我来啦宝宝们!红腐乳配刚出锅的热馒头真的很好吃,尤其是那种劲道的老面馒头,掰开把腐乳夹在里面,那滋味真的绝了!丝毫不亚于炸馒头片抹芝麻酱沾白糖,都是最简单的直击灵魂的碳水炸弹QWQ
(早上写到这里的时候,差点没冲出家门去买馒头哈哈哈)
以下有关腐乳的知识科普来源于百度百科——
腐乳在我国已经有一千多年的历史了,早在北魏时期的古书上就有“干豆腐加盐成熟后为腐乳”之说,在《本草纲目拾遗》中记述“豆腐又名菽乳,以豆腐腌过酒糟或酱制者,味咸甘心。”
(不知道大家还记不记得我们小书包的菽字,就是豆子的总称哈哈。)
腐乳通常分为青方、红方、白方三大类,其中,臭豆腐属于“青方”;大块、红辣、玫瑰等属于“红方”,甜辣、桂花、五香等属于“白方”。
下一章我们吃烧鸡!热烧鸡和冷烧鸡完全是两种味道,强烈建议大家有机会试一试刚卤好的热烧鸡,肉间汁水丰盈,完全不会干柴,皮软肉酥香得要命嘿嘿(OvO)!
===2024.09.19修文增添细节===
将温少卿出门上班的时间从卯时具体到了卯时中,也就是六点左右。他家离得近,还天天坐车上班,赶卯时末七点点卯完全来得及。