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17、大糕 ...

  •   自从开了这个路边摊后,米斯整体绞尽脑汁想食谱,要求还高,除了食材限制,还因为人力限制,要求简单好做又好吃的,实在是麻烦。

      用力想的时候想不出,但米斯已经中的美食却时不时会蹦出来一下。

      这不,她又想到了她童年特别执着、遗憾的一样美食。

      就是大糕。

      这还是她成年后才知道它叫大糕。

      小时候很多吃食很少有正经店铺,大糕就是一种。因为它是隔壁城镇的地方特色美食,冷的又不如热的好吃,所以偶尔才有流动摊贩走街串巷或是到商场、校门口售卖。米斯吃到过几次后就念念不忘,可惜可遇不可求。

      大糕用粳米、糯米制作,按比例混合好浸泡后再磨。馅料依旧是红豆馅儿的,红豆也需要磨,煮熟后再加糖拌匀,相比豆沙包的红豆馅料,大糕里的红豆馅儿要更细腻和有流沙感。

      大糕的材料简单,但做法就复杂了,硬要分步骤,可以简单分为八步,筛粉、雕空、加馅、盖粉、加印、切糕、上蒸、加青箬。

      对于米斯来说,加印这一步完全可以省下来,“恭喜发财”什么的字也真没必要加上去。

      商城食材丰富,粳米就是通常意义上的大米。方形格子模具和筛子也有。青箬就是包粽子的叶子,商城好像没有。想到卖粽子的【农家乐】,又私聊过去请求上架一些青箬叶,顺利搞到一些后,开始尝试制作。

      混合磨好的米粉用筛子筛到十六格模具里,刮平,每个格子中间雕空,再往里填上红豆馅。轻轻晃荡模具摇匀,再筛米粉盖上,省去加印的步骤,直接用线将十六个格子隔开,然后脱框开蒸,正常十五分钟就能蒸熟。青箬不参与蒸,而是将蒸熟的大糕拿下时,盖在面上,四条,整盘大糕用布翻转,再掀开,一条青箬四个糕。

      刚出笼的大糕四方白嫩玉莹,透过中间薄薄的外皮,内里的豆沙馅儿隐隐约约透露出让人垂涎的颜色。这样子,可算理解什么是犹抱琵琶半遮面的诱惑了。

      大糕表皮软糯有些些嚼劲却不粘牙,馅料流沙香甜却不腻,十分有味儿!

      放凉了之后,表皮冷硬,更有嚼劲,只是滋味儿毕竟不如刚出笼。也因此大糕也只能沦为地方特色,而不是哪儿哪儿都能吃到。

      “亲爱的玩家,恭喜解锁新品美食‘大糕’,美味度98%,饱腹度90%,3倍速加速治愈3小时,综合评价18,系统奖励18积分。”

      ??加速治愈?这功能也太不得了了,神药啊!

      犹豫了半天,米斯还是决定不要窄得太狠,定价

      大糕:1条四个,1枚2阶晶核,有3倍速加速治愈功能(限量限购)

      系统还通知了完成了研发10种美食的任务,积分只有10,还发布了研发二十种美食的任务,这点小钱钱,米斯表示不care。

      关键还是大糕,每天限量多少合适。一枚2阶晶核价值1500积分呢!

      最终米斯决定,随缘!

      准备好一定量的食材,平均半个小时出一笼,卖完就算!

      次日,商可心负责其实食物的制作,米斯负责大糕,莫瑞思负责收银和包装,开始一天的生意。

      不出所料,大糕的属性一挂出去,就引起了不小的争议。

      有不差钱的当即买了一条,吃了一块后,用风刃在手指上划了一下,神奇的是伤口刚冒出一丝血珠,便不再流血。

      没过多久,伤口就开始结痂,这可惊呆了众人。

      大伙一拥而上纷纷表示要买,不过有些而上的人等点单时才发现,自己的财力不足以支撑2阶晶核的费用,失落退出。

      有些人则是等到付晶核了,才有些犹豫,该不该买。毕竟这是食物,并不是真的灵丹妙药。

      米斯的存活本来就不多,一次性只够卖四份,所以他们的犹豫纠结根本没有必要,早就卖光,轮不到他们。

      于是有心买大糕的,只得在一旁蹲守。甚至有些人已经做起了二道贩子,买一条,分成四份再卖。

      对此米斯只能泼凉水让他们冷静一下:“这是吃的,不是药,近期没有需求就别买了。变质了吃了不但不起作用,反而生病!”

      其实早几天她就提醒过,除了有个别不知道啥目的,想不明白他们囤她店里的吃的干嘛?这些保质期又不长,变质了别说原来的属性有没有用,对身体不好肯定的呀!

      提醒了没有用,米斯也随他们去,反正吃坏肚子,她不管。

      越出乎人们意料的东西越能招惹麻烦,正如萧时所说,基地里其他人只是在官网,之前的一两点属性,那些大头头可能不在乎,但等到在乎的东西出来了,他们就不可能不行动。

      下午的时候,一群穿着制服的人就敢走了四周围的人,站到小食店前,领头的人,颇有一些年纪,带着眼睛,看起来文质彬彬,但说话内容倒是挺不客气。

      “米小姐,你好,我叫徐冠翔,是鸣鹤基地长身边任职秘书。我们基地长有请,希望你能跟我们走一趟。”

      米斯……她可以拒绝吗?

      “请问,基地长找我有什么事吗?如果无事,十分抱歉,怕我这里并不是很方便。”

      徐冠翔嘴角裂得更开了:“基地长召见自有要事,米小姐还是配合为宜,免得招惹麻烦。”

      这是威胁吗?这么不友善,更加不能随便走了!

      “我想作为一地之长,用勇气承担这份责任,是具备基本的能力与品质的,不会为难我一介小人物。再说,我也自以为还不配亲见基地长,若是那位有要事相商,可以遣人来我车上相谈。”

      推了推眼镜,徐冠翔有些不解米斯的硬气:“既然米小姐不愿意主动配合,那我们只能请了。阿明,去!”

      只听见外面一阵噼里啪啦,也不知道发生了什么。

      “你们在做什么?”

      徐冠翔本来脸色就有些不好,米斯这么一问,他面色更僵了,下巴一台,刚才他叫阿明的人,带着几个人来到了橱窗这儿,用异能的用异能,用武器的用武器,朝着橱窗攻取。

      商可心和莫瑞思被这阵仗吓到了。

      米斯经历过一次倒没那么担心,只是觉得这新升级的膜太透明了,看着跟没有一样,的确让人有点慌。

      徒劳无功的攻击,使得徐冠翔面色铁青。

      不远处围观的人看着这情形也是议论纷纷。

      “早先就听说过,这老板娘的车刀枪不入的,没想到是真的!”

      “诶,你们说,老板娘这车那么奇怪,卖的食物也奇怪。她不会是个外星人吧?”

      “哪有那么接地球气的外星人,神仙下凡拯救世人还差不多。”

      “神仙下凡夸张了,不过若是你说她旁边那个是神仙我还信几分。”

      “你说基地长请老板娘去,是干嘛?”

      “谁知道呢?基地长跟个摆设似得,也没干什么好事,末世前做市长风评就不怎么样。”

      “嘘!基地长还是基地权威,还是别说坏话得罪!”

      ……

      久攻不下,围观的人群也议论纷纷,徐冠翔见势不妙,举手招停,对着米斯咬牙切齿:“希望米小姐的车永远这么坚固。”

      说完,带着一队人马回了基地。

      围观的人群见人走了,一时间也不敢上前。

      米斯倒是无所谓,她的美食只此一家,末世人过得艰难,想清楚了,自然还会上门买。

      反正下午了,先关店,就当给她们仨放假!

      米斯大方得在商城买了些影视剧,三人窝在卧室里看死神小学生。边看米斯还边吐槽,不知道她在商城买的剧,系统会不会给版权费?怎么给?

      看着看着,看到童年阴影那段,突然响起了“咚咚咚”的敲门声,吓得三人立刻紧绷了身体。

      米斯心里一直懊悔,她记得系统有隔音功能了说,忘了开了!

      穿着拖鞋,啪嗒啪嗒,走到厨房,又看到一张脸印在防护膜上,被挤压得变了形。

      这诡异的画面又冲击到了米斯,她深呼吸几口气,叫自己冷静下来。

      眼神瞪向那脑袋已经离开保护膜的林良,身边的萧时:“有事?”

      不等萧时说话,林良有咧咧开来:“呀,听说基地那徐狗子来找你麻烦了,老大刚听说就急急忙忙带着我们过来了。不过看样子徐狗子已经走了?那老板你咋还关店了呢?我还想吃豆沙包呢!不过看图片,那个大糕也不错,还有吗?来一份?不过,没有也没关系,老板还有啥,其实我不挑,但老大……”

      林良还没说完,就被林善一个爆栗,拎着后脖领子到一边去了。

      萧时快速扫了她一眼:“基地长那边你不用理会,我哥会去谈。之后我和我哥还有件事找你商量一下。你看在哪里谈合适?”

      又有事?那看来有必要升级一下客厅了。

      “可以,到时候你们到我车上来吧!不过一两个就够了,人太多,这车你也看见了,挤不开。”

      萧时点点头:“那今天就不打扰你们了。明天傍晚,我和我哥会来。你这两天也小心些,不要再下车了,基地不少人已经盯上你。”

      米斯忙不迭点头:“放心,我惜命!肯定不下车!宇宙爆炸都不下!”

      萧时失笑,指了指米斯的拖鞋:“拖鞋很可爱,但是没全包住,天气凉了,小心冻着。”

      米斯低头一看,灵活得动了动脚趾,拖鞋就是很普通的棉布拖鞋,不过车内温度可调,倒是真不冷。

      “啊,还好!车内有空调,不冷。”

      “那你继续休息,我先走了。”

      “好的,拜拜!”

      “再见!”

      看萧时已经转身,米斯赶紧回卧室,关店隔音,顺便买个客厅,买完也不去欣赏一番,继续看剧再说。

      第二天米斯也没有营业,既然休息,起码要休两天,这样才不用思前想后地忧虑,休息才爽。

      等到下午3点左右,摸不准萧时和萧曜两兄弟啥时候来,米斯才慢腾腾去捯饬一下,准备接待客人。

      客厅加在了车头和厨房之间,还另外在侧边开了个门,客人可以上来,但只能在客厅范围活动,去不了别的空间。

      这安全性很足,米斯很满意。

      客厅装修也很舒适,地上铺着看着就很暖和温馨的羊毛地毯,两个长圆弧沙发和一个沙发凳,中间是个圆形的茶几,正中心摆着花和蜡烛的装饰品,还摆着一盘茶杯和茶壶,以及一个三层甜点架,以及一碟小三明治,颇有英式下午茶风格。

      下午四点半,两人敲响了门,萧曜一进门便直奔主题。

      “有个任务,明天下随我们去邻省当后勤餐车。”

  • 作者有话要说:  哈哈,我真的写过很多介绍地方美食的文!怕被说水字数,关于大糕古早的时候还有个习俗在这儿说一下:端午节的时候,是大糕最好卖的时候,因为“毛脚女婿”必须挑大糕到丈母娘家去,几十箱甚至上百箱,让女方分发给邻居、亲友。婚后第一年端午节,大糕又会成为回礼。

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