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2、煎饼果子? ...
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我不知道你是否吃过蛋饼,来自北方的朋友,请注意哦,就和煎饼果子不太一样。(ω)
我特别享受,这些美食的制作过程,可能是遗传了我爸的基因吧?虽然他是一个工程师,但对于吃的总能讲出一番大道理。我家门口就有一个蛋饼摊,老奶奶总是会在圆形的大煎锅上,抹上一层厚厚的面糊,再去敲上一个鸡蛋,用似竹蜻蜓的东西,将鸡蛋打散,在面饼上撒上葱花,香菜和榨菜碎。再抹上一层厚厚的自制甜酱,然后在里面裹上小肉串,香肠,海带丝,豆皮等卷起来,最后在帮我们再抹上点甜酱,这样就形成了吃一个就饱。且让人欲罢不能的蛋饼了。而且一个饼也不贵,才五块钱,却能让你吃得非常满足,也成了我们学生上学时的早饭之一。
做蛋饼的老奶奶也非常和蔼,有一天早晨5:00多,我冒着雨去买蛋饼,蛋饼做好后,因为路边花圃围边的大理石由雨水的洗礼变得非常光滑,导致我一脚踩了上去,结果立马跌倒在了花池里,校服和裤子立刻全湿了,蛋饼也飞到了一边(;`)老奶奶见状便弯下了那久经风霜的老腰,为我捡起了滚落在地上的蛋饼,并且顺手给了我一把栗子,还让我下次注意点,别再摔倒了,那一刻真的很暖心。(*╰╯`)
等到我再次来买蛋饼时,那光滑的大理石上铺上了一层红色的棉布,我再也不怕摔倒了……
你,来吗?我请你吃蛋饼呀!