，到时候匀一点给你。”
后厨只有下了单的食材才有材料，盐虽然不限量提供，但是也拿不出后厨啊！只能看看下次有没有海贼王世界的客人，让他们帮忙带一点。自己做个中间商，大不了少赚一点差价。反正小店什么货币都收，最后都会给他转成营业额的，不用担心货币流通问题。
“嗨，真的是太感谢了，老板。有机会你也要来我的店里，尝试一下我做的料理，就当是我对您的答谢了，感激不尽。”
才波诚一郎是吃饭的时候，才知道自己来到了一个神奇的小店。大脑里自动出现了小店的信息。
一个可以和不同的世界交际的深夜食堂，不同世界呀，真期待其他世界的美食，做一名厨师的探索之心，正在熊熊燃烧。不知道，这位厨师接不接受食戟，遇到好的厨师，真的想要忍不住切磋一下呢。
吃过饭之后，才波诚一郎付了钱，然后和高寒定下了下次见面的约定。因为他最近真的很忙，忙着把臭小子安排好之后开溜。不过，反正会经常回来的，有机会也要带臭小子来尝尝。
反正来过的客人下次只要在心里默念小店的名字，就可以直接进来，小店也没有固定的位置，等他忙完这一切，再好好来研究一下这个神奇的深夜食堂吧。
“慢走，欢迎下次光临。”
作者有话要说： 嗯，以前的书删了重写，已经发表的，所以不能算存稿。大家就当没看见，刚打算动笔
