《小娇夫娇养指南》耳朵在右边

13、卖卤味

　　卤味做的很成功，几乎不需要做什么，只是把卤水做好，再把要卤的东西放进去，等上些时间，这就差不多好了。

　　虽然卤的是鸡蛋，但是味道真的不错，就算卤过头了，也不会显得太难吃。

　　陆家人见状，你看看我，我看看你，想着卤味这东西真的能卖出去吗？

　　卤水这种东西最好是煮一些耐煮的东西，所以尝尝煮的是肉类。也因此，陆怀茵花了点钱购买猪肉鸡肉和鸭肉，鸡肉买的差不多是鸡脖子鸡翅膀和鸡腿，鸭肉也一样。

　　把东西放进锅里熬住一晚，第二天就可以拿去卖了。

　　李青眼睁睁的看着这玩意儿出现的，所以对于此事，也觉得应该可以卖出去吧？

　　越想，越觉得此事可以，于是就自告奋勇说自己去卖。

　　但是陆怀茵拒绝了，说她会跟着去。

　　李青有些不赞同，“茵茵，你在家好好读书就行，这种脏活累活还是爹来做。”

　　“并非如此。”陆怀茵摇了摇头，说：“摊子开起来并不是很简单的一件事，俗话说，凡事开头难，只要写开头做好了，以后的日子，也就好过了。”

　　李青听得似懂非懂，只是心里嘀咕着，卤这么一大锅肉，这要是卖不出去，那真是笑话。

　　第二天，陆家大部分人上街了，没有坐牛车，而且徒步去的镇上。

　　在专门卖东西的地方摆下摊子，又交了点钱，也就准备开始卖东西了。

　　陆家人是头一回卖东西，只觉得这件事非常的新鲜，完全不知道该开这个头。

　　一时为难间，却听陆怀茵开始吆喝起来。

　　“卖卤味了！卤鸡腿，鸡翅，鸭腿鸭翅，还有猪肉了！”

　　其实要是有些蔬菜的话更好，但是她暂时找不到什么耐煮的蔬菜，万一放下去煮烂了，还会把一锅卤水煮坏了。

　　“卖卤味了！好吃不贵，见到就不要错过，瞧一瞧，看一看了！”

　　所谓的吆喝便是如此了，人呢，就得放下面子，大胆的喊出声，这样才会吸引人过来。

　　不一会儿，路过的人好奇的停下，看着小摊子带着一个锅，完全不知道在卖什么，就问，“你们说卖的卤味是什么？”

　　而这时，陆怀茵把早就准备好的试吃卤味拿了出来，切的很小块，上面插着牙签，“这位客官，这就是我们卖的卤味了，你可以试吃一块，如果不好吃，可以不用买。”

　　这便是以退为进了。

　　尝一尝又不需要钱。

　　那客人犹豫了一会，鼻尖传来卤味的气息，很香，让人闻着有点想流口水。

　　犹豫了一会，终于伸手拿起吃了一块。

　　很新奇的味道，有点咸咸的，却又感觉特别的美味。吃进肚子里，只觉得胃口大开。

　　“不错不错，那你这个卤味怎么卖？”

　　陆怀茵也是做过市场调研的，对于价钱她早就想好了，“猪肉二十文一斤，鸡翅鸭翅八文钱一斤，鸡腿鸭腿十文钱一斤。考虑到刚开业，客官买两斤卤味可以赠你一根鸡腿或者鸭腿。”

　　“这么贵？”那人皱着眉，根本没想到居然会这么贵。

　　陆怀茵早就料到对方的反应，笑了笑，说：“客官您这就说笑了，二十文一斤其实也就比买猪肉的价钱贵了那么几文钱，我们也赚不到多少。你想，若是去酒楼，你点一份肉，二十文估计也买不到这么多肉吧！”

　　肉价分为两个肉价，一个是肥肉，十五文一斤，一个是瘦肉，十二文一斤。前者可以炼油，所以更贵一些。

　　大多数人都喜欢吃肥肉一点，但陆怀茵的卤味里，更多的是瘦肉，肥肉很少见。

　　那人细细的想了想，买两斤还送鸡腿或者鸭腿，也就是说买四十文还送十文钱，等于只花了三十文，其实也算不错了。

　　“那给我来两斤吧！”

　　“好嘞客官，请稍等！”

　　人都有一种小心思，买四十送一十，其实都花了四十，因为送了那么一十，就觉得是自己占了这便宜。

　　却也不想想，商家若是不会因此赔钱，它会这么做吗？

　　锅盖一打开，本就还温着的卤味气味飞快的弥漫开来，附近的人被吸引过来，纷纷询问卖的是什么。

　　恰巧陆怀茵已经帮第一个客人装好了，于是把刚刚的话重复了一遍。

　　“这儿是给大家试吃的，若是大家觉得不合胃口，不买也行。试吃免费，不收大家的钱。”

　　“真的吗？那我试试！”

　　“我也要试试！”

　　一伙人一窝蜂的把试吃的卤味全都抢光了，后面来的人眼巴巴的看向陆怀茵，希望还有试吃。

　　陆怀茵无奈的笑了笑。

　　接下来的事情就变得好多了，试吃完后，虽然有人走了，但更多的是有人留了下来。

　　这一回卤的量不大，一锅也就五十多斤重，所以很快就卖了出去。

　　一上午的时间，陆家就早早收了工。

　　李青数着手里的银子，欣喜若狂，“茵茵，一上午的时间就赚了将近一两银子！”

　　“爹，如今只是我们卤的少，改明儿加量，保准这些东西能被销售一空！”

　　生活有了盼头，大家的脸上不由自主的浮起笑容。

　　只是当天晚上发生了件大事，张氏突然肚子疼起来，看这模样，应该是要生了。

　　陆怀柔有些慌张，但是李青有经验，他早就准备好了，所以此刻正有条不紊的安排着。

　　“柔儿，快去请接生婆。秦儿，快去烧一锅热水，我去看看张氏。”

　　“那爹，我做什么？”陆怀茵站在院子里，不知所措。

　　房间里还传来张氏隐忍的尖叫声。

　　“你？你快去回房休息。”李青说了这么一句话就赶紧钻进房间里去了。

　　陆怀茵看了看，陆丰田正坐在院子里抽烟，陆家的长孙，自然是要重视。

　　陆怀茵想了想，最后趁陆丰田不注意的时候进了厨房，帮忙烧热水。

　　“二姐，我可以的！”陆怀秦见她过来，一时间慌乱了一下。

　　“行了，尽力时刻，二姐来帮忙爹不会说你什么的。再说了，你这样烧下去，什么时候才有热水？”

　　厨房里的小锅做着卤味，大锅此时用来烧水。

　　陆怀秦烧的火有点小，陆怀茵见状，直接伸进去几根大木头，等着它们燃起来。

　　不一会儿，火势一下子就变大了。

　　接生婆也在这个时候过来了。

　　“阿秦，你在这儿看着火，我出去了。”

　　“好的，二姐。”陆怀秦乖巧的点了点头。

　　房间里传来撕心裂肺的尖叫声，听得陆怀茵一阵心惊胆战。女人生孩子的时候她没见过，倒是头一回见男人生孩子。

　　接生婆也是男人，看着虽然苍老，但精气神很足。

　　他钻进房间里，看了看情况，便跟李青说了，“还要再等等，去给他准备点吃的吧，待会生的话怕没力气。”

　　李青自然是照着吩咐去做，赶忙去到厨房用另一个锅做了一晚红糖鸡蛋。做好后端进屋，亲自给张氏喂进去。

　　陆怀茵就跟个雕塑一样站在院子里，她看着姐姐陆怀柔神色紧张的走来走去，一时间也不知道该怎么安慰。

　　说男人都有这么一遭，让她放宽心？还是说，生个孩子而已，没什么大不了？

　　这话说出去，别说会被人打了，就是她自己都受不了，这得多渣啊！

　　无论男人还是女人，生产都是危险的一件事，搞不好一尸两命，更何况这是科技不发达的古代，谁知道生产时会发生什么意外？

　　过了许久，房间里的声音越来越大，张氏叫的越来越大声。

　　陆怀柔眼睛都红了。

　　热水早就被端进去了，只不过陆怀秦人小，不能进去，所以只能在外面等着了。

　　“啊！好疼啊！”张氏死命的抓着床单，似乎这样就可以给他一点希望。

　　最终，一声啼哭声响彻云霄。

　　“哇！”

　　“生了！生了！”接生婆欣喜的叫道。

　　院子里，陆怀柔紧绷的身子终于放松下来，她看着妹妹陆怀茵，想哭。

　　“茵茵……”

　　陆怀茵伸手拍了拍对方的肩膀，看着对方红彤彤的眼眶，说：“大姐，想哭就哭吧。”

　　陆怀柔反而破涕为笑，“终于生了，害我提心吊胆这么久，可得把那小崽子教训一顿，他爹这么辛苦。”

　　猛然被塞一嘴狗粮，陆怀茵实在是茫然，她做错了什么，要被如此对待？

　　“恭喜恭喜，生了个闺女！”接生婆看了看性别，欣喜不已。

　　李青本就是重女轻男，再加上这还是长孙，所以更高兴了。

　　“多谢。”

　　收拾好一切后，李青把厚礼交给了接生婆，那重量可想而知，他是有多么满意。

　　接生婆笑着接过，这是人之常情，不能拒绝。

　　“爹，我侄女如何？我可以进去看看吗？”陆怀茵好奇的问道。

　　李青摇了摇头，说：“不行，现在屋子里全是血气，你不能进去。待过几天洗三的时候，自然就可以见到了。”

　　陆怀茵嘟了嘟嘴，也不纠结，“那行吧，那我现在回去睡觉了。”

　　“我刚刚都让你早点去睡觉了，怎么还没睡？”

　　“就刚刚那种情况，谁能睡得着？”心也忒大了点吧？