《[综武侠]大侠今天吃什么》三蔓子

10、幽默之都

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　　救下冷血这件事，对于贺九黎来说是个插曲，冷血走了之后，她没有在那间木屋里呆很久，当天晚上就进了汴京城。

　　汴京是本朝京师，天子脚下，自然不同于其他地方。街道干净宽敞，入夜之后并无宵禁，因着星星点点的灯火，倒是显得比白天还要热闹、还要更有烟火气一些。

　　汴河自城中流过，此河乃是运河，日日都有货船停泊，把全国各地的新鲜瓜果蔬菜源源不断的运往汴京。

　　汴河清澈，贺九黎走在河边，便能闻见潮湿与水汽，这里没有兰州那样冷，夜晚这么走上一走，倒是舒服的很。

　　顺着银光粼粼的汴河，岸两旁都是沿街叫卖的小摊子，三三两两的行人走的累了，便停下来休息，吃一碗街边的水饭，和亲戚朋友有一搭没一搭的说笑着。

　　无论是古代还是现代，有人气儿的地方总是让人心情舒畅的。贺九黎还记得自己在二十一世纪的时候，其实不是很喜欢出门，恨不得整天宅在家里，如今来了这个新世界，却恨不得日日在外头闲逛。

　　她顺手买了一份炸汤圆吃。

　　煮的汤圆大家都吃过，炸的汤圆却别有一番滋味。

　　有的店家手艺不行，炸出来的汤圆表面会裂开口子，甚至连里头的馅料都有可能露出来，这家小摊的老板手艺却十分了得，汤圆放在碗里，一个个十分饱满，表面泛出一种金黄的色泽。

　　虽然闻不见什么味道，却很容易让人食欲大开。

　　汤圆的热度顺着碗壁传到了贺九黎的手掌心，她低头，夹起一个炸汤圆，轻轻的咬一口。

　　糯米皮被炸过之后，口感便的十分奇妙，好似有些收紧了，又有一点点胶质感，十分粘牙。浓稠的馅料滚烫，随着这一口流进了贺九黎的嘴巴里。

　　黑芝麻的馅料有一点沙沙的，带着浓郁的芝麻香气，里头放了糖，和没有味道的糯米皮中和一下，是一种恰恰好的甜蜜味道。

　　棒！

　　她眯着眼睛，问那在油锅前的老板：“是不是放了猪油？”

　　老板一愣，十分惊奇的看着眼前的女子。

　　她白白净净，又穿着一身一看就十分昂贵的衣裳，一副十指不沾阳春水的样子，没想到却是个懂行的！

　　于是便赞了一句：“姑娘舌头可真灵！”

　　这句夸赞倒是让贺九黎十分受用，她摆了摆手，说了句“谬赞”。

　　猪油香，一向不是什么秘密。

　　苏州人冬日会食猪油玫瑰糕，这糕是用糯米加上粳米做的，加入玫瑰酱，用红曲增色，糕团中间，塞上满满一大块猪油。热乎乎的买回家，一口下去，软软糯糯，口齿间都是淡淡的玫瑰香。

　　还可以待自然冷却之后，裹上蛋液下锅去煎。蛋皮金脆，内里糯糯，实在是不可多得的美味。

　　想到这里，她不禁又有点怀念起来。

　　等到客栈开起来之后，一定要抽空做一些玫瑰酱，说不定还能拿玫瑰酱包汤圆呢，泡水喝也是好的。

　　贺九黎想到。

　　既然要开客栈，自然要提供饮食，今天也权当来做市场调查了吧。

　　闲人自有闲人的乐，贺九黎顺着汴河岸一直往前走，又吃了一份竹筒蒸饭。

　　这蒸饭也挺有讲究的，米饭混着笋干、香菇丁和肉丁放进竹筒里蒸，蒸出来的饭便会天然带上一股竹叶的清香，笋干里天然带着咸味、香菇又很鲜，吃起来口齿生香。

　　米应该是用泡发干香菇的水来泡的，所以香气才可以浸透每一粒米。

　　也棒。

　　她站在摊子前面，忍不住发出了一声舒服的叹息。

　　一个蓝色布衣的年轻男子似乎也是这家摊子的忠实粉丝，他走近时，贺九黎便闻到了一股带着暖意的竹叶清香来，她忍不住抬头看了看。

　　这男子十分年轻，也生的十分英俊，他剑眉星目，目光温润，个头也十分的高。贺九黎虽然在女子之中算高挑，但是往他身边那么一站，便又觉得自己十分娇小。

　　他气质虽然温润如玉，但腰间却挂着一柄宝剑，原来竟也是个武人。

　　他从袖中捏出五文钱来，对着老板道：“劳驾，一份竹筒蒸饭。”

　　那老板却十分为难的道：“哎哟，展大人，真不好意思，最后一份蒸饭，刚刚被这位姑娘买走了，您看，要不换个别的？”

　　男子的目光便垂下来看贺九黎，正好对上贺九黎略带探究的目光。

　　他愣了愣，扬唇一笑，朝贺九黎拱了拱手，又朝那老板道：“无妨，那换竹叶蒸糯米糕团吧。”

　　倒是对竹子的味道十分的执着。

　　贺九黎十分自来熟的问道：“这个竹叶蒸糯米糕团，好吃么？”

　　寻常小姑娘家，脸皮薄的跟什么一样，根本不可能主动和男人搭讪，贺九黎却十分大胆，只是见着人家实在英俊，便非要说上几句话。

　　这男子微微一笑，道：“此糕团乃是糯米捣成泥所捏制，包上竹叶入锅蒸，吃起来便有股淡香，只是此物味道很淡，若姑娘想要，最好跟主人家讨一碗红糖浆来。”

　　贺九黎却不同意他的说法，只道：“红糖浆味浓，若这样吃，岂不是掩盖了糕团本身的香气么？”

　　男子微愣，又复笑道：“姑娘是个懂食的，在下不通此道，胡言一番，还望姑娘不要放在心上。”

　　这说话间，那头蒸糕团便已出锅了，一开锅，只见白色的蒸汽瞬间冲出，带着热气袅袅，又带出了一股沁人的清香味，老板捏出一个糕团，用油纸包好，递给这男子，又叮嘱了一句：“展大人，小心烫。”

　　这位“展大人”便笑着说：“劳烦老丈。”

　　而后又转头对贺九黎说：“那在下就先告辞了。”

　　贺九黎忽然道：“尊驾稍等。”

　　那男子便站定，歪着头等她说话。

　　贺九黎思考片刻，忽道：“这糕团干吃，未免有些难咽，要我说，配些煮玉米的甜水，倒是很好的。”

　　说着，她指了指不远处一个煮玉米的摊子。

　　那展大人微微一愣，忽然展颜一笑，他本就生的好看极了，这一笑之间，只让人觉得熠熠生辉、石破天惊。

　　他拱了拱手，带着笑意道：“多谢姑娘。”

　　说完，便匆匆走了，他走了几步，竟真的在那买玉米的摊子前站定，和主人家讨了一碗玉米水喝。

　　贺九黎盯着他的背影若有所思。

　　卖蒸饭的老丈见状，心里头便十分了然。

　　展大人这样好，饶是谁家小姐见了，都忍不住要芳心暗许呢！

　　他忽然笑道：“姑娘可也是觉得咱们展大人好呐？”

　　贺九黎问：“他是谁？是个当官的么？”

　　那老丈道：“姑娘怕不是外地人嘞！”

　　贺九黎便道：“难道这位展大人就有名到每一个汴京人都认识的程度么？”

　　那老丈道：“那可不是嘛！”

　　他笑眯眯的说：“展大人姓展名昭字熊飞，乃是四品御前带刀侍卫，官家金口亲赐“御猫”的名号，意在让他除尽天下鼠辈，如今供职于开封府包大人门下，今年刚过二十五。”

　　他倒是对人家了解的很。

　　老丈顿了顿，又换上一副十分八卦的语气，复而道：“展大人性情温和、又是御前的红人儿，这般好男儿，竟是拖到现在都没定亲，可不是咱们汴京姑娘眼中的香饽饽嘛，喏，前两日还被个江湖女侠逼亲，足足跑了有三条街才甩掉呐！姑娘，你若是对展大人有意，那可有的忙活咯！我这里的竹筒蒸饭，倒是因为展大人时常光顾，生意好了不老少呢！”

　　贺九黎：“…………”

　　好吧，说是御猫，原来是个招财猫。

　　所以也就是说，如果他能时常来自己客栈门口溜上那么一溜，整个汴京城的姑娘们都会往她店里跑咯？

　　贺九黎陷入沉思。

　　一边想，一边又往前走，走过了半条街之后，才发现自己这个天才般闪光的想法早就被富有智慧的广大劳动群众想到了，半条街上，起码有个五六七八家店直接在招牌上就写着“展大人墙裂推荐”、“展大人吃了会沉默、冷四爷吃了会流泪”云云。

　　贺九黎：“…………”

　　这个方案有点问题，待容后再议。

　　又走了片刻，居然看到一个除虫的摊位，那摊主是个秀才，在街角支了个破桌子，自己往那桌子后头一坐，闭着眼睛摇头晃脑。

　　他面前支了个牌子，上头龙飞凤舞的写到：蟑螂不死我死。

　　贺九黎：“…………”

　　汴京人民都这么幽默的么？