《渔家小娘子》丢不掉的苹果

18、第 18 章

　　“爹，大江叔儿走了……”

　　“你爹我没瞎，我看见了！”

　　王老八憋着一股子气，想踢一脚结果发现脚下是花了钱的毛蟹又缩了回去。

　　“哼！明儿咱们继续去收，没有毛蟹我看他们拿什么做酱！早晚要求到我跟前儿来！现在不过是做做样子而已。”

　　王小八：“……”

　　他心里觉得不对劲儿，那黎家船走的也太快了，干净利落一点儿都没有能商量的意思，怎么看都不像是会妥协的样子。可他不敢忤逆老爹，只能闷不吭声的继续划他的船去。

　　但愿真如老爹所说，大江叔只是做做样子。

　　事实倒真如那王老八所想的一样，黎江心里其实一点儿底都没有，完全是一时意气把船划了出来。

　　没走多远便有些后悔了，毕竟家中来钱的大头还是黄油酱，包包子的馅儿也都要用毛蟹来做。真不买王老八的蟹，难道都要自已去慢慢捞吗？

　　他心不在焉的划着船，一会儿往东一会儿往西，一会儿快一会儿又慢。起先黎湘还没发现，一直到错过了回家的路口她才反应过来。

　　“爹，划过头儿啦！”

　　“哦哦哦！”

　　黎江回过神赶紧调了头。

　　“爹，你这是在担心买不着蟹？”

　　“有，有点儿。”

　　“害，我还以为是啥大不了的事儿，就这呀。”

　　黎湘坐到船尾，非常认真的给自家爹分析了一番。

　　“咱家还存着十几罐酱不管是卖包子还是供货都能撑个七八日。可那毛蟹一上岸过不了几日就臭了，着急的肯定不是咱们。而且现在马上都十一月了，螃蟹也吃不了多久，咱家本来也没准备做这个长久买卖。现在卖包子不是卖的挺好的吗，没了黄油酱，咱们可以包别的馅儿，总之办法多的很爹你放宽心吧。”

　　有了女儿这话，黎江心里轻松多了。刚刚他也是钻了牛脚尖都忘了自己还有几个好朋友，像裘四海他们只要自己说一下，买个几十只问题不大，再加上自己也可以出去下网，怎么也不会到一只都买不着的境地。

　　想明白了，心里松快了手上劲儿也大了。没一会儿船就靠到了家。

　　黎湘走在前头一手抱着一盆白虾，手里还提着半麻袋毛蟹，正在洗叶子的关翠儿一见就赶紧放下手里的东西跑过来接。

　　关氏瞧着也没说什么，只是叹了口气，可以想见侄女儿在家过的是什么日子。

　　“娘，我瞧着咱家干净了好多，还有衣裳也洗了，叶子也摘了，全都是表姐做的？”

　　“除了她还有谁啊，这丫头真是一刻不闲。让她休息都不肯，打扫完了就去浇菜，洗衣裳，听说你卖包子要用泡桐树叶去装刚又去摘了一大堆树叶回来洗。”

　　虽说不是自己女儿，可这娃勤快的叫人心疼。

　　“娘，表姐刚来她有活儿干心里才踏实，随她去吧，等熟悉了她就知道咱们家不会嫌弃她。我先去做饭去，今晚吃好吃的~”

　　黎湘看着桶里的鱼虾，口水都快流出来了。

　　“爹！帮我把这条草鱼杀下！”

　　“来了！”

　　黎江提着鱼拿着刀直接去了江边，关氏则是跟着女儿一起进了灶间。别的她干不了，也就烧烧火了。

　　“湘儿，中午煮鱼汤是吗？”

　　“这个嘛，保密，反正娘你等着吃好吃的就行。”

　　黎湘神秘兮兮的把今日买回来的那半斤辣椒和肥肉放进了柜子里，肥肉这东西还是拿去做秃黄油比较好，炒菜她只喜欢五花和瘦肉。偏偏古时的人却都是以肥肉为好，带瘦的还掉价，真是不识货。

　　咦，家里的粟米快吃完了。

　　哎！

　　今日被那小屁孩跟王老八打了岔，鸡蛋又忘记买了……不看橱柜她一时还真是没想到。

　　算了，明儿再去买吧，先把饭煮上。

　　就这点儿米蒸出来的饭也就够三个人吃半饱，所以只能煮粥。这样的话，本来要准备的汤就算了，家里没有吃粥还配汤的习惯。

　　黎湘把那最后的一点儿粟米都拿出来洗干净，水开下米慢慢熬着。然后出去扯了几根大蒜苗回来。

　　这么一会儿的功夫，她要的那条草鱼爹也杀好了。

　　“慧娘，天快黑了，我先去把那袋子小麦磨出来，你们饭好了自己先吃不用等我。”

　　关氏点点头，明儿还要去卖包子，面粉是必须要磨出来的。黎湘看了眼外头的天色，大概还两刻钟就黑了，连忙追出去喊了两声。

　　“爹你要是磨不完磨一半也行，反正明日也做不完。”

　　“知道了。”

　　黎江扛着那一袋麦子拿着桶很快消失在了小路拐角。这时关翠儿突然冒了出来。

　　“表妹，姑父要去干什么啊？要我帮忙吗？”

　　“不用不用！表姐你都忙了一下午了，歇会儿吧，一会儿就吃饭了。”

　　“那我帮你做饭吧！”

　　黎湘：“……”

　　她真是头一次见这么勤快的人。

　　“表姐，你这啥事儿都干完了，人家该说我懒了。你呀休息休息，实在闲不住的话就去把自己的床弄一下，看你自己喜欢睡哪儿，板凳什么的自己放，弄好了去找我娘拿褥子。”

　　关翠儿双眼一亮，是啊，自己的床还没弄好呢，这点儿小活儿哪儿能麻烦姑姑她们。

　　“那我这就去。”

　　她一有活儿干整个人的精神气都变得不一样起来。黎湘见她自己忙活去了，这才进了灶间开始弄菜。

　　本来想着蒸干饭再弄个水煮鱼配，结果米不够煮稀饭了，做水煮鱼的酱料也还没配好所以想想就算了，还是煎吧，正好配粟米粥。

　　这条草鱼挺大的，有四斤左右，大鱼小刺少，怎么吃都行。

　　黎湘把两边鱼腹的肉都剔了下来，切的比较厚的鱼片，加了点姜片倒点黄酒和盐腌制了一刻钟才拿了出来。

　　家里条件有限，很多调料配料都没有，只能将就着吃点儿原汁原味儿了。

　　她把猪油罐子抱出来，拿筷子挑了一小坨猪油放到到锅里。奶白色的油块滋啦一声迅速化开成小小一滩。油脂的香味很快飘散到空气里，任谁闻了都忍不住要咽口水。黎湘也不例外。

　　这完全是本能反应，毕竟一家子除了这两日吃了点儿带油水的东西，之前可都是素着的。

　　“湘儿你这是准备做什么？”

　　铁锅拿回来后，这还是关氏第一次见用它做吃食。

　　黎湘一边抓着腌制好的鱼片往锅里放，一边答道：“咱们煎点儿鱼吃。”

　　说话间那还带着水气的鱼片已经沾上了锅里的热油，滋啦滋啦的声音一声比一声大，听着很是吓人。

　　当然，这种小场面对黎湘来说就是家常便饭，没什么好怕的。

　　关氏瞧着女儿那淡定的模样，心里再害怕也不敢露出来了。当娘的还没女儿胆子大，实在丢人。

　　“好香啊……”

　　鱼下锅的时候儿她只闻到了一股酒香，没想到才煎了这么一小会儿，味儿就变了，真叫她说她也说不出到底是变成了什么味儿，就是觉得闻后肚子好饿啊。

　　“娘你尝尝，咸了还是淡了。”

　　黎湘拿了个干净的碗，夹了一块刚煎熟还在滋滋冒油的鱼片出来。

　　“吹着点儿吃，还烫着呢。”

　　关氏接过碗筷下意识的咽了下口水，吹了两下便忍不住咬了一口。

　　外头这层皮好香啊！！

　　又脆又香！

　　一口咬下去，满脑子都是那股子焦香。里头的鱼肉虽没有平时煮汤的那么嫩却十分有嚼劲，焦香之余还有淡淡的酒香在其中，别有一番滋味。

　　“好吃，好吃！味道正好！”

　　整片鱼吃下去后，关氏意犹未尽，眼巴巴的看着锅里那围成一圈的鱼片，恨不全捞上马上开饭。

　　啊，肚子更饿了……

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作者有话要说：　　煎的脆脆的鱼皮超香的！