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2、作者太饿了把标题吃了 小孩的吃法 ...
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一.小孩刺身:将鲜活的小孩洗净,烧一锅开水,加入去腥四件套——葱,姜,蒜,料酒。待水沸腾下入小孩,三十秒左右将小孩捞出过冰水,用磨好的宝刀将小孩的肉一片一片片下来,放入冰水中浸泡。准备一个好看的盘子,在盘中铺上一层冰块,再盖上几片生菜叶,放上小孩肉,再准备一些酱油和芥末就可以开吃了。(追求高品质生活的人可以自己调制酱料,我比较懒就不帮大家调了,本烹饪方法极大的保留了小孩本生的味道,不会破坏小孩的营养与鲜美,适合健康饮食的人食用,建议选用胸脯肉,大腿肉等娇嫩部位食用,提升口感。)