曲姐:我懒得教育她。
系统:我觉得她应该只是想和你吵架……
曲.直男.静妍:怎么会呢?她一定是想从我身上学到些什么。
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真没想到这章炸酱面会引起这么大的争议。
炸酱面在我国很多地方都有,除北京外,在陕西、天津、上海、广东、东北等地均有,且做法大不相同——不但酱不同、配菜不同、做法不同甚至连面都不同。
文中出现的炸酱面现在被称作韩式炸酱面,也可以叫做春酱(黑豆酱)炸酱面,但却是韩式中餐,和日式中餐里的天津饭、美式中餐里的左宗棠鸡、李鸿章杂碎等一样。
在韩国这种很有名的韩式中餐还有糖醋肉(原身锅包肉、焦烧肉条)。
文中让曲静妍选择做春酱炸酱面一是因为简单,快速,符合她反正吃不出来好吃与否随便做做的性格,二是因为这顿饭不好吃,所以不想让人对我国任意一地的美食留下不好的印象。
后文中会出现清炒虾仁,那是曲姐的拿手菜,真正意义上好吃的那种,那个是咱们中国菜!(22.10.12)
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