《有福运也要奋斗[六零]》蒙霄

6、第 6 章

　　王婶没法拒绝。本来也是，面对这么一个笑起来甜甜蜜蜜的女孩子，谁又忍心说得出拒绝的话呢？

　　于是拿起菜刀杀鱼，“一会儿炖好了，给你家拿回去。”

　　林蜜：“婶儿，我不想拿。”

　　王婶暗暗叹了一口气，没有再劝。对于林家夫妇的行为，她也是十分地瞧不上，否则就不会在白天旗帜鲜明地站在林蜜这一边了。

　　她手法麻利，很快把鱼杀了去鳞，用清水洗的干干净净。中秋节给烈士家属发下来的半斤油还没舍得吃，今天正好用上。

　　锅烧热了，王婶盛了一勺油，想了想，又盛了一勺。林蜜在旁边看着，心里暖暖的。

　　这可是六十年代初，村里人家炒菜都舍不得用油的，实在馋了，就出锅的时候淋上一两滴。王婶对她也真是挺实心了。

　　不一会儿，一股油香味儿传来，林蜜使劲儿吸了吸鼻子。王婶看了就笑，“鱼还没有下锅，你倒是先馋上了。”

　　“婶儿，这油太香了。”闻着像是芝麻油，但是比芝麻油清淡一些。

　　王婶说这是胡麻油。胡麻是生长在北方的一种植物，种子和瓜子仁差不多大，榨出的油比芝麻油便宜，但是也很香。

　　林蜜觉得，这会儿就是物质太贫乏，吃的东西还真是有原汁原味。后世，大家吃的都是色拉油一类，都怕油的味道太大，抢夺了食物本身的香味。

　　可是在林蜜看来，这胡麻油才是真的香，炖出来的鱼，一定特别好吃。她很期待。

　　王婶把剁好的鱼块下到锅里，就听“呲啦”一声，随之冒出一股白烟。她用锅铲轻轻翻动几下，看鱼皮都成了焦黄色，就打算倒凉水。

　　“婶儿，我来吧。”林蜜站起来，接过对方手里的锅铲。

　　炖鱼炖肉不能放冷水，不仅不容易炖烂，而且会产生腥气。林蜜自己喜欢品尝美食，也乐意琢磨做法。因此，她做饭的手艺在同龄人之中算是出挑的。

　　“那行，我来烧火。”王婶也没有推辞。

　　林蜜没有先往锅里放水，而是先用一勺醋喷了一下，顿时一股醋香味儿扑鼻而来，王婶都有些馋了。

　　这还没有完，林蜜往锅里放了两勺酱油，抓了花椒大料小茴香扔进去，又从暖壶里倒了开水，刚刚没过鱼身，这才把锅盖上。

　　王婶挺诧异。王家和林家仅隔一堵墙，她当然知道林家的饭几乎都是林招娣做，所以手法娴熟也挺正常。

　　主要是这些调料。依照林家的光景，家里能有盐和一点点油就不错了，酱油和花椒大料啥的，恐怕林母根本舍不得买的。

　　那么，这丫头是咋知道怎么用的？瞧她方才那胸有成竹的样子，仿佛是日日都用这些的。

　　王婶狐疑的眼神落在林蜜身上，发现对方已经开始收拾屋子。瘦弱而灵巧的身子在屋里穿梭，让王婶觉得眼睛有些酸涩。

　　自从儿子牺牲以后，王婶对生活的态度就是得过且过。不仅三顿饭都是随便弄一口吃，屋子也不太爱打扫。

　　说句实在话，如果不是怕给儿子丢脸，她都想跟着儿子去了。

　　这姑娘一来，整个屋子似乎都亮堂起来，她手脚麻利，把家具都擦了，还扫了地。

　　真好啊！家里还得有个年轻人，有盼头呀。

　　过了一会儿，锅里满满飘出香味儿，一直往人鼻子里头钻。林蜜又等了十几分钟，走过去把盖子掀开看了看，回头笑道：“王婶儿，鱼炖好了。咱们就拿两个碗就着锅台吃吧。”

　　这种吃法有点像后世的灶台鱼，王婶没有见过，因此觉得很新鲜。

　　两人一起坐在灶台边上，每人夹了满满一碗鱼吃起来。

　　鱼是刚杀的，特别新鲜的，而且现在这河水里头也没有污染。只是放了简单的调料炖煮一会儿，吃起来就浓香扑鼻，还有一种后世没有的清甜味道。

　　林密觉得比现实世界中那些高级餐饮店的鱼还要好吃。

　　王婶也不住点头，“你这丫头，手艺还真不错。”

　　在两人吃鱼的时候，林家也在吃晚饭。林家夫妇下工回家，见到家里冷锅冷灶的，就气不打一处来。

　　林父特意吩咐，今天晚上不吃高粱面了，吃玉米面，就做三个人的。林母也没有反驳。在她看来，女人就应该听男人的，要温顺一些。

　　以前闺女性子倒是还不错，跳河之后似乎变成了另外一个人。一天之内，就给了她爹两次没脸，是该教训一下。

　　林旺也不忘给姐姐上眼药，说他放学回来，姐姐居然躺在炕上睡觉。

　　这年头，粮食都是有定数的，林母也真的就做了三个人的饭：玉米面贴饼子，就点去年秋天腌上的咸菜疙瘩。

　　这种饭食后世都没有人看一眼，60年代初却并不是每顿都能吃到的。

　　林旺连着吃了七个玉米贴饼子，林父林母笑嘻嘻的看着儿子。林母摸摸儿子的脑袋，“等你姐姐嫁去陈家。咱们家的粮食就多了，以后每顿都给你贴三个玉米饼子。”

　　陈大友家里有存粮，所以，即便对方四十好几了，还带着一个十几岁的女儿，也不断有人上门去说亲。

　　如果不是她家招娣样貌好，恐怕对方也看不上。

　　林父也知道这一点，嘱咐老婆，“明天你干脆去一趟陈家，看能不能提前结婚。”

　　他自己也觉得经过跳河事件之后，闺女比以前有主见，甚至学会两面三刀。

　　当着人家的面，就是一种咄咄逼人的姿态；有了外人在，就表现出一副脆弱温顺的样子来。林父有一种直觉：自己很快就掌控不了女儿了。

　　还是赶紧把婚结了，省的夜长梦多。

　　林母点了点头，“行，那我明儿一早就去。”一面又不忘催促两人赶紧吃。

　　就在这时，房门被人从外头打开，林蜜回来了。

　　林旺眼疾手快地把最后小半个玉米饼子塞到自己嘴巴里，一双眼睛还不忘盯着林蜜，似乎生怕她扑过来抢似的。

　　林母笑得尴尬，“你这么快就回来啦？这饭食也不够……”

　　林蜜挑眉，“我吃过了。”

　　吃过了？林母和林父面面相觑。林旺到底是个半大孩子，做事更加简单直接一些，“姐，你吃啥啦？”

　　“红烧大青鱼。”林蜜语气淡然，而林旺已经瞪大了眼睛。