《我的餐厅通末世》简小雅

1、番茄炖牛腩 番茄炖牛腩

　　“老板，你的餐厅位置不太好呀，位置偏不说，还没多少人流量，你说的这个租金价格，够我在市区租个差不多大小的了，我也是看了你发的餐厅照片，觉得装修的风格符合我的需求，才诚心问你的，价格你再给调整调整，我立马跟你签合同，而且这么大餐厅就算不营业，每天水电暖费也不少，错过了我这么合适的，你可就不知道得等多久才能碰上愿意租你这个餐厅的人了，每天得往里白投多少钱呀，你说是吧？”
　　林白嘴里叼着根棒棒糖，坐在桌前，双手在键盘上噼里啪啦的打出了一长串字，点击了发送。
　　对面的人似乎反应要慢半拍，过了五分钟才不紧不慢的吐出了一个“好”字。
　　见人松了口，林白的脸上不由自主的露出了一个小小酒窝。
　　“老板这么爽快，我也不欺负你，以后咱们打交道的地方多着呢，刚租到手我肯定没那么快能上手，这租金你只要再给我降个五千，包个前一月的水电就行，你要觉得合适，咱俩现在就可以签合同，三年的租金我也一次性付给你，怎么样？”
　　这话发过去，林白等了五分钟，话框上一直显示着“对方正在输入中……”
　　林白很有耐心的没有催，这还价的事儿，林白很有经验，不能急，一急了，对方就不会松口了，自己说的是个还可以让对方再还还价的条件，不同意了去掉水电那一项自己也不算亏，所以林白神闲气定的站起来活动活动了手腕。
　　“滴滴滴”的提示音响起，对方的答话依然简洁的就一个字“好。”
　　“那我明天一早去店里看看，签合同拿钥匙，顺便把钱打给你。”林白刚打完的字还没发过去，对方这回反应快了一步，先发过来了一份电子合同。
　　“签过了字，这边会拿去公证，营业执照卫生许可证这边可以一手办齐，明天上午十点可以直接到店里拿钥匙。”
　　对方这么贴心，林白有些狐疑，没有直接签合同“这个先不急，我还是明天去店里了当面签吧，顺便认识认识未来的房东。”
　　过了良久，对面回了个“好”。
　　又将具体地址发了过来。
　　事情已经成功了一大半，林白心情很好的关了电脑，准备好好犒劳犒劳自己的胃，当是庆祝自己即将荣升老板了。
　　打开冰箱看了看，里面的食材不多了，林白想了想，拿了一个番茄，一小把油麦菜，葱姜蒜还有几根香菜，又从冷冻柜里翻出一块牛腩，洗了手后开始着手做饭。
　　林白来到这个城市打拼已经有七年了，从小在乡下福利院长大，福利院的伙食只能是让人吃饱，不能算有多好，所以林白念完了九年义务教育的免费初中，就报了厨师班，学起了做菜，既是学会了一门手艺能养活自己，也能满足自己的口舌之欲。
　　学成后来到这个繁华的大城市，林白从小工做起，用了七年的时间做到了大厨的位置，攒够了一笔开餐厅的钱。
　　之前打工的地方是包吃住的，辞职后林白租下了这个小小的一室一厅的老房子，开始找合适的餐厅准备自己给自己打工。
　　找了三个月，跑了七八家餐厅，不是价格太贵，就是位置不合适，终于找到了这家餐厅。
　　照片上的装修跟格局，林白一眼就喜欢上了，餐厅的位置不算好，离市区较远，在一处景观山旅游区里，最近几年人们旅游都喜欢去一些网红地或者是出国旅游，喜欢去这座景观山的人已经不多了，周围以前也繁盛过，菜市场超市一应俱全，现在游人虽然不多，住那附近的村民却还有不少。
　　林白想着在那儿开餐厅，以自己的手艺，不说赚的盆满钵满，但是维持自己的生活，存点小钱，应该是可以的。
　　心里盘算着餐厅的事儿，林白的手上也没停，将牛腩洗净切成均匀的两厘米大小的小方块，下入锅中烧开的水里，放上香叶，葱段，鲜姜片，用小火先慢慢炖着。
　　转身在电饭锅里放入淘净的大米，加入适当的清水，盖上盖子调好时间等着它蒸熟。
　　等待的时间，林白也没浪费，拿出另一个炒锅，倒入适量的清油，用大蒜呛锅，接着放入洗好的油麦菜，加调味料，大火翻炒了几下，一道简单的清炒油麦菜便做好了。
　　将炒好的菜放到了桌子上，林白回到厨房打开炖着牛腩的锅盖，用筷子戳了戳，见肉炖的差不多了，捞出了之前放进里面的葱姜香叶，加入切成小块的番茄，换成大火，放入调味料，没过几分钟，番茄几乎就炖化在了汤汁里，汤汁的颜色也慢慢产生了变化，等汁收的差不多了，林白关了火，将牛腩与所剩的汤汁悉数盛入碗里，浇上了一勺滚烫的香油，再撒上香菜末，一道番茄炖牛腩就做好了。
　　米饭恰到及时的熟了，就着番茄炖牛腩的汤汁，林白足足添了三碗饭，才满足的靠在椅子上打起了饱嗝。
　　摸了摸微微鼓起的肚皮，林白有些发愁的想“又是不受控制吃了太多的一天，自己也想要腹肌呀！没有八块，六块也行啊！”

　　第二天一早，林白随便做了个简单的三明治，吃过后就背着包出门了。
　　林白特意提早出门，赶上了人少的早公交，慢慢悠悠的摇晃着到了目的地。
　　看着面前与周围独树一帜的小二楼，林白有些疑惑的对了对手机上存的地址。
　　“没错呀，就是这个地址呀，这个房东也没说餐厅是个两层楼呀，自己不会是被骗了吧？”
　　迟疑了一瞬，林白还是上前敲了门“有人吗？我是昨天约好来看餐厅的。”
　　话音刚落，门就从里面自己开了，林白推开却没看到有人“难道是遥控门锁么？那这餐厅门的配置不错呀。”
　　“有人吗？我是来看餐厅的。”林白喊了一声没听到回应“那我可进来了啊？”
　　林白走进了门内，绕过了门口的隔断屏风，见了里面同照片上一样装修的大堂，眼前一亮，面前的大堂放置着大约十来张，铺着小碎花桌布的桌子，浅绿色的素色桌布上，星星点点的印着淡色的小碎花，每张桌子上都摆着一小束白色的满天星，桌子与桌子之间则是用爬满绿植的木栏杆相互隔开着，正是这种淡淡温馨的田园风格，只一眼便让林白喜欢上了这家餐厅。
　　林白眼神往四处扫了一眼，还是没有看到房东，有些纳闷“不是约好的十点么，我也没迟到呀，怎么没人啊？”
　　“离十点还有三十分钟，你来早了呀！”
　　突然响起的一个稚嫩的小孩声，把没有防备的林白吓了一跳，一转身才发现前台处坐着一个白白嫩嫩，圆乎乎的茶色大眼睛小男孩。
　　喜欢小孩子的林白一下就被掳获了心神，哇，这小孩真是太可爱了！
　　“哟，小可爱，你从哪儿冒出来的，哥哥刚才怎么没看到你？”林白走过去轻轻捏了捏小男孩滑嫩的小脸蛋“你是这家餐厅的孩子？你家大人呢？”
　　小男孩伸手捂住了脸蛋，听林白叫自己小可爱，悄悄红了耳朵。
　　哇，他叫我小可爱诶，那他是不是会愿意接手这家餐厅和我呢？
　　小男孩羞涩的轻声说道“约好的十点钟，你来的早了哦。”接着从前台抽屉里抽出了一份合同跟一串钥匙递给了林白“签了合同，这家餐厅就是你的了哦。”又小小声的加了一句“还有我。”
　　林白没有听见小男孩的小小声，伸手接过合同仔细的看了起来。
　　林白自认为自己这么多年的历练，已经练就的能看得懂合同了，可这份合同却让林白看的一头雾水。
　　合同上除了注明每年的租金，以及说好的第一个月水电全免外，还标注着要爱护好餐厅里所有的一切，三年内任何原因都不得退租，好好经营餐厅，努力把餐厅开遍各个世界。
　　爱护好餐厅自己理解，任何原因不得退租这一条除了有些奇怪也没什么，只是整个合同都没有标注违约了会怎么样，后面这句看似祝福的话也写的莫名其妙的。
　　林白以为这家房东是个什么都不懂的小白，才写下这么乱七八糟的合同。
　　反正自己挺喜欢这家餐厅的，三年肯定能开的下去，或许还不止呢，看在这个可爱小男孩的份上，林白好心的边指着合同上的着字，边向小男孩解释道“你看你家大人这个合同没有写规范，这样不写违约的后果，如果碰上不讲理的人，违约了你们也拿他没办法，你要像我这样加上，如果违约了会怎么怎么样的，比如不退租金啦，或者违约金多少多少的，这样才保险，懂了吗？”
　　小男孩听了，若有所思的点了点头“我明白了。”
　　转身打开了前台上的电脑，噼里啪啦的敲打了一阵键盘，很快一份新的合同就出来了。
　　小男孩拿给林白看“是这样吗？”
　　林白看了觉得挺稀奇，这小男孩打字很快啊。
　　接过合同看了一遍“小可爱还挺聪明的呀，又会打字玩电脑又会做合同的，真厉害呀，这餐厅我租了，你家大人回来了记得把合同给他看看，手续什么办好了让他告诉我一声啊？”
　　合同内容跟之前差不多，只在最后加了一句“如若违约，财富尽失。”这话有些奇怪，林白没放在心上，反正小孩的大人肯定会看合同的，合同如果不过关正好可以趁机见一见房东，这个合同就当哄哄小孩了。
　　林白利索的在合同的最后一页签上了“林白”两个字，签完字的一瞬间，林白似乎看到自己的名字上闪过了一道金光，仔细一看又发现没有什么金光，只当是自己眼花了，没在意的把合同还给了小男孩。