《穿越1970》覃家三姐

14、年（一）

　　年，这个字，对于中国人来说代表了团圆，代表了温馨，代表了欢乐。无论现在或者未来，对于过年的期盼，中国人都是积极的，向上的。每过一个新年，我们都向往着新的一年会更美好，更顺畅，更舒心。

　　‘你听锣鼓声一片声声送旧年，你看大众多欢畅个个乐绵绵，欢呼声歌乐声响彻容凌霄殿，齐声恭祝你有个欢乐年，歌歌舞舞共欢庆，杯杯要胜共欢庆’每次过年，大街小巷都放着这首《欢乐年年》，廖敏听着听着都能够把歌词背下来了。

　　而在这里，没有了歌曲的衬托，没有了商家促销的热闹，廖敏感受了一个与现代真正意义上不同的年。

　　这一天，每个家里都升起来阵阵炊烟，全村里的狗跟猫像是被什么点醒了一样，到处叫唤得不停歇。

　　村里的孩子们也不住地在外面喊着，叫着，廖敏不用出门，就能听到外面热闹非凡的声音。

　　今天过年，队里早上要分猪肉给大家过年，所以很多人也都早早起床，拿着自家装肉的盆子，准备往广场那边领猪肉去。

　　没错，廖敏跟廖甜甜养的猪终于逃离不过被宰杀的命运，今天天还没亮，队长村长就带着杀猪佬跟几个壮丁一起把三个猪都杀了，留下四分之一，四分之三等猪肉分完后，就要上缴卖到县里面了。是的，这个时代养的猪也是交给国家的，不过这次缴纳会有钱补贴。

　　而这一次分肉不按工分算，而是按照家里的人口数，连知青也都有份。就像上次逮到野猪一样。

　　洛洛一大早就牵着廖敏的手，准备跟着一起去领猪肉，今年因为洛洛在廖敏家里，所以今天分肉廖敏可以拿到一斤半的半肥瘦。

　　等领完肉回家，廖敏准备包饺子，呃，虽然她在现代什么饺子都没有包过，都是吃现成的。不过她看别人包倒是看了不少。

　　和面在现代不是难事，因为你面粉多了就多加点水嘛，水多了就多加点面粉就得了，最终的结果可能是面越和越大，这其实算不了很大的影响。

　　但是在这里，一颗米都要省着吃的时代，廖敏把大白面拿出来，高少芬还心疼地喊了几句：“你小心和啊，别水放多了，和不成面，就成面疙瘩了。”

　　廖敏纳闷，怎么高少芬也知道自己不会和面，难不成原主之前也没有和过面？

　　洛洛倒是没有这份担心，现在他满脑子就是想着可以吃饺子了，高兴地不得了，整个人乖乖地坐在大厅桌子前面，看着廖敏小心翼翼地往面粉中间放水。
　　经过自己的不懈努力，廖敏终于没有浪费更多的面粉，把面给和好了。面和好之后，廖敏就开始剁猪肉做馅，其中肉馅还放了一些韭菜，弄一个韭菜猪肉馅的，好吃得很。

　　洛洛也不单单看着，他在一边打下手，反正两人忙得不亦乐乎。很早就让廖敏抱出来的高少芬看着眼前忙碌的这一幕，眼角闪着泪花。她这个人，命苦了大半辈子，希望以后敏敏不要像她一样，以后要好好的，找个好人家嫁了。

　　原本很多从小就开始当家的孩子长得整张脸都有点苦，这也是相学说的苦相，比如现代韩国有一个眼睛瞎掉的歌手，家里面母亲又得病，媳妇又得病，他的女儿从小就很懂事了，因为生活压力所致，他和他的女儿都是苦相。

　　又比如一些小孩子从小压力就大或者某些情感原因，例如现代的duoduo，小的时候看起来还好，等到现在慢慢长大，苦相越来越明显，而她的妈妈亦然。家庭幸不幸福，在面相里可以看到一清二楚。

　　但是，原主在生活这样的家庭背景下，居然一点苦相也没有。廖敏每天看到自己的小脸蛋还觉得神奇，因为小脸蛋除了比较瘦，比较黄一点，整个人看起来都是精神奕奕的，没有一点苦的味道。

　　所以即使现在高少芬心里比较感慨，但看到自己女儿的时候，还是忍不住欣慰，自己这么好的女儿，以后肯定会遇到个好人的。

　　廖敏不清楚高少芬的心理变化路程，她现在开心于自己做的猪肉馅也弄好了，现在就剩下擀皮的事了。但这个擀皮还真是技术活，廖敏弄了好几个，都没弄好，不是缺一块，就是薄一点，如果把馅包进去，铁定得散架。

　　还好高少芬手可以灵活动，她让廖敏把自己挪到桌子前面，然后双手麻利飞快地拿起面团，一块又一块地从她手里脱出来，然后拿起擀面杖，对着每小块这么一溜烟地转圆，好家伙，几乎是三秒钟弄出一张皮。

　　当时的廖敏都看呆了，她没想到高少芬还有这么一手绝活。

　　最后就是廖敏跟洛洛拿起饺子皮包馅，当然，包出的造型是千奇百怪的，生手的廖敏和第一次包饺子的洛洛，包出了饺子的各种姿态，百花齐放百家争鸣。

　　到中午时分，他们终于吃上了饺子，反正高少芬吃得满意，洛洛吃得整个肚皮圆圆的，廖敏虽然也喜欢吃，但就吃了个八分饱。剩下还有些饺子，可以留到晚餐。

　　在吃完饺子后，廖敏就去庭院里面把晾晒在日光底下的木薯粉翻了翻，洛洛跟屁虫当然也跟在后面，学着廖敏的样子，给木薯粉翻个面。

　　这个木薯粉，在前些日子廖敏就把它浸泡过后，削皮，然后放到锅里面蒸熟，蒸熟之后，切成一小块一小块，再拿到外面太阳晒干，晒干之后就拿着家里的小米磨子，把小块状的木薯一点点地磨成粉状，全部磨完之后，就再次晾晒在太阳下，多晒几天，廖敏希望经过这些天的步骤，可以把木薯里面的毒素清理得一干二净。

　　把野木薯弄成木薯粉，廖敏跟洛洛足足花了一个月的时间，才搞成这个样子。看起来粉末状白白的，跟现代的木薯粉很像了。但廖敏现在不敢随意试吃，就怕试试就逝世了。还是晾干之后藏好，每隔一段时间再拿出来晾晒，这样做到万无一失。

　　就在这个时候，廖敏外面的门被敲响了，她打开门一看，原来是宋熙姐姐，她手里还拿着一碗猪肉和提着一个朔料袋。

　　“你们吃过了吗？正好知青烧了一些菜，我给洛洛拿过来。”宋熙笑得温温柔柔的，看起来就是一个温暖的大姐姐。

　　“宋姐姐，你们都不够吃的，不需要拿过来了，洛洛在这里吃得可以的。”廖敏连忙推开她手里的那碗肉，知青煮的肉是每个人分多少的，宋熙肯定是把自己那份剩下来了，然后拿过来。

　　“洛洛，今天玩得开心不？”宋熙可不管廖敏说啥，直接把碗就塞到廖敏手里，而这时洛洛也跑了过来，只见他仰起头，睫毛扑闪扑闪地回答：“开心，宋姐姐，我今天吃饺子了，吃得好饱好饱。”

　　宋熙是为数不多的一名对洛洛依旧如当初一般好的知青，她听到洛洛说吃得饱饱的，笑起来了，嘴角露出浅浅的梨涡，把提在手里的朔料袋递给洛洛：“这里面有些糖果，是宋姐姐给你的新年礼物。”

　　“真的啊！”洛洛眼睛发亮了，但他没有接，把目光投向廖敏，廖敏笑着点点头，他才高高兴兴地收下。

　　宋熙温柔地摸了摸他的头顶，然后就跟半躺在大厅的高少芬打招呼，还细细问了她的身体状况。

　　宋熙在廖敏家待了大概半个多小时，要走的时候廖敏把猪肉从碗里倒出来，用她的碗装了一碗饺子让她拿走，她推却不过，就带着饺子回知青处了。

　　“姐姐你吃！”洛洛不知道从什么时候起，就不再叫廖敏做敏敏姐，而是直接称呼为姐姐了。只见他把塑料袋里面的糖果拿出来，然后剥给廖敏，踮起脚，使劲地想送到廖敏嘴巴里。但他就是这么一小个，当然递不到廖敏口里。

　　廖敏把糖果塞回他嘴里，然后说：“姐姐不爱吃糖，你自己吃，不过不能多吃，一天只需吃一颗，知道么？”

　　洛洛听话点点头，然后又把糖果分给高少芬，高少芬当然不会要他的糖果，也说了自己不爱吃。

　　洛洛就奇怪了，为啥两个大人都不喜欢吃糖呢？
　　其实廖敏不喜欢吃糖是真，高少芬不喜欢吃糖是假。高少芬是不想跟孩子抢东西吃，而廖敏则是对糖分比较敏感。虽然现在这个时代勉强吃饱已经是很艰难了，吃个糖也会更好地补充她的营养。

　　但是，在现代的时候，糖果已经被厂家弄得非常甜，还有一些饼干呀，花生糖啊，都甜得过分，不知道大家有没有吃过士力架，马卡龙这些甜腻腻的，廖敏真的是听到都觉得嘴巴腻腻的。

　　不过这个时代的糖是真心好吃，没有那种甜腻的甜，而是清淡清香接近大自然的那种甜味。廖敏之前也吃过几回，是真的好吃。

　　而这一次的糖是宋熙送给洛洛的，而且就那么一小袋，廖敏也不舍得吃他一颗，在小朋友的童年里，有着这么一袋甜丝丝的糖果，会给他童年的回忆带着很多美好的东西。